Professional Documents
Culture Documents
Activitats Tema 2 Bio 1
Activitats Tema 2 Bio 1
Activitats Tema 2 Bio 1
Monosacàrids:
1. És dextrogira la dihidroxiacetona?
2. Quantes L-cetopentoses són possibles? Dibuixa’n les estructures.
3. Dibuixa les fórmules de les aldotetroses.
4. Quan un àtom de carboni presenta els quatre enllaços units a radicals
diferents diem que és asimètric i la molècula presenta activitat òptica.
Assenyala en aquestes dues pentoses els carbonis asimètrics amb un
asterisc. Digues també si es tracta de formes -D o formes -L.
11. Per què, si la sacarosa és dextrogira, la mel que fabriquen les abelles
amb sacarosa és levogira?
12. Copia i completa la taula dels principals disacàrids d’interès biològic.
Polisacàrids:
16. Relaciona els glúcids de la primera columna amb els tipus de glúcids de
la segona.