SJKT NATESA PILLAY

UNIT HAL EHWAL MURID : PENGURUSAN KANTIN SEKOLAH

KANDUNGAN FAIL UNIT KANTIN

BIL PERKARA SKOR
0 1 2 TB
1. Fail Jawatankuasa:
a) Panggilan Mesyuarat Jawatankuasa
b) Minit Mesyuarat Jawatankuasa
c) Carta Organisasi Jawatankuasa
d) Takwim Tahunan
e) Perancangan Strategik Tahunan
f) Laporan Tahunan
# Buku Panduan Pengurusan Kantin Sekolah Sihat
Ada / Tiada
2. Buku Laporan Kendiri Kantin
# Tempat simpan Buku Laporan Kendiri Kantin

a) _______________________________
b) _______________________________
c) _______________________________
d) _______________________________
3. Fail Borang Laporan Kendiri 2
# Laporan lawatan Pejabat Kesihatan Daerah
Ada / Tiada
4. Laporan :
a) kantin sekolah disita
b) kes keracunan makanan
5. Pengurusan pengusaha kantin :
a) peraturan kantin ( dipamerkan )
b) menu / senarai harga ( dipamerkan )
c) rekod vaksinasi / suntikan Tifoid
d) lesen perniagaan
e) Kursus Pengendali Makanan
6. Kebersihan pengendali / kantin
a) pakaian pekerja
b) tong sampah
c) longkang
d) dapur
e) ruang makan murid
f) ruang makan guru
g) tempat sajian
h) tempat cuci tangan / sinki
i) stor
j) tandas
k) tempat pelupusan
7. Pelaporan :
a) Buku pelaporan kantin
b) Data aplikasi SISMAKAN