Câu 3 : Vì sao phải lập kế hoạch trồng trọt?

- Phải lập kế hoạch trồng trọt để xác định loại cây trồng phù hợp và có
sự chuẩn bị để đạt mục đích trồng cây, để việc trồng cây đạt hiệu
quả nhất.

Câu 2 : Vì sao khi pha chế dung dịch dinh dưỡng cần phải có đủ 14
nguyên tố thiết yếu cho cây?

- Trong quá trình pha chế dung dịch dinh dưỡng cho cây, việc bổ sung
đủ 14 nguyên tố thiết yếu là cực kỳ quan trọng. Cây cần những chất
dinh dưỡng này để phát triển mạnh mẽ và khỏe mạnh. Mỗi nguyên tố
như đạm, lân, kali, magiê, lưu huỳnh, đồng, bo, sắt, mangan, kẽm và
molybdenum đều đóng vai trò quan trọng trong quá trình sinh trưởng
của cây. Chúng tham gia vào các quá trình cần thiết như tạo diệp lục,
tổng hợp protein, và chuyển hóa chất dinh dưỡng. Thiếu bất kỳ
nguyên tố nào có thể dẫn đến suy dinh dưỡng, làm giảm năng suất
hoặc gây ra các vấn đề khác trong quá trình phát triển của cây. Do
đó, việc cân đối và bổ sung đủ các nguyên tố này là điều rất quan
trọng khi trồng cây.

Câu 1 :
Ưu điểm :
- Sản phẩm sau sấy giữ được hàm lượng dinh dưỡng cao.
- Giữ được hình dạng, màu sắc, mùi vị như sản phẩm tươi.
- Sản phẩm sau sấy, độ hồi phục cao, gần như nguyên vẹn so với
trước khi sấy.
- Thời hạn sử dụng lâu mà không cần dùng chất bảo quản

Nhược điểm :

- Giá thành máy thiết bị sấy thăng hoa thường cao hơn khá nhiều khi
so sánh với các loại máy sấy khác.
- Hệ thống máy sấy phức tạp, đòi hỏi người vận hành cần có trình độ
kỹ thuật nhất định và hiểu rõ về máy móc cũng như công nghệ
- Thời gian sấy dài, điện năng tiêu thụ lớn, kéo theo chi phí sản xuất
và giá thành sản phẩm thường cao.
- Sản phẩm dễ bị hồi ẩm trong quá trình bảo quản. Cần có chế độ xử
lý, thông số sấy và phương pháp bảo quản sau khi sấy phù hợp, đảm
bảo sản phẩm đạt chất lượng tốt nhất.