INSTITUT PENDIDIKAN GURU KAMPUS TUANKU BAINUN,

14000 BUKIT MERTAJAM, PULAU PINANG

PROGRAM IJAZAH SARJANA MUDA PERGURUAN REKA BENTUK DAN TEKNOLOGI
AMBILAN JUN 2021
TEKNOLOGI TANAMAN SAYURAN DAN HIASAN
TUGASAN 1
NAMA PELAJAR : NUR AINA HIDAYAH BINTI MOHD ZULIDZHAM
ANGKA GILIRAN : 2021302340237
NOMBOR KAD PENGENALAN : 020413-02-0164
KUMPULAN / UNIT : REKA BENTUK DAN TEKNOLOGI 2
KOD KURSUS : RBT 3073
NAMA KURSUS : TEKNOLOGI TANAMAN SAYURAN DAN HIASAN
NAMA PENSYARAH : DR. FADZLI BIN DAHALAN
TARIKH HANTAR : 8 SEPTEMBER 2022
TAHUN PENGAJIAN : TAHUN 2 SEMESTER 1, 2022

SAYA NUR AINA HIDAYAH BINTI MOHD ZULIDZHAM DENGAN INI MENGAKU BAHAWA
SAYA TELAH MENERIMA MAKLUM BALAS KERJA KURSUS SAYA DARIPADA PENSYARAH

TANDATANGAN PELAJAR: TARIKH: 8 SEPTEMBER 2022

 INSTITUT PENDIDIKAN GURU KAMPUS TUANKU BAINUN
Nama: NUR AINA HIDAYAH BINTI MOHD Angka Giliran: 2021302340237
ZULIDZHAM
Tajuk Tugasan : LAPORAN AMALI
Pensyarah: DR FADZLI BIN DAHALAN Subjek / Kursus:
RBTS3073 TEKNOLOGI TANAMAN
SAYURAN DAN HIASAN
Tarikh Hantar: 08 SEPTEMBER 2022 Tarikh Diterima :
BORANG MAKLUM BALAS KERJA KURSUS

Pengakuan Pelajar
Saya mengaku tugasan ini adalah hasil kerja saya sendiri kecuali nukilan dan ringkasan
Perincian Maklum
yang setiap Balas
satunya sayaTugasan
jelaskan sumbernya.
Pemeriksa Moderator
Tandatangan:
Kekuatan .......................................... Tarikh: 08 SEPTEMBER 2022
Kekuatan
( )

Aspek yang boleh diperbaiki: Aspek yang boleh diperbaiki:

Tandatangan: Tarikh: Tandatangan: Tarikh:

Pengesahan pelajar terhadap maklum balas yang diberikan pensyarah.
Saya mengesahkan bahawa maklum balas yang diberikan oleh pensyarah telah saya
rujuk dan fahami.

Tandatangan Pelajar: Tarikh:

ISI KANDUNGAN

BIL. TAJUK
1 Pendahuluan: pengenalan kepada lobak putih

2 Tujuan amali

3 Prosedur penyemaian
- Pemilihan
- Penanaman
- Pengurusan tanaman

4 Rekod amali

5 Perbincangan: faktor-faktor mempengaruhi proses percambahan

6 Rumusan

7 Rujukan

8 Lampiran
Pendahuluan: Pengenalan Lobak Putih

Raphanus satius atau lebih dikenali sebagai lobak putih merupakan jenis tanaman umbisi
yang mudah ditanam daripada keluarga Cruciferae. Tanaman ini berasal dari Eropah dan ia
boleh ditanam di tanah tinggi atau tanah rendah di negara kita. Hasil tanaman ini bermanfaat
bagi kesihatan bahagian gigi, gusi, saraf, rambut dan kuku. Ia juga boleh meringankan
masalah gugup, darah gemuruh, masalah pernafasan, mengatasi masalah pencernaan dan
pelbagai masalah kesihatan yang dapat dirawat sekiranya mengamalkan pemakanan lobak
putih.
Tujuan Amali

- Mengaplikasi kemahiran teknikal berkaitan penyemaian biji benih tanaman sayuran

secara konvensional
- Menerangkan perkembangan tanaman sayuran dengan baik
- Memerhati proses percambahan biji benih lobak putih yang dimulakan dengan
proses memilih biji benih, penanaman dan pengurusan tanaman.
- Mengkaji percambahan dan pertumbuhan biji benih dari aspek morfologi dan
fisiologi.
- Merekod proses pembiakan aseks tumbuhan
- Memerhati dan membincangkan factor-faktor yang mempengaruhi proses
percambahan seperti air, suhu, medium semaian dan udara.
-
Prosedur penyemaian

Pemilihan

1. Pemilihan biji benih lobak putih telah

dibilih sebagai tugasan amali ini.

2. Bekas telur dipilih sebagai tapak semaian

biji benih kerana ianya mesra alam dan
menjimatkan kos.

3. Media semaian yang digunakan untuk

amali ini merupakan peatmoss holand,
ianya lembut dan berkualiti.

Penanaman

1. Media semaian diletakkan ke dalam

bekas telur.
 2. Ketubkan lubang pada bahagian
tengah peatmoss tersebut untuk
meletakkan biji benih. (tidak terlalu
dalam)

3. Letakan 1 biji benih pada setiap

lubang dan tutup lubang-lubang
tersebut setelah selesai.

Pengurusan

1. Seterusnya, siram tanaman

tersebut sehingga tanahnya
lembap. Sekurang-kurangnya 3
kali sehari.
2. Tempatkan tanaman tersebut di
Kawasan yang gelap bagi proses
percambahan.
REKOD AMALI

TARIKH HARI GAMBAR

01/09/2022 1

02/09/2022 2

03/09/2022 3

04/09/2022 4
 05/09/2022 5

06/09/2022 6

Jadual diatas menunjukkan perkembangan percambahan biji benih pada hari pertama
hingga hari keenam. Setelah membuat semaian, biji benih menyerap air dan udara melalui
mikropil. Biji benih ini melalui percambahan epigeal dimana kotiledon ditolak ke atas tanah.
Hipokotil akan memanjang, membengkok dan terus menarik serta melepaskan kotiledon
yang melindungi plumul ke bahagian atas permukaan tanah. Kotiledon terbuka untuk
mendedahkan plumul yang seterusnya tumbuh membesar menjadi bahagian pucuk. Pada
hari ke dua hingga keempat, percambahan biji benih dilakukan di kawasan gelap yang
menyebabkan warna daun kekuningan. Walaubagaimanapun, batang dan akar membesar
dengan baik. Pada hari kelima dan keenam tumbuhan dipindahkan di Kawasan yang
menerima cahaya matahari yang menyebabkan daun menjadi kehijauan, batang membesar
dan meninggi dengan baik, akar menjadi lebih kuat dan memanjang.
Faktor-faktor percambahan

Kawasan: Kawasan yang gelap memperngaruhi kadar percambahan biji benih. Biji benih
bercambah dalam tempoh 2 hari. Pastikan tumbuhan mendapat oksigen.

Air: air yang mencukupi bagi proses pertumbuhan biji benih.

Jenis tanah: tanah yang lembut (peat moss) memudahkan proses biji benih bercambah.
Peatmoss perlu lembap.

Cahaya matahari: kehadiran cahaya matahari membantu tumbuhan untuk menghasilkan

fotosintesis dengan sendirinya.

Suhu: suhu bilik yang tidak terlalu sejuk dan tidak terlalu panas juga memberi kesan kepada
proses percambahan.

Pemilihan biji benih: biji benih yang sihat akan bercambah dengan baik manakala biji
benih yang lama dan tidak sihat akan sukar untuk bercambah atau hidup.
Rumusan

Kesimpulanya, biji benih lobak putih mudah ditanam dan cepat bercambah sekiranya, tanah
yang digunakan bersesuaian dengan jenis diletakkan di kawasan gelap (percambahan biji
benih), air yang mencukupi (tanah perlu lembap) dan suhu kawasan yang sesuai seperti
suhu bilik. Hal ini akan membantu kadar percambahan biji benih yang baik dan menhasilkan
sayuran yang berkualiti.
RUJUKAN

Anem, M. (1970, January 1). Lobak Putih - Mudah tanam. LOBAK PUTIH - MUDAH TANAM.
Retrieved September 11, 2022, from http://animhosnan.blogspot.com/2015/03/lobak-
putih-mudah-tanam.html

crew, A. (1970, January 1). Lobak Putih. Rangkuman Cara Bertanam Lengkap. Retrieved
September 11, 2022, from http://tanam-biji.blogspot.com/2014/10/lobak-putih.html

Prettyflower. (2018, December 6). Amali Minggu 5 : Percambahan Biji BENIH (8.10.18).
AMALI MINGGU 5 : PERCAMBAHAN BIJI BENIH (8.10.18). Retrieved September 11,
2022, from http://prettyflowerfour1212.blogspot.com/2018/11/lateastttt.html
Lampiran