20/11/22 17.

58 PRAKARYA 8

PRAKARYA 8
Penilaian Akhir Semester Ganjil
Tahun Pelajaran 2022/2023
Prakarya Kelas 8

Jumat, 2 Desember 2022

Pukul: 08.45 - 10.15

* Wajib

1. TOKEN *

DATA SISWA

2. KELAS *

Tandai satu oval saja.

8A Langsung ke pertanyaan 3

8B Langsung ke pertanyaan 4

8C Langsung ke pertanyaan 5

8D Langsung ke pertanyaan 6

8E Langsung ke pertanyaan 7

8F Langsung ke pertanyaan 8

8G Langsung ke pertanyaan 9

KELAS 8A

https://docs.google.com/forms/d/1j1XvhJX9wDJEh3TYzxg59RLocwOLSj7QIPMIug4QhvY/edit 1/34
20/11/22 17.58 PRAKARYA 8

3. NAMA LENGKAP *

Tandai satu oval saja.

ABDUL KOHAR SIHABUDIN

ADE SUGANDI

ADHITYA FADHLURRAHMAN NUGROHO

ALFIYAH VEBI AYU PUTRI

ANGEL ISSABEL SURONO PUTRI

ANWAR ABUSTAMAM BATUBARA

APRIL LIA KIRANI

ARYA DWI NATA

AYUNITA AZAHRA

AZIZAH MAHARANI

BIMA PUTRA WIJAYA

GHANIA HAFIZAH

ICHA

IKHSAN NUR ADAWIYYAH FALAKH

KHADAFI YOGA ALHANY

MUHAMAD FAHRI ANDIRA

MUHAMAD FIKRI ARDIANSYAH

MUHAMAD FIRMAN

MUHAMMAD ALDI PRATAMA

NAILAH ALTHAFUNNISA ASY'ARI

PUTERI CINDY

RAFA AVIS AVISENA HAPID

RAKA IZYAN RISKAREL

RUDI

SABRINA BELLA PUTRI

SALSABILLA EKA OKTAVIANI

SAPTA HADIYANSA

SITI NURHANIAH

TARA IVANKA ADJANI

TOBA ELANG AL FARUQ

https://docs.google.com/forms/d/1j1XvhJX9wDJEh3TYzxg59RLocwOLSj7QIPMIug4QhvY/edit 2/34
20/11/22 17.58 PRAKARYA 8

TSABITAH RAMADHANTI MAHDRI

VERONICA VALLENTCYA

VINCENT ADITYA

VIONA AISYAH

VITRI SUMIATI

ZIDANE AYMAN SAFDAR

Untitled Title

Langsung ke pertanyaan 10

KELAS 8B

https://docs.google.com/forms/d/1j1XvhJX9wDJEh3TYzxg59RLocwOLSj7QIPMIug4QhvY/edit 3/34
20/11/22 17.58 PRAKARYA 8

4. NAMA LENGKAP *

Tandai satu oval saja.

ABDUL AZIZ GAZALI

ACHMAD VINNO AL HAKIM

ALFI ANSAH

AMELIA ARTANTI

ANGGI SEPTIAWATI RAHMADANI

CALLYSTA ATHAYA RATU RINALDY

DIAN ARIYANTI

DWI PUTRI RATNA NINGRUM

FACHRI PUTRA ADMA

FATIMAH AMANATI PURNAMASARI

FATTAN ABDUL ROHIM

HAFIF RESTU PRASETYO

HAURA FADHILAH

JAYA ANDIKA

JAZILAH ANDI BAKRI

LINGGA AYU BELANGI

LOLA APRILIYANTI

MELISA PUTRI KIRANA

MUAMMAR RIFKY

MUHAMMAD AFKAR KAMIL

MUHAMMAD FAHRI

MUHAMMAD RIZKY HASAN

NADYA SAFIRA SAFITRI

NAFILLAH NURHUWAIDA ALTHAAF

NAVIZ RADITYA PURNAMA

RASYA ADITYA

RAVAEL AGIL SAPUTRA

RIFADLI PRATAMA

RIZKY AL FAZRI

SELA MAHARANI

https://docs.google.com/forms/d/1j1XvhJX9wDJEh3TYzxg59RLocwOLSj7QIPMIug4QhvY/edit 4/34
20/11/22 17.58 PRAKARYA 8

SHAZIA ALZENA ZALIKA

SYAHID MIGDAD

SYIFAH EKA CAHYANI

YISI CANDANA

YUVIA SYAWALIA OCTAVIA

ZHAFIR LINGGA ARKANA SIAGIAN

Langsung ke pertanyaan 10

KELAS 8C

https://docs.google.com/forms/d/1j1XvhJX9wDJEh3TYzxg59RLocwOLSj7QIPMIug4QhvY/edit 5/34
20/11/22 17.58 PRAKARYA 8

5. NAMA LENGKAP *

Tandai satu oval saja.

AFRIDO AGUNG NUGROHO

AHMAD ZUL FIKRI

ALBERT DOVAG KATO SEMBIRING

ALDIANSYAH PUTRA PARNINGOTAN H

ALZHENLY NANDA SULISTIADI

AMANDA PUTRI IRAWAN

ASHRAF HARIS MUHAMMAD PASHA

AQILA RIFQI KURNIAWAN

BIMA YUDHA ADITYA

CHARISSA YUNIA PUTRI

DANISH RIZKY ARZAENAL

FAJAR ADIL PAULUS LUMBANTORUAN

FATMAWATI

INDRI OCTAVIANI

INTAN AGENG CITRA MELANDRI

KAYNAYA PUAN PARAMITA

KEISHA FAUZIAH MAHARANI

KEYZA DWI AYUNINGRUM

KEZIA ARIELLA

LATHIFAH NUR AULIASETYANINGSIH

LITA AZILAH FATARANI

LOIS HOTMA RONAULI SIMANJUNTAK

MUHAMMAD DZAKI HAFIDZU

MUHAMMAD RIZKY

MUHAMMAD ZAKI AYMAN

MUTHIA SYARIFAH

NABILA ZURISMA

RAFFI ZULYENDI

RAISA SYAHARANI KAMILA

RAISYAH HANUM ARYANI

https://docs.google.com/forms/d/1j1XvhJX9wDJEh3TYzxg59RLocwOLSj7QIPMIug4QhvY/edit 6/34
20/11/22 17.58 PRAKARYA 8

RASYA BAYU SATRIA

REZA NANDA SAPUTRA

SALWA ZAHRATUSYITA FITRIANY

SHANAZ ALTHAAFUNNISAA

SHIHAB FATIN ADILLAH

SULTAN MALIKIL MUDOFAR

Langsung ke pertanyaan 10

KELAS 8D

https://docs.google.com/forms/d/1j1XvhJX9wDJEh3TYzxg59RLocwOLSj7QIPMIug4QhvY/edit 7/34
20/11/22 17.58 PRAKARYA 8

6. NAMA LENGKAP *

Tandai satu oval saja.

ABDUL AZIIZ KUSUMA

ALIFAA SALSABILA HAFSYA

ANDINY MULYANINGRUM

BENEDIC FARABI

CHRISTANIA ANGELLA NENDISSA

CHRISTOPEL NAINGGOLAN

DEVAN ADITIYA

FAHRI FATHURRAHMAN

FAHRUL RAMZI

FALUZA GHALIA MEHRIBAN DUNGGIO

FIRZA DAFFA ALFITRI

GRACELLA DWI RAHMAWATI

GRACIA TIAR NAULIPANGGABEAN

HABIBURRAHMAN EL SHIRAZI

INA

INTAN PERMATASARI

JOY CALVIN IMMANUEL

KEVIN BRAGEN SIAHAAN

KHAYELLADISYAH OKTAVIYANI

LEVIANA ALEGRA RAMADHANI

MUHAMMAD HABILAL SYAWAL

MUHAMMAD HELMI DHAIFULLAH EVZAMIR

MUHAMMAD ZAKY NURRAFI HERMAWAN

NAILA ZAHRA TUNNISAH

NASYA PUTRI MAULIDIA

NAZLIYA DESTIYANA SARI

NAZWA MELANI FAJRINA

NURISKI AMELIA

PANJI DEWANTORO PUTRA

RAFI CHANDRA

https://docs.google.com/forms/d/1j1XvhJX9wDJEh3TYzxg59RLocwOLSj7QIPMIug4QhvY/edit 8/34
20/11/22 17.58 PRAKARYA 8

REINA FAIZAH

REYHAN HARDYANSYAH

REZKY ADITYA PRATAMA

ROSITA

SELVIA WATI

ZACKY SAPTA RIZALDI

Langsung ke pertanyaan 10

KELAS 8E

https://docs.google.com/forms/d/1j1XvhJX9wDJEh3TYzxg59RLocwOLSj7QIPMIug4QhvY/edit 9/34
20/11/22 17.58 PRAKARYA 8

7. NAMA LENGKAP *

Tandai satu oval saja.

A. ANGGA SETIAWAN

AHMAD ALFANDI REHAN

ALZENA NAKITA UMARA

ANDREAS PARLINDUNGAN SITORUS

AZBHINAYA SARAGIH

BRAHMANTA FAIZ DIPUTRA

CARLA OKTAFIANA

DAFFA ALMIER HUSSEIN

FADLI HAIKAL AFLAHA

FAHRI ALFIANSYAH

GAVIN NAYAKA ARDIANSYAH POETRANTARA

IMELDA ZAHRA OCTAVIA

INDAH KHOLIFAH MUNTE TRIREZEKI

INTAN KHARISMA PUTRI

INTAN LARASATI

INTAN NURALIYAH HASANAH

IZZATUL KHUSNA

JENNY TREENITA CHRISTIANAGURNING

JESSICA ASHLEY ISABELLA HARO

KAYANA CALYAWATI

KAYIRA TANISHA PUTRI WIBOWO

LUTHFIAH ZAHRA

MENTARI KEZIANTI HUTAJULU

MUHAMMAD FACHRI FIRDAUSI ARDIANSYAH

MUHAMMAD SYARIF HIDAYATULLOH

NAILLA ZAKHFI

NOUVAN BAGAS MALABY

OKTAVIANUS YERICHO DWI SAPUTRA

RADEN SUNINGRAT DWI SURYA ADHITAMA

RADITYA FAVIAN AZHAMI

https://docs.google.com/forms/d/1j1XvhJX9wDJEh3TYzxg59RLocwOLSj7QIPMIug4QhvY/edit 10/34
20/11/22 17.58 PRAKARYA 8

RESTYANA NUR MUSTAQIM

RIDHO TRI HARYONO

RIKO SAPUTRA

RIZKA AMALIA

SAFIRA WIJAYA

ZAHRA NURDIANA

Langsung ke pertanyaan 10

KELAS 8F

https://docs.google.com/forms/d/1j1XvhJX9wDJEh3TYzxg59RLocwOLSj7QIPMIug4QhvY/edit 11/34
20/11/22 17.58 PRAKARYA 8

8. NAMA LENGKAP *

Tandai satu oval saja.

ADRIAN NAVA IRAWAN

AHMAD ABILAH

AKBAR APRIANSYAH

AL-FAJRI FAIZ MAHESA PUTRA

AMIRA HASNA HUMAIRA

ANDHIKA PRASETYO

ANDI NABILA PUTRI WENDI SUKRANI

ANISSA ANASYA PUTRI

ANNISA AULIA FITRI

AYDIN AL FAWWAZ

BEBY NADIVA ISLAMI PUTRI ANSHORI

DARRION BIG ALFARIZI LUKMAN

DAVINA VEGLIA AZZAHRA

FADHIL ARASYID ZIDAN

HARSYAH BAGUS SUPRIANTO

HASAN IDRUS

HASNA NADHIRA SYARIFAH

IBRAHIM MUSYAFFA

IRHASY DHARURI

KHAIDAH RIZKI RAMADHANIAH

MAHESA LANANG GURUH PRASTIO

MELLY APRILLIANA

MUHAMAD EVAN ARDIANSYAH

NABIL ABIYYU JAZIL

NASHWA KIRANA ARIFA

RASYA JODY PUTRA

RAYSA PAHLEVI

RAYYA SYAKIRAH

RIZKA OKTA ANGGREANI

SAFA ANGGUN TALITA

https://docs.google.com/forms/d/1j1XvhJX9wDJEh3TYzxg59RLocwOLSj7QIPMIug4QhvY/edit 12/34
20/11/22 17.58 PRAKARYA 8

SEFTIA RAHMADANI

SYIFA RAYA SUKMANA

TIRTA GANGGA

YARDAN ZAHRAN

ZHEINNA ZEINTH

ZHIRENEXIA ZAYNA MARYAM

Langsung ke pertanyaan 10

KELAS 8G

https://docs.google.com/forms/d/1j1XvhJX9wDJEh3TYzxg59RLocwOLSj7QIPMIug4QhvY/edit 13/34
20/11/22 17.58 PRAKARYA 8

9. NAMA LENGKAP *

Tandai satu oval saja.

ADAM FADHLURRAHMAN

AISYAH KUSUMAWARDHANI

AKFAN DAPIS SAPUTRA

ALYA SARAH HAFIZ

ARUM KUSUMANINGTYAS

AZHAR ANDINI

AZKAFIANI NAKEISHA

CHAERUNISSA DWI AZKIA RAHMADANI

DELLA SASKIA PUTRI

DEVI ASWANI

FAHMI AHMAD GHIFARI

FAHRI MAULANA

FERDIANSYAH

GITA CHOIRUNNISA

IZZHAR SULAIEMAN

KHAIRUNISA DAYANA LATIVA

MAULIDA SEPTIANI CHAIRUNNISA

MUHAMAD ABDUL LUFFY

MUHAMAD ELFANZA HERLANDY RAJIB

MUHAMAD RANGGA MAULANA

MUHAMMAD DANIL HAKIM

MUHAMMAD DZAKII AL FATIH

MUHAMMAD FAHRI

MUHAMMAD IKHSAN MAULIDDIN

MUHAMMAD NUR RIFA'I

NAILA APRILIA

NA'ILAH RAMADHANI P.FAHRUDDIN

NAJWA AULIA SAVITRI

NUR SATRIYO PANJI UTOMO

RAFFI ADITYA PRATAMA

https://docs.google.com/forms/d/1j1XvhJX9wDJEh3TYzxg59RLocwOLSj7QIPMIug4QhvY/edit 14/34
20/11/22 17.58 PRAKARYA 8

RESYAD KHAIRURRIJAL

RIAN HIDAYAT

SABRINA AURELIA PUTRI

SALWA FITRIYANI

SITI NURHAYATI MAKATITA

SUCI PERTIWI

Langsung ke pertanyaan 10

NOMOR ABSENSI

https://docs.google.com/forms/d/1j1XvhJX9wDJEh3TYzxg59RLocwOLSj7QIPMIug4QhvY/edit 15/34
20/11/22 17.58 PRAKARYA 8

10. NOMOR ABSENSI *

Tandai satu oval saja.

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

https://docs.google.com/forms/d/1j1XvhJX9wDJEh3TYzxg59RLocwOLSj7QIPMIug4QhvY/edit 16/34
20/11/22 17.58 PRAKARYA 8

31

32

33

34

35

36

PILIHLAH JAWABAN YANG MENURUTMU PALING TEPAT!

SOAL-SOAL

11. Masakan rawon adalah masakan terkenal khas jawa timur yang sangat *
terkenal sampai diluar kota banyak diburu karena rasanya yang kental
dilidah Bahan masakan rawon yaitu kecambah daging timun telor asin
emping dan ciri dari kuah hitamnya bahan untuk membuat kecambah dari
bahan kacang . .
Pilihlah satu jawaban yang paling tepat

Tandai satu oval saja.

kedelai

Kacang hijau

Kacang koro

Kacang tanah

12. Masak tomis jika ditambahkan bumbu sintetis seperti tauco ini akan terasa *
lebih cetar membahana karena Tauco adalah bumbu sintetis yang terbuat
dari bahan .
Pilihlah satu jawaban yang paling tepat

Tandai satu oval saja.

Kedelai

Kacang hijau

Sari kurma

Petai cina

https://docs.google.com/forms/d/1j1XvhJX9wDJEh3TYzxg59RLocwOLSj7QIPMIug4QhvY/edit 17/34
20/11/22 17.58 PRAKARYA 8

13. Kacang hijau bisa untuk membuat minuman kesehatan yang disebut *
dengan
Pilihlah satu jawaban yang paling tepat

Tandai satu oval saja.

sari kacang hijau

bubur kacang hijau

Sari bubur

es kacang hijau

14. kekayaan bahan pangan bumi indonesia berlimpah ruah kita patut bersyukur *
kepada Tuhan Yang Maha Esa Minuman kesehatan susu nabati berasal dari
kacang .. . .
Pilihlah satu jawaban yang paling tepat

Tandai satu oval saja.

Kedelai

Hijau

Koro

tanah

15. Indonesia adalah tanah yang subur makmur berbagai jenis tanaman tumbuh *
dengan baik Ada beberapa jenis kacang yang dapat diolah menjadi makanan
cemilan kering, kacang yang biasa digunakan untuk membuat sayur sop yaitu
..
Pilihlah satu jawaban yang paling tepat

Tandai satu oval saja.

Kacang kapri

Kacang bogor

Kacang crobo

Kacang hijau

https://docs.google.com/forms/d/1j1XvhJX9wDJEh3TYzxg59RLocwOLSj7QIPMIug4QhvY/edit 18/34
20/11/22 17.58 PRAKARYA 8

16. Kacang yang sangat digemari oleh anak-anak untuk isi coklat atau superqwen *
coklat yaitu kacang . . .

Pilihlah satu jawaban yang paling tepat

Tandai satu oval saja.

Mede

Tanah

bogor

hijau

17. Jenis olahan pangan setengah jadi bahan serealia yang merupakan bahan *
utama pembuatan tepung terigu adalah
Pilihlah satu jawaban yang paling tepat

Tandai satu oval saja.

Gandum

Beras

Gaplel

bekatul

https://docs.google.com/forms/d/1j1XvhJX9wDJEh3TYzxg59RLocwOLSj7QIPMIug4QhvY/edit 19/34
20/11/22 17.58 PRAKARYA 8

18. Tepung gandum adalah tepung yang terbuat dari seluruh bagian biji gandum *
yang dihaluskan, Cara mengawetkan tepung secara sederhana setelah selesai
diprodoksi adalah
Pilihlah satu jawaban yang paling tepat

Tandai satu oval saja.

Diongklok

Dijemur

Digoreng

dikukus

19. Berdasarkan warna berasnya beras ketan dapat dibedakan menjadi beras *
ketan hitam dan beras ketan putih karakteristik keduanya hamper sama ,
yang membedakan secara signifikan adalah ..
Pilihlah satu jawaban yang paling tepat

Tandai satu oval saja.

Warna

Rasa

Bentuk

bau

20. Makanan tradisional sangat digemari pada masyarakat jaman dulu yaitu *
makanan gatot dan tiwul, yang terkenal sebagai daerah penghasil umbi untuk
diolah menjadi tepung gaplek adalah daerah . .. ..
Pilihlah satu jawaban yang paling tepat

Tandai satu oval saja.

Jakarta

Bandung

Banten

wonogiri

https://docs.google.com/forms/d/1j1XvhJX9wDJEh3TYzxg59RLocwOLSj7QIPMIug4QhvY/edit 20/34
20/11/22 17.58 PRAKARYA 8

21. Prodok bahan olahan setengah jadi dari beras ketan yang berbentuk butiran- *
butiran beras antara lain . . .

Pilihlah satu jawaban yang paling tepat

Tandai satu oval saja.

Rengginang dan peyek Tepung moka

Tepung dan krupuk bawang Option 4

https://docs.google.com/forms/d/1j1XvhJX9wDJEh3TYzxg59RLocwOLSj7QIPMIug4QhvY/edit 21/34
20/11/22 17.58 PRAKARYA 8

22. Sebagian besar kentang diolah dan dikonsumsi hanya sebatas menjadi *
sayuran ataupun olahan tradisional yang dikembangkan berdasarkan
kebiasaan, Kentang untuk membuat perkedel jenis tanaman kentang ini
termasuk tanaman . . .
Pilihlah satu jawaban yang paling tepat

Tandai satu oval saja.

Umbi

Umbi lapis

Ubi jalar

singkong

https://docs.google.com/forms/d/1j1XvhJX9wDJEh3TYzxg59RLocwOLSj7QIPMIug4QhvY/edit 22/34
20/11/22 17.58 PRAKARYA 8

23. Tempe dan tahu terbuat dari bahan kacang kedelai ampas tahu disebut dengan. . . *
Pilihlah satu jawaban yang paling tepat

Tandai satu oval saja.

Oncom

Mendoan

Tauco

Orek tempe

https://docs.google.com/forms/d/1j1XvhJX9wDJEh3TYzxg59RLocwOLSj7QIPMIug4QhvY/edit 23/34
20/11/22 17.58 PRAKARYA 8

24. Macam-macam sayuran seperti boncis, kubis, kacang kapri, wortel , kembang kol *
adalah bahan sayuran untuk membuat sayur . . .
Pilihlah satu jawaban yang paling tepat

Tandai satu oval saja.

sop

capjae rebus

pecel

gado-gado

25. Buah buahan seperti pisang kapok selain direbus dan digoreng dapat diolah *
menjadi menu lain dengan tampilan yang beda pisang direbus kemudian dikupas
ditumbuk halus disuatu wadah dan dalam penyajiannya dengan cara dipotong
pot0ng kecil disajikan dalam piring . . .
Pilihlah satu jawaban yang paling tepat

Tandai satu oval saja.

Gethuk pisang

Biji salak

Bolu kukus

Dodol mangga

26. Kacang adalah bahan makanan yang dapat diolah menjadi campuran sayur *
dan beraneka makanan cemilan yang beraneka bentuk dan rasa Kacang
yang digunakan untuk membuat sayur asem yang merupakan masakan khas
betawi
Pilihlah Dua jawaban yang tepat

Centang semua yang sesuai.

Kacang bogor
Kacang hijau
Kacang kedelai
Kacang tanah

https://docs.google.com/forms/d/1j1XvhJX9wDJEh3TYzxg59RLocwOLSj7QIPMIug4QhvY/edit 24/34
20/11/22 17.58 PRAKARYA 8

27. Indonesia terdiri dari duapertiga berupa lautan kekayaan yang berada *
dilautan dikuasai oleh kaum nelayan untuk mengelola kekayaan laut.Kaum
nelayan untuk mencegah kerusakan pada ikan selain ditaburi garam untuk
mengawetkan nya bisa juga dengan cara . . . .
Pilihlah Dua jawaban yang tepat

Centang semua yang sesuai.

Diasapi
Direbus
Dibekukan
Ditepungi

28. Makanan dibutuhkan manusia untuk kelangsungan hidupnya, manusia *

memerlukan zat gizi dari jumlah makanan tertentu , faktor yang
mempengaruhi perbedaan makanan luar negri dengan makanan khas di
Indonesia adalah . . .
Pilihlah Dua jawaban yang tepat

Centang semua yang sesuai.

Nama Makananya
Rasa
Pekerjaan
keturunan

29. Kebutuhan pokok manusia adalah pakaian ,makanan yang bergizi dan tempat *
tinggal, pada umumnya konsep dasar manusia membutuhkan makanan dan
minuman adalah untuk . . . .
Pilihlah Dua jawaban yang tepat

Centang semua yang sesuai.

Bertahan hidup
Pertumbuhan dan perkembangan
Karena suka
Dari pada diam

https://docs.google.com/forms/d/1j1XvhJX9wDJEh3TYzxg59RLocwOLSj7QIPMIug4QhvY/edit 25/34
20/11/22 17.58 PRAKARYA 8

30. Makanan banyak dibutuhkan setiap manusia untuk kelangsungan hidupnya *

utuk menjaga kesehatan tubuh dan untuk proses pertumbuhan , persendian
serta untuk dapat mengganti sel-sel yang rusak, Cara mengawetkan bahan
makanan seperti tepung secara sederhana setelah diprodoksi yaitu . .

Pilihlah Tiga jawaban yang tepat

Centang semua yang sesuai.

Di oven
Dijemur
Disangrai
digoreng

31. Bahan makanan jenis kacang ada bermacam-macam kacang tanah, kacang *
hijau, kacang bogor

Kacang kedelai dapat diolah menjadi makanan setengah jadi, sedang hasil
fermentasi dari kacang krdelai yaitu berupa . . . .
Pilihlah Dua jawaban yang tepat

Centang semua yang sesuai.

kecap
tempe
tauco
kecambah

32. Mengolah bahan makanan seperti peyek agar memiliki aroma yang khas *
perlu ditambahkan bumbu dapur yaitu . . .
Pilihlah Tiga jawaban yang tepat

Centang semua yang sesuai.

Daun jeruk
Ketumbar
Bawang merah
cabe

https://docs.google.com/forms/d/1j1XvhJX9wDJEh3TYzxg59RLocwOLSj7QIPMIug4QhvY/edit 26/34
20/11/22 17.58 PRAKARYA 8

33. Memasak bermacam-macam sayuran dengan cara direbus terlebih dahulu *

lalu ditambahkan dengan bumbu parutan kelapa atau macam-macam
sayuran mentah kacang panjang , kobis dipotong halus ditambah kecambah
lalu ditambahkan bumbu dari parutan kelapa disebut . . .

Pilihlah Dua jawaban yang tepat

Centang semua yang sesuai.

Urap
Karedok
Gado-gado
Pecel

34. nama-nama minuman tradisional khas Indonesia ini sudah terkenal ke berbagai *
pelosok nusantara.
Pilihlah Dua jawaban yang tepat

Centang semua yang sesuai.

Bajigur
wedang uwuh
Wedang Jahe
Yakult

35. Minuman yang difermentasi sudah ada sejak zaman dahulu. Sekarang, minuman *
fermentasi kembali digandrungi masyarakat indonesia
Pilihlah Dua jawaban yang tepat

Centang semua yang sesuai.

Es doger
Yogurt
Yakult
cendol

https://docs.google.com/forms/d/1j1XvhJX9wDJEh3TYzxg59RLocwOLSj7QIPMIug4QhvY/edit 27/34
20/11/22 17.58 PRAKARYA 8

36. Bahan pangan merupakan sumber makanan yang menjadi kebutuhan utama bagi *
kehidupan makhluk hidup, terutama manusia. Manusia membutuhkan bahan
pangan sebagai sumber nutrisi dan sumber tenaga yang akan membantu
pertumbuhan dan memberikan energi untuk melakukan berbagai kegiatan sehari-
hari. Secara umum, bahan pangan manusia dapat dikelompokkan menjadi dua,
yaitu bahan pangan nabati dan bahan pangan hewani. Kedua bahan pangan ini
sama-sama menjadi sumber makanan yang sangat dibutuhkan oleh manusia.
Akan tetapi, bahan pangan yang biasanya menjadi sumber makanan pokok atau
utama bagi manusia adalah bahan pangan nabati. Dari namanya saja kalian
mungkin sudah tau bahwa bahan pangan ini berasal dari tumbuhan
PASANGKANLAH ANTARA SOAL DENGAN PILIHAN JAWABAN YANG TEPAT

Tandai satu oval saja per baris.

kacang
Kedelai umbi kangkung wortel singkong
tanah

Bahan
makanan yang
ditanam
didaerah
pegunungan
seperti
singkong, ubi
jalar, kentang,
tales bahan
makanan
tersebut dapat
0
diolah menjadi
berbagai
macam jenis
makanan
seperti bolu
misro combro
kripik gethuk
dll, bahan
tersebut
termasuk jenis
tanaman . . . .

Hasil olahan 0
susu nabati
sangat
digemari
karena rasa
gurihnya dan
sekaligus
minuman
https://docs.google.com/forms/d/1j1XvhJX9wDJEh3TYzxg59RLocwOLSj7QIPMIug4QhvY/edit 28/34
20/11/22 17.58 PRAKARYA 8

kesehatan ini
sangat cocok
bagi seseorang
yang
melakukan diet,
bahan susu
nabati ini dari
bahan . . . .

Jenis sayuran
yang biasa
untuk membuat
isi pada
makanan 0
cemilan seperti
risol isi sayur ,
tahu isi bakwan
adalah . . . .

https://docs.google.com/forms/d/1j1XvhJX9wDJEh3TYzxg59RLocwOLSj7QIPMIug4QhvY/edit 29/34
20/11/22 17.58 PRAKARYA 8

37. Banyak orang yang lebih suka mengonsumsi makanan yang digoreng daripada *
makanan yang direbus. Selain rasanya lebih enak, karena gurih dan ada sensasi
renyah di mulut, memasak makanan dengan cara menggoreng pun dianggap lebih
mudah. Namun tahukah kamu, mengonsumsi makanan yang diolah dengan cara
digoreng dengan menggunakan banyak minyak sangat tidak sehat, lho. Itulah
sebabnya, para ahli kesehatan lebih banyak menyarankan memasak tanpa minyak
PASANGKANLAH ANTARA SOAL DENGAN PILIHAN JAWABAN YANG TEPAT

Tandai satu oval saja per baris.

menyangrai diasapi merebus memanggang

Memasak bahan
makanan
menggunakan wajan
dari gerabah yang
0
terbuat dari tanah
liat tanpa
menggunakan
minyak disebut . . .

Memasak makanan
dengan
menggunakan air 0
atau kaldu yang
mendidih

https://docs.google.com/forms/d/1j1XvhJX9wDJEh3TYzxg59RLocwOLSj7QIPMIug4QhvY/edit 30/34
20/11/22 17.58 PRAKARYA 8

38. Indonesia memiliki destinasi kuliner yang sangat beragam, bahkan setiap daerah *
memiliki makanan khasnya masing-masing. Tentu sebagai pencinta kuliner Anda
perlu tahu sebenarnya makanan khas Indonesia yang sudah terkenal sampai ke
penjuru dunia
PASANGKANLAH ANTARA SOAL DENGAN PILIHAN JAWABAN YANG TEPAT

Tandai satu oval saja per baris.

Pepes Gado-gado Sate Rendang

Daging tersebut
dipotong, direndam
dengan bumbu
marinasi lalu dibakar
hingga matang.
0
Setelah itu sate
disajikan dengan
beragam saus, mulai
dari saus kacang
ataupun saus kecap

makanan khas dari

Jakarta yang
menyehatkan karena
terdiri dari rebusan
sayuran seperti
kangkung, wortel, 0
labu siam, selada,
timun dan irisan
tempe yang disiram
dengan saus kacang
yang gurih.

https://docs.google.com/forms/d/1j1XvhJX9wDJEh3TYzxg59RLocwOLSj7QIPMIug4QhvY/edit 31/34
20/11/22 17.58 PRAKARYA 8

39. Terdapat beraneka macam jenis asinan yang tersebar di seluruh Indonesia. *
Beberapa daerah mempunyai ciri khas asinan tersendiri, Asinan memang paling
cocok dinikmati kala sedang mengantuk atau sekedar ingin ngemil ketika
menunggu jam makan siang. Rasanya yang pedas, asam, manis dan segar
membuat mata akan melek kembali dan membuat tubuh bersemangat untuk
menjalani aktivitas sehari-hari
PASANGKANLAH ANTARA SOAL DENGAN PILIHAN JAWABAN YANG TEPAT

Tandai satu oval saja per baris.

Saos Kuah sambel Asinan Asinan

sambel kacang Sayur buah

Kuah yang
digunakan pada 0
asinan Betaw

Terdiri dari
kedondong,
bengkuang,
0
mangga mengkal,
pepaya mengkal,
jambu air,

https://docs.google.com/forms/d/1j1XvhJX9wDJEh3TYzxg59RLocwOLSj7QIPMIug4QhvY/edit 32/34
20/11/22 17.58 PRAKARYA 8

40. Untuk menjaga kesehatan tubuh, kamu harus lebih memperhatikan asupan yang *
masuk ke dalam tubuh. Seringkali, kita hanya menjaga asupan
melalui makanan saja dan melupakan sehatnya minuman.

Nah, jika kamu ingin mulai menjaga asupan minuman kamu, kamu dapat memulai
dengan minum minuman yang sehat dan mampu mendatangkan banyak manfaat
bagi tubuh.

Tenang saja, minuman sehat bukan hanya air mineral saja. Banyak pilihan
minuman sehat di luar sana yang dapat kamu konsumsi setiap hari nya tanpa
efek samping apa pun
PASANGKANLAH ANTARA SOAL DENGAN PILIHAN JAWABAN YANG TEPAT

Tandai satu oval saja per baris.

AirJahe Susu kedelai Minuman jus Air kelapa

Minuman yang
terdiri dari buah-
0
buahan, atau sayur-
sayuran

Minuman yang
berasal dari bahan 0
kacang-kacangan

41. Tehnik memasak ada bermacam-macam sesuai dengan jenis masakannya *

Untuk membuat peyek udang rebon atau peyek teri medan menggoreng
dengan menggunakan minyak yang banyak tehnik ini disebut . . . . .
JAWABLAH DENGAN DUA KATA DAN HURUF BESAR/KAPITAL

DEEP FRYING, deep frying, Deep frying

42. Memasak dengan cara meletakkan bahan makanan diatas bara api disebut *
dengan GEILLING yang artinya . . . ..
JAWABLAH DENGAN SATU KATA DAN HURUF BESAR/KAPITAL

MEMBAKAR

https://docs.google.com/forms/d/1j1XvhJX9wDJEh3TYzxg59RLocwOLSj7QIPMIug4QhvY/edit 33/34
20/11/22 17.58 PRAKARYA 8

43. Untuk menanggulangi masakan akan lebih lembut/lunak hasilnya *

menggunakan dua panci dengan ukuran yang berbeda, panci ukuran yang kecil
diisi bahan makanan mentah diletakkan didalam panci ukuran besar yang
telah diisi air cara memasak ini disebut . . .

JAWABLAH DENGAN SATU KATA DAN HURUF BESAR/KAPITAL

MENGETIM

44. Tape singkong merupakan makanan yang dibuat dengan cara menambahkan *
Ragi pada singkong . Ragi ini merupakan penambahan mikroorganisme yang
disebut dengan....
JAWABLAH DENGAN SATU KATA DAN HURUF BESAR/KAPITAL

FERMENTASI

45. upaya yang dilakukan guna menjaga makanan atau bahan makanan agar *
dapat disimpan lebih lama disebut dengan....
JAWABLAH DENGAN SATU KATA DAN HURUF BESAR/KAPITAL

PENGAWET

Konten ini tidak dibuat atau didukung oleh Google.

Formulir

https://docs.google.com/forms/d/1j1XvhJX9wDJEh3TYzxg59RLocwOLSj7QIPMIug4QhvY/edit 34/34