Professional Documents
Culture Documents
Recepti Za Bebe
Recepti Za Bebe
JAGNJETINA:
jagnjetina, prokelj, šargarepa, kukuruz šećerac
jagnjetina, krompir, karfiol, šargarepa
jagnjetina, krompir, bundeva
jagnjetina, krompir, brokoli
jagnjetina + kukuruz šećerac + susam
SVINJETINA:
svinjski kotlet, pečeni krompir, pasulj
svinjetina, batat, jabuka, celer
svinjetina, karfiol, krompir, šargarepa
LOSOS:
losos, zelena salata sa mladim lukom + rotkvice
losos, špargle, mladi krompir i narendan parmezan
losos, pire krompir
losos, batat, tikvica
losos (1file), 1/2 manjeg brokolija, 140g testenine (školjkice)
losos, pirinač, blitva, šargarepa
OSLIĆ:
oslić, karfiol, šargarepa
oslić, pirinač, blitva, šargarepa
oslić, blitva, luk + edmu
pečeni oslić sa edmu + pire: karfiol, brokoli, komorač, luk, maslac
oslić + pire: pirinač, brokoli, tikvica, maslac
oslić, bulgur, šargarepa, beli luk, peršun + edmu
oslić, sočivo, šargarepa, batat, keleraba
PASTRMKA:
pastrmka, prokelj
pastrmka, speltina testenina, brokoli, karfiol + edmu
pastrmka, karfiol, brokoli, luk
pastrmka, pirinač, blitva, šargarepa
pastrmka, bulgur, šargarepa, beli luk, peršun + edmu
ORADA:
orada sa masl.uljem + brokoli, karfiol kao prilog
orada, pirinač, blitva, šargarepa
orada, tikvica, šargarepa, brokoli, luk (pečeno umotano u pek papir)
orada, bulgur, šargarepa, beli luk, peršun + edmu
orada, 1/2 tikvice, šargarepa, kriška batata, 3 koluta patlidžana,
mladi luk + edmu (pečeno umotano u pek papir 40 min na
180 200)
orada i krompir isečen na kriškice pečeni na pek papiru + salata,
mladi luk i rotkvice kao prilog
BRANCIN:
brancin, krompir i batat
brancin, pirinač, blitva, šargarepa
brancin, bulgur, šargarepa, beli luk, (blitva), peršun + edmu
BAKALAR:
bakalar file, 1/2 krompira, 100g pirinčane kaše
bakalar, pirinač, blitva, šargarepa
bakalar, batat, praziluk, tikvica
SKUŠA:
skuša, karfiol, batat + edmu + limun
skuša, pirinač, blitva, šargarepa
[1] MAKI:
Narendati tikvicu i šargarepu, dodati 3 kašike kukuruznog brašna, sve umesiti i peći 20min na 200C
--- može se dodati jaje, karfiol i paprika
[2] MAKI:
komadić piletine
pola manje pavlake
par kolutića šargarepe
komadić celera
--- sve izblendati i dodati izmrvljeno parče hleba ili mazati na isto
[3] MAKI:
3 banane
šaka borovnica
1 šolja ražanog brašna
1 šolja speltinog brašna
1 kašičica PZP
3 kašike kokosovog ulja ili maslinovog
--- umutiti sve, sipati u kalup i peći 35-40min
[4] MAKI:
2 tunjevine u konzervi
1/2 glavice crnog luka
1kk mlevenog lana
1kk pečenog susama
malo limuna
[5] MAKI:
komadić pečenog oslića (sredina očišćena)
1/2 pavlake
komadić crnog luka
pečeni susam
mirođija
[6] MAKI:
100g skuvanih makarona
1 umućeno jaje
50g pavlake
50g feta sira
1 kašičica maslinovog ulja
-- peći 20 min na 200C
[7] MAKI:
3 kašike speltinog brašna
7 kašika palente
1 žumance
180ml jogurta
--- umutiti sve, sipati u kalupe i peći 40 min na 200C
[8] MAKI:
1/2 šolje (od 250ml) kukuruznog brašna
1/4 šolje kukuruznog griza
3 kašike maslinovog ulja
1 žumance
1/2 ABC sira (većeg)
1/4 šolje kisele vode
1 kašičica PZP
--- umesiti i sipati u kalupe, pa peći 30 min na 200C
[9] MAKI:
1 šolja (200ml) kukuruznog brašna ~ 120g
1 šolja speltinog brašna ~ 140g
1/2 šolje maslinovog ulja
3 žumanca ili cela jaja
1 kiselo mleko
1 PZP
semenke po želji
--- umesiti i sipati u kalupe, pa peći 30 min na 180C
--- ispadne 8 komada
[10] MAKI:
100g ražanog brašna
100g speltinog brašna
50g pšeničnog brašna
2 kašike maslinovog ulja
1/2 PZP
130ml vode
--- umutiti sve sastojke i peći 20 min
[11] MAKI:
batat iseći na kolutiće, premazati sa edmu i posuti preko njih palentu
--- peći oko 20 min na 200C
[12] MAKI:
200g ražanog brašna
200g speltinog brašna
250ml jogurta
1 kašičica sode bikarbone
1 jaje ili žumance
--- peći 20 min na 220C
[13] MAKI:
1 veća narendana jabuka
1 banana
1 kašičica PZP
2 šolje prosenog brašna
1 šolja pšeničnog brašna
1/2 šolje maslinovog ulja
--- umutiti sve, sipati u kalupe i peći 20ak min na 180C/200C
--- 1 šolja~100ml
[14] MAKI:
1 šolja pirinčanog brašna
1 i po šolja kukuruznog brašna
1 kiselo mleko
1 kašičica sode bikarbone
1 žumance ili celo jaje
malo kisele vode
1 žumance za premazivanje
semenke po želji
--- peći 20ak min na 250C
[15] MAKI:
150g Naturele sa rogačem i kokosovim šećerom
1 jaje
60g pirinčanog brašna
-- u posudu dodati jaje i Naturelu, dobro promešati, pa dodati brašno; kada smesa postane kompaktna,
praviti kuglice, pa ih ređati u pleh obložen pek papirom
-- peći oko 15 min na 180C
[16] MAKI:
150g speltinog brašna
100g heljdinog brašna
100g ražanog brašna
300ml vode
1 pzp
1/2 kašičice himalajske soli
30ml maslinovog ulja
-- zamesiti testo i oblikovati lepinjice, pa peći 15-20 min na 250C
[17] MAKI:
-patlidžan iseći na kolutove, malo ih posoliti i ostaviti na kratko da puste vodu i gorčinu
- patlidžan premazati ajvarom, staviti origano i bosiljak, zatim šunku i sir odozgo
- peći u prethodno zagrejanoj rerni 15-20 minuta na 200C
[18] MAKI:
Skuvati svo povrće zajedno, pa ga izblendati sa 10g maslaca i malo vode od kuvanja. Nakon sipanja u
posudu, dodati pavlaku. Poslužiti uz jogurt.
[19] MAKI:
- prepoloviti neoljuštenu jabuku i krušku, i postaviti na ravnu stranu na pek papir u plehu.
- peći u rerni oko 60 min na 180C
- kad se malo prohlade, skinuti im koru i izgnječiti ili izblendati sa bananom
[20] MAKI:
- iseći breskve po dužini i izvaditi koštice, pa peći u rerni 30-40 minuta na 200C
- kad se ispeku, oljuštiti ih i izgnječiti sa bananom
[22] MAKI:
1 šolja vode
1 banana
1 kruška
1 jabuka
3-4 stabiljke celera
nekoliko stabiljka peršuna
nekoliko listova zelene salate
nepuna šaka baby spanaća
sok 1/2 limuna
[21] MAKI:
1 manja cvekla (ispečena u rerni 30-45 min)
1 mekša banana
1 kašika meda
1 kašika kokosovog ulja (otopljenog)
1 šolja jogurta
[23] MAKI:
1 banana
1 šaka rukole
4-5 kolutova krastavca
2-3 kašike agava sirupa
1 grčki jogurt (200-250ml)
-- po želji dodati odozgo mleveni badem, lešnik ili indijski orah
[24] MAKI:
- šaku azuki pasulja potopiti veče pre, pa ga isprati i kuvati dok voda ne proključa; zatim tu vodu prosuti,
pa u novoj kuvati 30ak min.
- dok se pasulj kuva, na kokosovom (ili nekom drugom) ulju prodinstati malo crnog luka i narednane
šargarepe.
- skuvani pasulj dodati u tiganj u kome se dinstaju luk i šargarepa, sipati kutlaču vode od pasulja i
dinstati sve zajedno još 15ak min.
[25] MAKI:
spanać (10 listova) sa pavlakom (2 kašike) i malo mladog sira + pire od 1 krompira sa 10g maslaca (po
želji dodati i malo mladog neslanog kajmaka)
[26] MAKI:
Prokuvati suve šljive u 150ml vode 3 min nakon ključanja, odn. dok ne omekšaju. Izvaditi ih iz vode, pa
u istoj vodi skuvati 2 kašike palente. Skuvanu palentu izblendati sa šljivama i bananom, pa dodati malo
cejlonskog cimeta.
[27] MAKI:
2 kašike speltinog brašna
2 kašike ovsenog brašna
[28] MAKI:
Prokuvati suve šljive u 200ml vode 3min od ključanja, izvaditi ih iz vode, pa u toj vodi od šljiva skuvati 2
ili jednu punu kašiku speltinog griza. Sipati u blender, dodati šljive, višnje i 1/4 avokada. Izblendati.
[29] MAKI:
- 150ml jogurta izblendati sa 1 bananom, 1 kašikom meda i malo cejlonskog cimeta
- dodati jednu punu supenu kašiku chia semenki i ostaviti da odstoji 20ak minuta
- dodati po želji komadiće banane i 2 supene kašike mlevenih badema i oraha