* PROGRAMME a TE Ly MATIN APRES_MIDI - QewE DAL UTES Sate ° J Er Presta wes cCovcenT RATIO EO. galvttaus Arquevte . &teeTAxy | Hesoees evecTRecwrrig vt< i 2 Cove ctiotes TP cstedhure — pu x petewrreectme ( Pi) : = HESURES FlEcTRecH HIgues. Beae | : Cow ducbieiby PE Py Regu Carton ) a _ + REGULAT I0U Prevent Arion be HAT Pae cones .( i ES ORES e + ot. i EtecTReem MGUEt le Pu Reqwl PH. rElechitowes ¢€lee UES. * pewerie, REbow Wesvmes Ge Wsseus ple So cotorure base PRESenT ANC we HAT PAR pResetaunT (Le doze) ere (ror ken ) AWAtz ECCS peice oPrguss. pPHeTecole Qineme | Slee CREVEE Hye TH. TA. Tae fo TOR Ret er HETRES, | Pitanv4 < act TRAVAUX PRATIOQUES LISTE DES ANALYSEURS INDUSTRIELS MARQUE TYPE Pree PRINCIPE DE MESURE MALHAK UNO Biv gaz (C02) absorption ae rayonnement infra-rouge MECANALYSE W.0.M.-S~ gaz (02) pile 4 électrolyte solide (Zr02) METROHN liquide conducti vite (ROUCATRE) 561 « pHmétre + régulation impulsionnel le LIRA 202 gaz (C02) absorption de rayonnenent infra-rouge S.A Em 3 gaz (02) effet paramagnétique gaz effet catalytique - explosibilité PAAR OPR 2000 liquide mesure de masse volumique par 3 CINSTRULAB ) 407-YE a variation de fréquence PANAMETRICS 700 traces H20 variation d'impédance | (RECOMAT) MG 101 we | bane de dilution t | POLYMETRON 8262 liquide pingtre MONEC " " ees P.S.G. liquide point clair (flash point) (QUFOUR) 41668 " point de trouble (cloud point) REINEKE a (BAUDOT-HARDOLL) WZ 304 gaz calorimétre - indice de Wobbe ANER IT gaz (CO,) absorption de rayonnement infra-rouge HCO 3 gaz (C02) conductibilité thermique SCHLUMBERGER HCPIM air ambiant | point de rosée ' AQMEL gaz Chromatographie en phase gaz (catha.) se. FG 510 liquide photocolorimétre Bee 0.C.0, “ (effluents) " ‘ oe SH t H20 jation d'i (GRUTER & MARCHAND) races Ha! variation d'impédance P200-P15/15| gaz chromatographie en phase gaz (catha.) SIEMENS OXYNAT 2 gaz (03) effet paramagnétique (QUINCKE) ULTRAMAT. 1 gaz (CO-C0,) | absorption de rayonnenent infra-rouge K 202-01 liquide conductivité : i aay SIGRIST r i (POLYETRON) list liquide turdidimtre SPECTRA PHYSICS SP 4100 intégrateur - calculateur Hic WOG P gaz (02) pile 4 électrolyte solide (Zr02) WOSTHOFF MIKROGAZ GAZ (SO ) conductivité (BRANN & LUBBE) 18/2a-27/2a 4 pompe doseuse M 300 7 pompe doseuseTRAVAUX PRATIQUES ALL, 4-2-3 aco LISTE DES AVALYSEURS rNDUSTRIELS , ECHANTILLON WARQUE TYPE Paha PRINCIPE DE MESURE PCH IL gaz chromatographie en phase gaz (catha.) sce 1 traces 20 slectrolyse 951 NO + NO, - NO, | cnimie luminescence BENOIX i (RECOMAT) 3000 gaz chromatographie en phase gaz (catha.) BRAN ET LUBBE 270 silice photocolorinétrie UNTVERDOS | liquide (acide-base}] ponpe doseuse CARLO ERBA Cee gaz chromatographie en phase gaz (catha.) (: ~ SCIENCE) Flash point| liquide organique | tenpérature du point éclair DU PONT Instr. 360 traces H,0 variation de fréquence : 43100 {liquide pHnetre ELECTROFACT FRANCE 3000 « conductivite 63401 "(0 dissous) | pile & membrane perméable 4 1'oxygéne ; MYPEX : ENDRESS-HAUSER sehsoeac liquide plinetre ENV. S.A. AF 20 gaz (S02) | fluorescence U.V. 91300 gaz chromatographie en phase gaz (catha.) Foxaoro PCT : chromat. en. phase gaz (var. de densité £99, FAI liquide plim&tre + régulation non linéaire GA. .£TRIE (LA) A059 gaz (oxygéne) | effet magnétodynami que etROUX GRP 3 gaz (C02) conductibilité thermique W=HAC ste z CTOWEART & martgiow] 373 gaz balance & densité de gaz _ HALLIKAINEN liquide distillation - point initial (gELTOTT) ‘ “/ = point Final CALOOS 3. | gaz (Helium, Hy) | conductibilité thermique = catoos 47} “* Ss " " - HARTMANN & BRAUN — | GRAS 36 gaz (C02) absorption de rayonnement infra-rouge MAGNOS 2 *” (09) effet paramagnétique LIMAS| " (NO2) absorption de rayonnenent ultra-violet HERMAN = MORITZ crs gaz chromatographie en phase gaz-didactique E gaz (0,) Isc 10¢ 2 chromato. en phase gaz (catha-12b0) RSI aeeonea sa 02 chromato. en phase gaz (catha-procédé)wyomes eed nesorobey prec eemeny onmany moet veh vm moder, pace, we trronren womang EES Aemeaein gin *O18 Litas" af Ohi oe 4 eer Ee ecaaatee a pee Cntr Om eapes #! memy o yee: tou ony 2ypedres lg + werd ¥o 34, Ua ere s eis ~ 2H 4° 09 (mer OP) ore pele opelm toes 4) ree Speech P leperereg re + sucha in) ‘ated eres kn te an gegy + FL ‘ C -ta 17" TUT DE REGULATION ET AUTOMATION GUY BERTHIER - Chain dos Morne - 19644 ARLES -Té, 60. 69.5049. Tear” Chavco ARLES A076 (Chamace de Commerce et Cndusire de VArrondiatement ARLES 14/10/87 YSEUR: AQUEUX = Ale 2/10/87 110/87 390 ATOCHEH Groupe EIf Aquitaine ATO - sine de - 38560 JARRIE _ k ken OS nontivtion O-S 398 He. ALLAIN Claude 96 -39.73QR. te : ee 390 Hr. BOUCHAGE Jean~Pierre =~ ty Ufdew See 079 ATOGHEH Groupe EIf Aquitaine ATO ~ @460@ SAINT AUBAN SUR DURANCE i fine de Santas }ONNEFOT C1 a foie Hr. BONNEFOT claude 3% O79 BONN I Claude 5482. 079 Hr. HERNANDEZ Jean-Frangeis 6r Gt kl 61 COR CHIMIE AZF — 76120 GRAND QUEVILLY (Usines ROUEN) $5, OF. GI. ™ For GHRLE 2G Feat Lao OSE FAP Rste “S59, él Mr. BRUCKER Jean-Michel 4 COHPAGNTE IFEINAGE ET OE OISTRIBU- ~ 76700 HARFLEUR 7 2 OnE HE AE ETANSGE FHM REE RG = e708, HBG pote’ beet 422 Hr. CAROON Antoine 648 RHONE POULENC CHINIE - 39800 LE PONT DE CLAIX Wivisin Chale de dase sine RePod de 1ST Pee ti 648 Hr. DELOGE Thierry f,~ 4 412 RHONE POULENC CHIMIE igion Chi. de - 68055 HULHOUSE CEDEX HEISE Dune We CHMMES RSV APHEP SMiRES 46, > 895S MULHOUSE ay 412 Mr. SCHLAGENUARTH Claude 024A SHELL CHIMIE (L*AUBETTE) - 13131 BERRE L'ETANG CEDEX sine fhintwe c€ Velie ER, HE 7 us Mbar]s- 42.83.28 de e2aa : Hr. HARQUES Jove Qecte sit (747 SOLMER ~ Usine de Fos - 13776 FOS SUR MER CEDEX 7 tir. BELLONI Jean-Michel 48.47. 34-47. 1200 TECHNIP ~ Cie Fransise 'Elods &Cnstractin BAP. HT SID - yee Far-ies ~ 69482 LYON CEDEX os 1208 fir. LAURENT Gitbert SS Awlomahon A Systenes ¥9-63. ¥4.23/Hah4y”PR ArrE Ns DERC HIME CGR!) eeRAPPELS DE CHIMIE fal SOMMATRE, 1 SOMMAIRE 1 ~ QHIMTE GENERAL, 1 ~ Structure de 1'atome 1.1 = péfinition 1,2 - Constitution de 1" atome 1.2.1 ~ Noyau 1.2.2 ~ Electrons et nuage électronique 2 ~ Classification périodique 3 - Molécules et liaisons 4 - Notions d'isomérie 4.1 ~ Définition 4.2 ~ Classes d'isonéres IZ ~ CHIMEE ORGANTQUE 1 ~ Les composés Carbone - Hydrogéne ou Hydrocarbures 1.1 ~ Les hydrocarbures saturés 1,2 - Les hydrocarbures non saturés 1.2.1 = ethyléniques 1.2.2 - acétyléniques 1.2.3 - Aromatiques 2 ~ Les Composés Carbone - kydrogéne - oxygéne 2.1 - Alcools 2.2 = Acides 2.3 - aldénydes et cétones 3 - Les composés Carbone ~ Hydrogéne - azote 3.1 ~ Amines 3.2 - Nitriles 4 ~ Les composés Carbone - Hydrogéne - Oxygene - Azote : Amides 5 ~ Les composés Carbone ~ Hydrogéne ~ Halogénes GLOSSALRE> a 4) RAPPELS DE CHINIE Ts = l I~ CHIMIE GENERALE 1 ~ STRUCTURE De _L' ATONE 1.1 - péfinition Watone est 1a plus petite quantité de matiare pouvant exister a l'état conbiné. Combinaisons : + assemblage d'atomes identiques = élément = corps simple + assemblage identique d'atomes différents = corps pur composé + assemblage different d'atomes différents = mélange de corps pur. 1.2 - Constitution de L'atome Sonstitution de 1! atoms, Ta Reome §8 compose d'un noyau autour duquel gravite un nuage a! électron: La structure de L'atome est donc discontinue, 1.2.1 - Noyau Le noyau se compose de particules ou nucléons En premiére approximation, il existe deux sortes de nucléons : ~ les protons (de charge +) ~ les neutrons (neutre électriquement) . Le noyau contient 2 protons et n neutrons. On désigne ainsi un atome par la symbolisation suivante : A x z X= majuscule, premiére lettre du nom international de l'atome A=2 + n s'appelie le nombre de masse % = nungro_atomigue ou nombre atomique ou nombre de charge EX : Atome d'llydrogéne 1 1; Z=1;A= 1: te noyau contient 1 Proton 7 © neutron Rq : isotope : méme élément mais avec n différent Ex: 1 2 3 HH ow D: deuterium; H ou 7: tritiua a4 1RAPPELS DE CHIMIE ALL, I- De charge négatis trique de l'atome. Il y charge de 1'é1, - masse : 9,107 - diamatre : 3 x Z électrons = nu: BOHR 1913 propos 7 [ \ \ \ XN peetfeeee Fig. 1 CHIMIE GENERALE 3 ve l'ensemble des électrons assure la neutralité élec- a done 2 lectrons autour du noyau. 19 ectron : 1,0602 107 Coulomb 31 10” “kg (1836 fois plus petite que celle de 1'atone H) a1 0” 'm (5 fois plus grand que le g proton). lage électronique. e Le modéle planétaize (Fig.1) = wt Ua théorie des orbitales (de BROGLIE 1924) permet, connaissant 4 para- métres de situer dans 1" (Fig. 2, 3 et 4), 153 ‘espace la trajectoire du nuage électroniqueETN % RAPPELS DE CHIMIE ace I - CHIMIE GENERALE FIG. 3 : ORBITALES P CRRITALAS a(x), (x2) ,d! 2)RAPPELS DE CHIMIE ‘| ace T= CHIMIE GENERALE i 5 Ces 4 paramétres sont les nombres quantiques (SOMMERFELD - 1918) suivants : ~ M+ nombre quantique principal : définit une couche d'électrons Valeurs possibles HH HOHHtES eEg HHS Repérage des couches = K ob M oN 0 P Q condaire : définit un état dans une couche valeurs possibles o 1 Repérage des états s pa £ - a: nombre g gn définit une case dans "état Valeurs possibles -1<¢m¢+1 Bx: Btae s donel +0 meso soit ue case CJ Beat d donc 1 = 2 m= -2,-1,0,1,2 soient 5 cases [] ~ J+ nombre quantique de spin : caractérise la rotation propre de 1'électron. j ne peut prendre que deux valeurs opposées faye.22 RAPPELS DE CHIMIE fel gcG I - CHIMIE GENERALE L 6 Remarque : Remplissage d'une case : CT ease viae [1 on [case contenant un seu é1ectron, ou étectron oéli~ batatze, Lo sens de la Elche oyabolicent ae nombre de spin, 7 TH] case saturée (principe de. Pauls) ou doublet. ta répartition des électrons ou remplissage des cases s'effectue en suivant jes fléches en diagonales dans le tableau suivant et en tenant compte de 1a régle de HUND couches. “kK u egle_de HUND : toutes les cases sont occupées par un électron célibataire avant qu'il y ait formation d'un doublet. BX. OXYGENE Z = 8 + Etats @ remplir 1 s? 2 5? 2 pé + tats suttioants 12? 26% 25 OO CDOT POTASSIUM K = 19 + Btats a remplir 1 s? 2s? 2 p6 3 5? 3 pS 4 s2 3 al0 4 po + Etats suffisants 1 s? 2 5? 2 po 3 52 3 pS 4 gl Th @ Gn © ta]2% RAPPELS DE CHIMIE ace I + CHIMIE GENERALE a 2 ~ CLASSIFICATION PERIODIQUE A l'heure actuelle 103 éléments sont connus dont : ~ 90 éléments naturels - 13 éléments artificiels. A la suite des travaux de nombreux savants au XIxe siécle, c'est A MENDELERV que revient le mérite d'avoir proposé la classification périodique des éléments sous forme de tableau. Cette classification s'est toujours trouvée confirmée et complétée au cours des découvertes jusqu'a nos jours. Dans ce tableau, les propriétés chimiques varient réguliérement d'un élément A l'autre le long d'une méme ligne ou "Période" alors qu'elles sont voisines dans une néme colonne ou "Groupe". ta présentation actuelle est la forme dite “longue". Cette forme fait mieux apparaitre i ~ les propriétés comparables dans chaque colonne - les séries de transition 38me période Se A Zn dame période ¥ A ca Séme période La a Hg ~ clairement la structure électronique des élénents.tq (22 wo 0p emeraay 7 “na. od ne spb np saa nk pes hee ome 19) ented mane ma se eg a , anoimoy assem 1GDMOIy Zé ale “l= zs gy. '5U0R 9p siuawing SANINITZ S3q anDiaoIusd NvaEY,RAPPELS DE CHIMIE Aa, 1 - CHIMIE GENERALE 9 3.- MOLECULES Er _LIATSONS 3.1 ~ Définition ta molécule est la plus petite quantité de matiére pouvant exister a l'état libre: tun groupe d'atomes présentant une structure individuelle. entre atomes entre molécules Groupenent d'atones <> Liaisons { 3.2 = Liaisons + homopolaire : entre 2 atomes identiques (1) (Pig. 5 aetb - 6) + covalente : + hétéropolaixe : entre 2 atomes différents création d'un (Fig, 7, 8, 9 et 10) doublet, + Sem{-polaire : le doublet provient d'un seul + interatomique dés 2 atomes (différence "électronégativité) . + donique : attraction des ions en solution par des forces électrostatiques + dipSle - dipole (xzasou) + de VAN DER WAALS + dipdle induit (DEBYE) + dip8le instantané (LONDON) + internoléculaire + Par “Pont tydrogéne" cas particulier des liaisons de VAN DER WAALS par attraction mutuelle dip6le-dipéle (1) Cas particulier du carbone (Pig. 11) : Hybridation des oxbitales par réorganisation du nuage électronique de 3 fagons différents : ~hybridation tétragonale : Ex, CH, tétravalence du carbone None’ ~ hybridation trigonale : double Liaison > x ~ hybridation digonale : triple liaison —cRAPPELS DE CHIMIE CHINIE GENERALE ct cL eed > — — PP 2 zh ° =) CO cD 7 _ 6 7 ° FIG. 7RAPPELS DE CHIMIE I~ CHIMIE GENERALE u 165° Ho ° 4 # N ° FIG. 8 z x # topes Fis. 9 : 2 P z a c F °4 h Pons oF Fic. 10RAPPELS DE CHIMIE 1 - CHIMIE GENERALE 12 hybridation s:., (i) tetragonele a ® hybridation sp? ou trigonale e hybridation rp ou digonale BIG. 11 - HYBRIDATION DES ORBITALESRAPPELS DE CHIMIE Aas I~ CHIMIE GENERALE 13 4 - NOTION D'rsomerRIE 4.1 - Définitions - formule brute identique (méme nombre d'atomes) Corps teomdres <>) _ rormsile aéveloppée différentes (ou structure molé- culaire différente). 4.2 - Classes d'isoméres On distingue 3 classes d'isoméries : butane n c-e-c de chaine isobutane c - buténe 1 yc- 3c- 26 = yo de position : buténe 2 c-c# 20-6 ~ de constitution CH; - O- N=O0 nitrite de méthyle de fonction a CH - NZQ nitrométhane n-72 0 ~ Clty - CgHs formiate de propyle 40 de compensation { CH, - C70 _ ' thetapeniay 0 - Cols acétate a'éthyle 0 Cats - Cio _ gy, Propionate de méthyle Ro UR oss cee Re Spe ~ wéométrigue ou isonérie cis - trans RY JR trans Sc = ct Ro R' i ~ optique (pouvoir rotatoire) 8 nee 8 c i c axe ide symétIrieRAPPELS DE CHIMIE I~ CHIMIE ORGANIQUE la chimie organique traite de la matiare ayant un rapport avec 1a vie. Les composés organiques sont constitués par l'association d'atomes de Carbone avec d'autres atomes (H,0/N,..+)+ 1 - LES COMPOSES CARBONE HYDROGENE OU _HYDROCARBURES Dans cette famille, on distingue = les hydrocarbures saturés ou paraffines (simple liaison entre atomes de Carbone c-c) ~ les hydrocarbures non saturés comprenant + . « les éthyléniques ou alcénes (double liaison entre atomes de i carbone o=c) + les acétyléniques (triple liaison entre atomes de carbone c=c) = les aromatiques (présence du noyau benzénique @ 1,1 - Hydrocarbures saturés Aussi dénommés Alcanes ; ont pour formule brute + CH, + 2 Chimiquement inertes, stables, inflammables. La structure de la chaine peut étre linéaire, ramifiée ou cyclique. Le tebleau suivant regroupe les composés les plus courants.RAPPELS DE CHIMIE I = CHIMIE ORGANIQUE TABLEAU ALCANES "Grace® | B6nonination | structure | gog FE yg | Paint sigoutittion oH, nsthane ereux ~ 10 on shane . +83 cyt propane . oe CH g n butane et - 0.5 CoH pentane liquide +36 cH, hexane - + 69 CoH, heptane ft + 98 Cag octane . “8 126 Cafes undicone ea iia Calls otcosane sottde + 380 CyHyy tsobutane en gezeux =e c-o-b-o isopentane ou liquide + 26 CsHie néopentane tt 3,5 ° Cyt, cyclopropane Ls gezeux 3 epre méthylcyclopropane Vr liquide 4 Hy cyclobutane . +13 inéthy leyctobutane " 42 4 he Cae . eyclopentane ee +50 CoH cyclohexane + Bt48. oe eet ~ Ee) : RAPPELS DE CHIMIE fa ace I~ CHIMIE ORGANIQUE | 16 1.2 ~ Hydrocarbures non saturés 1.2.1 ~ Ethyl éniques Aussi dénommés Alcénes ou Oléfines ont pour formule brute ; nf on \a propriété chimique essentielle des alcénes est 1a polymérisation, EX + (CHa = CHp) —————ge cls = Clty = (Cy ~ tig), ~ CH = cy 1000 bars éthyléne polyéthyléne Peas ataa al ¢ ¢ : n(cdy = cG 7) = 70°C do 4 CHa éé¢ isobuténe cacutchoue butyle - BCBY~ CH = Cy) ——w o-prcrgrcres .., styrene Goo polystyzéne eme-cnomcne= os rot clock ct A(CL ~ CH = cHiy) Chlorure de vinyle ¢ P.V.C. ROWS C = GH = Ci) —ecrerenenones «, i co nitryle mot il Now W poliacrylonitrile (textile artificiel) te tableau suivant regroupe les principaux alcénes.