FEBRER | ESCOLA SANT CUGAT

DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES

ARRÒS AMB SALSA DE TOMÀQUET (sofregit CIGRONS, PATATES I PASTANAGUES
1P 1P
casolà) AMANIT AMB OLI D'OLIVA VERGE
2P TRUITA DE PATATES AMB CALÇOTS ( 3 ) 2P PEIX DE LLOTGES DE PROXIMITAT ( 4 )
AMANIDA D'ESCAROLA I ROMESCO ( 1, 3, AMANIDA DE FULLA DE ROURE,
GU GU
5, 6, 7, 8, 11, 12 ) COGOMBRE I TOMÀQUET
PO FRUITA DEL TEMPS PO IOGURT ( 7 )

1 2
MACARRONS A LA NAPOLITANA AMB COL-I-FLOR GRATINADA AMB BEIXAMEL I 1P RISOTTO DE BOLETS I CARBASSA ( 3, 7, 9 ) FESOLS ESTOFATS AMB VERDURES (sofregit 1P CREMA DE PASTANAGA (patata i ceba)
1P 1P
1P FORMATGE RATLLAT (salsa de tomàquet FORMATGE ( 1, 3, 6, 7 ) de ceba,alls i pebrots) ( 12 )
casolana) ( 1, 3, 7 ) LLUÇ AL FORN (ceba i tomàquet natural) ( 4 2P ESTOFAT DE GALL DINDI
CONTRACUIXA DE POLLASTRE AMB SALSA 2P TRUITA DE PATATES ( 3 )
2P ) 2P
MANDONGUILLES MIXTES (porc i vedella) DE LLIMONA AMANIDA D'ENCIAMS VARIATS, POMA I
2P EDAMAMES ( 6 ) GU CUSCÚS SALTEJAT ( 1 )
AMB SALSA DE CEBA I CANYELLA ( 6, 12 ) AMANIDA D'ENCIAM LLARG, OLIVES GU PASTANAGA
GU GU
GU JARDINERA VERDES I REMOLATXA PO FRUITA DEL TEMPS
PO FRUITA DEL TEMPS
PO IOGURT ( 7 ) PO FRUITA DEL TEMPS
PO FRUITA DEL TEMPS

5 6 7 8 9
ARRÒS AMB SALSA DE TOMÀQUET (sofregit 1P LLENTIES GUISADES AMB HORTALISSES SOPA D'AU I VERDURES AMB CIGRONS I MONGETA TENDRA AMB PATATES AL
1P 1P 1P
casolà) FIDEUS ( 1, 3, 9 ) VAPOR
HAMBURGUESES MIXTES A LA PLANXA ( 12
2P TRUITA DE FORMATGE ( 3, 7 ) 2P POLLASTRE ARREBOSSAT (farina, ou i pa 2P PEIX DE LLOTGES DE PROXIMITAT ( 4 )
) 2P
ratllat) ( 1, 3 )
AMANIDA D'ENCIAM, BLAT DE MORO I GU PATATES FREGIDES AMANIDA D'ENCIAM, PASTANAGA I BLAT
GU AMANIDA D'ENCIAM LLARG, TARONJA I GU
OLIVES NEGRES GU DE MORO
REMOLATXA
PO FRUITA DEL TEMPS
PO FRUITA DEL TEMPS PO FRUITA DEL TEMPS
PO IOGURT ( 7 )

12 13 14 15 16
MACARRONS AL PESTO ROSSO ( 1, 3, BRÒQUIL AMB PATATES BULLIDES 1P CREMA DE CARBASSA I MILL ( 1, 5, 6, 7, 8, 11 ) ARRÒS CINC DELÍCIES (gall d'indi fumat, CIGRONS AMB VERDURES (sofregit de ceba,
1P 1P 1P
5, 7, 8 ) 1P blat de moro, truita, pèsols i pastanaga) ( 3, all, pebrot verd i vermell i tomàquet)
2P FRICANDÓ DE VEDELLA 6) OUS ESTRELLATS AMB PATATES I CRUIXENT
2P GALL DINDI AMB SALSA DE XAMPINYONS 2P BACALLÀ A LA GALLEGA (al forn amb ceba i 2P
( 12 ) pebre vermell) ( 4 ) 2P POLLASTRE ROSTIT AL FORN DE PERNIL ( 3 )
GU CUSCÚS SALTEJAT ( 1 )
GU PASTANAGA BULLIDA GU AMANIDA D'ENCIAM LLARG, PASTANAGA I AMANIDA D'ENCIAMS VARIATS, POMA I PO FRUITA DEL TEMPS
OLIVES NEGRES PO IOGURT ( 7 ) GU
PASTANAGA
PO FRUITA DEL TEMPS
PO FRUITA DEL TEMPS
PO FRUITA DEL TEMPS

19 20 21 22 23
1P CREMA DE VERDURES (mongeta tendra, PAELLA DE VERDURES (mongeta BROU CASOLÀ D'AU I VERDURES AMB
1P 1P 1P LLENTIES GUISADES AMB HORTALISSES
bledes, pastanaga i patata) verda,xampinyons,pastanagues i pèsols) PISTONS ( 1, 3, 9 )
TRUITA CASOLANA DE PATATES AMB CEBA POLLASTRE EN ESCABETX DE TARONJA ( 12 2P ESTOFAT DE SÍPIA AMB PATATES ( 2, 14 )
2P ESPAGUETIS A LA BOLONYESA VEGETAL 2P 2P
(3) )
(soja texturitzada) ( 1, 2, 4, 5, 6, 7, 8, 9,
AMANIDA DE FULLA DE ROURE, GU PÈSOLS SALTEJATS
10, 11, 13, 14 ) GU AMANIDA D'ESCAROLA, PASTANAGA I CEBA GU
PO IOGURT ( 7 ) COGOMBRE I BLAT DE MORO
PO FRUITA DEL TEMPS
PO FRUITA DEL TEMPS
PO FRUITA DEL TEMPS

26 27 28 29