Professional Documents
Culture Documents
POĞAÇA
POĞAÇA
POĞAÇA
PROCEDURAL STEPS
1 BÜTÜN MALZEMELER MİKSERE ALINIP PÜRÜZSÜZ OLASIYA KADAR YOĞURULUR
2 TEZGAHA ALINIP 10-15 DK DİNLENDİRİLDİKTEN SONRA İŞLENİR
3 PEYNIRLI POGACA--DUDAK ŞEKLİNDE
4 KAŞARLI POĞAÇA-DIŞI SUSAMLI OLUCAK ŞEKİLDE
5 ZEYTINLI-NORMAL
6 ÇİKOLATALI-YUVARLAK BEZE ŞEKLİNDE
7
8
9
10
11
12
13
14
15
NOTES:
222222
3x 4x
3000 G 4000 G
9 ADET 12 ADET
150 G 200 G
75 G 100 G
750 G 1000 G
750 G 1000 G
135 G 180 G
750 G 1000 G
A KADAR YOĞURULUR
LENİR