Professional Documents
Culture Documents
Laura López Llabrés - Glossari Nutrició Plantes 1 Documentos de Google
Laura López Llabrés - Glossari Nutrició Plantes 1 Documentos de Google
Laura López Llabrés - Glossari Nutrició Plantes 1 Documentos de Google
Anabolisme: síntesi i transformació de compostos per renovar i fabricar els components
cel·lularsquenecessitenelsteixitsencreixement.
ATP: molèculad’energiaqueesprodueixenlafaselluminosacomaresultatdelareacció
químicaqueesprodueixalstilacoides,onl’aiguailallumsolarestransformenenoxigeni
ATP. Aquesta molèculas’utilitzaenlafasefosca,ons’utilitzajuntambeldiòxiddecarboni
pergenerarmatèriaorgànica(glucosa).
Bacteriorrizes: associacions simbiòtiques entre plantes i altres organismes que obtenen
avantatgesdelarelacióexistentitenenlacapacitatdefixarnitrogenatmosfèric.
BandadeCaspary:engruiximentsqueestrobenalesparetsdel’endodermisdelesarrels
delesplantes.LasevafuncióésbloquejarlaviaBoapoplàsticaiferquel’aiguaielsions
vaginperlaviaAosimplàsticairegularelpasdesubstànciesquearribenalxilema.
Briòfits:fílumqueformapartdelregneplantaequeincloulesplantesprimitives.Aquestes
plantessónmoltsenzilles,notenenteixitsconductorsinotenenarrel,tijaifulles.Enelseu
lloc,tenenrizoides,cauloidesifil·loides.
Caliptra(=còfia):coberturaqueenvoltaiprotegeixelconvegetatiu,ésadir,lapartterminal
del'arrel.Usualment,noésvisibleasimplevistaiconsisteixenteixittounodiferenciat.
Capil·laritat: força d’atracció entre les molècules d'aigua i amb lesparetsdelescèl·lules
del xilema que forma una columna d’aigua que permet que, amb la fina estructura dels
vasos i les propietatsdecohesióiadhesiódel’aigua,puguinpujardesdel’arrelcapales
fulles.
Catabolisme:degradaciódecompostosperobtenirl’energianecessària,comlarespiració
cel·lularquetéllocalsmitocondris.
Con vegetatiu: part terminal de l’arrel que és responsable del seu creixement, amb la
gemma vegetativa formada pels meristemes primaris i que està protegit per la còfia o
caliptra.
Cormofites:fílumqueformapartdelregneplantaequeincloulesplantesquetenenteixitsi
òrgans especialitzats com les arrels, la tija i les fulles. Lesarrelsabsorbeixenl’aiguailes
salsmineralsdelsòl.Lesfulles captenlallumifixeneldiòxiddecarbonidel’atmosfera.
Cutina: substància segregada per l’epidermis que conforma l’element principal de la
cutículaqueenvoltasuperficialmentellimbedelafulla.
Endodermis: capa més interna de l’arrel, a les parets de la qual hi ha engruiximents de
suberina que interrompen el pas d’aigua idesubstànciesdissoltes,iformaunaestructura
anomenadabandadeCaspary.
Estoma: estructuraqueposaencontactel’exteriordelafullaielsespaisintercel·lularsde
l’interiorionesprodueixl’intercanvidegasosilatranspiració.
Estroma: espai que hi ha dins els cloroplasts en les zones on no hihatilacoidesiones
produeixlafasefoscadelafotosíntesi,onl’ATPielCO2estransformenenglucosa.
Excreció: procés que consisteix en l’eliminació de substàncies de rebuig produïdesenel
metabolisme. En el casdelesplantes,comnodisposend’òrgansexcretorsespecialitzats,
tenendiferentsformesdeduratermeaquestprocés.Perunabanda,algunesdeixallessón
emmagatzemades i altres es reutilitzen en processos de síntesi o s’aprofiten en el
metabolismesecundari.D’altrabanda,hihasubstànciesderebuigques’expulsendeforma
gasosaid’altresatravésdeteixitssecretors.
Floema: conducte que va des de les fulles fins a totes les parts de la planta i que
s’encarregadetransportarl’aiguailamatèriaorgànicaproduïdaalafotosíntesi,enformade
sabaelaborada,capatoteslespartsdelaplanta.
Holoparasitisme: tipus de parasitisme en el qual les plantes (holoparàsites) són
heteròtrofes, no tenen clorofil·la i les seves arrels penetren en les tiges i arrels d’altres
plantesdelesqualsobtenenelscompostosnecessarispernodrir-se.
Làtex: substància de rebuig que s'emmagatzema als tubs laticífers i s’utilitza, en alguns
casos,comamatèriaprimeraperelaborardiferentsproductes.
Limbe: zona de la fulla prima i plana en la qual es diferencien l’anvers, és a dir, la part
superior,ielrevers,lapartinferior.
Nèctar:substànciaderebuigqueconsisteixenunabarrejadesucresques’emmagatzema
en glàndules o nectaris situats a les flors i atrau els insectes pol·linitzadors, que es
nodreixend’aquest.
Nutrició: procés mitjançant el qual les cèl·lules dels éssers vius obtenen els nutrients i
l’energianecessàriaperviure.
Oligoelements: bioelements essencials per al desenvolupament de les plantes terrestres
queesrequereixenenquantitatsmoltpetitesiquetambéesconeixencomamicronutrients;
aquests són el bor (B), el clor (Cl), el coure (Cu), elmanganès(Mn),elzinc(Zn),elferro
(Fe)ielmolibdè(Mo).
Osmosi: pas de molècules d’aigua a través d’una membrana semipermeable de la
dissoluciómésdiluïdaalamésconcentrada, ésadir,l’aiguapassad’onhihamésonn’hi
hamenys.
Pericicle:capaexternadelcilindrecentraldel’arreldelaplanta,onal’interiorestrobenel
xilemaielfloema.
Placa cribrosa: estructura formada per porus a manera de cribratge que separa les
cèl·lules dels vasos liberians per on circula la saba elaborada i permet la circulació
d’aquestad’unacèl·lulaaunaaltra.
Resina: substància de rebuig que s’emmagatzema als canals resiners de moltes
gimnospermes, particularment als arbres del tipus conífera. Serveix com un recobriment
naturaldedefensacontrainsectesoorganismespatògens.
Semiparasitisme:tipusdeparasitismeonlesplantes(semiparàsites)fanlafotosíntesiisón
autòtrofes,peròviuensobrelesbranquesdelsarbresilessevesarrelsabsorbeixenlasaba
brutadirectament.
Simbiosi:associacióentreorganismesenlaqualambdóséssersviusobtenenunbenefici
d’aquestarelació.
Tilacoides:sacsaplanatsqueformenpartdel’estructurainternadelcloroplast,l’orgànulde
lescèl·lulesvegetalsonesduuatermelafotosíntesi.Enelstilacoidesesprodueixlafase
lluminosa,onapartird’aiguaillumesprodueixoxigeniATP.
Translocació: procés mitjançant el qual la saba elaborada es transporta des delsòrgans
productors, les fulles i òrgans que acumulen substàncies de reserva, fins als òrgans
consumidors,lesarrels,lestiges,lesgemmes,lesflors,elsfruits,lesllavorsielsòrgansde
reserva.
Viaapoplàstica:tambéanomenadaviaB,ésunaviad’absorció,permitjàdelaquall’aigua
i els ions, és a dir, la saba bruta, es desplacen per difusió simple per l’exterior de la
membrana cel·lular, per les parets cel·lulars i els espais intercel·lulars, fins arribar a la
bandadeCaspary,onelmoviments’aturailasababrutaesveuobligadaaseguirperlavia
simplàstica.
Viasimplàstica:tambéanomenadaViaAésunaviad’absorciópermitjàdelaquall’aiguai
els ions es desplacen per osmosi i transport actiud’unescèl·lulesalesaltresatravésde
plasmodesmsfinsarribaralxilema.
Xilema:conductequevadesdelesarrelsfinsalesfullesiques’encarregadetransportar
l’aigua i les sals minerals, en forma de saba elaborada, cap a les fulles per realitzar la
fotosíntesi.