Chemia, Jednofunkcyjne pochodne węglowodorów, Aldehydy i ketony
1 aldehydy
organiczne związki chemiczne, w których z grupą karbonylową jest
połączona grupa węglowodorowa i atom wodoru.
3 metanal
nazwa zwyczajowa: formaldehyd; pierwszy związek chemiczny w
szeregu homologicznym aldehydów, nazywany też formaldehydem lub
aldehydem mrówkowym. Metanal w warunkach normalnych jest gazem
o ostrym, charakterystycznym zapachu. Bardzo dobrze rozpuszcza się w
wodzie. Metanal jest związkiem toksycznym. Drażni błony śluzowe i
powoduje łzawienie. Jego 40-procentowy roztwór to formalina –
bezbarwna, lotna ciecz o drażniącym zapachu.
5 formaldehyd
pierwszy związek chemiczny w szeregu homologicznym aldehydów,
nazywany też formaldehydem lub aldehydem mrówkowym. Metanal w
warunkach normalnych jest gazem o ostrym, charakterystycznym
zapachu. Bardzo dobrze rozpuszcza się w wodzie. Metanal jest
związkiem toksycznym. Drażni błony śluzowe i powoduje łzawienie. Jego
40-procentowy roztwór to formalina – bezbarwna, lotna ciecz o
drażniącym zapachu.
7 żywica fenolowo-formaldehydowa
produkt reakcji formaldehydu z fenolem.
9 etanal
nazwa zwyczajowa: acetaldehyd; organiczny związek chemiczny, drugi
aldehyd w szeregu homologicznym, ciecz o drażniącym zapachu.
2 grupa aldehydowa
grupa funkcyjna występująca w aldehydach.
4 aldehyd mrówkowy
nazwa zwyczajowa: formaldehyd; pierwszy związek chemiczny w
szeregu homologicznym aldehydów, nazywany też formaldehydem lub
aldehydem mrówkowym. Metanal w warunkach normalnych jest gazem
o ostrym, charakterystycznym zapachu. Bardzo dobrze rozpuszcza się w
wodzie. Metanal jest związkiem toksycznym. Drażni błony śluzowe i
powoduje łzawienie. Jego 40-procentowy roztwór to formalina –
bezbarwna, lotna ciecz o drażniącym zapachu.
6 formalina
40-procentowy roztwór metanalu, bezbarwna, lotna ciecz o drażniącym
zapachu. Stosuje się ją do konserwacji preparatów zwierzęcych.
8 poliformaldehyd
produkt reakcji polimeryzacji metanalu.
10 aldehyd octowy
nazwa zwyczajowa: acetaldehyd; organiczny związek chemiczny, drugi
aldehyd w szeregu homologicznym, ciecz o drażniącym zapachu.
www.terazmatura.pl
© Copyright by Nowa Era Sp. z o.o. 2016 1
 Chemia, Jednofunkcyjne pochodne węglowodorów, Aldehydy i ketony

11 acetaldehyd 12 polikondensacja

organiczny związek chemiczny, drugi aldehyd w szeregu reakcja chemiczna, w której wyniku ze związków chemicznych o małej
homologicznym, ciecz o drażniącym zapachu. masie molowej powstają związki o większej masie molowej, z
wydzieleniem dodatkowych cząsteczek, np.: H2O, HCl lub NH3.

13 próba Tollensa 14 próba Trommera

reakcja związków chemicznych z grupą –CHO z amoniakalnym reakcja chemiczna, stosowana do jakościowego oznaczania aldehydów.
roztworem tlenku srebra(I) nazywanym odczynnikiem Tollensa. Przeprowadza się ją z wodorotlenkiem miedzi(II) nazywanym
odczynnikiem Trommera.

15 ketony 16 grupa karbonylowa

grupa związków organicznych, zawierających w cząsteczce grupę nazwa zwyczajowa: grupa ketonowa; organiczna grupa o wzorze –CO–.
karbonylową –CO– połączoną z dwoma atomami węgla. Wchodzi w skład innych grup funkcyjnych, np.: aldehydowej, amidowej,
karboksylowej.

17 grupa ketonowa 18 aceton

organiczna grupa o wzorze –CO–. keton o wzorze CH3COCH3. W temperaturze pokojowej jest bezbarwną,
łatwo palną cieczą o charakterystycznym zapachu. Bardzo dobrze
rozpuszcza się w wodzie i benzynie.

19 próba jodoformowa

reakcja chemiczna, pozwalająca wykrywać metyloketony, czyli grupę

acetylową.

www.terazmatura.pl
© Copyright by Nowa Era Sp. z o.o. 2016 2