JANUARI 22

PENYUSUTAN SIRLOIN BULAN JANUARI 2022

No Tanggal Nama Supplier Harga per Awal(bek air+darah

satuan SATUAN u) +plastik

1 04-JANURI-22 FROZEN ONE 126,000 KG 291.70 0.10

2 MITRA 125,000 KG 100.80 3.80
3 SUNOPULO 127,000 KG 154.00 6.20
4 CK 125,000 KG 51.30 3.90
5 KG
6 11-JANUARI-22 FROZEN ONE 126,000 KG 104.50 5.20
7 SUNOPULO 127,000 KG 100.10 8.30
8 CK 125,000 KG 48.30 2.30
9 MITRA 125,000 KG 50.60 2.60
10 KG
11 17-JANUARI-2022 FROZEN ONE 126,000 KG 202.10 11.40
12 SUNOPULO 127,000 KG 75.00 4.90
13 CK 125,000 KG 50.50 1.50
14 MITRA 125,000 KG 49.00 2.70
15 BOYAN MEAT 126,000 KG 100.10 5.40
16 KG
17 25-JANUARI-22 BOYAN MEAT 126,000 KG 50.00 1.72
18 FROZEN ONE 126,000 KG 113.40 15.80
19 CK 125,000 KG 48.20 1.70
20 MITRA 126,000 KG 50.40 3.90
21 FASENDO 126,000 KG 6.70 0.20
22 KG
23 31-JANUARI-22 BOYAN MEAT 126,000 KG 52.80 2.70
24 FROZEN ONE 126,000 KG 90.40 5.80
25 CK 125,000 KG 46.80 1.30
26 FASEINDO 126,000 KG 50.8 3.1
27
28 KG
29 KG
30 KG
31 KG
32
33 KG
34
35 KG
36
37
38
39

Page 1
 JANUARI 22
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84

Page 2
 JANUARI 22
85
86
87
Rata rata 125,773 85.80 4.30
Total 2,767,000 1,887.50 94.52

Page 3
 JANUARI 22

LAN JANUARI 2022

Trimingan %susut %bersih Harga bersih harga bersih

per satuan per 100 g

24.10 8.30% 91.70% IDR 136,453 IDR 13,645

6.60 10.32% 89.68% IDR 137,897 IDR 13,790
6.70 8.38% 91.62% IDR 137,638 IDR 13,764
3.50 14.42% 85.58% IDR 143,031 IDR 14,303
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
4.90 9.67% 90.33% IDR 138,178 IDR 13,818
7.00 15.28% 84.72% IDR 146,412 IDR 14,641
3.20 11.39% 88.61% IDR 139,234 IDR 13,923
2.70 10.47% 89.53% IDR 138,093 IDR 13,809
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
12.30 11.73% 88.27% IDR 140,776 IDR 14,078
4.00 11.87% 88.13% IDR 142,071 IDR 14,207
2.40 7.72% 92.28% IDR 134,653 IDR 13,465
2.70 11.02% 88.98% IDR 138,776 IDR 13,878
5.30 10.69% 89.31% IDR 139,469 IDR 13,947
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
3.10 9.64% 90.36% IDR 138,146 IDR 13,815
5.60 18.87% 81.13% IDR 149,778 IDR 14,978
3.30 10.37% 89.63% IDR 137,967 IDR 13,797
2.90 13.49% 86.51% IDR 143,000 IDR 14,300
0.37 8.51% 91.49% IDR 136,719 IDR 13,672
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
8.70 21.59% 78.41% IDR 153,205 IDR 15,320
15.30 23.34% 76.66% IDR 155,409 IDR 15,541
8.20 20.30% 79.70% IDR 150,374 IDR 15,037
6.7 19.29% 80.71% IDR 150,307 IDR 15,031
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!

Page 4
 JANUARI 22
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!

Page 5
 JANUARI 22
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!

6.34 12.40% 87.60% IDR 141,371 IDR 14,137

139.57

Page 6
 FEBUARI 22

PENYUSUTAN SIRLOIN BULAN FEBUARI 2022

No Tanggal Nama Supplier Harga per Awal(bek air+darah

satuan SATUAN u) +plastik

1 7-Feb-2022 FROZEN ONE 126,000 KG 103.40 9.60

2 MITRA 126,000 KG 50.40 3.20
3 FASEINDO 126,000 KG 49.10 3.70
4 BOYAN MEAT 126,000 KG 70.40 4.00
5 KG
6 14-Feb-2022 BOYAN MEAT 126,000 KG 51.10 2.60
7 FROZEN ONE 126,000 KG 150.20 11.60
8 ,MITRA 126,000 KG 48.80 1.20
9 CK 126,000 KG 50.20 2.30
10 KG
11 21-Feb-2022 FROZEN ONE 128,000 KG 158.10 7.60
12 CK 125,000 KG 53.50 2.10
13 MITRA 125,000 KG 100.00 4.40
14 FASEINDO 125,000 KG 47.20 2.70
15 KG
16 KG
17 28-Feb-2022 FROZEN ONE 128,000 KG 150.30 9.00
18 BOYAN MEAT 127,000 KG 63.00 0.97
19 MITRA 125,000 KG 49.40 2.50
20 CK 125,000 KG 48.00 0.60
21 KG
22 KG
23 KG
24 KG
25 KG
26 KG
27
28 KG
29 KG
30 KG
31 KG
32
33 KG
34
35 KG
36
37
38
39

Page 7
 FEBUARI 22
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84

Page 8
 FEBUARI 22
85
86
87
Rata rata 126,000 77.69 4.25
Total 2,016,000 1,243.10 68.07

Page 9
 FEBUARI 22

LAN FEBUARI 2022

Trimingan %susut %bersih Harga bersih harga bersih

per satuan per 100 g

13.58 22.42% 77.58% IDR 154,246 IDR 15,425

9.35 24.90% 75.10% IDR 157,375 IDR 15,738
8.64 25.13% 74.87% IDR 157,667 IDR 15,767
13.15 24.36% 75.64% IDR 156,695 IDR 15,669
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
11.30 27.20% 72.80% IDR 160,274 IDR 16,027
32.90 29.63% 70.37% IDR 163,330 IDR 16,333
10.11 23.18% 76.82% IDR 155,202 IDR 15,520
8.20 20.92% 79.08% IDR 152,355 IDR 15,235
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
27.40 22.14% 77.86% IDR 156,336 IDR 15,634
10.90 24.30% 75.70% IDR 155,374 IDR 15,537
17.50 21.90% 78.10% IDR 152,375 IDR 15,238
9.00 24.79% 75.21% IDR 155,985 IDR 15,599
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
24.70 22.42% 77.58% IDR 156,700 IDR 15,670
12.40 21.22% 78.78% IDR 153,952 IDR 15,395
10.35 26.01% 73.99% IDR 157,515 IDR 15,752
11.20 24.58% 75.42% IDR 155,729 IDR 15,573
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!

Page 10
 FEBUARI 22
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!

Page 11
 FEBUARI 22
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!

14.42 24.03% 75.97% IDR 156,281 IDR 15,628

230.68

Page 12
 MARET22

PENYUSUTAN SIRLOIN BULAN MARET 2022

No Tanggal Nama Supplier Harga per Awal(bek air+darah

satuan SATUAN u) +plastik

1 06-MARET-22 FROZEN ONE 128,000 KG 255.40 11.90

2 BOYAN MEAT 127,000 KG 50.80 2.80
3 MITRA 127,000 KG 74.60 3.00
4 CK 125,000 KG 88.30 3.00
5 FASEINDO 125,000 KG 20.21 0.31
6 KG
7 15-MARET-22 FROZEN ONE 128,000 KG 150.20 29.50
8 MITRA 127,000 KG 50.30 2.10
9 BOYAN MEAT 127,000 KG 155.00 10.20
10 CK 127,000 KG 14.00 0.30
11 KG
12 22-MARET-22 FROZEN ONE 128,000 KG 223.80 23.40
13 MITRA 127,000 KG 75.10 1.10
14 CK 127,000 KG 51.70 1.70
15 BOYAN MEAT 127,000 KG 177.37 6.27
16 KG
17 28-MARET-22 KG
18 KG
19 KG
20 KG
21 KG
22 KG
23 KG
24 KG
25 KG
26 KG
27
28 KG
29 KG
30 KG
31 KG
32
33 KG
34
35 KG
36
37
38
39

Page 13
 MARET22
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84

Page 14
 MARET22
85
86
87
Rata rata 126,923 106.68 7.35
Total 1,650,000 1,386.78 95.58

Page 15
 MARET22

ULAN MARET 2022

Trimingan %susut %bersih Harga bersih harga bersih

per satuan per 100 g

51.50 24.82% 75.18% IDR 159,774 IDR 15,977

9.20 23.62% 76.38% IDR 157,000 IDR 15,700
16.00 25.47% 74.53% IDR 159,346 IDR 15,935
20.80 26.95% 73.05% IDR 158,692 IDR 15,869
4.21 22.37% 77.63% IDR 152,956 IDR 15,296
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
25.70 36.75% 63.25% IDR 175,041 IDR 17,504
9.39 22.84% 77.16% IDR 156,011 IDR 15,601
34.90 29.10% 70.90% IDR 163,953 IDR 16,395
44.68 321.29% -221.29% IDR 535,033 IDR 53,503
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
42.18 29.30% 70.70% IDR 165,508 IDR 16,551
15.60 22.24% 77.76% IDR 155,241 IDR 15,524
12.10 26.69% 73.31% IDR 160,899 IDR 16,090
26.40 18.42% 81.58% IDR 150,392 IDR 15,039
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!

Page 16
 MARET22
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!

Page 17
 MARET22
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!

24.05 29.44% 70.56% IDR 164,287 IDR 16,429

312.66

Page 18
 AFRIL 22

PENYUSUTAN SIRLOIN BULAN APRIL 2022

No Tanggal Nama Supplier Harga per Awal(bek air+darah

satuan SATUAN u) +plastik

1 4-Apr-2022 FROZEN ONE 131,000 KG 358.07 19.07

2 BOYAN MEAT 131,000 KG 295.40 5.00
3 SUNOPULO 131,000 KG 120.10 3.92
4 CK 131,000 KG 62.10 2.80
5 MITRA 131,000 KG 100.10 4.80
6 KG
7 KG
8 KG
9 KG
10 KG
11 KG
12 KG
13 KG
14 KG
15 KG
16 KG
17 KG
18 KG
19 KG
20 KG
21 KG
22 KG
23 KG
24 KG
25 KG
26 KG
27
28 KG
29 KG
30 KG
31 KG
32
33 KG
34
35 KG
36
37
38
39

Page 19
 AFRIL 22
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84

Page 20
 AFRIL 22
85
86
87
Rata rata 131,000 187.15 7.12
Total 655,000 935.77 35.59

Page 21
 AFRIL 22

BULAN APRIL 2022

Trimingan %susut %bersih Harga bersih harga bersih

per satuan per 100 g

60.30 22.17% 77.83% IDR 160,038 IDR 16,004

60.80 22.27% 77.73% IDR 160,180 IDR 16,018
22.50 22.00% 78.00% IDR 159,818 IDR 15,982
12.80 25.12% 74.88% IDR 163,908 IDR 16,391
21.00 25.77% 74.23% IDR 164,764 IDR 16,476
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!

Page 22
 AFRIL 22
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!

Page 23
 AFRIL 22
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!

35.48 22.76% 77.24% IDR 160,817 IDR 16,082

177.40

Page 24
 JANUARI 2023

PENYUSUTAN SIRLOIN BULAN JANUARI 2023

No Tanggal Nama Supplier Harga per Awal(bek air+darah

satuan SATUAN u) +plastik

1 1-Nov-2022 BOYAN MEAT 135,000 KG 231.10 1.40

2 CK 137,000 KG 65.20 1.40
3 FROZEN ONE 135,000 KG 252.20 20.20
4 MITRA 136,000 KG 150.20 3.05
5 NAJUA 135,000 KG 84.80 2.50
6 ARAYA 133,000 KG 122.10 5.00
7 KG
8 KG
9 KG
10 KG
11 KG
12 KG
13 7 JANUARI 20232 FROZEN ONE 135,000 KG 392.80 10.10
14 CK 137,000 KG 77.40 2.50
15 ARAYA 133,000 KG 138.60 6.55
NAJUA 135,000 KG 52.10 2.00
MITRA 136,000 KG 144.60 4.10
BOYAN MEAT 135,000 KG 247.70 5.20
17 KG
18 16 JANUARI 2023 FROZEN ONE 135,000 KG 202.20 11.30
19 CK 137,000 KG 74.00 1.50
20 NAJUA 135,000 KG 49.00 3.40
21 ARAYA 133,000 KG 97.30 29.60
BOYAN MEAT 135,000 KG 161.20 4.10
MITRA 136,000 KG 73.60 4.90
PA DEDEN 135,000 KG 7.72 0.26
22
23 23-JANUARI-23 FROZEN ONE 135,000 KG 154.60 10.20
24 CK 137,000 KG 50.30 1.60
25 NAJUA 135,000 KG 30.40 1.00
26 PA DEDEN 135,000 KG 32.1 0.9
27 ARAYA 135,000 KG 73 3.9
28 BOYAN MEAT 135,000 KG 125.70 3.20
29 MITRA 136,000 KG 50.50 1.00
30
31 30 JANUARI 2023 FROZEN ONE 135,000 KG 129.40 9.20
32 CK 137,000 KG 51.70 0.70
33 NAJUA 135,000 KG 28.00 0.70
34 ARAYA 133,000 KG 76.20 5.80

Page 25
 JANUARI 2023
35 BOYAN MEAT 135,000 KG 107.80 2.50
36 MITRA 136,000 KG 50.40 1.50
37 PA DEDEN 135,000 KG 48.50 3.10
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79

Page 26
 JANUARI 2023
80
81
82
83
84
85
86
87
Rata rata 135,212 110.07 4.98
Total 4,462,000 3,632.42 164.36

Page 27
 JANUARI 2023

SIRLOIN BULAN JANUARI 2023

Trimingan BERSIH HARGA %susut %bersih Harga bersih harga bersih

TRIMINGA per satuan per 100 g
N

26.20 203.50 90,000 11.94% 88.06% IDR 141,722 IDR 14,172

15.70 48.10 90,000 26.23% 73.77% IDR 156,328 IDR 15,633
58.00 174.00 90,000 31.01% 68.99% IDR 165,672 IDR 16,567
33.00 114.15 90,000 24.00% 76.00% IDR 152,932 IDR 15,293
11.50 70.80 90,000 16.51% 83.49% IDR 147,076 IDR 14,708
26.28 90.82 90,000 25.62% 74.38% IDR 152,765 IDR 15,276
0.00 90,000 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,000 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,000 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,000 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,000 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,000 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
76.10 306.60 90,000 21.95% 78.05% IDR 150,616 IDR 15,062
13.80 61.10 90,000 21.06% 78.94% IDR 153,221 IDR 15,322
32.80 99.25 90,000 28.39% 71.61% IDR 155,988 IDR 15,599
8.70 41.40 90,000 20.54% 79.46% IDR 150,978 IDR 15,098
29.80 110.70 90,001 23.44% 76.56% IDR 153,420 IDR 15,342
32.20 210.30 90,002 15.10% 84.90% IDR 145,228 IDR 14,523
0.00 90,000 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
32.60 158.30 90,000 21.71% 78.29% IDR 153,904 IDR 15,390
12.10 60.40 90,000 18.38% 81.62% IDR 149,818 IDR 14,982
7.46 38.14 90,001 22.16% 77.84% IDR 155,836 IDR 15,584
19.90 47.80 90,002 50.87% 49.13% IDR 200,662 IDR 20,066
28.60 128.50 90,003 20.29% 79.71% IDR 162,385 IDR 16,239
13.70 55.00 90,003 25.27% 74.73% IDR 170,370 IDR 17,037
1.12 6.34 90,004 17.88% 82.12% IDR 159,132 IDR 15,913
0.00 90,003 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
21.43 122.97 90,004 20.46% 79.54% IDR 162,620 IDR 16,262
8.97 39.73 90,005 21.01% 78.99% IDR 165,789 IDR 16,579
4.86 24.54 90,006 19.28% 80.72% IDR 161,023 IDR 16,102
1.4 29.80 90,007 7.17% 92.83% IDR 144,673 IDR 14,467
9.87 59.23 90,008 18.86% 81.14% IDR 160,465 IDR 16,047
17.21 105.29 90,008 16.24% 83.76% IDR 156,920 IDR 15,692
9.20 40.30 90,008 20.20% 79.80% IDR 163,469 IDR 16,347
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
18.38 101.82 90,000.00 21.31% 78.69% IDR 163,774 IDR 16,377
7.83 43.17 90,000.00 16.50% 83.50% IDR 159,604 IDR 15,960
3.84 23.46 90,000.00 16.21% 83.79% IDR 156,889 IDR 15,689
24.66 45.74 90,000.00 39.97% 60.03% IDR 186,165 IDR 18,617

Page 28
 JANUARI 2023
15.50 89.80 90,000.00 16.70% 83.30% IDR 157,542 IDR 15,754
7.70 41.20 90,000.00 18.25% 81.75% IDR 160,825 IDR 16,083
7.00 38.40 90,000.00 20.82% 79.18% IDR 163,113 IDR 16,311
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!

Page 29
 JANUARI 2023
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!

19.32 22.07% 77.93% IDR 165,057 IDR 16,506

637.41

Page 30
 FEBRUARI 2023 (2)

PENYUSUTAN SIRLOIN BULAN FEBRUARI 2023

No Tanggal Nama Supplier Harga per Awal(bek air+darah

satuan SATUAN u) +plastik

1 6 FEBRUARI 23 BOYAN MEAT 135,000 KG 136.40 2.10

2 CK 137,000 KG 48.30 2.80
3 FROZEN ONE 135,000 KG 164.40 9.50
4 MITRA 136,000 KG 50.70 4.70
5 NAJUA 135,000 KG 26.90 1.10
6 ARAYA 135,000 KG 106.40 6.60
7 PA DEDEN 135,000 KG 30.20 2.00
8 KG
9 KG
10 KG
11 KG
12 KG
13 13 FEBRUARI 23 BOYAN MEAT 135,000 KG 81.90 3.90
14 CK 137,000 KG 50.80 0.60
15 FROZEN ONE 155,000 KG 104.00 5.90
MITRA 136,000 KG 49.20 2.10
NAJUA 135,000 KG 25.70 1.70
PA DEDEN 135,000 KG 30.10 2.10
ARAYA 135,000 KG 74.40 4.20
17 KG
18 20 FEBRUARI 23 BOYAN MEAT 135,000 KG 125.50 4.60
19 FROZEN OPNE 135,000 KG 140.40 9.40
20 CK 137,000 KG 51.40 4.10
21 MITRA 136,000 KG 47.40 1.60
NAJUA 135,000 KG 33.90 2.00
PA DEDEN 135,000 KG 50.30 3.30
ARAYA 135,000 KG 112.10 5.20
22
23 27 FEBRUARI 23 BOYAN MEAT 135,000 KG 102.80 3.45
24 BOYAN MEAT 130,000 KG 115.20 4.60
25 FROZEN ONE 135,000 KG 161.60 10.00
26 PA DEDEN 135,000 KG 100.8 7.5
27 CK 137,000 KG 75.6 2.4
28 NAJUA 135,000 KG 28.30 1.10
29 ARAYA 135,000 KG 77.20 3.10
30 MKITRA 135,000 KG 50.70 2.20
31 KG
32 KG
33 KG

Page 31
 FEBRUARI 2023 (2)
34 KG
35 KG
36 KG
37 KG
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78

Page 32
 FEBRUARI 2023 (2)
79
80
81
82
83
84
85
86
87
Rata rata 135,897 77.68 3.93
Total 3,941,000 2,252.60 113.85

Page 33
 FEBRUARI 2023 (2)

SIRLOIN BULAN FEBRUARI 2023

Trimingan BERSIH HARGA %susut %bersih Harga bersih harga bersih

TRIMINGA per satuan per 100 g
N

24.88 109.42 90,000 19.78% 80.22% IDR 147,823 IDR 14,782

7.39 38.11 90,000 21.10% 78.90% IDR 156,179 IDR 15,618
21.88 133.02 90,000 19.09% 80.91% IDR 152,043 IDR 15,204
7.25 38.75 90,000 23.57% 76.43% IDR 161,102 IDR 16,110
3.32 22.48 90,000 16.43% 83.57% IDR 148,252 IDR 14,825
14.09 85.71 90,000 19.45% 80.55% IDR 152,793 IDR 15,279
3.88 24.32 90,000 19.47% 80.53% IDR 153,281 IDR 15,328
0.00 90,000 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,000 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,000 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,000 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,000 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
15.15 62.85 90,000 23.26% 76.74% IDR 154,224 IDR 15,422
7.90 42.30 90,000 16.73% 83.27% IDR 147,721 IDR 14,772
13.95 84.15 90,000 19.09% 80.91% IDR 176,643 IDR 17,664
12.60 34.50 90,000 29.88% 70.12% IDR 161,078 IDR 16,108
3.68 20.32 90,001 20.93% 79.07% IDR 154,444 IDR 15,444
5.60 22.40 90,002 25.58% 74.42% IDR 158,906 IDR 15,891
11.20 59.00 90,000 20.70% 79.30% IDR 153,153 IDR 15,315
0.00 90,000 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
21.70 99.20 90,000 20.96% 79.04% IDR 151,104 IDR 15,110
25.45 105.55 90,000 24.82% 75.18% IDR 157,873 IDR 15,787
9.20 38.10 90,001 25.88% 74.12% IDR 163,092 IDR 16,309
7.89 37.91 90,002 20.02% 79.98% IDR 163,229 IDR 16,323
5.16 26.74 90,003 21.12% 78.88% IDR 163,513 IDR 16,351
8.67 38.33 90,003 23.80% 76.20% IDR 167,126 IDR 16,713
21.05 85.85 90,004 23.42% 76.58% IDR 166,612 IDR 16,661
0.00 90,003 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
14.99 84.36 90,004 17.94% 82.06% IDR 159,216 IDR 15,922
16.14 94.46 90,005 18.00% 82.00% IDR 153,405 IDR 15,340
20.91 130.69 90,006 19.13% 80.87% IDR 160,822 IDR 16,082
19.1 74.20 90,007 26.39% 73.61% IDR 170,625 IDR 17,063
12.9 60.30 90,008 20.24% 79.76% IDR 164,726 IDR 16,473
3.83 23.37 90,008 17.42% 82.58% IDR 158,518 IDR 15,852
14.79 59.31 90,008 23.17% 76.83% IDR 166,284 IDR 16,628
11.70 36.80 90,000.00 27.42% 72.58% IDR 172,012 IDR 17,201
0.00 90,000.00 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,000.00 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,000.00 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!

Page 34
 FEBRUARI 2023 (2)
0.00 90,000.00 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,000.00 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,000.00 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,000.00 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!

Page 35
 FEBRUARI 2023 (2)
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!

12.63 21.31% 78.69% IDR 164,860 IDR 16,486

366.25

Page 36
 MARET 2023

PENYUSUTAN SIRLOIN BULAN MARET 2023

No Tanggal Nama Supplier Harga per Awal(bek air+darah

satuan SATUAN u) +plastik

1 6 MARET 23 BOYAN MEAT 135,000 KG 130.00 4.70

2 CK 137,000 KG 71.90 2.70
3 FROZEN ONE 135,000 KG 152.00 8.30
4 MITRA 136,000 KG 51.10 2.70
5 NAJUA 135,000 KG 29.20 1.00
6 ARAYA 135,000 KG 124.30 7.60
7 PA DEDEN 135,000 KG 50.10 3.30
8 KG
9 KG
10 KG
11 KG
12 KG
13 13 MARET 2023 FROZEN ONE 135,000 KG 226.60 27.70
14 PA DEDEN 135,000 KG 51.10 3.60
15 BOYAN MEAT 135,000 KG 234.10 6.50
MITRA 136,000 KG 50.20 10.10
ARAYA 135,000 KG 75.00 3.30
CK 137,000 KG 48.10 5.00

17
18 20 MARET 2023 FROZEN ONE 135,000 KG 207.80 21.00
19 ARAYA 135,000 KG 200.40 11.50
20 PA DEDEN 135,000 KG 125.60 5.19
21 NAJUA 135,000 KG 31.10 2.00
MITRA 136,000 KG 49.60 1.60
BOYAN MEAT 135,000 KG 171.30 4.24
CK 137,000 KG 49.60 1.90
22
23 27 MARET 2023 FROZEN ONE 135,000 KG 397.80 69.20
24 ARAYA 135,000 KG 123.30 6.50
25 PA DEDEN 135,000 KG 50.80 3.60
26 NAJUA 135,000 KG 33.6 1.3
27 MITRA 136,000 KG 131.7 6
28 BOYAN MEAT 135,000 KG 225.20 9.70
29 CK 137,000 KG 94.80 4.20
30
31
32
33

Page 37
 MARET 2023
34 KG
35 KG
36 KG
37 KG
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78

Page 38
 MARET 2023
79
80
81
82
83
84
85
86
87
Rata rata 135,444 118.01 8.68
Total 3,657,000 3,186.30 234.43

Page 39
 MARET 2023

SIRLOIN BULAN MARET 2023

Trimingan BERSIH HARGA %susut %bersih Harga bersih harga bersih

TRIMINGA per satuan per 100 g
N

31.22 94.08 90,000 27.63% 72.37% IDR 156,677 IDR 15,668

8.73 60.47 90,000 15.90% 84.10% IDR 149,902 IDR 14,990
31.09 112.61 90,000 25.91% 74.09% IDR 157,374 IDR 15,737
8.49 39.91 90,000 21.90% 78.10% IDR 154,986 IDR 15,499
3.87 24.33 90,000 16.68% 83.32% IDR 147,711 IDR 14,771
20.26 96.44 90,000 22.41% 77.59% IDR 155,092 IDR 15,509
7.85 38.95 90,000 22.26% 77.74% IDR 155,507 IDR 15,551
0.00 90,000 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,000 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,000 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,000 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,000 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
37.27 161.63 90,000 28.67% 71.33% IDR 168,513 IDR 16,851
8.60 38.90 90,000 23.87% 76.13% IDR 157,442 IDR 15,744
37.28 190.32 90,000 18.70% 81.30% IDR 148,425 IDR 14,843
7.26 32.84 90,000 34.58% 65.42% IDR 187,996 IDR 18,800
3.33 68.37 90,001 8.84% 91.16% IDR 143,708 IDR 14,371
6.39 36.71 90,002 23.68% 76.32% IDR 163,841 IDR 16,384
0.00 90,000 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,000 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
31.73 155.07 90,000 25.38% 74.62% IDR 162,490 IDR 16,249
28.20 160.70 90,000 19.81% 80.19% IDR 152,558 IDR 15,256
17.04 103.37 90,001 17.70% 82.30% IDR 149,196 IDR 14,920
4.25 24.85 90,002 20.10% 79.90% IDR 162,130 IDR 16,213
7.05 40.95 90,003 17.44% 82.56% IDR 159,718 IDR 15,972
30.80 136.26 90,003 20.46% 79.54% IDR 162,618 IDR 16,262
10.20 37.50 90,004 24.40% 75.60% IDR 170,421 IDR 17,042
0.00 90,003 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
52.81 275.79 90,004 30.67% 69.33% IDR 176,406 IDR 17,641
17.42 99.38 90,005 19.40% 80.60% IDR 161,190 IDR 16,119
6.88 40.32 90,006 20.63% 79.37% IDR 162,850 IDR 16,285
6.1 26.20 90,007 22.02% 77.98% IDR 164,732 IDR 16,473
21.12 104.58 90,008 20.59% 79.41% IDR 164,005 IDR 16,401
12.30 203.20 90,008 9.77% 90.23% IDR 148,188 IDR 14,819
17.60 73.00 90,008 23.00% 77.00% IDR 168,504 IDR 16,850
0.00 90,000.00 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,000.00 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,000.00 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,000.00 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!

Page 40
 MARET 2023
0.00 90,000.00 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,000.00 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,000.00 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,000.00 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!

Page 41
 MARET 2023
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!

17.60 22.27% 77.73% IDR 165,607 IDR 16,561

475.14

Page 42
 APRIL2023

PENYUSUTAN SIRLOIN BULAN APRIL 2023

No Tanggal Nama Supplier Harga per Awal(bek air+darah

satuan SATUAN u) +plastik

1 4-Apr-2023 BOYAN MEAT 135,000 KG 121.00 38.60

2 CK 137,000 KG
3 FROZEN ONE 135,000 KG 129.30 7.21
4 MITRA 136,000 KG 50.20 2.70
5 NAJUA 135,000 KG
6 ARAYA 135,000 KG 100.40 4.56
7 PA DEDEN 135,000 KG 51.30 5.10
8 KG
9 KG
10 KG
11 KG
12 KG
13 10-Apr-2023 FROZEN ONE 135,000 KG 256.20 17.30
14 PA DEDEN 135,000 KG 60.60 4.30
15 BOYAN MEAT 135,000 KG 247.40 4.40
MITRA 136,000 KG 125.80 12.60
ARAYA 135,000 KG 127.10 10.80
CK 137,000 KG 100.90 4.70

17
18 17-Apr-2023 FROZEN ONE 135,000 KG 163.50 14.70
19 ARAYA 135,000 KG 178.50 22.30
20 PA DEDEN 135,000 KG 49.50 12.10
21 NAJUA 135,000 KG
MITRA 136,000 KG 75.00 3.30
BOYAN MEAT 135,000 KG 120.90 4.00
CK 137,000 KG 50.10 2.88
22
23 24-Apr-2023 FROZEN ONE 135,000 KG 243.10 15.80
24 ARAYA 135,000 KG 105.30 5.90
25 PA DEDEN 135,000 KG 176.50 10.10
26 NAJUA 135,000 KG
27 MITRA 136,000 KG 151 8.6
28 BOYAN MEAT 135,000 KG 175.40 2.20
29 CK 137,000 KG
30
31
32
33

Page 43
 APRIL2023
34 KG
35 KG
36 KG
37 KG
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78

Page 44
 APRIL2023
79
80
81
82
83
84
85
86
87
Rata rata 135,444 129.95 9.73
Total 3,657,000 2,859.00 214.15

Page 45
 APRIL2023

N SIRLOIN BULAN APRIL 2023

Trimingan BERSIH HARGA %susut %bersih Harga bersih harga bersih

TRIMINGA per satuan per 100 g
N

20.27 62.13 90,000 48.65% 51.35% IDR 233,554 IDR 23,355

0.00 90,000 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
17.79 104.30 90,000 19.33% 80.67% IDR 152,008 IDR 15,201
6.02 41.48 90,000 17.37% 82.63% IDR 151,528 IDR 15,153
0.00 90,000 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
10.56 85.28 90,000 15.06% 84.94% IDR 147,791 IDR 14,779
6.10 40.10 90,000 21.83% 78.17% IDR 159,015 IDR 15,901
0.00 90,000 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,000 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,000 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,000 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,000 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
34.43 204.47 90,000 20.19% 79.81% IDR 154,000 IDR 15,400
7.16 49.14 90,000 18.91% 81.09% IDR 153,370 IDR 15,337
38.36 204.64 90,000 17.28% 82.72% IDR 146,338 IDR 14,634
15.15 98.05 90,000 22.06% 77.94% IDR 160,585 IDR 16,058
13.94 102.36 90,001 19.46% 80.54% IDR 155,372 IDR 15,537
12.88 83.32 90,002 17.42% 82.58% IDR 151,993 IDR 15,199
0.00 90,000 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,000 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
24.19 124.61 90,000 23.79% 76.21% IDR 159,661 IDR 15,966
27.68 128.52 90,000 28.00% 72.00% IDR 168,116 IDR 16,812
6.56 30.84 90,001 37.70% 62.30% IDR 197,539 IDR 19,754
0.00 90,002 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
7.90 63.80 90,003 14.93% 85.07% IDR 156,309 IDR 15,631
17.50 99.40 90,003 17.78% 82.22% IDR 159,007 IDR 15,901
3.64 43.58 90,004 13.01% 86.99% IDR 154,829 IDR 15,483
0.00 90,003 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
68.11 159.19 90,004 34.52% 65.48% IDR 181,597 IDR 18,160
14.10 85.30 90,005 18.99% 81.01% IDR 160,641 IDR 16,064
32.95 133.45 90,006 24.39% 75.61% IDR 167,928 IDR 16,793
0.00 90,007 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
25.99 116.41 90,008 22.91% 77.09% IDR 167,154 IDR 16,715
30.80 142.40 90,008 18.81% 81.19% IDR 160,399 IDR 16,040
0.00 90,008 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,000.00 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,000.00 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,000.00 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,000.00 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!

Page 46
 APRIL2023
0.00 90,000.00 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,000.00 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,000.00 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,000.00 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!

Page 47
 APRIL2023
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!

20.09 22.95% 77.05% IDR 166,533 IDR 16,653

442.08

Page 48
 MEI 2023

PENYUSUTAN SIRLOIN BULAN MEI 2023

No Tanggal Nama Supplier Harga per Awal(bek air+darah

satuan SATUAN u) +plastik

1 4-MEI-2023 BOYAN MEAT 135,000 KG 118.70 8.20

2 CK 137,000 KG 244.30 20.70
3 FROZEN ONE 135,000 KG 155.10 14.50
4 MITRA 136,000 KG 100.30 8.50
5 NAJUA 135,000 KG
6 ARAYA 135,000 KG 74.50 3.30
7 PA DEDEN 135,000 KG 101.10 8.00
8 KG
9 KG
10 KG
11 KG
12 KG
13 8-MEI-2023 BOYAN MEAT 135,000 KG 177.20 4.60
14 CK 137,000 KG 50.80 2.60
15 FROZEN ONE 135,000 KG 285.10 47.90
MITRA 136,000 KG 50.40 2.30
NAJUA 135,000 KG
ARAYA 135,000 KG 155.50 6.90
PA DEDEN 135,000 KG 52.50 3.10
17
18 15-MEI-2023 BOYAN MEAT 135,000 KG 175.05 4.31
19 CK 137,000 KG 54.00 1.40
20 FROZEN ONE 135,000 KG 130.60 17.20
21 MITRA 136,000 KG 49.60 2.35
NAJUA 135,000 KG
ARAYA 135,000 KG 141.50 4.90
PA DEDEN 135,000 KG 51.90 3.50
22
23 22-MEI-2023 BOYAN MEAT 135,000 KG 184.50 8.40
24 CK 137,000 KG 75.40 3.20
25 FROZEN ONE 135,000 KG 166.90 7.40
26 MITRA 136,000 KG 74.50 2.50
27 NAJUA 135,000 KG
28 ARAYA 135,000 KG 107.10 5.60
29 PA DEDEN 135,000 KG 78.40 6.90
30
31
32 29-MEI-2023 BOYAN MEAT 135,000 KG 236.10 7.70
33 CK 137,000 KG

Page 49
 MEI 2023
34 FROZEN ONE 135,000 KG 226.50 17.50
35 MITRA 136,000 KG 99.70 0.99
36 NAJUA 135,000 KG
37 ARAYA 135,000 KG 104.40 4.50
38 PA DEDEN 135,000 KG 75.40 5.10
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78

Page 50
 MEI 2023
79
80
81
82
83
84
85
86
87
Rata rata 135,429 124.04 8.07
Total 4,740,000 3,597.05 234.05

Page 51
 MEI 2023

N SIRLOIN BULAN MEI 2023

Trimingan BERSIH HARGA %susut %bersih Harga bersih harga bersih

TRIMINGA per satuan per 100 g
N

16.74 93.76 90,000 21.01% 78.99% IDR 154,841 IDR 15,484

38.54 185.06 90,000 24.25% 75.75% IDR 162,112 IDR 16,211
19.21 121.40 90,000 21.73% 78.27% IDR 158,244 IDR 15,824
2.28 89.52 90,000 10.75% 89.25% IDR 150,085 IDR 15,008
90,000 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
10.46 60.74 90,000 18.47% 81.53% IDR 150,084 IDR 15,008
13.56 79.54 90,000 21.33% 78.67% IDR 156,250 IDR 15,625
0.00 90,000 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,000 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,000 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,000 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,000 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
35.61 136.99 90,000 22.69% 77.31% IDR 151,231 IDR 15,123
9.50 38.70 90,000 23.82% 76.18% IDR 157,742 IDR 15,774
65.92 171.28 90,000 39.92% 60.08% IDR 190,073 IDR 19,007
9.50 38.60 90,000 23.41% 76.59% IDR 155,425 IDR 15,542
0.00 90,001 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
32.25 116.35 90,002 25.18% 74.82% IDR 155,481 IDR 15,548
7.50 41.90 90,000 20.19% 79.81% IDR 153,043 IDR 15,304
0.00 90,000 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
33.30 137.44 90,000 21.49% 78.51% IDR 150,136 IDR 15,014
10.60 42.00 90,000 22.22% 77.78% IDR 153,429 IDR 15,343
28.93 84.47 90,001 35.32% 64.68% IDR 177,901 IDR 17,790
6.79 40.46 90,002 18.43% 81.57% IDR 161,061 IDR 16,106
0.00 90,003 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
18.61 117.99 90,003 16.61% 83.39% IDR 157,430 IDR 15,743
8.18 40.22 90,004 22.50% 77.50% IDR 165,382 IDR 16,538
0.00 90,003 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
26.11 149.99 90,004 18.70% 81.30% IDR 160,251 IDR 16,025
10.31 61.89 90,005 17.92% 82.08% IDR 161,547 IDR 16,155
37.80 121.70 90,006 27.08% 72.92% IDR 171,561 IDR 17,156
12.10 59.90 90,007 19.60% 80.40% IDR 162,652 IDR 16,265
0.00 90,008 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
18.10 83.40 90,008 22.13% 77.87% IDR 164,874 IDR 16,487
13.30 58.20 90,008 25.77% 74.23% IDR 169,783 IDR 16,978
0.00 90,000.00 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,000.00 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
36.40 192.00 90,000.00 18.68% 81.32% IDR 160,216 IDR 16,022
0.00 90,000.00 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!

Page 52
 MEI 2023
39.35 169.65 90,000.00 25.10% 74.90% IDR 168,884 IDR 16,888
21.50 77.21 90,000.00 22.56% 77.44% IDR 166,678 IDR 16,668
0.00 90,000.00 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
19.50 80.40 90,000.00 22.99% 77.01% IDR 166,034 IDR 16,603
11.55 58.75 90,000.00 22.08% 77.92% IDR 164,811 IDR 16,481
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!

Page 53
 MEI 2023
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!

21.16 23.56% 76.44% IDR 167,339 IDR 16,734

613.50

Page 54
 JUNI 23

PENYUSUTAN SIRLOIN BULAN JUNI 2023

No Tanggal Nama Supplier Harga per Awal(bek air+darah

satuan SATUAN u) +plastik

1 5 JUNI 2023 BOYAN MEAT 135,000 KG 233.40 5.70

2 CK 137,000 KG 97.40 4.30
3 FROZEN ONE 135,000 KG 275.40 19.50
4 MITRA 136,000 KG 98.80 6.10
5 NAJUA 135,000 KG
6 ARAYA 135,000 KG 74.30 4.30
7 PA DEDEN 135,000 KG 102.20 5.70
8 KG
9 KG
10 KG
11 KG
12 KG
13 12 JUNI 2023 BOYAN MEAT 135,000 KG 108.60 4.40
14 CK 137,000 KG 37.10 1.50
15 FROZEN ONE 135,000 KG 129.90 4.60
MITRA 136,000 KG 51.50 3.80
NAJUA 135,000 KG
ARAYA 135,000 KG 86.00 3.70
PA DEDEN 135,000 KG 51.20 3.00
17
18 19 JUNI 2023 BOYAN MEAT 135,000 KG 154.40 2.40
19 CK 137,000 KG 40.80 4.00
20 FROZEN ONE 135,000 KG 180.80 7.10
21 MITRA 136,000 KG 74.40 7.10
NAJUA 135,000 KG
ARAYA 135,000 KG 54.20 3.20
PA DEDEN 135,000 KG 76.30 3.50
22
23 26 JUNI 2023 BOYAN MEAT 135,000 KG 204.60 5.50
24 CK 137,000 KG 117.10 8.20
25 FROZEN ONE 135,000 KG 175.30 8.10
26 MITRA 136,000 KG 98.00 3.80
27 NAJUA 135,000 KG
28 ARAYA 135,000 KG 89.00 28.10
29 PA DEDEN 135,000 KG 94.20 4.50
30
31
32
33

Page 55
 JUNI 23
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78

Page 56
 JUNI 23
79
80
81
82
83
84
85
86
87
Rata rata 135,429 112.70 6.34
Total 3,792,000 2,704.90 152.10

Page 57
 JUNI 23

N SIRLOIN BULAN JUNI 2023

Trimingan BERSIH HARGA %susut %bersih Harga bersih harga bersih

TRIMINGA per satuan per 100 g
N

36.99 190.71 90,000 18.29% 81.71% IDR 147,763 IDR 14,776

22.80 70.30 90,000 27.82% 72.18% IDR 160,623 IDR 16,062
51.76 204.14 90,000 25.88% 74.12% IDR 159,305 IDR 15,931
15.64 77.06 90,000 22.00% 78.00% IDR 156,102 IDR 15,610
90,000 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
14.60 55.40 90,000 25.44% 74.56% IDR 157,338 IDR 15,734
44.96 51.54 90,000 49.57% 50.43% IDR 189,185 IDR 18,919
0.00 90,000 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,000 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,000 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,000 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,000 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
21.25 82.95 90,000 23.62% 76.38% IDR 153,689 IDR 15,369
6.20 29.40 90,000 20.75% 79.25% IDR 153,901 IDR 15,390
19.46 105.84 90,000 18.52% 81.48% IDR 149,141 IDR 14,914
8.33 39.37 90,000 23.55% 76.45% IDR 158,860 IDR 15,886
0.00 90,001 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
13.52 68.78 90,002 20.02% 79.98% IDR 151,107 IDR 15,111
8.41 39.79 90,000 22.29% 77.71% IDR 154,690 IDR 15,469
0.00 90,000 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
24.00 128.00 90,000 17.10% 82.90% IDR 145,969 IDR 14,597
10.10 26.70 90,000 34.56% 65.44% IDR 175,303 IDR 17,530
27.47 146.23 90,001 19.12% 80.88% IDR 150,008 IDR 15,001
11.60 55.70 90,002 25.13% 74.87% IDR 170,183 IDR 17,018
0.00 90,003 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
9.70 41.30 90,003 23.80% 76.20% IDR 167,131 IDR 16,713
11.66 61.14 90,004 19.87% 80.13% IDR 161,823 IDR 16,182
0.00 90,003 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
31.32 167.78 90,004 18.00% 82.00% IDR 159,295 IDR 15,929
15.00 93.90 90,005 19.81% 80.19% IDR 164,143 IDR 16,414
25.53 141.67 90,006 19.18% 80.82% IDR 160,899 IDR 16,090
12.10 82.10 90,007 16.22% 83.78% IDR 158,065 IDR 15,807
0.00 90,008 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
5.31 55.59 90,008 37.54% 62.46% IDR 185,678 IDR 18,568
14.40 75.30 90,008 20.06% 79.94% IDR 162,086 IDR 16,209
0.00 90,000.00 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,000.00 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
90,000.00 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
90,000.00 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!

Page 58
 JUNI 23
90,000.00 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
90,000.00 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
90,000.00 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
90,000.00 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
90,000.00 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!

Page 59
 JUNI 23
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!

19.25 22.71% 77.29% IDR 166,181 IDR 16,618

462.11

Page 60
 JULI 2023

PENYUSUTAN SIRLOIN BULAN JULII 2023

No Tanggal Nama Supplier Harga per Awal(bek air+darah

satuan SATUAN u) +plastik

1 3 JULI 2023 BOYAN MEAT 135,000 KG 254.20 12.50

2 CK 137,000 KG 92.70 3.20
3 FROZEN ONE 135,000 KG 170.60 11.60
4 MITRA 136,000 KG 100.40 5.00
5 NAJUA 135,000 KG
6 ARAYA 135,000 KG 194.00 19.80
7 PA DEDEN 135,000 KG 101.70 6.10
8 KG
9 KG
10 KG
11 KG
12 KG
13 9 JULI 2023 BOYAN MEAT 135,000 KG 201.30 4.45
14 CK 137,000 KG 99.80 4.70
15 FROZEN ONE 135,000 KG 205.50 35.30
MITRA 136,000 KG 75.60 4.30
NAJUA 135,000 KG
ARAYA 135,000 KG 108.50 5.10
PA DEDEN 135,000 KG 101.80 6.30
17
18
19
20
21

22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33

Page 61
 JULI 2023
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78

Page 62
 JULI 2023
79
80
81
82
83
84
85
86
87
Rata rata 135,429 142.17 9.86
Total 1,896,000 1,706.10 118.35

Page 63
 JULI 2023

N SIRLOIN BULAN JULII 2023

Trimingan BERSIH HARGA %susut %bersih Harga bersih harga bersih

TRIMINGA per satuan per 100 g
N

36.93 204.77 90,000 19.45% 80.55% IDR 151,357 IDR 15,136

16.92 72.58 90,000 21.70% 78.30% IDR 153,997 IDR 15,400
24.88 134.12 90,000 21.38% 78.62% IDR 155,024 IDR 15,502
18.05 77.35 90,000 22.96% 77.04% IDR 155,526 IDR 15,553
90,000 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
29.35 144.85 90,000 25.34% 74.66% IDR 162,572 IDR 16,257
17.65 77.95 90,000 23.35% 76.65% IDR 155,754 IDR 15,575
0.00 90,000 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,000 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,000 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,000 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,000 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
34.24 162.61 90,000 19.22% 80.78% IDR 148,170 IDR 14,817
16.90 78.20 90,000 21.64% 78.36% IDR 155,391 IDR 15,539
38.44 131.77 90,000 35.88% 64.12% IDR 184,293 IDR 18,429
11.80 59.50 90,000 21.30% 78.70% IDR 154,951 IDR 15,495
0.00 90,001 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
18.37 85.03 90,002 21.63% 78.37% IDR 152,819 IDR 15,282
18.20 77.30 90,000 24.07% 75.93% IDR 156,598 IDR 15,660
0.00 90,000 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,000 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,000 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,001 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,002 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,003 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,003 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,004 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,003 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,004 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,005 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,006 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,007 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,008 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,008 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,008 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,000.00 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,000.00 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
90,000.00 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
90,000.00 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!

Page 64
 JULI 2023
90,000.00 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
90,000.00 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
90,000.00 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
90,000.00 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
90,000.00 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!

Page 65
 JULI 2023
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!

23.48 23.45% 76.55% IDR 167,186 IDR 16,719

281.72

Page 66
 agustus 2023

PENYUSUTAN SIRLOIN BULAN AGUSTUS 2023

No Tanggal Nama Supplier Harga per Awal(bek air+darah

satuan SATUAN u) +plastik

1 7-Aug-2023 BOYAN MEAT 135,000 KG 201.60 2.02

2 CK 137,000 KG 81.20 2.80
3 FROZEN ONE 135,000 KG 201.40 14.60
4 MITRA 136,000 KG 100.90 4.30
5 NAJUA 135,000 KG
6 ARAYA 135,000 KG 101.10 5.20
7 PA DEDEN 135,000 KG 70.40 5.00
8 KG
9 KG
10 KG
11 KG
12 KG
13
14
15

17
18
19
20
21

22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33

Page 67
 agustus 2023
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78

Page 68
 agustus 2023
79
80
81
82
83
84
85
86
87
Rata rata 135,429 126.10 5.65
Total 948,000 756.60 33.92

Page 69
 agustus 2023

IRLOIN BULAN AGUSTUS 2023

Trimingan BERSIH HARGA %susut %bersih Harga bersih harga bersih

TRIMINGA per satuan per 100 g
N

40.50 159.08 90,000 21.09% 78.91% IDR 148,171 IDR 14,817

14.40 64.00 90,000 21.18% 78.82% IDR 153,569 IDR 15,357
34.88 151.92 90,000 24.57% 75.43% IDR 158,306 IDR 15,831
20.60 76.00 90,000 24.68% 75.32% IDR 156,163 IDR 15,616
90,000 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
15.32 80.58 90,000 20.30% 79.70% IDR 152,267 IDR 15,227
14.92 50.48 90,000 28.30% 71.70% IDR 161,672 IDR 16,167
0.00 90,000 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,000 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,000 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,000 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,000 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,000 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,000 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,000 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,000 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,001 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,002 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,000 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,000 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,000 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,000 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,001 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,002 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,003 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,003 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,004 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,003 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,004 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,005 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,006 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,007 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,008 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,008 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,008 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,000.00 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0.00 90,000.00 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
90,000.00 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
90,000.00 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!

Page 70
 agustus 2023
90,000.00 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
90,000.00 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
90,000.00 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
90,000.00 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
90,000.00 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!

Page 71
 agustus 2023
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!

23.44 23.07% 76.93% IDR 166,671 IDR 16,667

140.62

Page 72