1

ĐỀ 1
3
3
ĐIỀU ĐỘ SX
 Mô hình đặt hàng kinh tế cơ bản (EOQ) Điểm đặt hàng lại (ROP)

Q D
TC=I . P. + .S
2 Q
Trong đó Trong đó:
TC : Tổng chi phí dự trữ hang năm ($) ROP : Điểm đặt hàng lại
I : Chi phí bảo quản tính theo phần trăm d : Nhu cầu hàng tháng, hàng tuần,
của giá trị dự trữ (%/năm) hàng ngày của dự trữ
P : Giá mua của sản phẩm ($/sản phẩm) LT : Thời gian từ khi đặt hàng đến khi
Q : Lượng đặt hàng mỗi lần (sản phẩm) nhận được bình quân (đơn vị thời
Q/2 : Lượng dự trữ trung bình (sản phẩm) gian)
D : Nhu cầu hàng năm của mặt hàng dự D : Nhu cầu hàng năm của hàng dự trữ
trữ (sản phẩm/năm) (sản phẩm)
D/Q : Số lần đặt hàng (lần) N : Thời gian trong năm (ngày, tuần
S : Chi phí đặt hàng ($) tháng)
H=I.P : Chi phí dự trữ bình quân Mô hình khấu trừ theo số lượng (DQM)
Khối lượng đặt hàng tối ưu là” Bước 1: Xác định mức sản lượng tối ưu ở từng mức khấu trừ:

Bước 2: Điều chỉnh sản lượng những đơn hàng không đủ điều
Số lần đặt hàng tối ưu: kiện lên mức sản lượng tối thiểu (Q**)
Bước 3: Tính tổng chi phí theo mức sản lượng đã điều chỉnh

Bước 4: Chọn Q* có tổng chi phí của hàng tồn kho thấp nhất đã
Thời gian giữa cá lần đặt hàng là:
xác định ở bước 3
Thời gian làm việc trong năm
T =
Số lần đặt hàng tối ưu (Qd)
Mô hình dự trữ POQ Mô hình phân tích biên
Khối lượng đặt hàng tối ưu: P . MP≥(1−P). ML
P . MP≥ML−P. ML
P . MP +P. ML≥ML
ML
P≥
MP−ML
Trong đó: Trong đó:
p : Là mức cung ứng hoặc sản xuất hàng ngày MP : Lợi nhuận biên
(sản phẩm/ngày) ML : Thiệt hại biên
d : Nhu cầu hàng ngày (sản phẩm/ngày) P : Xác suất xuất hiện nhu cầu lớn hơn
cung ứng
1-P : Xác suất xuất hiện nhu cầu nhỏ hơn
cung ứng
ĐỀ 1
1. Ràng buộc về công suất là một yếu tố ảnh hưởng tới
hoạch định tổng hợp
Đúng. Nó giới hạn khả năng của doanh nghiệp đáp ứng
nhu cầu của khách hàng. Công suất là khả năng của doanh
nghiệp sản xuất hoặc cung cấp một số lượng sản phẩm
hoặc dịch vụ nhất định trong một khoảng thời gian nhất
định. Do đó, tuy vào khả năng từng doanh nghiệp sẽ có
các mức công suất khác nhau qua đó có chiến lược hoạch
định tổng hợp khác nhau.
2. Ưu điểm của chiến lược thuê gia công ngoài là kiểm
soát được chất lượng và quy trình thực hiện công việc
Sai. Ưu điểm của thuê gia công ngoài là tiết kiệm chi phí
sản xuất, tiết kiệm thời gian sản xuất, nâng cao chất lượng
sản phẩm. Còn việc kiểm soát đc chất lượng và quy trình
thực hiện công việc là ưu điểm của việc doanh nghiệp tự
sản xuất.
Trình bày các chiến lược hoạch định tổng hợp và cho vd
minh họa
1. Thay đổi mức dự trữ: DN duy trì mức sx bình thường
trong giai đoạn cầu thấp và sẽ tăng mức dự trữ để cung
cấp cho thị trường trong giai đoạn cầu cao. Vd: nhu cầu
mua quần áo cuối năm tăng → Dn tăng mức dự trữ quần
áo vào cuối năm
• Ưu điểm:
+ Chủ động nguồn hàng
+ Đáp ứng kịp thời nhu cầu của KH
+ Sản xuất ổn định, hạn chế sự gián đoạn trong sx
• Nhược điểm:
+ Hàng hóa có thể bị giảm sút về chất lượng
+ Mức độ rủi ro cao, bị tác động mạnh khi nhu cầu thị
trường thay đổi
+ Phát sinh chi phí tồn kho, bảo quản
2. Thay đổi lao động theo mức cầu: Dn có thể thuê thêm
hoặc giảm bớt công nhân cho phù hợp với mức độ sản
xuất trong từng thời kỳ. Vd: Cuối năm nhu cầu mua quần
áo tăng → tuyển thêm công nhân sx
• Ưu điểm:
+ Giảm được chi phí tồn kho, chi phí làm thêm giờ
+ Linh hoạt, sản xuất kịp thời và gắn với nhu cầu của thị
trường
+ Sản phẩm không bị lạc hậu về mẫu mã.
• Nhược điểm:
+ Phát sinh chi phí đào tạo, bảo hiểm
+ Chất lượng lao động thường không ổn định
3. Điều chỉnh thời gian làm việc: Dn có thể thực hiện
chính sách cho người lao động làm thêm giờ ngoài quy
định khi nhu cầu cao, tùy thuộc vào chế độ làm việc của
người lao động theo quy định của nhà nước và công suất
máy móc thiết bị của doanh nghiệp. Vd: nhu cầu mua quần
áo cuối năm tăng → cho công nhân sx tăng ca
• Ưu điểm:
+ Giúp doanh nghiệp đối phó với những biến đổi theo thời
vụ, giao thời
+ Ổn định nguồn lao động
+ Giảm chi phí liên quan đến tuyển dụng, đào tạo, huấn
luyện, học nghề
+ Tạo thêm việc làm và tăng thu nhập cho người lao động
• Nhược điểm:
+ Tốn thêm chi phí trả lương ngoài giờ
+ Năng suất lao động có thể bị giảm nếu người lao động
thường xuyên làm quá sức
4. Tác động đến cầu: Tăng cường quảng cáo, khuyến mại;
cải tiến phương thức bán hàng hoặc có thể giảm giá để
tăng nhu cầu. Vd: Khi nhu cầu mua quần áo giảm → đưa
ra các chương trình khuyến mãi
• Ưu:
+ Tận dụng năng lực sản xuất dư thừa
+ Tăng khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp
+ Tạo ra khách hàng mới và duy trì khách hàng hiện tại
+ Chủ động tác động vào nhu cầu thị trường
• Nhược:
+ Nhu cầu thường không chắc chắn, và thường khó dự báo
chính xác
+ Chi phí cho khuyến mại, giảm giá tăng cao
+ Giảm giá thường xuyên có thể tác động xấu đến tâm lý
khách hàng
5. Nhận đặt trước: Đối với những sản phẩm hoặc dịch vụ
có nhu cầu cao mà doanh nghiệp chưa thể đáp ứng được
khách hàng ngay lập tức thì có thể nhận đặt cọc trước. Vd:
Tiệc cưới, chỗ ngồi máy bay, đơn hàng vận chuyển
• Ưu:
+ Duy trì công suất ổn định
+ Tạo ra nguồn thu nhập ổn định cho doanh nghiệp
+ Không cần thuê thêm lao động
+ Chủ động nguồn hàng
• Nhược:
+ Khách hàng có thể bỏ doanh nghiệp đi tìm nhà cung cấp
khác
Khách hàng có thể không hài lòng vì không được phục vụ
ngay
5. Phân bổ công việc cho từng nơi làm việc là nội dung
của hoạch định tổng hợp
Sai. Nội dung của hoạch định tổng hợp là điều chỉnh tốc
độ sản xuất, số lượng công nhân, mức độ tồn kho, thời
gian làm thêm giờ và lượng hàng đặt gia công bên ngoài
với mục đích là giảm thiểu chi phí sản xuất hoặc giảm
thiểu sự biến động nhân lực hay mức độ tồn kho trong
suốt giai đoạn kế hoạch.
Cho ví dụ về mô hình quản trị vận hành
Mô hình quản trị tác nghiệp Six Sigma: Một mô hình phổ
biến được sử dụng để cải thiện hiệu quả hoạt
động của doanh nghiệp. Mô hình này tập trung vào việc
giảm thiểu biến thể và cải thiện chất lượng sản
phẩm/dịch vụ. Lợi ích: Giảm chi phí quản lý, Giảm chi phí
sản xuất, Gia tăng sự hài lòng của khách hàng,
Giúp doanh nghiệp mở rộng sản xuất dễ dàng hơn. Mô
hình Six Sigma bao gồm 5 giai đoạn.
• Bước 1: Xác định
+ Giai đoạn khởi đầu của quá trình cải tiến chất lượng mà
doanh nghiệp cần phải thực hiện.
+ Mục tiêu là làm rõ vấn đề cần giải quyết, các yêu cầu và
mục tiêu của dự án.
+ Đầu ra: Các dự án sẽ được triển khai trong Six Sigma
• Bước 2: Đo lường
Giai đoạn doanh nghiệp sẽ đánh giá năng lực thực hiện
cam kết chất lượng của mình với dữ liệu
thu thập từ lịch sử sản xuất trước đó và tình hình sản xuất
hiện tại để đánh giá được năng lực của
công ty đang ở mức mấy của Sigma.
• Bước 3: Phân tích
Doanh nghiệp sẽ đánh giá các nguyên nhân chủ yếu làm
ảnh hưởng đến vấn đề chất lượng của
thành phẩm và xác định ảnh hưởng của các nguyên nhân
kể trên để đưa ra những giải pháp loại
trừ phù hợp và hiệu quả.
• Bước 4: Cải tiến
+ Tập trung thực hiện và triển khai các giải pháp được đề
xuất tại giai đoạn trước đó nhằm loại
trừ các yếu tố làm ảnh hưởng đến chất lượng của sản
phẩm
• Bước 5: Kiểm soát
Bộ phận quản lý cần thiết lập các thông số đo lường chuẩn
để tiếp tục theo dõi, đánh giá quá trình thực hiện. Điều này
giúp doanh nghiệp duy trì kết quả và khắc phục các vấn đề
khi cần. Nếu đạt kết quả như kỳ vọng, cần đưa các cải tiến
vào văn bản. Nếu như phát sinh các sự cố hay mục tiêu
chất lượng không đảm bảo, doanh nghiệp cần thực hiện lại
từ đầu và đề xuất giải pháp mới, phù hợp hơn.
? Sau khi sử dụng phương pháp đồ thị, nếu hai vị trí có chi
phí bằng nhau thì doanh nghiệp nên làm gì để lựa chọn
được vị trí có lợi hơn? Ví dụ thực tiễn
Sử dụng kết hợp thêm một phương pháp khác như đánh
giá các nhân tố với trọng số. Tuy nhiên, phương pháp này
sẽ thiên về định tính hơn. Ví dụ: Winmart+ đánh giá các
nhân tố được cho là quan trọng, quyết định nhiều nhất đến
hoạt động vận hành, kinh doanh của doanh nghiệp: gần
nơi đông dân cư, thu nhập từ trung bình khá trở lên, gần
kho nguyên liệu