SSID: KodKapetana

PASS: kodkapetanaaa
Ⓥ Vegetarian dish
Vegan dish
 MENU
Kod Kapetana

HLADNA Kamenica (kom) 45kn Riblji kapetanov pjat 180kn

Plata inćuna 100kn slani i marinirani inćuni,

predjela Salata od hobotnice

Salata od grancigule
140kn
260kn
salata od hobotnice, dimljena
sabljarka i tuna
Carpaccio od povrća 120kn
u emulziji od maslinovog s mozzarelom ili tofu Ⓥ
ulja i naranče
Marinirane kozice 150kn
Plata sira Ⓥ 180kn
Dalmatinski pršut 180kn
sa parmezanom i rikulom Mesni kapetanov pjat 180kn
Dimljene dagnje 150kn pršut, kulen i sir
Pršut od dimljene tune 170kn
Pršut od dimljene sabljarke 170kn
Couver 20kn

SVJEŽE Riblja juha 70kn

Juha dana Ⓥ 70kn
juhe

TOPLA Zapečena Jakobova kapica 80kn Pljukanci s crnim 210kn

Špageti sa plodovima mora 170kn tartufom Ⓥ
predjela Rižoto sa plodovima mora 170kn Ravioli punjeni sirom Ⓥ 200kn
Crni rižot od sipe 170kn Rižot s povrćem Ⓥ 130kn
 MENU
Kod Kapetana

SVJEŽA Odrezak ribe na žaru(0.5kg) 400kn Brodet (0.5kg) 450kn

Bijela riba na žaru (0.5kg) 400kn tradicionalno jelo
riba Riba u peći s povrćem (0.5kg)
File tune u sezamu
450kn Gregada (0.5kg) 450kn
230kn tradicionalno jelo
s mariniranim povrćem
Kapetanska plata za dvoje 900kn
File sabljarke na žaru
s mariniranim povrćem 230kn riba, škampi,
kozice, lignje

RAKOVI I Škampi sa žara (0.5kg) 440kn Hobotnica sa žara 260kn

Veliki škampi na buzaru (0.5kg) 450kn s aromatizirnim krumpirom i
školjke Mali škampi na buzaru 220kn blitvom
Jastog ili hlap sa žara 800kn
(porcija) 220kn
Plavi rak na buzaru (porcija) 220kn (0.5kg) 1000kn
Frigani plavi rak (porcija) 150kn Brodet od jastoga ili hlapa
0.5kg
Dagnje na mornarski (porcija) 230kn
tradicionalno jelo
Kućice (porcija) 230kn
Brbavice (porcija)

Biftek sa žara s batat pireom 250kn BBQ Svinjska rebarca 220kn

meso Biftek u umaku od zelenog 270kn Goveđa tagliata 250kn
papra s batat pireom s rikolom i parmezanom
Biftek u umaku od crnog tartufa 300kn Janjetina na žaru 220kn
s mariniranim povrćem s krompirom
T-bone steak s krumpirom Pileći filet u panceti 220kn
300kn
s krompirom
Mesna plata 600kn
Teleći kotlet 220kn
s krumpirom
 MENU
Kod Kapetana

SVJEŽE Mala miješana salata Ⓥ 50kn Salata s piletinom 120kn

Velika miješana salataⓋ 80kn dresing od jogurta i kopra
salate Miješana salata sa siromⓋ 80kn Kapetanova salata s 150kn
Miješana salata s tunom 80kn pancetom i kozicama
dresing od jogurta i kopra

Domaći pomfritⓋ 50kn

Ⓥ
Aromatizirani krumpir 50kn
prilozi Ⓥ
Riža na maslacu 50kn
Ⓥ
Sotirano povrće 50kn
Ⓥ
Blitva 50kn
Ⓥ
Pire od batata 50kn
KruhⓋ 10kn

Ⓥ
Grabaljska rožata 70kn Domaći sladoled od rogača Ⓥ 70kn
slastice Kolač od rogača i meda Ⓥ 70kn Domaći sladoled od smokava Ⓥ 80kn
Torta od čokolade s 70kn Veganski sladoledⓋ 80kn
maslinovim uljem Ⓥ Torta na zahtjev
PalačinkeⓋ 70kn
 MENU
Kod Kapetana

COLD Oyster (piece) 45kn Fish Captain's plate 180kn

Anchovies platter 100kn anchovies, octopus salad,

appetizers Octopus salad

Crab salad
140kn
260kn
smoked swordfish tuna
prosciutto
Vegetable carpaccio 120kn
in olive oil and orange with mozzarela or tofu Ⓥ
emulsion
Marinated prawns 150kn
Cheese plate Ⓥ 180kn
Dalmatian prosciutto 180kn
with parmesan and arugula Meat Captain's plate 180kn
Smoked mussels 150kn prosciutto, smoked sausage,
Smoked tuna prosciutto 170kn cheese
Smoked swordfish prosciutto 170kn
Cover charge 20kn

FRESH Fish soup 70kn

Soup of the day Ⓥ 70kn
soups

WARM Gratinéed scallop (piece) 80kn Istrian pasta with 210kn

Seafood spaghetti 170kn trufflesⓋ
appetizers Seafood risotto 170kn Cheese ravioli Ⓥ 200kn
Cuttlefish black risotto 170kn Vegetable risotto Ⓥ 130kn
 MENU
Kod Kapetana

FRESH Grilled fish steak (0.5kg) 400kn Brodet (0.5kg) 450kn

Grilled white fish (0.5kg) 400kn traditional dish
fish Baked fish with vegetables (0.5kg) 450kn
Sesame-crusted tuna steak
Gregada (0.5kg) 450kn
230kn
traditional dish
with marinated vegetables
Grilled swordfish fillet Captains's plate for two 900kn
with marinated vegetables fish, prawns,
shrimp, calamari

CRABS & Grilled prawns (0.5kg) 440kn Grilled octopus 250kn

Large prawns buzara (0.5kg) 450kn with aromatized potatoes and
shells Small prawns buzara (portion) 220kn swiss chard
Grilled lobster (0.5kg) 800kn
Blue crab buzara (portion) 220kn
Fried blue crab (portion) 220kn Lobster brodet (0.5kg) 1000kn
traditional dish
Sailor-style mussels (portion) 150kn
Carpet shells buzara (portion) 230kn
Prairies buzara (portion) 230kn

Grilled beefsteak 250kn Barbecue ribs 220kn

meat with sweet potato puree Sliced beef tagliata 250kn
Beefsteak with green 270kn with arugula & parmesane
peppercorn sauce Grilled lamb 220kn
with sweet potato puree with aromatized potatoes
Beefsteak in truffle sauce 300kn Bacon-wrapped chicken filet 220kn
s mariniranim povrćem with aromatized potatoes
T-bone steak with potatoes 300kn Veal chops 220kn
Meat plate for 2 600kn with aromatized potatoes
 MENU
Kod Kapetana

FRESH Small mixed salad Ⓥ 50kn Mixed salad with chicken 120kn
Large mixed salad Ⓥ 80kn yogurt and dill dressing
salads Mixed salad with cheese Ⓥ 80kn Captain's salad with shrimp 150kn
Mixed salad with tuna 80kn and bacon
yogurt and dill dressing

Homemade friesⓋ 50kn

Ⓥ
Aromatized potatoes 50kn
sides Ⓥ
Rice with butter 50kn
Ⓥ
Sautéed vegetables 50kn
Swiss chard Ⓥ 50kn
Ⓥ
Sweet potato puree 50kn
Bread Ⓥ 15kn

Grabaljska rožata Ⓥ 70kn Homemade carob ice cream Ⓥ 70kn

desserts Carob cake Ⓥ 70kn Homemade fig ice creamⓋ 80kn
Chocolate cake with olive oil Ⓥ 70kn Vegan ice creamⓋ 80kn
Pancakes Ⓥ 70kn Cake on demand
 SPEISEKARTE
Kod Kapetana

KALTE Auster (das Stück) 45kn Kapitänsteller 180kn

Sardellen Platte 100kn marinierte Sardellen,

Vorspeisen Tintenfischsalat
Krabbensalat
140kn
260kn
Tintenfischsalat, Geräucherter
Schwertfisch und Thunfisch,
Gemüsecarpaccio 120kn
in Olivenöil und Orangen
mit Mozzarela oder Tofu Ⓥ
emulsion
Marinierte Garnelen 150kn
Käseplatte Ⓥ 180kn
Dalmatinischer Schinken 180kn
mit Parmesan und Rukola Kapitänfleishplatte 180kn
Geräucherte Muscheln 150kn Dalmatinischer Schinken,
Geräucherter Thunfischschinken 170kn geräucherte Wurst, Käse
Geräucherter Schwertfischschinken 170kn
Tischgedeck 20kn

FRISCHE Fischsuppe 70kn

Taggessuppe Ⓥ 70kn
Suppen

WARME Gratinierte Jakobsmuschel 80kn Istrianische Nudeln mit 210kn

Spaghetti mit Meeresfrüchten 170kn TrüffelnⓋ
Vorspeisen Meeresfrüchte Risotto 170kn Käseravioli Ⓥ 200kn
Schwarzer Risotto mit Sepia 170kn Gemüserisotto Ⓥ 130kn
 SPEISEKARTE
Kod Kapetana

FRISCHER Gegrilltes Fischsteak (0.5kg) 400kn Brodet (0.5kg) 450kn

Gegrillter Weißfisch (0.5kg) 400kn traditionelles Essen
Fisch Gebackener Fisch mit Gemüse (0.5kg) 450kn Gregada (0.5kg) 450kn
Thunfisch mit Sesamkruste
230kn
traditionelles Essen
mit sautiertem Gemüse
Gegrilltes Schwertfisch Kapitänsteller für zwei 900kn
mit sautiertem Gemüse Fisch, Garnelen,
Scampi, Calamari

KRABBEN & Scampi vom Grill (0.5kg) 440kn Gegrillter Oktopus 250kn
Scampi Buzara (0.5kg) 450kn
Muscheln Kleine Scampi buzara (Portion) 220kn
mit aromatisierten Kartoffeln
Gegrillter Hummer (0.5kg) 800kn
Blaue Krabbe buzara (Portion) 220kn Hummer Brodet (0.5kg) 1000kn
Gebratene Blaue Krabbe (Portion) 220kn traditionelles Essen
Miesmucheln nach Matrosenart (Portion) 150kn
Venusmuscheln Buzara (Portion) 230kn
Raue Venusmuscheln Buzara (Portion) 230kn

Gegrilltes Rindersteak 250kn Grillrippchen 220kn

Fleisch mit Sußkartoffelpüree
Rindersteak mit grüner
Pfefferkornsauce
mit Sußkartoffelpüree
Rindersteak mit Trüfflesauce
mit sautiertem Gemüse
T-bone Steak mit Kartoffeln
Fleischplatte für zwei
Rindfleisch-Tagliata 250kn
270kn mit Rukola und Parmesankäse
Lammmfleisch vom Grill 220kn
mit aromatisierten Kartoffeln
300kn Hähnchenfillet mit Speckmantel 220kn
mit aromatisierten potatoes
300kn Kalbskotelett 220kn
600kn mit aromatisiertenKartoffeln
 SPEISEKARTE
Kod Kapetana

FRISCHE Kleiner gemischter Salat Ⓥ
Großer gemischter Salat Ⓥ
Salate Gemischter Salat mit Käse Ⓥ
Gemischter Salat mit Thunfisch
50kn Gemischter salat mit Hähnchen 120kn
80kn Yoghurt und Dill Dressing
80kn Kapitässalat mit Speck und 150kn
80kn Garnelen
Yoghurt und Dill Dressing

Hausgemachte Pommes Frites Ⓥ 50kn

Beilagen Aromatisierte Kartoffeln Ⓥ 50kn
Ⓥ
Butterreis 50kn
Sautiertes GemüseⓋ 50kn
Mangold Ⓥ 50kn
SußkartoffelpüreeⓋ 50kn
BrotⓋ 15kn

Grabaljska rožataⓋ 70kn Hausgemachtes Johannisbrot-EisⓋ 70kn

Desserts Johannisbrotkuchen Ⓥ 70kn Hausgemachtes Feigen EisⓋ 80kn
Schokoladentorte mit Olivenöl Ⓥ 70kn Ⓥ
Veganes Eis 80kn
Pfannkuchen Ⓥ 70kn Kuchen Auf Anfrage