Professional Documents
Culture Documents
Bayat Ekmek Pizzası
Bayat Ekmek Pizzası
Bayat Ekmek Pizzası
Haz�rlan��:
Ekme�i k���k par�alara b�l�p �zerine s�t� d�k�n ve s�t� �ekmesini bekleyin,
Yumurta, kabartma tozu, beyaz peynir ve maydanozu ekleyip yo�urun,
Ya�lad���n�z k���k bir f�r�n tepsisine harc� bo�alt�n ve �zerini d�zleyin,
Tavla zar� b�y�kl���nde do�rad���n�z salamlar� �zerine yay�n,
200 derecede �nceden �s�t�lm� f�r�nda salamlar iyice k�zarana kadar pi�irin,
F�r�ndan ��kar�p �zerine rendelenmi� ka�ar serpin ve tekrar f�r�na verin,
�zeri k�zarana kadar pi�irin.
6 ki�ilik (6 Porsiyon)
3 adet orta boy p�rasa
3 adet patates, soyulmu� ve k�p �eklinde do�ranm�
3 bardak tavuk suyu
2 bardak k�smen suyu al�nm� kaymaks�z s�t
Taze �ekilmi� karabiber
Tencereyi orta derecede s�cakl��a �s�t�n. P�rasalar� ilave edin ve 5 dakika boyunca
kar�t�rarak pi�irin. Is�y� d��r�n
ve 30 dakika pi�irin. P�rasa kar��m�n� mutfak robotuna al�n. P�r�zs�z bir hale
gelene kadar kar�t�r�n. ��ine s�t ve
karabiber ekleyip kar�t�r�n. Arzu edilirse, �orba servis edilmeden �nce
so�utulabilir.