PEMBUKA SELERA 4

Ay am L ollip o p
Sos M ayo P e d as
BAHAN-BAHAN:
Sos mayo pedas
Kepak ayam
1 sudu kecil minyak masak Adela
Garam gunung Saji
1 sudu kecil chilli flakes
Tepung rangup serbaguna
1 sudu kecil sos cili Saji
2 biji telur
2 sudu kecil mayo Saji
Serbuk roti
Garam gunung Saji
Minyak masak Saji

CARA PENYEDIAAN:
• Potong kepak ayam dan tolak isi ayam ke hujung tulang
sehingga membentuk seperti lollipop.
• Perapkan ayam dengan sedikit garam.
• Celupkan ayam yang telah dibentukkan ke dalam tepung
rangup serbaguna. Resipi oleh:
Suhaili Noradila Jumat
• Pecahkan telur dan kacau rata.
FGVH
• Celupkan ayam yang telah bersalut tepung ke dalam telur.
• Salutkan ayam dengan serbuk roti.
• Panaskan minyak, goreng ayam sehingga warna keemasan.
• Untuk penyediaan sos, campurkan ke semua bahan dan
kacau rata.