Matriks Penggunaan Bahan Dalam Produk (bisa dalam bentuk lampiran)

Nama Produk
No. Nama Bahan
Kacang Tanah
Kacang Hijau
Ikan Teri
Udang Rebon 5 6 7 8 9 10
1. Kacang Tanah ü
2. Kacang Hijau ü
3. Ikan Teri ü
4. Udang Rebon ü
5. Tepung Beras ü ü ü ü
6. Santan Instan ü ü ü ü
7. Bawang Putih ü ü ü ü
8. Ketumbar ü ü ü ü
9. Penyedap Rasa ü ü ü ü
10. Daun Jeruk ü ü ü ü
11. Air ü ü ü ü
12. Garam ü ü ü ü
13. Minyak Goreng ü ü ü ü
Daftar Nama Bahan (bisa dalam bentuk lampiran)

Sertifikat/Label Halal Lampiran Foto Termasuk Izin Edar Bahan

Jenis Bahan
No Nama Bahan Produsen Negara Sertifikat/Label Bahan Tidak
*)
Ada (√) Tidak (√) Halal Kritis (√) Ada (√) Tidak (√)
1. Kacang Tanah Bahan baku
2. Kacang Hijau Bahan baku

3. Ikan Teri Bahan baku

4. Udang Rebon Bahan baku

5. Tepung Beras Bahan baku

6. Santan Instan Bahan baku

Bahan
7. Bawang Putih
tambahan
Bahan
8. Ketumbar
tambahan
Bahan
9. Penyedap Rasa
tambahan
Bahan
10. Daun Jeruk
tambahan
Bahan
11. Air
tambahan
Bahan
12. Garam
tambahan
13. Minyak Goreng Bahan baku
*) bahan baku/ bahan tambahan / bahan penolong