TOBE RA ba eca\ ce Na = (e-wlie 5 “ST -aN) oe Sede Gandy v= 0 Vex (fo-@alie™ HAL BY medie Sxtemedioy CVe > - Arensersel Flyo rnmuerl de une coengercnee = WRe m = Z4Lw : = RNB New 200) ‘(auba Seencicy R=\)avlw ~w AP Gey nolds Jongihd Rea Avan D Ceretenstice < cilindro =D) Rex Kw TAD eo(erz=D ra det Cratace ot te a Elan Mesto (w) We Q Petite Coacch a Ws elem? ~ * Pouseulle qued glenz= Ls U¥s@sided Ac024Ax\6? Vag AP2QK Pas 4c? =0,01 P Sisk. 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Transporte de cantidad de soviatento Relacicnase 2 Lo visconiged y #1 tensor de exfuerz0 (densidad de flujo de cantidad de wovintente) Fee reese att tatstén que manttene unides a las molecules y 10 naginutd de estas fuentes de cohesiéa ca nan SoSs Slstienco a Ia viscostded, el eovinlente se Eransporce gracias o las fuerzas de cohesién Transporte de eneraio Retesionase 2 1e conductivided y el vector de densi Ray een elvos de tramsferencla 0 transporte de calor: conducctén, Transporte de mass Rtscionade a 1a difusividad y 10s vectores or densidad de fluso de materia. Transporte de cantidad de moviniento COMBINADA (nolecvler ¢ convective) $4 arn Tenis en 2a ecoscien representa al tensor Je densided de Fluso ge centided de wovintento conbinado Terdine (pi) en'te ecuacién repretenta al tensor de flujo de cantided de noviniento woleuler, Termine (04) eroteseate La cosainecion ae un aporte VISCOSO y un aporte de PRESTON (prdelta + esfuerzo viscose) Ternino (estuerco, tau) representa «1 tensor de fufo de cantidad de moviaiento VISCOSO Terning (rnorv'v) representa el transporte de canthdad de movimtento convective e fiujo 0 calor. Convection y radlactén. St escetbinos a1 tensor de denside de flujo de cantidad de moviatente conbinado en le direceién “x” y “¥" ceneaos ave Ttafe SeebsSkas de coneigos de woviaLento an 1a airecctén “y" que pase a través de una superficte aes Sessecs molecslores y convectivor (el segundo indice proporcions le componente de yl primer indice da le direccién de transporte). PASO 1, Resolver para un Fluso lami PASO 9. Incorporar variables afusta ve puede representarse de forea grafica. De, Ghee fears ee Newrontenos: Agve, gesoline, etanol, benceno, glicerina Lie Kesene Meese No newtentance! Liguides poliméricos, suspensiones, pastas. ‘ene Mane, Pass, Sentero aave een "3. {CUAL ES LA OIFERENCIA FUNDAMENTAL ENTRE LAS OPERACIONES UUITARTAS DE FLU2O OE FUTONS, SECADO SEPARACION OF HEMERAMA? tose de flutdos: Estusta los princistos que deteratnan ol flujo y transporte de ceslauter Fluide de on punto # otro. Leos separacion ae Itquidos wolstiles (casi steapre agus) de Los materiales s6)idos. eee: SePae Sesorana: En este procese, un componente de una coneiente 1iquida 0 gaseasa es retirado y sdsorbido por un Adrorbente 561180. 1 Auge turbulent So asoctades (promedlo) cuyos resultedot sean oplicables al Fiuso de flutdos: Teansporte de cantided de movintento y aateria Secaser Transport combinaco de materia y energie Stparacién Ge acabrana? Teansporte de materis GEAMROPLIS, OPERACIONES UNITARIAS 394 EDICTON EH ESPAOL ROS REN ea oe mn nono oe essen conser i a en HERO EEE CNEL fn OER EA SEI Une dtatarcie de separactén aturaleza del #u160 16. €1 niwero de Reynolds para un Fluide que circvle por el interior de un tubo es 10 809, ello significa que: Kenwer 2100) hore noe Dettnicién: Re = (densdesrvelochandtatdmetro)/viscesiéed 0 Py cizssinenoaies fevers Ce? cere te ees eaeclartenraas vanconas 2 Re 0 = Piususinnmses Oar 5 cuore VOC 9 Fidfo laninar 0 torbulente 6-4 Se 9 Repac > steveniss Sot RES THO Toctng Clene fuerzas de inercta muy bajas FALSO Fore 3S CF : Gs tguni'a La de un Fluide gue circule por el exterior del tubo veRoaneno PXD> bop ‘Que no thene unidedes signiticatives: VERDADERO He? eee S'encuanees auleiplicande su densidad por velocided y por un dlémetro FALSO itimce niroegtee Cowes CSE, pressed Syorencteles Cenplag sy dfvcits de vesever Balance nacrorcopice ere Seance macro‘ctpsce Se Acumr A Lee SEMA clo gerd (ommr CCA (e 10 a\) VO Resta ae Adance Mites 7 Lp Hedelo > FicdeXvo aw gue Lucien Sigle reglas ger sdk? Geo@hicey Goren 6 vy ANNO gg, AVION YSPare tos tres incisos el procediatento es el aisao: ponansettG SL sotto (tubertachlindrica ge radio R y Longitud L) y las bates (EE, flufo untetrecctonsl, Flufo Laminar, fuse nevtontane @incowores ible). eae : 2: Defuntr Le eirecctén det flujo, sistens de coordenadas, dicaccién positive del soviatente, us atferencia para cade Anctso Anctso a) No se hace el conblo de verlable 3; Postutar une postble dlsteibucidn de valocians (aireccién axel gependiente del seetsy” Sr RESEheEE eewaclgn de vartacian (Eevactén de COUTWIOAD)"stopliticance tarsincs 4 pervir de 26s bases del problens,-” Len (Ecvachdn de MOVINIENTO)slapliticonco tecioes 8 perched lat bene cet ene y haciendo uso del resultado de 1a ecuacién de continuided. a = 7 S; Agr de onslvar Ia ecucién diferencal oe tgunce orem hacer al cabo Ge variable paren presiéa cients vse 0 Ie Gerinsclon ge presten sonteieaser 2: Resolver 18 ecuacién dlferencial de seguodo orden resultado de 1a ecuscién de mvialente Antegrano dot veces, felicer Len condiciones de orgs de probles + partir sel sasalo para scents los oeseeehy oe ieig tas, siugeerae satensticanante para ebtenar ol resulta isteibecion ge veloced (eeloclea’on fenoncaay eee info en une taberfa tilincriens ‘encuentra en el paso 6: Sresion aodtticada porque no existe un téraino de graveded en 18 ecusctén de movimento (gravedad en sirecctén vertical por tanto Comaponente Roviontal igesl's eho)” Sout, 22 Se hace e2 casblo de vartable a presién modificads yo que 1a graveded se encuentra en Le siias diceccién vertical como el movintento del Fluide. (Componente tical igual a magnitud de gravedad) tonando en cuente el sentioe (aigre), IIGIES ©) Se sede cescomponer el vector gravedad parp tousr 1a componente correspondiente 4 14 direcctén Ge wovialente del eel ‘Fluide sess 3 Presién modi fieae 11 sngulo de Inclinecién de le t A parcir de esto se hace €1 caablo de variable con le definicion 6 Snctso 3) La ecuscién represents ve VECTORIAL -TENSORTAL. Inctse &) Represents. un lance de fuerzes por unided de dre y tieepo, balance aicroscépico de cantided de moviatente. Termine 1: velocidad de increnento de cantigad de aovimlento por unided de volusen y tiespe Termine 2: velocidad de adichén de cantidad de noviatento por CONVECCION por unided de velomen Téraino 3 y 4: velocidad de adiclén de cantided de movialento por TRAISPORTE MOLECULAR por aniéed de volueen Téraino 3: asoctado « Ie presién Término 4: asectado 2 13 visosiaad Término 5: fuerza externa sobre el fluido por untéed de volusen Ancise <) Se obtiene sigutendo lot patos! 1. OeFinie Jas bases pare el fluido en aovintento 2! Definie Las fuerses # balancear 3: Definte el principio de conservacién de cantidad de movintento 4: Maceaattzar el principio de conservacién (en les 9 éireceiones) 5. Operar matensticonente pera obtener 1a ecvacion diferencia! 6: Escribir la ecuacién dtferencial en térainos Consoriales (vectortales) 2 QUE SOW E IHOTQUE LAS OTFERENCIAS Y LAS SEXEDAZAS EMTRE BALANCES HICROSCOPICOS Y OISEHO POR SIMILITUO? Son métodos de aiseno de fendaenos de trasnporte,| Balance microscépico Tonar en events 61 detslle aindsculo en volunen d¢ elemento diferenciat Buscar causes y efectos (se trata de explicar el Fendaano de transporte) Hacer balances de masa, energia y otras cantidades Generar ecvaciones diferencisles coaple La Integracién de todo lo obtenido es comple! Para resolver, utiltzemoe 1a inforascién dhspontble Disene por sintiitus ‘Tous coun base un MOOELO o protatipa ty reglas ae similivod: indmiea, chnenstice, geeaeteias, ete Gran’ parte trabajo expertaental Ee RARES A Stretacacon was contre ert wrLcAcroH es ecwcrons € vnmActonfSISTOMS rSTEECOS YY Cuando 41 fluiéo es newtontano (viscosided constante) « Incompresibie (dantidad “constante") en estado estactonario: es ecuscisn de continutgad se raauce a (OIVERCENCIA BE VELOCIOSD = 8) U2 Seveehén de movinteneo 40 reduce’® 1s Fores e 1a ecuscién de GAVIER-STOKES, Ae cQUE Sem A) Y CUAL €5 LA OIFEREMCTA ENTIRE ADSORCTON ¥ ABOSORCION (8)? Sen fendmenos (4stc0s/S0n operactones unttarias ASSORCION os un fendaene Fistco que teplica 1a dSfustén de masa en el que ne 0 mls Componentes de una arzcle g0s60s® Gtsvelve en un Liguice. ADSORCION es un Fendeeno F£41<0, 47 donde un compuesto an fax Liquide © gaseose entra en contacto con un s6lido aésorbente ‘Séhlere «le superficie dei staso, mediante una fusrsa #iiea.Semen 9 ge co ont ore stn min Ps ALCOA GENS a) Generaltzactén de 1a Ley de Newton de 1a viscosidad para situaclones no tan ideales en Las que se tlenen distintas erpoventes Ge velociene en eltintes diceclones pare Hluids on svintet >) Anctse a) Transporte de cantidad de movintento Relactonado a 1a viscosidad y el tensor de esfuerz0 (densidad de flujo de cantided de movintento). Ez a fuerza de cohesién que nanthene unides # las olécvlas y 1 maginuté de estes fuerses de cohesién sve dargan Pevltaco a Baviscoidne el nvinente ne trantoorta eecios« las fueras ce cohesion > 15 Day 0 viscosta Transporte de energia TEcctetS consid y vector do trad fee de eto. eee eet sri, ects Scan y etatée. Gy Traian S Fast stay ts ers oes es ce mie, os Anctso ») Anciso a) Definicién: Re = (densided-velocideddtsaetro)/viscosigad Anciso b) Significado #fsico: Re = fuertes inercla/fuerzas viscosas. Anciso <) En base a 1a experimentacién, para valores senores a 2100 se tiene un Flujo de réginen LAMINAR (fuerzes de inereia son pequehas y fuersas viscoses grandes) alentres que pare valores aayores © 10°6 se tiene un flujo de Pégimen TURBULENTO (fuertas de inercia grandes y fusrzes viscosas pequedas). Le nagién de transicién del réginan do flujo (de laninar a turbulente) se da para ndneros de Reynolds entre 2300 y 10% precio incizo a) Fluidos Newtontanos son les que tlenen viscosidad constante (Lines recta que parte del origen en una representackén gréfica de ESFUERZO CORTANTE vs ~ (GRADIENTE DE VELOCIDAD), cumplen con ia Ley de Newton. {nese b) Fluidos no Newtonianes son los que thenen viscosided variable (depenaientes @ independientes del tiempo), no siguen 1a Ley de lewton. Incizo c) La clasificactén sale 2 partir de 1a Ley de lewton, que considera que 1a relactén entre 41 negetive del gradiente do velocidad y e1 estuarzo de corte splicedo 2 un Fluide es constante ¢ igual 8 le viscoridedd. MEHL AIS ESSN aS OE Ra NOT Sev ncn) Se har woe Ia tiie YO COUECTIG (come wart lee! a1 10h dole 9 eee 1 Se a ee eae eg ae at eee Sa euTENE) Zapata Cte ans We Fah or cetes te srienes TOONS Ue eh Heer Oe caries restas cate esse esate ores Wr ate a coe eee in cad Ire 2c fly tue tations peitacs sor eet Susliietings wile Ts cosines sis Sistas inate ett ate ald ta mvinivt torts een sperticla peptone #26 retin ce ietarabacemlate & Sntts crtien’ tse Tinea is satin ie eset dvips esac tities ether sete toon eteeintaen Seger Sntan ees REE re etan i else tow orto cont velo volumdtntes de flujo1 movimtento y por tanto 1a deformscién continus en el flutéo (gas, 1iquide) desde une zone o punto de mayor velocidad (y otras aagnitudes) « otra zona o punto de menor velocidad (y otras magnitudes), cuando Nice sobre el Fluide una fuerza que genera un esfuerzo cortante. Ley de Newton de 1a viscosidas Viscosidad y €1 tensor de esfuerzo (densided de Flujo de cantidad de movintente) Fuerses de Cohesién, que aantlone unides a las moléculas frente # 1a deforaacién Hagnited de las fuerzas de cohesién Forman a 1a viscosided | El'sovintento se transporta gracias a las fuerzas de cohesion © viscosidad | cinenstica se representa como 1a constante de proporctonalided a] medic una fuerza por unidad ‘en un sisteas idea] (d1seRado por Newton), los fluides que La viscosiaad eindaica Anciso a) Viscoste: viene dada por 1a relacién entre la viscosidad eineastica y 1a densidad del #ludio. Inciso ) Anbos viscosidedes pueden ser odtenddar de forms gréfice 0 con el uso de tebles como propledades del Fluide © bien como correlaciones empiricas que dependerén de 1a presién y teaperaturs. Anciso <) Su significado Fisico ests dado como une medids do lat fvarsat de cohesién, que mantienen unidas 2 las moléculas frente a una deforsacién. __ 2 DESCRIBA Y EXPLIQUE {A OEFINICION OE TRANSFERENCIA DE CANTIDAD OE MOVIMIENTO COHVECTIVO Se presents por medio del flujo volundtrico del fluido, pare un volumen diferencial dado 20 toms un vector 4 velocidad, “v" (que representa 1s direceién de] movialento del volumen éiferencial en las 3 direcctones y el tiempo). Entonces se define e1 transporte de cantided de novilento COMECTIVO cowo el producto de este velocidsé, el cavdal © Fuso volunétrice por unided de area (vx) y le densided del elenento aiferencial (denskded'v'v.x) a las tres Strecetones. Ls cantidag (eensizedrv arv.y) es Le densidad de Fuso convective de cantided de movimtento en 18 direccién “y" 2 través de una superficte perpendicular a 1a direcelén "x". Adeads, 1a cantided (densidadvev) es un tensor ( ‘segundo orden) y se denoaina tensor de densidad de flujo de cantidad de movinlento convective, {Ler 0€ newton (Sitvactén ideal, bajo clertas condiciones de Ldealldad, viscoridad coo relacién entre gradients y esfuerso) Relactone el gradiente de velociad de un fluido que se encuentra entre 2 placas seperades por una distancte muy pequets 1vego de aplicar una fuerza constante a uns de elles hasta que 30 1ogre el estedo estecioneris Velocidad constante, Iniciatmente las places 38 encuentran en reposo, en certo momento (6-0) se aplica une fuerza constente « una. de Tas pla ‘que ocasiona que se genere una distribucien de velociéed en #1 fluige (que depends 4e 1a posicién y € tiempo, theape pequeto), # un theapo muy grande 1s distribucién de velociaed deve de \dapender del thenpo (EE). AL relacionar el gradiente oe velocidad con #1 esfuerso de cortes #0: enesontes que La constante de proporcionalided es le leesda VISCOSIOAD. La cantidad de sovimtento se transaite 2 través de fuldo en a direcctén “y” (vertical hacia aretby positivs. El esfuerzo también puede interpretarse coao Ie OENSIOAD DE FLUO BE CANTIDAD DC MOVINICATO OE LA DOERECCIGN x-,” EW LA OIRECCHON “Y= POSITIVA Estuerse = viscostaad™(gradtente de velociasd) (GENERALTZACTON DE LA LEY OF NEWTON (Situsclén no tan ideal, velocidad dependiente de todas les divecctones y 41 tieao, se ve 1a dependence el esfuerzo con el gradtente de velocidad ro solo de le viscosided, sine de un noeve eoeticiente Tiseade coeficlente de viscosided dblatacional) ‘Al hacer un andlisis a un elemento diferencial, 0 encuentrs que habrd contribuctones a 1a fuerse efercida sobre Ia superficte: UNA ASOCTADA A LA PRESION'TERMOOINAMICA ¥ OTRA ASOCTADA COW LAS FUERLAS WIscOsae, Beeston stewore ser perpendicular » 1a superficie expuesta (cuando €) Fluide sea estacionario, ono cuando est6 en movimiento), alentras que les fuerzes viscosas entran en scciéo a6lo euendo Santee 1 Fluide hay gradientes de velocidad (Fluide en movintente). 1a 2 1a presign = orselee ( 9 2 a viscosided = esfuerse ee represents la direccién perpendicular)Se define entonces el tensor de esfuerzo molecular como el aporte 0 suma de estos dos anteriores (presién Rermodingalca y axfverzo viscos0) ‘Aanora el estuerzo se relecions con ads térainos entre los que se encuentran ‘censor unttario Censor del gradteate de velocidad Ecanspuesta del tensor gradiente de velocidad Aivergencia del vector velocidad la ley de Newton (ecvactén) que teplica no uno sino 00S COEFCIENTES que Se tiene une ger cid viscosided éilatactonal. caractertzan al fluido: visco: nee Bases (CXPLICAR) y modelo (EXPLICAR) paltease una eistribvelén de velocidad para flujo reptante (CARACTERISTICAS DEL FLU20 REPTANTE) (QOUS CERCAIAS A SUPERFICTES SOLIDAS Y PARA BADAS VELOCIOADES DE FLU20) Resolver ecuscion oe continuided (acelarecion » 0) solver ecuscién de movimiento ‘steplificectones por un alto aporte viscos0 y bajo aporte convectivo a eseesernarees Inerclales en el sistens son deapeaclables frente a fuerzas viscosas (Reynolds my pequeto) Resolver ecuecién diferencial integrando Ostlene expresién pare disteibuclén Ge (velocidad 0 presién) ‘etatrtbuclén de veloctaas. ajar con 1a expresién de 2a Ley de Newton para flujo bidirecctonal ¢ inserter séraing Trabajar con 1a ecuecién de sovialento en téraines de esfuerzo de corte y no de velociéad aca encontrar dtsteibucién de fuertes, integrar expresiones de APORTE DE FUERZA sobre Le superficte de 1a esfers. FUERZA WORNAL QUE VIENE DADA PoR LA DISTATBUCION DE PRESTON (APORTE OE PRESTON) Tntegrar le Gtstribuclén de presién en TODA LA SUPERFICIE de 1a esters. Resultado expresiones de ARRASTAE DE FORA Y QHPUIE. FUERZA TANGENCTAL QUE VIEWE DADA POR LA DISTRIBUCION OF ESFUERZOS (APORTE VISCOSO) Integrar 1a distelbuctén de eafuerso en TOOA UA SUPERFICIE de 1a esfes Resultado expresion de arrastre de “fricciéo". Combinando expresiones s€ thene una ~Aistetbuctén” de fuerzes sobre Le esfera. Flujo ceptante se caractertzs por alto aporte viscoso y ba} Flujo invlscido se caracterkza por baJo aporte viscoso y alto aporte convective ‘Dbla 12 Woe eagle ae atm epi Aga Ot Ae repmun Vousldd Veconindcaeniin Vocuitad Vora deni TO rlaPas) rest) as) an) a 17 oom coins 1 2 a aes ® 00 0198 aun @ 4s cow 8s © a 0268 o eam com ats oe gs Inglés Tye mje? Wy /f or my fi/s y cm fe ” Bnfems — Ibm /fes fhe