Körte

A körte (Pyrus) a rózsavirágúak (Rosales) rendjébe és

a rózsafélék (Rosaceae) családjába tartozó
növénynemzetség. Kb. 30 főbb faja, nagyobb alfaja és
természetben előforduló hibridje létezik.
Számos ehető gyümölcsű fafaj tartozik ide. Az
emberiség legalább 3000 éve ismeri, termeszti. „Körte”
alatt a fán kívül a nemes körte (Pyrus
communis) gyümölcsét szokás érteni.
Jellemzők
A körte az Óvilág partvidéki és enyhe éghajlatú
területein honos, Nyugat-Európától Észak-Afrikáig és
Ázsiáig bezárólag. Közepes méretű fák, 10-17 méter
magasra nőnek, gyakran keskeny, magas koronával,
némely faja pedig cserje méretű.
A levelek váltakozó állásúak, egyszerű, 2–12 cm hosszú
levelek, egyes fajokon fényes, másokon sűrű ezüst-
szőrös felülettel; alakjuk a széles-oválistól a keskeny
lándzsásig terjed. A legtöbb körte lombhullató, kivéve 1-
2 délkelet-ázsiai faját, melyek örökzöldek. Jól tűrik a
hideget, akár a ‒25 °C – ‒40 °C-os teleket is, kivéve az
örökzöld fajokat, amik csak kb. ‒15 °C-ig viselik el.
Ötszirmú virágai fehérek, néha sárgás vagy rózsaszínes árnyalatúak, 2–4 cm átmérőjűek. A
rokon almához hasonlóan a körte is almatermés, a vad fajoknál 1–4 cm átmérővel, néhány
nemesített változata akár 18 cm hosszú és 8 cm széles is lehet; alakja az ellipszoid vagy
gömbszerű formától a nemes körte klasszikus körteformájáig (hosszúkás alapi rész,
gömbölyded vég) terjed.
Termesztése, megporzása, szaporítása az almáéhoz igen hasonló.
Az Európai Unió legnagyobb körtetermelői Olaszország, Hollandia, Belgium
és Spanyolország. Magyarországon évente átlagosan 33 000 tonna terem körtéből,
kiemelkedő években 40 000 tonna is megterem. A legfőbb hazai termőterületek az
Alpokalján, a Bodrogközben és Szatmár területén vannak.[1]

Termesztése:

A körte nagyon fontos gyümölcs, amelyet számos országban termesztenek világszerte. 2021-
ben a körtét több mint 80 országban termesztették, és az éves termés mennyisége meghaladta
a 26 millió tonnát.
A világ legnagyobb körtetermelői közé tartozik Kína, Peru, az Egyesült Államok, Argentína
és Törökország. Ezek az országok a 2021-es termelésük alapján az első öt helyen álltak. 2021-
ben Kína a világ éves körtetermésének a 71%-át adta.