Ще го обясня възможно най-простичко:

Б-блок
П-протеин
В-въглехидрат
М-мазнина
В зоната храната е разделена на три категории - протеини (животински продукти) ,
въглехидрати (растителни) и мазнини (ядки, зехтин, масло, маслини,тахан).
Всеки човек има определена нужда от протеини, разпределени за целия ден.
Минимума за жени е 11 блока, а за мъже е 14блока.
Блоковете за жени обикновено се разпределят така:
закуска 3 БПВМ
обяд 3 БПВМ
следобедна закуска 1 БПВМ
вечеря 3 БПВМ
късна закуска 1 БПВМ
Сутрешната закуска трябва да я изядете до 1 час след събуждане, късната закуска
около половин час преди лягане. Часовете между основните хранения не трябва да
бъдат повече от пет, а с 1 блок можете да изкарате 2,5 до 3 часа.
Един зонов блок се състои от 1 блок протеин,1 блок въглехидрат и 1 блок мазнина.
Когато си правите меню, блоковете протеини, въглехидрати и мазнини, трябва да
бъдат еднакво количество в ястието ви. Затова отваряте ето тази таблица
избирате си протеин, според това което имате налично -например имате печено
пилешко филе, което сурово е 28гр.( за да ви улесня , ще ви кажа, че печено е около
25гр). Щом сте избрали филе, пишете на лист пилешко филе 3*25гр=75гр 3 БП
Следва да добавите три блока въглехидрат. Отваряте таблицата, избирате си
някакъв зеленчук... нека бъдат домати и пишете 1 блок домати. В таблицата то е
240гр за 1 БВ.
До 3 ви трябват още 2 блока въглехидрат. За по лесно нека бъде ябълка. Тя е 100гр
за блок и следователно, за да имате общо 3 блока въглехидрат , ви трябва 200 гр
ябълка. Пишете си на листа ябълка 200гр.- 2 БВ. Остана да добавим 3 блока
мазнини. Нека бъдат маслини - 9 бр маслини за 3 БМ.
Обяда от 3 блока е готов и той съдържа 3 блока протеин, 3 блока въглехидрат, и 3
блока мазнини.
Ето как трябва да изглежда това меню във вашата тетрадка:
печено пилешко филе 75гр 3 БП
домати 240гр 1 БВ
ябълка 200гр 2 БВ
маслини 9 бр 3 БМ
общо 3 БПВМ
В началото всички сме започнали така.
Аз си пишех всичко в тетрадка. На първа страница си направих таблица, в която
записах блоковете на продуктите, които използвах най често, сурови и сготвени.
Сядах всяка вечер, и си правех меню според продуктите които имам, закуска, обяд ,
и т.н. Записвах си подробно, за да мога да си проверявам за грешки, и за да се
подсещам какво съм яла. Под всяко меню си пишех какво не ми е харесало, и какво
бих променила. По този начин бързо научих грамажите наизуст Първо карах на
месо, салата, ябълки, нахут, и на мноого кисело мляко, което е спасението на
начинаещия, защото е смесен продукт.Киселото и прясното мляко е 1блок протеин,
и 1 блок въглехидрат. 1 блок от него е 220гр. Когато не сте си приготвили за ядене,
една кофичка ще ви спаси за още 4 часа .В нея има 2 БВ и 2БП .
Това е първата стъпка. Когато я направите, сте изминали най трудното - преборили
сте себе си.
Следващата стъпка е обикалянето на сайтове , групи и блогове (хихихи) за рецепти.
След три дни ще си кажете - я, че то не било толкова трудно. Да , трябва да отделям
час два на ден за себе си, ама пък колко ми е кеф .След две седмици ще почнете
да си правите свои рецепти, ако не и по рано, след
няколко месеца, зоната ще е като дишането за вас- лесна и естествена. А ако я
направите свой начин на живот, ще ви е още по лесно .
И съвет - публикувайте си първите менюта в групата ни. Ако има грешка някой ще
ви помогне да я отстраните, а и така се научават и уточняват още доста неща. Това е
от мен засега. Надявам се да съм ви помогнала. Ще уточняваме в коментарите
нещата ,които не са ви ясни. Успех! Моля прочетете в коментари останалите ни
съвети. Благодаря!

За пресмятане на хранителните блокове ползвам актуализираната таблица, която може да

намерите тук - http://www.vzonata.com/Tablica.htm. Ако търсеният продукт го няма в
таблицата или пък го има, но не е даден в грамове можем да направим изчисление по етикет,
като вземем в предвид, че
1БП = (100/съдържание на протеини в 100 гр)*7
1БВ = (100/съдържание на въглехидрати в 100 гр)*9
1БМ = (100/съдържание на мазнини в 100 гр)*1,5

От съдържанието на въглехидратите трябва да се извадят

фибрите.

https://www.iherb.com/pr/now-foods-super-omega-epa-fish-oil-
120-softgels/858#p=1&oos=1&disc=0&lc=en-
us&w=858&rc=4&sr=null&ic=2?rcode=gbs139