‫סיכום למבחן במדעים‬

‫פרק ‪ :5‬מבנה החומר‬

‫כיצד בנוי הנוזל?‬

‫חלקיקי הנוזל סמוכים זה לזה‪ ,‬וביניהם פועלים כוחות משיכה חזקים‪.‬‬

‫הם יכולים להחליק זה על גבי זה ולהחליף מקומות‪.‬‬

‫פעפוע בנוזל‪:‬‬

‫התנועה של חלקיקי הנוזל מאפשרת לנוזלים להתערבב זה בזה גם ללא ערבוב‪,‬‬

‫אך בנוזלים הפעפוע אטי בהרבה מאשר בגזים‪ .‬מדוע?‬

‫חלקיקי הנוזל סמוכים זה לזה הרבה יותר מאשר חלקיקי הגז‪ ,‬ולכן הם נעים באטיות‬

‫ומתנגשים זה בזה לעתים תכופות‪ .‬מסיבה זו נוזלים אכן מפעפעים ומתערבבים זה בזה‪ ,‬אך לאט יותר‬
‫מאשר גזים‪.‬‬

‫כיצד משפיעה הטמפרטורה על הפעפוע?‬

‫בטמפרטורה גבוהה יותר חלקיקי החומר נעים מהר יותר‪ ,‬ולכן הפעפוע מהיר יותר‪.‬‬

‫כיצד בנוי המוצק?‬

‫חלקיקי המוצק סמוכים מאוד זה לזה ופועלים ביניהם כוחות משיכה‬

‫חזקים מאוד‪ .‬הם אינם נעים ממקום למקום‪ ,‬אלא רועדים )נדים( במקומם‪.‬‬

‫טבלה זו מסכמת את התכונות של גזים‪ ,‬של הנוזלים ושל המוצקים‪.‬‬

 ‫כל החומרים בנויים מחלקיקים זעירים‪ ,‬וביניהם רווחים שבהם אין שום חומר )ריק(‪.‬‬ ‫•‬

‫החלקיקים נמצאים בתנועה מתמדת‪ ,‬ופועלים ביניהם כוחות משיכה‪.‬‬

‫באמצעות מודל החלקיקים אפשר להסביר את ההבדלים הקיימים בין חומרים‪ ,‬את התכונות‬ ‫•‬
‫השונות של מצבי הצבירה ותופעות שונות הקשורות בחומרים‪.‬‬

‫חלקיקי הגז רחוקים מאוד זה מזה‪ ,‬הם נעים במהירות לכל הכיוונים וכמעט שלא פועלים ביניהם‬ ‫•‬
‫כוחות משיכה‪.‬‬

‫חלקיקי הנוזל סמוכים זה לזה ופועלים ביניהם כוחות משיכה חזקים‪ .‬הם יכולים להחליק זה על‬ ‫•‬
‫גבי זה ולהחליף מקומות‪.‬‬

‫חלקיקי המוצק סמוכים מאוד זה לזה ופועלים ביניהם כוחות משיכה חזקים מאוד‪ .‬הם אינם נעים‬ ‫•‬
‫ממקום למוקם‪ ,‬אלא רועדים )נדים( במקומם‪.‬‬

‫פעפוע הוא התפשטות של חומר או התערבבות של חומרים ללא כל התערבות חיצונית‪ ,‬כתוצאה‬ ‫•‬
‫מהתנועה העצמית של החלקיקים‪.‬‬

‫לחץ הגז הוא הכוח שהגז מפעיל על הדופנות הכלי שבו הוא נמצא‪ .‬כוח זה נובע מהתנגשויות‬ ‫•‬
‫חלקיקי בגז בדפנות‪.‬‬

‫לחץ של גז בתוך כלי מושפע מגורמים שונים‪ ,‬ובהם נפח הכלי שבו הגז נמצא‪ ,‬כמות הגז בכלי‬ ‫•‬
‫והטמפרטורה של הגז‪.‬‬

‫מושגים‪:‬‬

‫ריק – חלל שאין בו שום חומר‬

‫חלקיקים – חלק קטן המרכיב האטום )חלק הקטן ביותר בחומר(‬

‫תורת החלקיקים –‬

‫כל חומר בנוי מחלקיקים זעירים‪.‬‬ ‫•‬

‫חלקיקי החומר נעים מעצמם כל הזמן‪.‬‬ ‫•‬

‫בין החלקיקים יש רווחים שבהם אין שום חומר )ריק(‪.‬‬ ‫•‬

‫פעפוע בנוזל ‪ -‬פעפוע בנוזלים עשוי לגרום לפיזור של חלקיקים המומסים בנוזל או לחלופין לפעפוע של‬
‫הנוזל עצמו‬
 ‫פרק ‪ :6‬חום ושינויים בחומר‬

‫חום ‪ -‬חום הוא אנרגיה העוברת בין גוף חם יותר )בטמפרטורה גבוהה יותר(‬

‫לבין גוף קר יותר )בטמפרטורה נמוכה יותר(‪.‬‬

‫טמפרטורה ‪ -‬הטמפרטורה של גוף כלשהו מבטאת עד כמה הוא חם או קר‪.‬‬

‫הטמפרטורה היא מדד למהירות ולאנרגיית התנועה של החלקיקים בחומר‬

‫היתוך ‪ -‬מעבר של חומר ממצב צבירה מוצק למצב צבירה נוזל‪.‬‬

‫קיפאון ‪ -‬מעבר של חומר ממצב צבירה נוזל למצב צבירה מוצק‪.‬‬

‫אידוי או רתיחה ‪ -‬מעבר של חומר ממצב צבירה נוזל למצב צבירה גז‪.‬‬

‫עיבוי ‪ -‬מעבר של חומר ממצב צבירה גז למצב צבירה נוזל‪.‬‬

‫המראה – תהליך שבו מוצק הופך ישירות לגז ומדלג על המצב הנוזלי‪.‬‬

‫ריבוץ ‪ -‬מעבר מגז למוצק בלי מעבר לנוזל‪.‬‬