МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ

ВСП “Вінницький торговельно-економічний фаховий коледж ДТЕУ”

ЩОДЕННИК ПРАКТИКИ

Виробнича практика
(вид і назва практики)

студента Борщевської Марини Сергіївни

(прізвище, ім’я, по батькові)

Відділення сфери послуг та фінансів

База практики ВСП “Вінницький торговельно-економічний фаховий коледж

ДТЕУ” освітньо-професійний ступінь фаховий молодший бакалавр
напрям підготовки Туризм спеціальність

242 «Туризм ІІ курс, група

 Вінниця 2024 р.
Календарний графік проходження практики
Відмітки
№ Тижні проходження практики
Назви робіт про
з/п
виконання
1 2 3 4 5 6 7
Настановча конференція.
08.
1 Поняття туристичного 03
краєзнавства Інструктаж.
Туристичне краєзнавство. 11.
2 03
Роль у розвитку туризму.
Туристичні ресурси, їх
класифікація. Скласти схему
класифікації туристичних
12.
3 ресурсів, описати 03
особливості кожного класу
ресурсів, навести приклади.
Створення ментальних карт.
Характеристика туристичних
ресурсів України. Природні
туристичні ресурси України. 13.
4 03
Історико-культурні ресурси
України. Створення
презентацій.
Характеристика туристичних
ресурсів України.
Інформаційні ресурси,
14.
5 туристична інфраструктура, 03
об’єкти нематеріальної
спадщини. Створення
презентацій.
Вибір області для
характеристики
туристично-рекреаційних 15.
6 03
ресурсів. Поняття
туристичні ресурси, групи
туристичних ресурсів.
Офіційна назва області,
адміністративний центр,
кількість районів (сучасний,
18.
7 з жовтня 2020 року 03
адміністративний устрій),
площа, кількість населення
на 1 січня 2022 року. До
 якого історико-культурного
регіону України відноситься.
Характеристика природних
туристичних ресурсів
(клімат, геологічні ресурси (в
т.ч. спелеоресурси), рельєф,
водні ресурси (річки, озера, 19.
8 03
мінеральні води, грязі),
лісистість). Значення цих
ресурсів для розвитку
туризму (які види туризму
можуть розвиватися).
Класифікація об’єктів ПЗФ
України. Характеристика
об’єктів
природно-заповідного фонду
20.
9 області (природних і штучно 03
створених), які можуть бути
використані у розвитку
туристичного потенціалу
області.
Оформлення презентації. 21.
10 03
Захист презентації.
Поняття «Історико-культурні
туристичні ресурси».
Характеристика
історико-культурних 22.
11 03
туристичних ресурсів
області. Список 10-15
найвизначніших
туристичних об’єктів.
Визначення загальної
кількість музеїв, культових
споруд національного
25.
12 значення, архітектурні 03
споруди національного
значення, етнографічних
пам’яток.
Складання списку об’єктів,
занесених до списку 26.
13 03
Всесвітньої спадщини
ЮНЕСКО.
Поняття «нематеріальна 27.
14 03
культурна спадщина».
 Дослідження наявності
об’єктів нематеріальної
культурної спадщини області
та їх вплив на розвиток
туризму.
Оформлення презентації. 28.
15 03
Захист презентації.
Поняття
«соціально-економічні 19.
16 04
передумови» розвитку
туризму.
Стан розвитку
матеріально-технічної бази
самого туризму (об'єктів
22.
17 розміщення - турбаз, готелів, 04
мотелів, кемпінгів, баз
відпочинку, пансіонатів,
санаторіїв та ін.)
Стан розвитку
інфраструктурних галузей, а
саме - шляхів сполучення, 23.
18 04
транспорту і дорожнього
господарства, торгівлі,
громадського харчування.
Сучасні інформаційні та
рекламні служби, туристичні
фірми, навчальні заклади, 24.
19 04
підприємства з виробництва
товарів туристичного сервісу
тощо.
Оформлення презентації. 25.
20 04
Захист презентації.
Організації екскурсії по
одному з міст України. Вибір 26.
21 04
об’єкта дослідження.
Обґрунтування.
Особливості проведення 29.
22 04
міської екскурсії.
Підбір матеріалів для
майбутньої екскурсії, їх
30.
23 вивчення (створення 04
каталогу екскурсійних
об’єктів).
 Відбір об’єктів, на яких буде
01.
24 побудована екскурсія та їх 05
коротка характеристика.
02.
25 Складання маршруту. 05

Методи і прийоми 03.

26 05
проведення міської екскурсії.
Робота над змістом екскурсії,
06.
27 написання контрольного 05
тексту
Опрацювання методики 07.
28 05
проведення екскурсії.
Підготовка презентації 08.
29 05
екскурсії
Захист екскурсії з
09.
30 презентацією і контрольним 05
текстом. Здача практики.

Керівник практики від закладу

фахової передвищої освіти Фадєєва Т.Ю.

(підпис) (прізвище та ініціали)

 Робочі записи під час практики
День 1
Туристичне краєзнавство - це галузь знань, що вивчає різноманітні аспекти
культури, історії, географії, традицій та природних особливостей конкретного
регіону або місцевості з метою привернення туристів і задоволення їхніх
потреб та інтересів. Вона включає в себе вивчення історичних пам'яток,
народної культури, місцевих звичаїв, а також природних ландшафтів та
екосистем. Туристичне краєзнавство сприяє розвитку туризму, підвищенню
місцевої економіки та збереженню культурної спадщини. Воно може
включати організацію екскурсій, створення музеїв, проведення культурних
заходів та інші ініціативи, спрямовані на привертання уваги до конкретного
місця як туристичного напрямку.

Сьогодні Тетяна Юріївна розповіла нам про процес заповнення та

оформлення щоденника, вказавши на важливі елементи структури, які слід
враховувати, а також рекомендації щодо ведення записів та використання
різноманітних методик для досягнення ефективного результату.

Також сьогодні Тетяна Юріївна провела інструктаж по небезпеці,

наголошуючи на важливості дотримування правил безпеки , щоб забезпечити
безпечну практику та життєву обстановку.

День 2
Туристичне краєзнавство є важливою галуззю, що допомагає не лише
привабити туристів, але й забезпечити їм насичений та цікавий відпочинок.
Роль туристичного краєзнавства у розвитку туризму полягає у його здатності
створювати зв'язок між людьми та різноманітними культурними, історичними
та природними аспектами конкретного регіону чи місцевості.

Перш за все, туристичне краєзнавство дозволяє глибше вивчати культурну та

історичну спадщину місцевостей, що стає основою для створення цікавих та
унікальних туристичних маршрутів та екскурсій. Подорожуючи за такими
маршрутами, туристи мають можливість не лише розважитися, а й отримати
нові знання про історію, культуру та традиції місцевих жителів.

Друге, туристичне краєзнавство сприяє збереженню культурної та природної

спадщини. Вивчення та популяризація історичних пам'яток, традиційних
обрядів, різноманітних культурних подій та природних ландшафтів змушує
людей більше цінувати своє минуле та природні багатства, а також залучає
увагу до проблем їх збереження.

Третє, туристичне краєзнавство сприяє розвитку місцевої економіки.

Збільшення туристичного потоку в регіоні призводить до зростання попиту
на товари та послуги, що спонукає місцевих підприємців розвивати
туристичну інфраструктуру та покращувати рівень обслуговування. Це також
стимулює розвиток нових галузей бізнесу, таких як готельний та ресторанний
бізнес, розваги та рекреація.

Отже, туристичне краєзнавство є важливим інструментом у розвитку туризму,

який сприяє збереженню культурної та природної спадщини, створенню
нових можливостей для розвитку місцевої економіки та забезпеченню
якісного відпочинку для туристів.

День 3
Туристичні ресурси - це різноманітні природні, культурні, історичні та інші
об'єкти, які привертають увагу туристів і сприяють розвитку туризму. Їх
класифікація зазвичай базується на різних критеріях, таких як їх природний
походження, функціональне призначення, або тип туристичної діяльності, яка
їх приваблює.
Ось деякі основні категорії туристичних ресурсів:
1. Природні ресурси: Вони включають географічні об'єкти, такі як гори,
річки, озера, ліси, пляжі, парки та заповідники, які приваблюють туристів
своєю природною красою та різноманіттям.
2. Культурні та історичні ресурси: Сюди входять пам'ятки архітектури,
історичні місця, музеї, археологічні знахідки, церкви, монастирі, фортеці та
інші об'єкти, які мають велике історичне значення та привертають культурних
туристів.
3. Активний відпочинок та спортивні ресурси: Сюди входять гірськолижні
курорти, велосипедні та пішохідні маршрути, водні види спорту, яхтинг,
гольф, екстримальні види спорту та інші об'єкти, які привертають активних
туристів.
4. Гастрономічні ресурси: Вони включають місцеву кухню, ресторани,
фермерські ринки, винні та кавові тури, які привертають гурманів та
любителів експериментів зі смаками.
5. Етнічні та традиційні ресурси: Сюди входять місцеві святкування,
фольклорні фестивалі, ремесла, народна музика, танці та інші культурні події,
які дозволяють туристам поглибити своє розуміння місцевої культури та
традицій.
Ці ресурси можуть використовуватися окремо або комбінуватися для
створення комплексних туристичних пропозицій, що відповідають різним
потребам та інтересам відвідувачів.

Схема класифікації туристичних ресурсів:

1. Природні ресурси:
- Гори (наприклад, Гімалаї)
- Річки та озера (наприклад, Великі Озера) - Ліси та парки (наприклад,
Амазонка)
- Пляжі (наприклад, Карибські острови)
- Заповідники та національні парки (наприклад, Йосемітський національний
парк)
2. Культурні та історичні ресурси:
- Пам'ятки архітектури (наприклад, Тадж-Махал)
- Музеї (наприклад, Лувр)
- Археологічні знахідки (наприклад, Мачу-Пікчу)
- Церкви, монастирі, фортеці (наприклад, Саграда Фамілія)
3. Активний відпочинок та спортивні ресурси:
- Гірськолижні курорти (наприклад, Альпи)
- Велосипедні та пішохідні маршрути (наприклад, Камінь-Кашкайський
національний парк)
- Водні види спорту (наприклад, серфінг в Гаваях)
- Гольф (наприклад, Сент-Андрюс, Шотландія)
- Екстримальні види спорту (наприклад, сплав по бурхливим річкам)
4. Гастрономічні ресурси:
- Місцева кухня (наприклад, італійська, французька, японська)
- Ресторани та кафе з національною кухнею (наприклад, ресторан "Noma" у
Копенгагені)
- Винні тури (наприклад, регіон Бордо у Франції)
- Кавові тури (наприклад, Коста-Ріка)
5. Етнічні та традиційні ресурси:
- Місцеві святкування та фестивалі (наприклад, Діа де лос Муертос у
Мексиці)
- Фольклорні вистави та танці (наприклад, фламенко в Іспанії)
- Ремесла та майстер-класи (наприклад, виготовлення килимів у Туреччині)
- Народні музикальні інструменти та традиційні звичаї (наприклад,
грузинська поліфонія)

День 4
Україна має значний потенціал у сфері туризму, завдяки різноманітним
природним, культурним і історичним ресурсам. До природних ресурсів
відносяться чудові карпатські гори, мальовничі Карпати, чорне та азовське
узбережжя, великі річки, мальовничі озера, заповідники та природні парки.
Культурні ресурси включають в себе багатство національних традицій,
фольклору, архітектурні пам'ятки та музеї. Історичні ресурси відображаються
у старовинних містах, замках, церквах та археологічних знахідках. Проте,
розвиток туризму в Україні часто стикається з проблемами інфраструктури,
недостатньою рекламою та сервісним рівнем. Втім, потенціал туризму в
Україні продовжує зростати, приваблюючи як внутрішніх, так і зарубіжних
туристів.

Природні туристичні ресурси України розмаїті й привабливі. Серед них

можна виділити Карпатські гори, що пропонують можливості для гірського
туризму, пішохідних походів та лижних курортів. Чорне та Азовське моря
приваблюють мандрівників своїми пляжами та водними видами спорту.
Річки, такі як Дніпро, Дністер та інші, створюють унікальні умови для
водного туризму, каное та риболовлі. Заповідники та природні парки, такі як
Карпатський біосферний заповідник та Національний парк "Сколівські
Бескиди", пропонують можливості для екологічного туризму та відпочинку в
природних умовах.

Історико-культурні ресурси України багаті та різноманітні. Серед них можна

виокремити старовинні міста, такі як Львів, Київ, Одеса, Чернівці, що відомі
своєю архітектурою, історичними пам'ятками та культурними подіями.
Замки, такі як Львівський, Кам'янець-Подільський, Київський Печерський,
привертають увагу туристів своєю величчю та історичним значенням. Церкви
та собори, такі як Софійський собор у Києві та Львівська Личаківська
могила, представляють культурне та релігійне надбання країни. Також до
історико-культурних ресурсів можна віднести музеї, які розкривають багату
історію та культуру України.

День 5
Туристичні ресурси України включають різноманітність природних крас,
історичних пам'яток та культурних особливостей. Інформаційні ресурси, такі
як веб-сайти, брошури та додатки, допомагають туристам знаходити

інформацію про регіони, маршрути та події. Туристична інфраструктура,

така як готелі, ресторани, транспортні засоби та екскурсійні послуги,
забезпечує комфортне перебування для відвідувачів. Об'єкти нематеріальної
спадщини, такі як фольклорні традиції, кулінарні особливості та ремесла,
привертають увагу туристів до унікальності культурного досвіду в Україні.
Інформація про туристичні ресурси України:
1. Природні ресурси: Україна має різноманітну природу, включаючи Карпати,
Кримські гори, Чорноморське узбережжя та Приазов'я, що пропонує
відпочинок в горах, на морі, екологічний туризм тощо.
2. Історичні та культурні пам'ятки: Замки, музеї, церкви, палаці та
археологічні розкопки розповідають історію та культурну спадщину України.
3. Туристична інфраструктура: У містах і регіонах розвинуті готелі, хостели,
ресторани, транспортна мережа, а також екскурсійні та розважальні
програми.
4. Об'єкти нематеріальної спадщини: Фольклор, народні ремесла, традиційна
кухня та святкування різних обрядів і фестивалів додають колориту
подорожам по Україні.

День 6
Дніпропетровська область, розташована в центральній частині України, є
одним з важливих регіонів країни. Офіційно заснована у 1932 році. Раніше
відома як Екатеринославська губернія, регіон має багату історію, пов'язану з
козацькими війнами, промисловим розвитком та культурними досягненнями.
Основні факти про Дніпропетровську область:
1.Промисловість: Відома своїм машинобудуванням, металургією та хімічною
промисловістю. Місто Кривий Ріг є одним з найбільших світових виробників
залізної руди та сталі.
2. Річки та водні шляхи: Розташована на берегах річок Дніпро та
Дніпровських ставів, що забезпечує доступ до водних шляхів та забезпечує
розвинуту річкову транспортну інфраструктуру.
3.Культурна спадщина: Має багату культурну спадщину, включаючи історичні
пам'ятки, музеї та мистецькі центри. До цього можна віднести
Дніпропетровський історичний музей, Дніпровський музей водоспорту та
інші.
4.Сільське господарство: Область також славиться своїми
сільськогосподарськими угіддями та розвинутим сільським господарством,
включаючи вирощування зернових, олійних культур, овочів та фруктів.
5.Економічний потенціал: Завдяки своїм промисловим та природним
ресурсам, Дніпропетровська область є одним з економічно важливих регіонів
України.

Дніпропетровська область розташована в центральній частині України. Вона

має такі природні межі:
1.Північ: Межує з Чернігівською та Полтавською областями.
2.Схід: Межує з Луганською та Запорізькою областями.
3.Південь: Сусідство з Херсонською областю.
4.Захід: Омивається річкою Дніпро, що визначає природну межу з
Кіровоградською областю.

Рельєф області переважно рівний з висотою над рівнем моря від 50 до 200
метрів. На півдні розташовані деякі невеликі пагорби та височини. Найбільш
важливою географічною особливістю є річка Дніпро, яка протікає через
область з півночі на південь. Дніпропетровська область також має ряд
великих водосховищ, таких як Дніпровське, Кременчуцьке та Дніпрогес.
Крім того, область має розвинуту мережу внутрішніх водних шляхів, що
робить її важливим транспортним вузлом України.

Земельні ресурси:
Дніпропетровська область має різноманітність ґрунтів, які сприятливі для
сільського господарства. На території області поширені чорноземи, які є
одними з найродючіших ґрунтів у світі і відмінно підходять для вирощування
зернових, овочів, ягід, та інших сільськогосподарських культур. Також
зустрічаються сірі лісові та болотні ґрунти, які можуть використовуватися для
лісового господарства та інших видів сільськогосподарської діяльності.

Мінеральні ресурси:
В області є значні запаси корисних копалин.
Особливо варто відзначити:
 - Залізна руда: Родовища залізної руди відомі в районі Криворізького
басейну, що робить область одним з найбільших виробників залізної руди в
Україні.
- Вугілля: Розроблені вугільні родовища в Придніпров'ї, що забезпечують
енергетичні потреби регіону та країни.
- Кам'яне вугілля: Також видобувається кам'яне вугілля, яке використовується
в промисловості та енергетиці.

Водні ресурси:
Річки, озера та інші водойми є важливими для економіки та життєдіяльності
мешканців області. Річка Дніпро є головною артерією внутрішнього водного
транспорту, що забезпечує зв'язок з іншими регіонами країни та експорт
продукції. Дніпровське водосховище також використовується для
виробництва електроенергії та розваг.

Дніпропетровська область має розвинену промисловість і сільське

господарство, які значно сприяють економіці регіону.
Промисловість:
1.Металургія: Промисловість металургії є однією з найбільших в області.
Криворізький металургійний комбінат (Криворіжсталь) є одним з найбільших
виробників сталі в Україні та світі.
2.Машинобудування: В області розвинена машинобудівна галузь, включаючи
виробництво тракторів, сільгосптехніки, автозапчастин, електротехнічного
обладнання тощо.
3.Хімічна промисловість: Область виробляє хімічні продукти, включаючи
мінеральні добрива, синтетичні матеріали, полімерні матеріали та інші
хімічні продукти.
4.Енергетика: Є потужні енергетичні комплекси, включаючи теплові та
гідроелектростанції.

Сільське господарство:
1.Зернові культури: Область вирощує пшеницю, ячмінь, кукурудзу та інші
зернові культури.
2.Олійні культури: Соняшник та соя є важливими культурами в сільському
господарстві області.
3.Фрукти та овочі: Вирощуються яблука, виноград, картопля, буряки та інші
овочі та фрукти.
4.Тваринництво: Розвинена галузь тваринництва, включаючи вирощування
худоби, свиней, птиці та інших тварин.

Внесок цих галузей у економіку області великий, забезпечуючи робочі місця

для населення та виробляючи продукцію для внутрішнього споживання та
експорту.

День 7
Дніпропетровська область, офіційно називається Дніпропетровська,
адміністративний центр — місто Дніпро. Кількість районів станом на
жовтень 2020 року — 22. Площа області — приблизно 31,974 км2. Кількість
населення на 1 січня 2022 року становила близько 3,2 мільйони осіб. З
історико-культурної точки зору область відноситься до Придніпровського
регіону України.

Дніпропетровська область, яка з 2019 року офіційно називається

Дніпровською, є однією з великих областей України. Адміністративний центр
області – місто Дніпро, колишній Дніпропетровськ, відомий своїм
промисловим потенціалом та культурними подіями. Область має розвинену
промисловість, зокрема металургійну, машинобудівну та хімічну галузі. На її
території також розвинене сільське господарство, особливо вирощування
зернових, олійних культур та овочів. Дніпропетровська область має багату
культурну спадщину, включаючи архітектурні пам'ятки та музеї.

День 8
Дніпро та інші річки: Річкові маршрути пропонують відмінні умови для
водного туризму, катання на водних скутерах, риболовлі та плавання. Вони
також створюють можливості для розвитку розважальних та спортивних
заходів вздовж берегів.
Каньйони та яри: Унікальні геологічні формації, такі як каньйони та яри,
привертають любителів активного відпочинку, які цінують скеледроми та
можливості для альпінізму, спелеотуризму та піших походів.
Природні заповідники та парки: Ці території слугують місцем для
екологічного туризму, де відвідувачі можуть спостерігати за рідкісними
видами рослин і тварин, досліджувати місцеву флору та фауну та
насолоджуватися природною красою.
Ландшафтні парки та архітектурні комплекси: Парки з унікальною
ландшафтною архітектурою та скульптурами привертають туристів, які
цікавляться культурою та історією. Вони створюють можливості для
прогулянок, фотосесій та культурних заходів.
Гірські масиви та пагорби: Для любителів активного відпочинку та
екстремальних видів спорту гірські масиви і пагорби надають можливості для
гірського туризму, піших походів, велосипедних маршрутів та катання на
лижах взимку.

День 16
Сьогодні Тетяна Юріївна розповіла нам про поняття «соціально-економічні
передумови» та про розвиток туризму.
Соціально-економічні передумови розвитку туризму включають в себе
широкий спектр факторів, що впливають на його розвиток. Соціальні
передумови можуть включати зростання рівня життя, зміни в культурних
стереотипах та цінностях, розвиток комунікаційних технологій та соціальних
мереж. Економічні передумови охоплюють доступність до фінансових
ресурсів, інвестиції в інфраструктуру, стабільність економічного середовища
та зростання зайнятості в сфері туризму. Всі ці фактори впливають на попит
на туристичні послуги та здатність країн розвивати свій туристичний
потенціал.

День 17
Стан розвитку матеріально-технічної бази туризму включає в себе
різноманітні об'єкти розміщення, такі як турбази, готелі, мотелі, кемпінги,
бази відпочинку, пансіонати, санаторії та інші. Цей стан може варіюватися від
країни до країни та в залежності від рівня розвитку туристичної індустрії.
Деякі країни мають дуже розвинену туристичну інфраструктуру з великою
кількістю сучасних готелів, розкішних курортів та зручних кемпінгів, які
відповідають різним бюджетам та потребам туристів. Вони також можуть
мати широку мережу турбаз та баз відпочинку, особливо в місцях з
панорамними краєвидами або природними атракціями.
У менш розвинених країнах або регіонах інфраструктура може бути менш
розвиненою, з обмеженим вибором готелів та інших об'єктів розміщення.
У таких випадках може бути менше зручностей і комфорту для туристів, але
зазвичай ці країни пропонують більше аутентичного та неповторного досвіду
подорожування.

День 18
Стан розвитку інфраструктурних галузей визначається різними чинниками,
такими як рівень економічного розвитку країни, її географічне положення,
культурні особливості та інші.

Ось загальний огляд стану цих галузей:

1.Шляхи сполучення та транспорт: Розвинуті країни часто мають
високорозвинуту мережу шляхів сполучення, включаючи автомобільні
дороги, залізниці, аеропорти та морські порти. Це забезпечує ефективний та
зручний транспорт для туристів. У менш розвинених країнах може бути
менше розвинена транспортна інфраструктура, що може обмежити
доступність для подорожуючих.
2.Дорожнє господарство: Стан дорожнього покриття, якість дорожніх знаків
та сигналізації, безпека на дорогах - це важливі аспекти для туристів.
Розвинуті країни зазвичай мають добре розвинуті дороги та системи
дорожньої безпеки, тоді як у менш розвинених країнах ці аспекти можуть
бути менш задовільними.
3.Торгівля: Наявність різноманітних магазинів, ринків та торговельних
центрів може впливати на задоволення потреб та бажань туристів. Розвинуті
туристичні центри зазвичай мають багато можливостей для шопінгу та
покупок сувенірів, в той час як менш розвинені регіони можуть мати
обмежений вибір.
4.Громадське харчування: Різноманіття ресторанів, кафе та інших закладів
громадського харчування може впливати на туристичний досвід. Розвинуті
країни часто мають широкий вибір ресторанів з різноманітними кухнями, в
той час як у менш розвинених країнах може бути обмежений вибір або менше
розвинені кулінарні традиції.
 Висновок керівника практики від закладу фахової
передвищої освіти про проходження практики

Дата складання заліку: « 9 » травня 2024 року

Оцінка: _________________________________________________________
(прописом)

Керівник практики Фадєєва Т.Ю.

(підпис) (прізвище та ініціали)