5.

Đánh giá chiến lược marketing bằng phương pháp SWOT và kết luận
a) Đánh giá chiến lược Marketing bằng phương pháp SWOT
 Strengths:
+) Mô hình quán ăn nhanh kiểu mới (tự phục vụ): khách hàng tới tận quầy để gọi
món và nhận đồ thay vì được nhân viên phục vụ tại xe
-> Tránh được việc nhầm lẫn món ăn giữa các khách hàng
-> Giảm bớt chi phí thuê thuê nhân viên và chi phí thuê bãi đỗ xe rộng.
+) Hệ thống đồ ăn siêu tốc độ: các nguyên liệu được chuẩn bị sẵn từ trước, không
mất quá nhiều thời gian để làm món
-> Khách được nhận món nhanh (chỉ mất 30s).
-> Đồ ăn không bị nguội khi tới tay khách, giữ được độ ngon miệng.
-> Phục vụ được nhiều người trong thời gian ngắn.
+) Sử dụng túi giấy và cốc giấy để đựng đồ -> Có thể ăn ở bất cứ mọi nơi
-> Tránh được việc bị vỡ bát, đĩa -> Thân thiện với môi trường.
+) Nhân viên được đào tạo kĩ càng : tập dượt mô hình quán ăn ở sân quần vợt
-> Nhân viên được hướng dẫn cách làm việc với nhau -> Phối hợp 1 cách ăn ý.
+) Nhận thức được nhu cầu của khách hàng: Bỏ những món không cần thiết trong
thực đơn và chỉ tập trung vào phát triển 3 món chính (Hamburger, khoai tây
chiên, nước ngọt).
+) Quán ăn được thiết kế với mô hình tối giản: bỏ những thứ không cần thiết (máy
bán thuốc lá, máy hát); Sắp xếp các quầy trong bếp 1 cách hợp lí để nhân viên làm
việc 1 cách tối ưu nhất
-> giúp tối ưu được quán ăn
- Logo quán được thiết kế nổi bật (vòm vàng hình chữ M) -> Dễ dàng thu hút các
lái xe từ xa -> Mang tính chất biểu tượng độc quyền
- Sử dụng chiến lược quảng cáo mạnh mẽ: Quảng cáo trên TV, tap chí với những
slogan đánh vào tâm lí “ Nhà hàng yêu thích của người Mỹ”, “là giá trị đồ ăn vĩ đại
của người Mỹ”, “ món ăn chất lượng như ở nhà”
-> Thu hút được khách hàng, khiến họ muốn thử McDonalds

 Weaks:
+) Mọi người chưa thích nghi với việc tự phục vụ: không muốn vào tận nơi gọi
món -> Nhiều khách hàng bỏ về -> Thất bại trong ngày khai trương.
+) Bất đồng quan điểm giữa 2 anh em nhà McDonald với Ray Kroc:
 - Thiết kế quán ăn: anh em nhà McDonalds không muốn thay đổi kiến trúc
quán
- Xây dựng thực đơn: anh em nhà McDonalds không muốn thương mại hóa
thực đơn khi kết hợp với Coca Cola
+) Việc mở rộng quán ăn và việc nhượng quyền nhanh chóng sẽ khiến cho quán
ăn gặp việc chất lượng đồ ăn và phục vụ kém nếu không được giám sát nghiêm
ngặt, và các nhà đầu tư tự ý thay đổi thực đơn.
 Opportunities:
+) Marketing truyền miệng cao: khách hàng truyền tai nhau tới mua đồ ăn.
+) Là quán ăn đầu tiên có mô hình tự phục -> mở đầu xu thế vào những năm 40
của thế kỉ 20 lúc bấy giờ
+)Mở rộng hệ thống nhượng quyền: mở rộng quy mô nhanh chóng
-> dễ dàng thâm nhập vào thị trường mới
+) Hệ thống đồ ăn siêu tốc của anh em nhà McDonalds là tiền đề cho việc xây
dựng 1 đế chế đồ ăn nhanh.
 Threats:
+) Việc duy trì chi phí vận hành chuỗi quán ăn mất khoản tiền lớn và hầu hết
doanh thu đều vào tay của anh em nhà McDonald -> Ray chỉ còn lại 1.4% lợi
nhuận ròng để duy trì chuỗi cửa hàng
+) Rủi ro trong việc cải thiện thực đơn: giữ nguyên hương vị món ăn nhưng tiết
kiệm chi phí cho nhà hàng.
+) Cạnh tranh từ các thương hiệu cùng ngành: Rủi ro về việc bị sao chép ý tưởng
về mô hình vận hành đồ ăn nhanh
Các chiến lược cạnh tranh: đối thủ có
triển khai các chiến lược ưu đãi, giảm giá và tăng cường việc tiếp thị -> Chiếm lĩnh
thị trường
b) Kết luận
Bộ phim "The Founder" không chỉ là một bức tranh về sự thành công của
McDonald's mà còn là một tài liệu giáo dục quý giá về chiến lược marketing
và kinh doanh. Bộ phim minh họa một cách sinh động và chi tiết về cách mà
Ray Kroc đã áp dụng các chiến lược marketing để xây dựng và phát triển
thương hiệu McDonald's từ một cửa hàng nhỏ thành một đế chế toàn cầu.
Qua câu chuyện này, chúng ta có thể rút ra nhiều bài học quý báu về sức
mạnh của việc xây dựng hình ảnh thương hiệu, quản lý giá cả, chiến dịch
quảng cáo và tiếp thị, lựa chọn địa điểm chiến lược, tạo ra trải nghiệm
khách hàng tích cực và mở rộng mạng lưới cửa hàng. Bộ phim là một nguồn
cảm hứng và kiến thức quý báu cho các nhà kinh doanh, marketer và người
hâm mộ McDonald's.

5. Evaluating Marketing Strategy Using SWOT Method and Conclusion

a) Evaluating Marketing Strategy Using SWOT Method

 Strengths:
+) Innovative fast-food restaurant model (self-service): customers come to
the counter to order and receive food instead of being served by staff at
the table
-> Avoids confusion among orders between customers
-> Reduces costs of hiring staff and renting extensive parking spaces.
+) Rapid food system: ingredients are pre-prepared, saving time in food
preparation
-> Customers receive their orders quickly (only takes 30 seconds).
-> Food remains hot when served to customers, maintaining its
deliciousness.
-> Serves many people in a short amount of time.
+) Use of paper bags and cups for food packaging -> Can eat anywhere
-> Avoids the use of broken dishes -> Environmentally friendly.
+) Thoroughly trained staff: practice the restaurant model on tennis courts
-> Staff are instructed on how to work together -> Coordinate efficiently.
+) Understanding customer needs: Eliminate unnecessary items from the
menu and focus only on developing 3 main items (Hamburger, French fries,
Soft drink).
+) Simplified restaurant design: eliminates unnecessary items (cigarette
vending machines, jukeboxes); Arranges counters in the kitchen for staff to
work optimally
-> Helps optimize the restaurant
- The restaurant's logo is prominently designed (golden arches shaped like
the letter M) -> Easily attracts drivers from a distance -> Represents an
exclusive iconic characteristic
- Strong advertising strategy: Advertising on TV, magazines with slogans
appealing to emotions such as "America's favorite restaurant", "the great
American food value", "home-quality food"
-> Attracts customers, making them want to try McDonald's

 Weaknesses:
+) People are not accustomed to self-service: unwilling to go to the counter
to order -> Many customers leave -> Failed on opening day.
+) Differences in viewpoints between the McDonald brothers and Ray Kroc:
- Restaurant design: McDonald's brothers do not want to change
the restaurant architecture
- Menu development: McDonald's brothers do not want to
commercialize the menu by partnering with Coca Cola
+) Rapid restaurant expansion and franchising will lead to issues of food
quality and poor service if not strictly supervised, and investors may
arbitrarily change the menu.

 Opportunities:
+) High word-of-mouth marketing: customers spread the word and come to
buy food.
+) Being the first restaurant with a self-service model -> initiates the trend
in the 1940s
+) Expanding franchising: rapidly expanding scale
-> easy penetration into new markets
+) McDonald's rapid food system lays the groundwork for building a fast
food empire.

 Threats:
+) Maintaining the operational costs of the restaurant chain requires a large
amount of money, and most of the revenue goes to the McDonald brothers
-> Ray only retains 1.4% net profit to maintain the store chain
+) Risks in improving the menu: keeping the taste of the food the same
while saving costs for the restaurant.
+) Competition from similar industry brands: Risks of copying the fast food
operating model
 -Competitive strategies: competitors deploying discount
strategies, promotions, and intensified marketing efforts -> Dominating the
market

b) Conclusion
"The Founder" is not only a portrayal of McDonald's success but also a
valuable educational document on marketing and business strategy. The
film vividly and meticulously illustrates how Ray Kroc applied marketing
strategies to build and develop the McDonald's brand from a small store
into a global empire. Through this story, we can draw many valuable
lessons about the power of brand image building, price management,
advertising and marketing campaigns, strategic location selection, creating
positive customer experiences, and expanding store networks. The film is a
source of inspiration and valuable knowledge for businessmen, marketers,
and McDonald's enthusiasts.