TÀI LIỆU THAM KHẢO

1. Bhatia, S. C. (2017). Pollution control in textile industry. CRC Press.

2. M. B. Kasiri, S. Safapour, Exploring and exploiting plants extracts as the
natural dye/antimicrobials in textile processing, Prog. Color Colorants Coat,
8(2015), 87-114.
3. Mercado-Silva, E. M. (2018), Pitaya—Hylocereus undatus (haw), Exotic
fruits, 339-349. 4. Thirugnanasambandham K. and Sivakumar V, Microwave
assisted extraction process of betalain from dragon fruit and its antioxidant
activities, Journal of the Saudi Society of Agricultural Sciences 16 (1) (2015)
41-48.
4. Tamim,T.Z, Skib,M.A & Salman Ahmed (2021), Cotton and silk dyeing
with natural dye extracted from dragon fruit (Hylocereus polyrhizus),
Proceedings of the International conference on sustainable development in
technology for 4th industry revolution 2021, Chattogram, Bangladesh (ISBN:
978-984-34-9542-6).
5. Linh, Đ.T.M, Mai, N.T.Q, Nghi, T.H & Duyên, H.T (2018), Nghiên cứu quá
trình tạo bột màu betacyanin thu nhận từ vỏ quả thanh long (Hylocereus
undatus), Tạp chí Khoa học Công nghệ và Thực phẩm 17 (1), 21-31.
6. Dey, D., Hemachandran, H., Doss, G. P., Priyadarshini, R., & Siva, R.
(2022). Accumulation of betacyanin in Hylocereus undatus rind: Pigment
stability analysis and its role in xanthine oxidase inhibition, Phytomedicine
Plus, 2(1), 100197.
7. Hòa, M. X., Nhu, N. L., & Hạnh, N. T. H. So sánh hiệu quả trích ly chất
màu betacyanin từ vỏ quả thanh long bằng vi sóng và siêu âm, Tạp chí Khoa
học công nghệ và Thực phẩm 12 (1) (2017) 59-66.
8. Đào, V. T. T, Nghiên cứu khả năng trích ly và bảo quản chất màu tự nhiên từ
vỏ quả thanh long ruột đỏ, Tạp chí Khoa học số 27 (08-2017).
9. Thirugnanasambandham K. and Sivakumar V. - Microwave assisted
extraction process of betalain from dragon fruit and its antioxidant activities,
Journal of the Saudi Society of Agricultural Sciences 16 (1) (2015) 41-48.
10. Wong Y.-M. and Siow L.-F. - Effects of heat, pH, antioxidant, agitation
and light on betacyanin stability using red-fleshed dragon fruit (Hylocereus
polyrhizus) juice and concentrate as models, Journal of Food Science and
Technology 52 (2015) 3086-3092.
11. Dewi, N.P.B.T, Singapurwa, N.M.A.S & Mangku, I.G.P (2020), Extration
and stability of natural dyes from the skin of red dragon fruit, SEAS
(Sustainable environment agricultural science), 04(02), 130-141.
12. Sri Priatni & Aulia Pradita (2015), Stability study of betacyanin extract
from red dragon fruit (Hylocereus polyrhizus) peels, Procedia Chemistry 16,
438-444.
13. Ardiyansyah et al 2018 IOP Conf. Ser.: Earth Environ. Sci. 207 012038