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일반화학실험교재 240308 110649
일반화학실험교재 240308 110649
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머리말
2010년 봄
군자동 캠퍼스에서
저자 일동
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차례
화학 실험에 앞서 7
실험실 안전규칙 9
화학 실험 기본사항 13
불확실성과 유효 숫자 18
화학 실험기구의 명칭 20
실험 보고서 및 실험 노트 작성 요령 22
1학기 실험 순서
실험 1 단순 증류 및 끓는점 측정 27
실험 2 아보가드로 수의 결정 31
실험 3 몰질량의 측정 37
실험 4 카페인의 추출과 분리 43
실험 5 크로마토그래피 49
실험 6 PDMS 탱탱공 만들기 55
실험 7 PDMS를 이용한 미세접촉 인쇄 61
실험 8 비누화 반응/클렌징 크림 만들기 67
실험 9 액체자성물질 합성 77
실험 10 생활속의 산염기 분석 83
실험 11 균일한 고분자 나노입자의 합성 93
실험 12 무기 안료의 합성 99
실험 13 알코올의 정량 분석 105
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2학기 실험 순서
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화학 실험에 앞서 7
화학 실험에 앞서
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8 일반화학실험
이 포함되어야 한다.
일곱째, 실험의 결과에 대하여 동료와 토론을 하는 과정에서 많은 것을 배울 수 있
다. 그러나 무조건 동료의 실험 결과를 베껴서는 안 된다. 공동으로 수행
한 실험의 경우에는 실험 데이터가 같아야 하지만 계산된 결과와 해석은
다를 수도 있다.
여덟째, 실험하는 과정에서 생각난 의문 사항은 반드시 도서관의 참고 자료를 활용
하여 해결하는 버릇이 필요하다. 필요하면 조교나 동료의 도움을 받을 수
는 있지만 스스로 의문 사항을 해결하는 능력을 키울 필요가 있다. 화학
물질의 성질에 대한 자세한 자료는 다음과 같은 참고 자료를 이용할 수 있
다.
1) CRC Handbook of Chemistry and Physics (CRC Press , Boca Raton, Florida)
2) Merck Index (Merck & Co., Rakway, New Jersey)
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실험실 안전규칙 9
실험실 안전규칙
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10 일반화학실험
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사고 발생시 응급처치 방법 11
사고 발생시 응급처치 방법
1. 시약을 쏟았을 경우
피부나 옷에 시약을 쏟았을 경우에는 흐르는 수돗물로 10분 이상 씻어낸다.
몸의 넓은 부위에 시약을 쏟았을 경우에는 샤워로 충분히 씻어낸다. 피부에
상처가 생겼을 경우에는 아무 약이나 바르지 말고, 깨끗한 붕대로 상처를 보
호한 다음에 의사에게 적절한 치료를 받아야 한다.
2. 눈에 시약이 들어갔을 경우
눈을 뜬 상태로 흐르는 수돗물로 10분 이상 씻은 후에 즉시 의사의 치료를 받
는다.
3. 화재가 발생했을 경우
버너나 전열기 등을 모두 끄고, 인화성 물질을 먼 곳으로 옮긴 후, 방독면을
착용한 후에 “화학 화재용 소화기”나 모래를 사용해서 불을 끈다. 물과 잘 섞
이지 않는 유기 용매에 불이 붙었을 경우에는 물을 사용해서는 절대 안 된다.
화학 실험실에서 일어난 화재의 경우에는 독성 가스에 의한 피해가 우려되기
때문에 화재 경보기를 작동시켜서 건물 내의 모든 사람들에게 위험을 알리고,
학교 당국에 즉시 보고해야 한다.
4. 옷에 불이 붙었을 경우
당황해서 뛰어다니지 말고, 바닥에 누운 후에 실험복과 같은 옷이나 소화 담
요를 사용해서 불을 끈다. 바닥에 몸을 굴려서 불을 끌 수도 있고, 얼굴에 가
까운 부위가 아니라면 화학화재용 소화기를 사용해도 되며, 유기 용매에 의한
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12 일반화학실험
5 화상을 입었을 경우
화상이 심할 경우에는 아무 연고나 함부로 바르지 말아야 한다. 상처를 깨끗
한 헝겊으로 덮은 다음에 즉시 의사의 치료를 받아야 한다. 화상이 심하지 않
을 경우에는 차가운 물로 씻어서 열기를 식힌 후에 화상 연고를 바르고 붕대
로 덮는다.
6. 피부를 베었을 경우
상처를 에탄올로 소독하고, 유리 파편 등을 완전히 제거한 다음 깨끗한 수건
으로 눌러서 지혈을 시킨다. 상처가 심각할 경우에는 의사의 치료를 받아야
한다.
7. 시약을 마셨을 경우
즉시 손을 입에 넣어서 마신 것을 모두 토하도록 한 후에 의사의 치료를 받는
다.
9. 폭발이 발생했을 경우
실험실의 모든 학생은 가까운 출구를 이용해서 대피해야 한다. 화재가 발생했
을 경우에는 화재 발생의 경우와 같이 처리한다.
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화학 실험 기본사항 13
화학 실험 기본사항
1 시약의 취급 방법
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14 일반화학실험
2 저울 사용법
3 액체의 부피 측정 방법
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화학 실험 기본사항 15
(1) 눈금 실린더
(2) 뷰렛
(3) 피펫
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16 일반화학실험
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화학 실험 기본사항 17
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18 일반화학실험
불확실성과 유효 숫자
(1) 불확실성
실험에서 얻게 되는 결과는 사용하는 기구와 측정 방법에 따라서 조금씩 달라서
참값과는 차이가 있게 된다. 실험값의 차이는 주로 실험자의 측정 능력에 의해서
결정되는 정확성의 차이와, 측정에 사용하는 기구, 측정의 방법, 또는 측정 환경에
의하여 어쩔 수 없이 발생하는 정밀도의 차이에 의한 부분으로 구별된다. 예를 들
어, 어떤 실험자가 유리 기구에 새겨진 눈금을 읽는 방법을 확실하게 모르고, 물의
메니스커스 밑부분 대신 윗부분의 눈금을 읽는다면 정확도가 떨어진 측정이 될 것
이다. 한편 0.1 g까지 읽을 수 있는 어림 저울 대신 0.0001 g까지 읽을 수 있는 화
학 저울을 사용하면 훨씬 정밀한 측정을 할 수 있다.
측정의 정확도는 실험자의 훈련에 따라 얼마든지 개선할 수 있지만, 정밀도를 높
이려면 값이 비싼 기구와 훨씬 복잡하고 주의를 필요로 하는 실험 방법을 사용해야
하기 때문에 많은 시간과 노력, 그리고 비용이 필요하다. 예를 들어 금반지의 질량
을 0.1 g 정도의 정밀도로 측정할 경우에는 반지의 곁에 먼지나 손때가 묻어도 문제
가 되지 않지만, 화학 저울을 사용해서 0.0001 g까지 측정하려면 먼지와 손때가 묻
어있을 때와 그렇지 않을 경우에 측정값이 달라지기 때문에 훨씬 더 세심한 주의가
필요하고, 측정 과정도 그만큼 더 복잡하게 될 것이다. 자신의 실험 목적에 맞는 정
밀도를 가진 기구를 선택하여 사용하는 것이 경제적이나 시간적으로도 효율적이다.
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불확실성과 유효 숫자 19
(2) 유효 숫자
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20 일반화학실험
화학 실험기구의 명칭
집게
불꽃 퍼지게
부피 측정용 플라스크
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화학 실험기구의 명칭 21
단열장갑 진공 거름장치
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22 일반화학실험
실험 보고서 및 실험 노트 작성 요령
(1) 실험 노트
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실험 보고서 및 실험 노트 작성 요령 23
는다.
(2) 실험 보고서
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1학기 실험 순서
순서 실험제목
1 단순 증류 및 끓는점 측정
2 아보가드로 수의 결정
3 몰질량의 측정
4 카페인의 추출과 분리
5 크로마토그래피
6 PDMS 탱탱공 만들기
7 PDMS를 이용한 미세접촉 인쇄
8 비누화 반응/클렌징 크림 만들기
9 액체자성물질 합성
10 생활속의 산염기 분석
11 균일한 고분자 나노입자의 합성
12 무기 안료의 합성
13 알코올의 정량 분석
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실험
01
단순 증류 및 끓는점 측정
온도계
온도계
응축기 응축기
시료
플라스크 분별
증류관 물
용기
용기 플라스크
플라스크 시료
플라스크
단순 증류장치 분별 증류장치
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28 일반화학실험
실험 방법
실험기구 및 시약
주의 및 참고사항
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실험 결과 처리
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실험
02
아보가드로 수의 결정
Vm
NA =
Vi (1-1)
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32 일반화학실험
실험 방법
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실험 02 아보가드로 수의 결정 33
실험기구 및 시약
주의 및 참고사항
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34 일반화학실험
실험 결과 처리
산한다.
4) 단분자층이 187°의 탄소 원자가 연결된 막대기 모양의 스테아르산이 빽빽하게
모여서 만들어 진 것으로 여겨서 그 높이를 계산하고, 탄소 원자 하나의 반지름
R을 알아낸다.
5) 다이아몬드의 밀도를 이용해서 탄소 1몰이 차지하는 부피( )를 계산한다.
3
6) 탄소 원자를 정육면체 모양에서 그 부피 이 R 이라고 생각하고 식(1-1)을 이
용해서 아보가드로 수를 계산하여 실제값과 비교한다.
7) 스테아르산 한 개의 분자 단면적을 구한다.
생각해볼 사항
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실험 결과
1. 피펫의 보정
1.00 mL에 해당하는 헥세인의 방울 수
핵세인 한 방울의 부피 mL/방울
3. 스테아르산 단층막의 두께
스테아르산 한방울의 질량 g/방울
스테아르산 한 방울의 부피 mL
2
단층막의 넓이 (물 표면적과 같음) cm
단층막의 두께 cm
4. 탄소 원자의 크기와 부피
단층막의 두께로부터 계산한 탄소의 크기 (스테아르산은 탄소 원자 18개가 연결된
것으로 생각한다.) cm
탄소 원자가 정육면체라고 가정했을 때의 부피 mL
5. 탄소 원자 1몰의 부피
3
다이아몬드의 밀도(3.51 g/cm )로부터 계산한 탄소의 몰부피
mL/mol
6. 아보가드로 수의 계산
탄소의 몰부피와 실험에서 얻은 탄소 원자의 부피로부터 계산한 아보가드로 수
/mol
* 실제 아보가드로 수와 비교해본다.
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실험
03
몰질량의 측정
WRT
M= pV (3-1)
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38 일반화학실험
실험 방법
1) 깨끗하게 씻어서 말린 100 mL 둥근 플라스
크에 알루미늄박으로 뚜껑을 만들어 씌우
고, 바늘로 작은 구멍을 뚫는다. 구멍의 크
기는 작을수록 좋다.
2) 뚜껑을 덮은 플라스크의 무게를 화학 저울
을 사용해서 정확하게 측정한다.
3) 플라스크에 약 3 mL의 액체 시료를 넣고
뚜껑을 다시 막고 스탠드에 고정시킨다.
4) 500 mL 비커에 물을 절반 정도 채우고 끓 그림 3-1 알루미늄박 뚜껑에 구멍을
뚫는 모습
을 때까지 가열한다.
5) 플라스크를 비커의 바닥에 닿지 않을 정도
로 물 속에 깊이 넣는다.
6) 끓는 물의 온도와 대기압을 측정하고, 플라
스크 속의 액체가 모두 기화할 때까지 기다
린다. 플라스크를 비커에서 꺼내면 안 된
다. 뚜껑에 뚫린 구멍을 옆에서 자세히 관
찰하면 빛의 산란 때문에 기체가 새어 나오
는 것을 관찰 할 수 있다.
7) 플라스크의 액체가 모두 기화하면 잠시 기
다린 후에 플라스크를 끓는 물에서 꺼내 식
힌다. 플라스크는 매우 뜨거우므로 손으로 그림 3-2 플라스크 무게 측정
만지지 않는다.
8) 플라스크 바깥에 묻은 물을 거름 종이를 사
용 해서 완전히 닦아낸다.
9) 완전히 말린 플라스크와 뚜껑의 무게를 다
시 측정한다.
10) 플라스크를 깨끗하게 씻은 후에 증류수를
가득 채우고, 눈금 실린더를 사용해서 증
류수의 부피를 측정하고 이 값을 이용해서
플라스크의 부피를 계산한다.
11) 시간이 허용되면 위의 실험을 한 번 더 반
복한다.
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실험 03 몰질량의 측정 39
실험 기구 및 시약
주의 및 참고사항
실험 결과 처리
생각해볼 사항
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실험 결과
3. 응축된 시료의 무게 g g
4. 끓는 물의 온도 ℃ ℃
6. 플라스크의 부피 mL mL
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실험
04
카페인의 추출과 분리
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44 일반화학실험
용매 A에서의 용해도
K=
용매 B에서의 용해도 (4-1)
실험 방법
1) 100 mL 비커 두 개에 각각 60 mL와 30
mL의 물을 넣고 50~60℃로 가열한다.
2) 60 mL의 물이 담긴 비커에 홍차(티백포장
6개)와 CaCO3 0.4 g을 넣은 후 20~30분
간 가열한다.
3) 뜨거운 물을 조금 식힌 다음에 홍차 봉지
를 꺼내서 손으로 눌러 짜고 30 mL의 물이
담긴 비커에 넣어 다시 한 번 가열하고 봉
지를 눌러 싼다.
4) 뷰흐너 깔때기에 거름 종이를 올려놓고 3) 그림 4-1 티백 홍차와 물을 50~60℃
로 가열함.
에서 준비한 용액을 감압기를 사용해서 거
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실험 04 카페인의 추출과 분리 45
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46 일반화학실험
실험기구 및 시약
주의 및 참고사항
실험 결과 처리
생각해볼 사항
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실험 결과
1. 추출한 카페인의 색깔
홍차 한 봉지에 들어 있는 홍차 잎의 질량 g
사용한 홍차 봉지의 수 개
홍차 잎의 전체 질량 g
추출한 카페인의 질량 g
홍차 한 봉지에 포함된 카페인의 질량 g
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실험
05
크로마토그래피
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50 일반화학실험
실험 방법
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실험 05 크로마토그래피 51
실험기구 및 시약
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실험 결과
얇은 층 크로마토그래피에 의한 색소의 분리
1. 관찰된 Rf값을 적어라.
적색 40호 황색 5호 청색 1호 미지 시료 A 미지 시료 B 미지 시료 C 미지 시료 D
Rf
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실험
06
PDMS 탱탱공 만들기
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56 일반화학실험
실험 방법
도록 놓아 둔다.
5) 대부분의 거품이 제거되면 탁구공에 조심스럽게 부어 가득 채운다.
6) 준비된 PDMS 혼합물을 130℃의 오븐에서 20분간 가교 반응시킨다.
7) 탁구공을 뜯어내고 형성된 탱탱공을 상온으로 식힌다.
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실험기구 및 시약
생각해볼 사항
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실험 결과
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실험
07
PDMS를 이용한 미세접촉 인쇄
알케인싸이올 →
은 표면 →
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62 일반화학실험
실험 방법
2. PDMS 도장 만들기
그림 7-2 PDMS가 동전과 함께 굳
1) 8.00 g의 sylgard 고분자 염기에 0.80 g의 경 은 모습
장 가장자리를 따라 절단한다.
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실험기구 및 시약
생각해볼 사항
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실험 결과
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실험
08
비누화 반응 / 클렌징 크림 만들기
비극성 꼬리 극성 머리
비극성 극성
(hydrocarbon-like structure) (ionic or polar structure)
Lipophilic-oil loving Lipophobic-dislike for oil
Hydrophobic-dislike for water Hydrophilic- water loving
Soluble in nonpolar solvent Soluble in water
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68 일반화학실험
때가 제거되는 메커니즘
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글리세라이드
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70 일반화학실험
실험 방법
■ 실험 A. 비누 만들기
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실험 B. 클렌징 크림 만들기
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72 일반화학실험
2) 0.4 g의 붕산 소듐(Borax)을 ①의 따뜻
한 물에 넣고 모두 녹을 때까지 저어준
뒤 60°C까지 식힌다.
⇰ 붕산 소듐은 클렌징 크림의 세척 효과를 돕는
역할을 한다.
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■ 비누(soap) 만들기 시약
코코넛 오일, 95% 에탄올, 10% NaOH, NaCl
주의 및 참고사항
생각해볼 사항
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실험 결과
실험 A. 비누 만들기
pH :
실험 B. 클렌징 크림 만들기
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실험
09
액체자성물질 합성
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78 일반화학실험
테트라메틸암모늄
양이온
수산화 음이온
실험 방법
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실험 09 액체자성물질 합성 79
50번 실험을 위한 시약 제조
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80 일반화학실험
주의 및 참고사항
생각해볼 사항
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실험 결과
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실험
10
생활속의 산염기 분석
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84 일반화학실험
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실험 10 생활속의 산염기 분석 85
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86 일반화학실험
실험 방법
실험 A. 식초 분석
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실험 10 생활속의 산염기 분석 87
실험 B. 아스피린 분석
실험 C. 제산제 분석
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88 일반화학실험
5) 실험을 한 번 더 반복한다.
6) 가능하면 같은 실험을 pH 미터를 사용해서 반복한다.
실험 D. 주스에 있는 비타민 C 정량
+
DCPIP (blue) + H DCPIPH (pink)
DCPIPH (pink) + VitC DCPIPH2 (colorless)
C6H8O6 + C12H7NCl2O2 C6H6O6 + C12H9NCl2O2
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실험 10 생활속의 산염기 분석 89
실험기구 및 시약
주의 및 참고사항
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90 일반화학실험
실험 결과 처리
생각해볼 사항
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실험 결과
실험 A. 식초 분석
1회 2회 3회
식초의 무게 g g g
NaOH 표준 용액의 농도 M M M
소비된 NaOH의 부피 mL mL mL
소비된 NaOH의 몰수 mmol mmol mmol
식초의 몰수 mmol mmol mmol
아세트산의 질량 g g g
아세트산의 순도 % % %
실험 B. 아스피린 분석
1회 2회 3회
아스피린의 무게 g g g
NaOH 표준 용액의 농도 M M M
소비된 NaOH의 부피 mL mL mL
소비된 NaOH의 몰수 mmol mmol mmol
아스피린의 몰수 mmol mmol mmol
아스피린의 질량 g g g
아스피린의 순도 % % %
실험 C. 제산제 분석
1회 2회 3회
제산제의 무게 g g g
넣어준 HCl의 농도 M M M
넣어준 HCl의 부피 mL mL mL
넣어준 HCl의 몰수 mmol mmol mmol
NaOH 표준 용액의 농도 M M M
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92 일반화학실험
소비된 NaOH의 부피 mL mL mL
소비된 NaOH의 몰수 mmol mmol mmol
남은 HCl의 몰수 mmol mmol mmol
중화에 사용된 HCl의 몰수 mmol mmol mmol
제산제의 질량 g g g
제산제의 순도 % % %
실험 D. 주스에 있는 비타민 C 정량
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실험
11
균일한 고분자 나노입자의 합성
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94 일반화학실험
단량체 액체방울
팽윤 고분자 입자
수용액에서 에멀션화제
분자(또는 이온)
실험 방법
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실험기구 및 시약
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실험 결과
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실험
12
무기 안료의 합성
색깔 화합물
적색 산화철(Fe2O3), 사산화 삼납(Pb3O4), 황화 수은(HgS)
황색 크로뮴산 납(PbCrO4), 크로뮴산 아연(ZnCrO4), 황화 카드뮴-황화 아연(CdS-ZnS)
산화 크로뮴(Cr2O3), 수산화 크로뮴(Cr2O(OH)4), 염기성 아세트산 구리(Cu(C2H3O2)-
녹색
2Cu(OH)2), 코발트 크로뮴 그린(Cr2O3-Al2O3-CoO)
청색 감청(Fe4[Fe(CN)6]3), 코발트 블루(CoO-Al2O3), 군청(Na8(Al6Si6O24)S24)
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100 일반화학실험
같다.
안료와 함께 사용되는 결합제는 안료가 재질에 단단히 달라붙도록 해주는 역할
이외에도 재질의 부식 등을 막아주는 역할도 한다. 페인트와 같은 경우에는 재질의
표변에 단단한 필름을 형성하는 고분자 물질을 용매에 녹인 결합제를 사용한다. 최
근에는 표 7-2와 같이 다양한 기능을 가진 결합제와 첨가제를 사용한 기능성 도료
도 개발되고 있다
안료를 그림 물감 등에 사용할 때에는 우유나 치즈에서 분리한 카세인(casein)
을 결합제로 사용 하기도 한다. 카세인은 락토알부민과 락토글로불린과 같은 단백
질을 포함하고 있는 몇 가지 인단백질(phosphoprotein)의 혼합물로 우유에서는 방
사 모양으로 뭉쳐진 고분자 마이셀의 형태로 존재한다. 카세인은 우유에 아세트산
과 같은 산을 넣으면 침전으로 분리된다.
이 실험에서는 안료로 사용되는 착화합물을 몇 가지 합성하고, 이들을 우유에서
분리한 카세인과 함께 혼합해서 그림 물감을 만들어 본다.
표 12-2. 기능성 도료
기능 종류
광학적 기능 형광, 광선택 흡수, 자외선 차단, 레이저용 액정 표시
전기적 기능 절연, 대전 방지, 전파 흡수, IC 흡수
열적 기능 발열, 내열, 방화, 저온
환경 보존과 안전 기능 결빙ㆍ착상 방지, 미끄럼 방지, 방사선 차단, 방음, 누출 탐지
생물적 기능 곰팡이 방지, 살충ㆍ방충, 선박 오염 방지
실험 방법
실험 A. 안료 합성
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실럼 12 무기 안료의 합성 101
그림 12-1 침전된 여섯 가지 무기 안료
표 12-3. 안료의 합성
반응 물질 침전 물질 침전물 색깔
A : 0.3 g CaCl2
CaCO3 흰색
B : 0.3 g Na2CO3
A : 0.3 g K4Fe(CN)6
CoFe(CN)6 회녹색
B : 0.2 g CoCl2
A : NHFe(SO4)2ㆍ3H2O
Fe(OH)3 갈색
B : 0.2 g Na2CO3
A : 0.2 g NH4Fe(SO4)2ㆍ3H2O
KFe2(CN)6 파란색
B : 0.2 g K4Fe(CN)6
A : 0.2 g CoCl2
CoSiO3 보라색
B : 1.0 mL Na2SiO3
A : 0.2 g CoCl2
CoCO3 연보라색
B : 0.2 g Na2CO3
실험 B. 카세인 분리
실험 C. 그림 물감 제조
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102 일반화학실험
실험기구 및 시약
비커 (100 mL, 400 mL), 우유, 거름 종이, 식초, 깔때기, 표 7-3의 시약, 유리 막
대, 가열기, 막자사발, 증발 접시
주의 및 참고사항
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실험 결과
실험 A. 안료의 합성
실험 B. 카세인의 분리
실험 B. 카세인의 분리
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실험
13
알코올의 정량 분석
A = εlc (13-2)
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106 일반화학실험
A = − log T (13-3)
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실험 13 알코올의 정량 분석 107
실험 방법
실험 A. 베르의 법칙 곡선
1) 조교가 준비한 2%, 6%, 10%, 14%, 18%의 에탄올 수용액 1.0 mL씩을 50 mL 삼
각 플라스크에 옮긴다.
2) 각각의 삼각 플라스크에 10.0 mL의 크로뮴산을 넣고 15분간 잘 흔들어서 섞어
준다.
3) 피펫으로 삼각 플라스크의 용액 1.0 mL를 덜어서 깨끗한 삼각 플라스크에 넣고
전체 부피가 20 mL가 되도록 증류수로 묽힌다.
4) 분광기를 이용해서 600 nm에서의 투광도를 측정한다. 먼저 0.5 mL 크로뮴산을
10 mL로 묽힌 바탕 용액을 사용하면서 600 nm에서의 투광도가 100%가 되도록
분광기를 조절한 후 사용한다
실험 B. 알코올의 정량
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108 일반화학실험
실험기구 및 시약
주의 및 참고사항
실험 결과 처리
• 실험 A. 베르의 법칙 곡선
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실험 13 알코올의 정량 분석 109
로 나타낸다.
• 실험 B. 알코올의 정량
• 실험 C. 포도주의 분석
생각해볼 사항
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실험 결과
실험 A. 베르의 법칙 곡선
실험 B. 알코올의 정량
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2학기 실험 순서
순서 실험제목
1 임계 마이셀 농도 측정(에멀션 용액 제조)
2 나일론과 헤어젤 합성
3 유기 염료 합성
4 천연 색소 추출
5 OLED 합성 및 제작
6 물의 경도 측정
7 양이온/음이온의 정성 분석
8 원소 분석과 어는점 내림
9 평형 상수와 용해도곱
10 화학 반응속도 (시계 반응)
11 전산 화학 실습
12 간단한 구리 도금
13 은 나노 입자의 합성
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실험
01
임계 마이셀 농도 측정(에멀션 용액 제조)
그림 1-1. 계면활성제 구조
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116 일반화학실험
CMC
전
도
도
농도
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실험기구 및 시약
실험 방법
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118 일반화학실험
한다.
3. 2-프로판올을 0.5 mL 더 첨가하고
다시 잘 혼합해준다. 2분 정도(최장
5분까지) 기다린 후 물과 유기층이
구분되면, 각 층의 부피와 용액의
혼탁도를 기록한다.
4. 3의 과정을 전체 액체가 완전히 혼
합되어 이 구분이 되지 않을 때까
지 반복한다. 단, 첨가하는 2-프로 그림 1-5 계면활성제가 없는 경우 혼합 용액
실험
판올의 전체 부피가 6 mL를 넘으면
실험을 중단한다.
■ 계면활성제의 종류
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표 1 계면활성제의 분류
음이온성 카복실산염
설폰산염
황산에스터염
인산에스터염
양이온성 제1급 아민염
제2급 아민염
제3급 아민염
제4급 아민염
■ 생활 속의 계면활성제
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실험 결과
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122 일반화학실험
생각해볼 사항
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실험
02
나일론과 헤어젤 합성
나일론 합성
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124 일반화학실험
실험 방법
■ 나일론 끈 마술법
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126 일반화학실험
헤어젤 만들기
젤화
헤어젤
그림 2-3 헤어젤 합성 반응
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4 실험 방법
■ Carbopol 염기 만들기
■ PVP(폴리비닐피롤리돈) 염기 만들기
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실험 결과
생각해볼 사항
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실험
03
유기 염료 합성
실험기구 및 시약
실험 방법
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132 일반화학실험
주의 및 참고사항
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실험 결과
실험 후 관찰사항
생각해볼 사항
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실험
04
천연 색소 추출
Quecetine Antocyanin
그림 4-1 천연 색소의 화학 구조
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136 일반화학실험
실험기구 및 시약
실험 방법
■ 실험 1. 염료 추출하기
■ 실험 2. 매염제 준비하기
그림 4-2 홍차와 치자를 우려
내는 모습
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실험 04 천연 색소 추출 137
■ 실험 3. 매염제 없이 염색하기
1. 비커 두 개를 더 준비한다.
2. 홍차, 치자 염료 추출액을 각 반씩 나눠 총 네 개로
분할한다.(매염제 오염 방지를 위해서)
3. 알루미늄 매염제에 담긴 면섬유 두 장을 꺼내어 각
추출액에 넣고 3분간 가열한다.
4. 가열 후 꺼내어 물로 씻은 다음, 종이 수건에 올려 그림 4-4 알루미늄 매염제를
놓고 표시 한 후 자연 건조한다. 사용한 염색
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138 일반화학실험
■ 실험 6. 염색 평가하기(화학물질에 의한 탈색 변색 확인)
주의 및 참고사항
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실험 결과
색상 및 변화 기록
산처리 염기 처리
무매염 알루미늄 매염 철 매염
(아세트산) (NaHCO3)
홍차
치자
생각해볼 사항
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실험
05
OLED 합성 및 제작
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142 일반화학실험
실험 방법
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실험 05 OLED 합성 및 제작 143
8. 발광 여부를 확인한다.
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144 일반화학실험
생각해볼 사항
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실험 결과
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실험
06
물의 경도 측정
→ CaY
2+ 2- 2- +
Ca + H2Y + 2H
→ CaY
2+ 2- 2- 2+
Ca + MgY + Mg
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148 일반화학실험
실험 방법
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실험 결과
데이터 처리
H=전경도(㎎ CaCo3/ℓ)
b=적정에 소모된 EDTA 표준액(mL)
f=EDTA 표준액의 농도 계수
V=시료(mL)
1=EDTA 표중액 1 mL의 탄산 칼슘 상당량(㎎)
생각해볼 사항
2+ 2+ 2+
1. Mg 이온과 Ca 이온을 동시 적정에서는 EBT 지시약을 사용할 수 있지만 Ca
만 존재할 때는 사용할 수 없는 이유를 말하라. EDT 지시약을 사용하려면 어떤
방법을 취하여야 하는가?
-
2. 이 실험에서 적정시 CN 이온을 가하는 이유를 설명하라.
3. 이 실험에서 Hydroxyl amine hydrochloric acid를 가하는 이유는?
4. pH 10 완충 용액을 가하는 이유는?
5. EDTA 와 킬레이트 화합물에 대하여 더 알아보라.
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실험
07
양이온/음이온의 정성 분석
양이온 혼합 용액
6 M-HCl
H2S(0.3 M
HCl)
NH4OH(+NH4Cl)
AgCl (NH4)2Cl
PbCl2 HgS (NH4)2CO3
Hg2Cl As2S43- l
PbS NiS
Sb2S53- Fe(OH)3
2 Bi2S3 CoS
SnS Al(OH)3 Mg2+
Cus ZnS BaCO3
1족 SnS2 Cr(OH)3 Na+
CdS MnS CaCO3
K+
2족 3족 4족 SrCO3
NH4+
5족 6족
3-
HgS AsS4
CuS
PbS SbS43-
CdS
Bi2S3 SnS32-
구리족 주석족
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152 일반화학실험
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실험 07 양이온/음이온의 정성 분석 153
1)1족 양이온의 분리
Pb (aq) + 2Cl (aq) → PbCl2(s)
2+ -
흰색 침전
Ag (aq) + Cl (aq) → AgCl(s)
+ -
흰색 침전
Hg22+( aq) + 2Cl → Hg2Cl2
-
흰색 침전
HCl을 과량으로 넣어 줄 경우, 아래와 같은 반응에 의해서 침전이 다시 녹게 된다.
PbCl2(s) + 2Cl-(aq) ⇌ PbCl42-(aq)
AgCl(s) + Cl (aq) ⇌ AgCl2 (aq)
- -
2)Pb2+의 확인
PbCl2(s) → Pb (aq) + 2Cl (aq)
2+ -
3)Ag+의 확인
AgCl(s) + 2NH3(aq) → Ag(NH3)2 (aq) + Cl-(aq)
+
2+
4)Hg2 의 확인
Hg2Cl2(s) + NH3(aq) → HgNH2Cl(s) + Hg(l) + NH4 (aq) + Cl (aq)
+ -
5)Fe3+와 Cr3+의 분리
Fe3+(aq) + 3OH-(aq) → Fe(OH)3(s,붉은 갈색)
Cr (aq) + 4OH (aq) → Cr(OH)4 (aq, 초록색)
3+ - -
3+ 3+
6)Fe 와 Cr 의 확인
CrO42-(aq) + Ba (aq) → BaCrO4(s,노란색)
2+
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154 일반화학실험
실험 방법
+ 2+ 2+ 3+ 3+
1. Ag , Hg , Pb , Cr , Fe 의 질산염 용액
(각각 0.1 M 정도) 1 mL씩을 취하여 시험관에
넣어 혼합 용액을 만든다.
2. 이 혼합 용액 2 mL 6 M를 원심분리관에 넣고
6 M HCl 네 방울을 가하여 잘 저어준 다음 원
심분리기로 침전을 분리한다. 이때 같은 양의
물을 넣은 시험관을 반대쪽에 넣어서 원심분리
기의 균형을 잡아주어야 한다. 침전이 완결되
었는가를 확인하기 위하여 침전 윗부분의 용액
에 6 M HCl 한 방울을 가하고 침전이 더 생기
면 원심분리기로 다시 분리한다. 윗부분의 맑 그림 7-1 AgCl 흰색 침전이 형성
은 용액을 드롭퍼로 뽑아내면 침전을 분리할 되는 모습
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실험 07 양이온/음이온의 정성 분석 155
그림 7-3 원심분리기에 의해 분리
된 침전의 모습
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156 일반화학실험
+ 2+ 2+ 3+ 3+
Ag ,Pb ,Hg2 ,Cr ,Fe
6-M 원심분리
3+ 3+
용액 용액(Cr , Fe )
침전(AgCl,
3% H2O2
PbCl2,Hg2Cl2, 6-M
6 M NaOH
백색) HCl
가열
H2O, 가열
침전확인
침전
침전 2+ 용액
용액(Pb ) (Fe(OH)3) 2-
(AgCl,Hg2Cl2) (CrO4 )
붉은 갈색
6M HNO3
0.2 M
K2CrO4
6 M HCl
침전 1M
6 M NH3 0.5 M
(PbCrO4노란색) BaCl2
KSCN
침전
용액 용액(FeSC 침전(BaCrO4
(HgNH2Cl,Hg + 2+
(Ag(NH3)2 ) N ) 노란색)
회색)
6 M-HNO3
침전(AgCl 백색)
주의 및 참고사항
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실험 결과
데이터 처리
혼합 용액 미지 시료
1. 6 M HCl을 넣었을 때:
3. 6 M NH3용액을 넣었을 때:
4. 6 M HNO3를 넣었을 때:
6. 1 M BaCl2를 넣었을 때:
생각해볼 사항
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실험
08
원소 분석과 어는점 내림
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160 일반화학실험
실험 방법
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실험 결과
1회 2회 3회
기구의 무게(g)
시험관과 용매의 무게(g)
용매의 무게(g)
미지 시료의 무게(g)
온 도(℃)
1,4-Dioxane 1,4-Dioxane - 미지 시료 용액
시간(분)
1회 2회 3회 평균 1회 2회 3회 평균
0
0.5
1.0
1.5
2.0
2.5
3.0
3.5
4.0
4.5
5.0
5.5
6.0
6.5
7.0
7.5
8.0
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162 일반화학실험
■ 어는점 결정
이론값 실험값
사용한 1,4-Dioxane의 무게(g)
미지 시료의 어는점(Tf)
미지 시료의 무게(g)
미지 시료 - 1,4-Dioxane 용액의 어는점(Tf')
용액의 어는점 내림(ΔTf)
측정한 미지 시료의 평균 분자량
나프탈렌의 평균 분자량
생각해볼 사항
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실험
09
평형 상수와 용해도곱
3+ - 2+
넣어준 Fe 와 SCN 의 농도가 각각 a와 b이고, 평형에 도달했을 때 FeSCN 이온
의 농도가 x라고하면 평형 상수는 아래와 같이 표현된다.
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164 일반화학실험
2+ - 3+
FeSCN 표준 용액은 일정한 양의 SCN 을 넣은 용액에 Fe 을 과량으로 넣어서
평형을 오른쪽으로 충분히 이동시키면 만들어진다.
용해도 보다 더 많은 양의 고체 물질을 물에 넣어주면, 일부는 물에 녹고 나머지
는 고체로 남아 있게 된다. 이런 경우의 평형 상수는 물 속에 녹아 있는 이온의 농도
만으로 표현되는 “용해도곱 상수”(solubility product)로 나타낼 수 있다.
과량의 수산화 칼슘을 물에 넣어 포화 용액을 만들면 용액 속에서 다음과 같은 평
형이 이루어진다.
Ksp = [Ca2+][OH-]2
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실험 방법
■ 실험 A. 평형 상수 결정
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166 일반화학실험
■ 실험 B. 용해도곱 상수의 결정
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실험 결과
데이터 처리
■ 실험 A. 평형 상수의 결정
■ 실험 B. 용해도곱 상수의 결정
-
1. 각 비커의 거른액을 적정해서 [OH ]를 계산한다.
- -
2. 적정해서 얻은 [OH ]에서 Ca(OH)2를 넣어주기 전의 [OH ](각각 0.0 M, 0.010 M,
0.050 M, 0.025 M)을 뺀 값이 Ca(OH)2가 녹아서 생긴 OH-의 농도에 해당한
다.
2+ -
3. [Ca ]은 2에서 얻은 [OH ]의 절반에 해당한다. 식을 이용해서 용해도곱 상수
를 계산한다.
실험 결과
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168 일반화학실험
2. 오염된 시료의 무게
재결정으로 회수한 KNO3의 무게
오염된 시료 중의 KNO3의 퍼센트 농도
오염된 시료 중에 들어 있던 KNO3의 무게
회수율
3.KNO3가 녹을 때의 온도 변화
생각해볼 사항
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실험
10
화학 반응속도(시계 반응)
A+B→C (1)
(2)
(4)
- 2-
I3 이온은 용액에 S2O3 이온이 들어 있다면 다음과 같이 반응하여 없어지고 이
반응은 매우 빠르게 진행된다.
2- 2-
만일 용액 중에 들어있는 S2O3 의 양이 제한적이라면 위 반응에 의하여 S2O3 가
-
모두 소진되면 I3 이온은 더 이상 위 반응을 하지 못하게 되고 용액 속에 들어 있는
녹말과 결합하여 진한 청색의 착화합물(complex)을 형성하게 된다. 이때 녹말은 지
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170 일반화학실험
실험 방법
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몇 방울을 떨어뜨린다.
3. 이 플라스크에 온도계를 넣고 stop watch를 준
비한다 (초단위로 잴수 있는 것)
4. 50 mL 플라스크에 있는 내용물을 모두 재빨리
100 mL 플라스크로 부어 반응을 시작시킴과 동
시에 시간 측정을 시작한다.
그림 10-1 두 플라스크에 각 용액
을 준비한다.
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실험 결과
데이터 처리
생각해볼 사항
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실험
11
전산 화학 실습
Program setup
1. 구글(http://www.google.co.kr/)에 접속한다.
2. ascalaph quantum을 검색한다.
3. 아래와 같은 것을 클릭한다.
(http://www.agilemolecule.com/Ascalaph/Ascalaph_Quantum.html)
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176 일반화학실험
4. Download를 클릭한다.
5. WINDOWS XP → GPL → Ascalaph Quantum(free)을 클릭해 설치한다.
6. 받은 파일을 원하는 폴더에 압축을 푼다.
7. 압축을 푼 폴더를 열면 여섯 개의 폴더가 있다 그 중 bin 폴더에 가면 아래와 같
은 실행 파일이 있다.(AscalaphGraphics.exe) 실행시킨다.
8. 실행시 처음 화면은 다음과 같다.
Drawing
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실험 11 전산 화학 실습 177
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실험 결과
관찰사항
생각해볼 사항
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실험
12
간단한 구리 도금
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182 일반화학실험
실험기구 및 시약
건전기(6.9-9.0 volts, 0.60-1.0 amps), 악어클립 전선, 16-18 게이지 구리선, 250 mL
비커, 골판지(15 cm × 15 cm),10원짜리 동전 두 개 전해액(200 g CuSO4∙5H2O 및
25.0 mL 진한 황산을 증류수에 녹여 만든 1 L 수용액), 식초, NaCl
실험 순서
주의 및 참고 사항
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실험 12 간단한 구리 도금 183
폐액 처리
생각해볼 사항
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실험 결과
실험 데이터 처리
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실험
13
은 나노 입자의 합성
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188 일반화학실험
실험 방법
그림 13-2
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실험 13 은 나노 입자의 합성 189
주의 및 참고사항
생각해볼 사항
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부록
A
화학물질에 노출되었을 때의 비상조치
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부록
B
분광광도계의 사용법
A=εbc (1)
분광광도계의 조작 방법
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주의사항
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부록
C
주요 시약의 특성
1. 산
2. 염기
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부록 C 주요 시약의 특성 195
3. 기타 시약
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부록
D
단위 환산표
■ 물리 상수
상수 기호 값
-27
원자 질량 단위 amu 1.6606×10 kg
23
아보가드로 수 N 6.022×10 particles/mol
기체 상수 R(at STP) 0.08205 L atm/K mol
전자 질량 9.109×10-28 kg
5.486×10-4 amu
-27
중성자 질량 1.675×10 kg
1.00866 amu
양성자 질량 1.673×10-27 kg
1.00728 amu
광속 2.997925×108 m/s
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부록 D 단위 환산표 197
■ SI 단위 및 환산 인자
길이 질량
SI 단위: meter(m) SI 단위: kilogram (kg)
1 meter = 1.0936 yards 1 kilogram = 1000 grams
= 100 centimeters = 2.20 pounds
= 1000 milimeters 1 gram = 1000 milligrams
1 centimeter = 0.3937 inch 1 pound = 453.59 grams
1 inch = 2.54 centimeters = 0.45359 kilogram
(exactly) = 16 ounces
1 kilometer = 0.62137 mile 1 ton = 2000 pounds
1 mile = 5280 feet = 907.185 kilograms
= 1.609 kilometers 1 ounce = 28.3 kg
-10 -27
1 angstrom = 10 meter 1 atomic mass unit = 1.6606×10 kilogram
부피 온도
3
SI 단위: cubic meter (m ) SI 단위: kelvin (K)
-3 3
1 liter = 10 m 0K = -273.15℃
3
= 1 dm = -459.67℉
= 1.0567 quarts K = ℃ + 273.15
℃
= 1000 mililiters ℉
=
1 gallon = 4 quarts
= 8 pints ℉ = 1.8(℃) + 32
℃
= 3.785 liters
= (℉-32)
1 quart = 32 fluid ounces
= 0.946 liter
1 fluid ounce= 29.6 milliliters
에너지 압력
SI 단위: joule(J) SI 단위: pascal (Pa)
2 2
1 joule = 1 kg m /s 1 pascal = 1 kg/m s2
= 0.23901 calorie 1 atmosphers = 101.325 kilopascals
1 calorie = 4.184 joules = 760 torr (mm Hg)
= 14.70 pounds per squarc
inch (psi)
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