JÍDELNÍ LÍSTEK

SPEI SEK ARTE

NĚCO K PIVU
Zu m Bi er

160 g Opečená klobása, Nakládaný hermelín

Utopenec s cibulí 1
hořčice, křen 9,10 s chilli papričkou 7
Ei n gel egt e Wu r s t m i t
Zw i eb el n Ei n gel egt er Ca m em b er t mi t
Br a t w u r st , Sen f , Meer r et t i ch
Ch i l i pf ef f er
98 CZK 78 CZK
96 CZK

Domácí bramborové chipsy, česnekový dip/ pikantní rajčatová salsa 3,4,7,10/ 10

Ha u s gem a ch t e K a r t of f el ch i p s m i t Kn obl a u ch d i p / Pi k a n t er Tom a t en s a l s a
85 CZK

NĚCO K VÍNU
Zu m Wei n

Zelené olivy v bylinkovém pestu

250 g Sýrový talíř s ořechy 7,8
s parmezánem 3,7,8
Kä s ep l a t t e m i t Nü ss en
Gr ü n e Ol i ven i n K r ä u t er pest o m i t Pa r m esa n
149 CZK
78 CZK

SVĚTOVÁ KLASIKA
Wel t k l a ssi k er

Tortilla se smaženými pikantními kuřecími stripsy 1,3,7

Tor t i l l a m i t gebr a t en en w ü r zi g en Hä h n ch en st r ei f en
169 CZK

Hovězí Cheeseburger, bramborové hranolky 1,7,10

Ri n d f l ei s ch Ch eesebu r g er , Pomm es Fr i t t es
195 CZK

SMAŽENÁ KLASIKA
Fr i t t i er t er K l a s si k er

Smažený sýr, vařené brambory nebo hranolky, tatarská omáčka 1,3,7,9,10

Pa n i er t er Kä s e, K a r t of f el od er Pomm es f r i t t es Ma yon n a i s e
169 CZK

200 g Smažený vepřový řízek, citron 1,3,7 200 g Smažený kuřecí řízek, citron 1,3,7
Pa n i er t es Sch w ei n es ch n i t zel mi t Zi t r on e Pa n i er t es Hü h n er s ch n i t zel m i t Zi t r on e
170 CZK 160 CZK

doporučená příloha bramborový salát s majonézou

empf oh l en e Bei l a ge Ka r t of f el s a l a t m i t Ma yon n a i s e
 ČESKÁ KLASIKA
Ts ch ech i s ch e K l a ssi k er

150 g Hovězí guláš s cibulkou, žemlový a houskový knedlík 1,3,7,9

Ri n d er gu l a s ch mi t Zw i ebel n , Br öt ch en k n öd el u n d Semm el k n öd el
178 CZK

150 g Selská vepřová pečeně, dušené zelí, houskový knedlík 1,3,7

Sch w ei n ebr a t en , Sa u er k r a u t , Semmel k n öd el
166 CZK

200 g Kuřecí jatýrka na cibulce, rýže 1,9

Hü h n er l eber a u f Zw i ebel , Rei s
144 CZK

POLÉVKY
Su pp en

Silný kuřecí vývar s masem, zeleninou a domácími nudlemi 1,3,6,9

Kr ä f t i ge Hü h n er br ü h e mi t Fl ei s ch , Gemü se u n d h a u s gem a ch t en Nu d el n
52 CZK

Rajčatová polévka s pestem, smetanou a bylinkovými krutony 1,3,7,8

Toma t en su pp e mi t Pest o, Sa h n e u n d K r ä u t er cr ou t on s
54 CZK

Polévka dle denní nabídky

Ta g essu pp e
45 CZK

RYBY
Fi s ch

200 g Steak z lososa se zeleninou ratatouille a jemnou holandskou omáčkou 1,3,4,7,8,9

Lachsst eak mi t Ra t at oui l l e-Gemüse und mi l der Sa uce Hol l and ai se
316 CZK

200 g Filety z candáta s dušenou máslovou zeleninou 4,7

Za n d er f i l et s mi t g ed ä mpf t em Bu t t er g emü s e
322 CZK
 MASA
Fl ei s ch

500 g Pečená pikantní vepřová žebra na medu a zázvoru s chilli omáčkou 1,6
Geb r a t en e w ü r zi g e Sch w ei n er i p p ch en m i t Hon i g u n d I n g w er mi t Ch i l i s a u ce
210 CZK

1kg Pečené vepřové koleno na pivu, hořčice, křen 1,6,10

Geb r a t en e Sch w ei n sh a x e m i t Bi er , Sen f , Meer r et t i ch

195 CZK

220 g Tenderloin steak sou-vide s drceným pepřem, smaženou cibulkou, grilovanou

cuketou a paprikou 1,7
Fi l et s t ea k sou s - vi d e mi t g ema h l en em Pf ef f er , Röst zw i ebel n , g egr i l l t er Zu cch i n i u n d
Pa pr i k a
428 CZK

200 g Hovězí nudličky à la Stroganov 1,7,9

Ri n d er f i l et s t r ei f en a l a St r oga n ov
362 CZK

200 g Filírovaná francouzská kachní prsa sous-vide pečená do růžova, přelitá višňovým
coulis 1,12
Fi l et i er t e f r a n zös i s ch e En t en br u st sou s -vi d e, r os a geb r a t en , mi t Rot w ei n sa u ce u n d
Ki r s ch en cou l i s g a r n i er t
325 CZK

200 g Vepřová panenka sous-vide s fazolovými lusky restovanými s anglickou slaninou a

cibulí 1,9
Sch w ei n ef i l et sou s -vi d e mi t Boh n en s ch ot en g eb r a t en mi t Speck u n d Zw i ebel n
268 CZK

200 g Kuřecí prso s oregánem plněné mozzarellou a sušeným rajčátkem, česnekový dip
1,3,4,7,10

Hä h n ch en b r u s t mi t Or eg a n o gef ü l l t m i t Mozza r el l a u n d get r ock n et en Toma t en ,

Kn ob l a u ch d i p
194 CZK

BEZMASÁ A VEGETARIÁNSKÁ JÍDLA

Veg et a r i sch es Ess en

Carpaccio z červené řepy s balkánským sýrem a ořechy, opečený toast z bílé veky 1,7,8
Rü b en -Ca r pa cci o m i t Fet a -Kä s e u n d Nü s se, Toa st
128 CZK

Cous cous se směsí čerstvé restované zeleniny s olivami a omáčkou z drcených rajčat
1,7,8,9

Cou s cou s mi t ei n er Mi sc h u n g a u s f r i s ch ger öst et em Gemü se m i t Ol i ven u n d

Zer k l ei n er t er t oma t en sa u ce
145 CZK
 Zeleninové smetanové rizoto s houbami a bylinkami sypané parmezánem 7,8,9
Cr emi g es Gemü ser i sot t o m i t Pi l zen u n d K r ä u t er n , b es t r eu t mi t Pa r mesa n k ä se
166 CZK

TĚSTOVINY
Pa st a

Spaghetti aglio olio e peperoncino 1,3,7

153 CZK

Smetanové spaghetti s kuřecím masem 120 g, sušeným rajčátkem, olivami a restovanou

zeleninou sypané parmezánem 1,7
Cr emi g e Sp a gh et t i mi t Hü h n er f l ei sch , son n en g et r ock n et en Toma t en , Ol i ven u n d ger ös t et em
Gemü s e, m i t Pa r m es a n b es t r eu t
175 CZK

VELKÉ SALÁTY
Gr oss e Sa l a t e

Caesar salát s kuřecím masem 110 g, slaninou a bylinkovými krutony 1,3,4,7,9,10,12

Ca esa r Sa l a t m i t Hä h n ch en , Speck u n d K r ä u t er cr ou t on s
178 CZK

Caprese salát s redukcí z Aceta balsamica 5,7

Ca p r es s e-Sa l a t m i t Ba l s a mi co -Ess i g -Red u k t i on
137 CZK

Řecký salát s balkánským sýrem a olivami 7

Gr i ech i sch er Sa l a t mi t Ba l k a n k ä s e u n d Ol i v en
139 CZK

MALÉ SALÁTY
K l ei n e Sa l a t e

Rajčatový Šopský 7,12

Toma t en s a l a t Gemi sch t er Sa l a t
75 CZK 89 CZK

DEZERTY
Na ch s pei s en

Lívanečky s rozvarem z lesního ovoce zdobené šlehačkou 1,3,6,7,8

Pf a n n k u ch en mi t Wa l d f r u ch t b r ü h e, m i t Sch l a g sa h n e d ek or i er t
124 CZK

Vafle se zmrzlinou a šlehačkou 1,3,6,7

Wa f f el n m i t Ei s u n d Sch l a g sa h n e
139 CZK

Zmrzlinové poháry a dezerty dle nabídky

 Ei s bech er u n d Des ser t s n a ch d em Ta g es a n gebot

PŘÍLOHY
Bei l a gen

Vařené brambory Hranolky

Gek och t e Ka r t of f el n Pomm es f r i t t es
45 CZK 54 CZK

Šťouchané brambory 7 Americké brambory

K a r t of f el pü r ee Amer i k a n i s ch e K a r t of f el n
59 CZK 54 CZK

Rýže Krokety 1,3,7,12

Rei s Kr ok et t en
45 CZK 54 CZK

Domácí bramborový salát 1,3,7,9 Bramboráčky 4 ks 1,3,12

Ha u s gem a ch t er Ka r t of f el sa l a t Ka r t of f el pf a n n k u ch en 4 St ü ck
66 CZK 64 CZK

Dušená zelenina 7 Hořčice 10

Wa r m es Gemü s e Sen f
54 CZK 25 CZK

Tatarská omáčka 3,10 Kečup

Ma yon n a i se Ket ch u p
34 CZK 32 CZK

Česnekový dip 7 Pikantní rajčatová salsa 10

Kn ob l a u ch -Di p Pi k a n t er Tom a t en sa l s a
32 CZK 3 4 CZK

Sladká chilli omáčka

Sü ss e Ch i l l i -Soße
36 CZK

Ceny platné od 12.09.2022. Váha masa je uvedena v syrovém stavu.

Přejeme Vám dobrou chuť.
 Hotel ILF

PIVO / Bi er
0,3 l Chotěboř - Originál 10°1 26 CZK 0,3 l Pilsner Urquell 12 ° 1 43 CZK

0,5 l Chotěboř - Originál 10°1 39 CZK 0,5 l Pilsner Urquell 12 ° 1 57 CZK

0,3 l Chotěboř - 11° Polo 1 28 CZK

Dunkl es

0,5 l Chotěboř - 11° Polo 1 41 CZK 0,5 l Nealkoholické pivo 1 48 CZK

Dunkl es Al k oh ol f r e i e s B i e r

0,3 l Chotěboř - 11° NA.EX 1 28 CZK

0,5 l Chotěboř - 11° NA.EX 1 41 CZK

VÍNA / Wei n ŠUMIVÁ VÍNA, PROSECCO

/ Sek t , Pr os ecco
Vinařství Habánské sklepy 12
Wei n gu t Ha bá n sk é s k l epy

0,1 l Víno bílé/ červené 12 34 CZK 0,75 l Bohemia Sekt 12 300 CZK

Wei ßw ei n / Rot w ei n

0,2 l Víno bílé/ červené 12 68 CZK 0,75 l Bohemia Sekt Prestige demi sec 380 CZK
12
Wei ßw ei n / Rot w ei n

0,75 l Víno bílé/ červené 12 245 CZK 0,1 / 0,2 Prosecco 12 52/ 95
CZK
Wei ßw ei n n / Rot w ei n 0,15 l Aperol Sprit 125 CZK

BÍLÉ VÍNO / Wei ßw ei n ČERVENÉ VÍNO / Rot w ei n

0,75 l Chardonnay, Mikulov 12 285 CZK Cabernet Sauvignon, Mikulov 12 285
0,75 l
CZK

0,75 l Rulandské šedé, Mikulov 275 CZK Merlot, Mikulov 12 275

0,75 l
12 CZK

0,75 l Tramín červený, Mikulov 285 CZK Zweigeltrebe, Mikulov 12 285

0,75 l
12 CZK

0,75 l Pálava, Mikulov 12 280 CZK Frankovka, Mikulov 12 285

0,75 l
CZK

Weinkarte Menü Rulandské modré, Mikulov 12 275

0,75 l
CZK

NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE / Al k oh ol f r ei e Get r ä n k e

0,33 l Minerální voda Mattoni 40 CZK 0,2 l Juice - dle nabídky 46 CZK

Mi n er a l w a s ser Ma t t on i

0,33 l Neperlivá voda Aquila 40 CZK 0,33 l Coca Cola, Fanta, Sprite 47 CZK

Mi n er a l w a s ser Ma t t on i
0,1 l Voda s citronem 5 CZK 0,2l Tonic 45 CZK

Wa ss er m i t Zi t r on e

1l Voda s citronem 50 CZK 0,3 l Točená citronáda, Li mon a d e 30 CZK

Wa ss er m i t Zi t r on e 0,5 l Točená citronáda, Li mon a d e 50 CZK

 APERITIVY/ Aper i t i f s DESTILÁTY/ Spi r i t s
0,1 l Aperol 90 CZK 0,04 l Tequila 70 CZK

0,1 l Campari Bitter 90 CZK 0,04 l Slivovice R.Jelínek / Pl u m 60 CZK

0,1 l Martini Extra Dry 65 CZK 0,04 l Hruškovice R.Jelínek / Pea r 60 CZK

0,1 l Cinzano Bianco / Rosso 65 CZK 0,04 l Baron Hildprandt ze zralých 95 CZK
meruněk
/ De s t i l l a t a u s r e i f e n Ap r i k os e n

LIKÉRY/ Li kör e RUM

0,04 l Jägermeister 70 CZK 0,04 l Republica 70 CZK

0,04 l Karlovarská Becherovka 70 CZK 0,04 l Captain Morgan 70 CZK

0,04 l Malibu 60 CZK 0,04 l Heffron 70 CZK

0,04 l Baileys 3,7 70 CZK 0,04 l Bacardi 80 CZK

0,04 l Fernet Stock 60 CZK 0,04 l Legendario Elixir De Cuba 85 CZK

0,04 l Božkov Originál 50 CZK 0,04 l Diplomatico 120

CZK

0,04 l Griotka / Ki r s ch l i k ör 60 CZK 0,04 l Don Papa 120

CZK

0,04 l Zelená / Pf ef f er mi n zl i k ör 60 CZK

0,04 l Vaječný likér 3,7/ Ei er l i k ör 65 CZK

GIN VODKA
0,04 l Gin Beefeater 75 CZK 0,04 l Absolut 70 CZK

0,04 l Gin Beefeater Pink 75 CZK 0,04 l Beluga 110 CZK

WHISKY COGNAC – BRANDY

0,04 l Jameson 90 CZK 0,04 l Martell V.S. 120 CZK

0,04 l Tullamore Dew 90 CZK 0,04 l Martell V.S.O.P. 180 CZK

0,04 l Ballantines 90 CZK 0,04 l Metaxa ***** 90 CZK

0,04 l Johnnie Walker Red Label 90 CZK

0,04 l Ballantines 12YO 120 BOURBON

CZK

0,04 l Jack Daniels 90 CZK

0,04 l Jim Beam 90 CZK

 KÁVA DALLMAYR A KÁVOVÉ SPECIALITY
Da l l ma yr Ka f f ee u n d Ka f f eesp ezi a l i t ä t en

Ristretto, Espresso, Lungo Káva turecká

47 CZK Tü r k i s ch er Ka f f ee
45 CZK

Cappuccino 7 Irská káva 2cl Jameson

53 CZK Irischer Kaffee
95 CZK

Latté Macchiato 7 Káva alžírská 2 cl Vaječný likér 3,7

57 CZK Ka f f ee m i t Ei er l i k ör
60 CZK

Flat-white 7 Vídeňská káva 6,7

85 CZK Wi en er K a f f ee
55 CZK

Caffe Latte Baileys 2 cl Baileys 3,6,7

92 CZK

TEPLÉ ALKOHOLICKÉ NÁPOJE TEPLÉ NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE

Hei ße a l k oh ol i s ch e Get r ä n k e Hei ße a l k oh ol f r ei e Get r ä n k e

Svařené víno 0,2 červené víno 12 Horká čokoláda se šlehačkou 7

Gl ü h w ei n Hei ße Sch ok ol a d e m i t Sch l a gsa h n e
75 CZK 54 CZK

Grog 4 cl Božkov Originál Horká brusinka/ Horké jablko

50 CZK Hei ss e Pr ei sel b eer e/ Hei ss er Apf el
45 CZK

Horká Griotka 4 cl Griotka Čaj z čerstvého zázvoru / Fr i sch er I n g w er t ee

Hei ßer K i r s ch l i k ör 0,2 l / 0,5 l v konvičce i n ei n er Teek a n n e
65 CZK 49 CZK/ 75 CZK

Čertova pečeť 4 cl Griotka Čaj – dle výběru

Horká čokoláda s Griotkou 6 Sch w a r zt ee/ Fr ü ch t et ee
Hei ße Sch ok ol a d e m i t K i r s ch l i k ör 0,2 l / 0,5 l v konvičce i n ei n er Teek a n n e

92 CZK 40 CZK/ 65 CZK