nderstanding Normal and Clinical

Nutrition 9th Edition Rolfes Test Bank

Visit to download the full and correct content document: https://testbankdeal.com/dow
nload/nderstanding-normal-and-clinical-nutrition-9th-edition-rolfes-test-bank/
More products digital (pdf, epub, mobi) instant
download maybe you interests ...

Understanding Normal and Clinical Nutrition 10th

Edition Rolfes Solutions Manual

https://testbankdeal.com/product/understanding-normal-and-
clinical-nutrition-10th-edition-rolfes-solutions-manual/

Nutrition and Diet Therapy 9th Edition DeBruyne Test

Bank

https://testbankdeal.com/product/nutrition-and-diet-therapy-9th-
edition-debruyne-test-bank/

Clinical Nursing Skills and Techniques 9th Edition

Perry Test Bank

https://testbankdeal.com/product/clinical-nursing-skills-and-
techniques-9th-edition-perry-test-bank/

Personal Nutrition 9th Edition Boyle Test Bank

https://testbankdeal.com/product/personal-nutrition-9th-edition-
boyle-test-bank/
Contemporary Nutrition 9th Edition Wardlaw Test Bank

https://testbankdeal.com/product/contemporary-nutrition-9th-
edition-wardlaw-test-bank/

Sonography Introduction to Normal Structure and

Function 3rd Edition Curry Test Bank

https://testbankdeal.com/product/sonography-introduction-to-
normal-structure-and-function-3rd-edition-curry-test-bank/

Introduction to Clinical Pharmacology 9th Edition

Visovsky Test Bank

https://testbankdeal.com/product/introduction-to-clinical-
pharmacology-9th-edition-visovsky-test-bank/

Nutrition and Diet Therapy 9th Edition DeBruyne

Solutions Manual

https://testbankdeal.com/product/nutrition-and-diet-therapy-9th-
edition-debruyne-solutions-manual/

Clinical Procedures for Medical Assistants 9th Edition

Bonewit Test Bank

https://testbankdeal.com/product/clinical-procedures-for-medical-
assistants-9th-edition-bonewit-test-bank/
 607

Chapter 9 – Weight Management: Overweight, Obesity, and Underweight

An. Page(s)/difficulty K = knowledge-level, A = application level

Multiple Choice

Questions for Section 9.1 Overweight and Obesity

d 271(K) 01. According to body mass index values, what fraction of the U.S. adult population is
considered overweight or obese?
a. 1/10
b. 1/6
c. 1/3
d. 2/3

b 271(K) 02. According to body mass index figures, what percentage of people aged 2-19 years are
overweight or obese?
a. 12
b. 33
c. 48
d. 68

b 272(K) 03. Which of the following describes a trend of worldwide obesity?

a. Nowadays, obesity is not seen in developing countries
b. Prevalence of obesity has leveled out in the last few years
c. The cut-off figure of the BMI for obesity varies from country to country
d. The obesity in other countries does not seem to increase risks for chronic diseases

b 272(A) 04. What is the classification of a person who is 6 feet 4 inches tall and 202 lbs?
a. Underweight
b. Healthy weight
c. Overweight
d. Obese

b 272(K) 05. Which of the following is a characteristic of fat cell development?

a. The amount of fat in the body is substantially determined by the size of the fat cells
b. More and larger fat cells are found in obese people compared with healthy-weight
persons
c. Fat cell number increases most readily during early adulthood, when energy
expenditure declines
d. Fat cells may enlarge but not increase in number upon reaching the age of 50 in
males and reaching menopause in women

a 272(K) 06. All of the following describe the behavior of fat cells except
a. the number decreases when fat is lost from the body.
b. the size is larger in obese people than in normal-weight people.
c. the storage capacity for fat depends on both cell number and cell size.
d. the number increases several-fold during the growth years and tapers off when adult
status is reached.

© 2012 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be copied, scanned, or duplicated, in whole or in part, except for use as permitted in a
license distributed with a certain product or service or otherwise on a password-protected website for classroom use.
608
a 272(A) 07. Tom was overweight when he was 13. During puberty he continued to gain weight
steadily until at age 23, when he decided to lose weight. Tom successfully lost 50 pounds.
Which of the following most likely happened to Tom’s fat cells?
a. They shrank in size but did not decrease in number
b. They melted away when he burned all the excess fat
c. They decreased in number but did not decrease in size
d. They changed very little since fat cells shrink only with a weight loss greater than
100 pounds

d 272(A) 08. In the quest for achieving desirable body weight, adults have control over all of the
following except
a. diet.
b. behavior.
c. physical activity.
d. adipocyte number.

c 272-273(K) 09. What is the rationale for the fat cell theory of obesity?
a. Fat cell number increases dramatically after puberty
b. Fat cell number in an adult can decrease only by fasting
c. Fat cell number increases most readily in late childhood and early puberty
d. Weight gain from overeating in adults takes place primarily by increasing the
number of fat cells

b 272-273(K) 10. Which of the following is known to promote fat storage in adipocytes?
a. Glucagon
b. Lipoprotein lipase
c. Cellulite synthetase
d. Lipoprotein synthetase

b 272-273(A) 11. The most likely explanation for why women readily store fat around the hips whereas
men readily store fat around the abdomen is gender differences in
a. blood insulin levels.
b. the activity of lipoprotein lipase.
c. circulating lipid transport proteins.
d. the activity of lipoprotein synthetase.

a 272-273(K) 12. All of the following are features of fat cell metabolism in men and women except
a. the rate of fat breakdown is higher in women than in men.
b. fat storage in adipose as well as muscle tissue is regulated by sex-specific hormones.
c. lipoprotein lipase enzyme activity is regulated by a gene that responds to weight loss.
d. fat storage in men develops primarily across the abdomen whereas in women it is
found chiefly around the hips and thighs.

c 272-273(K) 13. Which of the following is a feature of the lipoprotein lipase enzyme?
a. Its activity decreases after weight loss but then rebounds quickly after resuming
normal food intake
b. Its activity can always increase but cannot decrease and is, in part, controlled by the
ratchet effect of metabolism
c. Its activities in men and women are sex-related and explain the differences in major
fat storage regions of the body
d. Its low activity in obese people explains, in part, the inability to mobilize storage fat
for energy when following an energy-restricted diet

© 2012 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be copied, scanned, or duplicated, in whole or in part, except for use as permitted in a
license distributed with a certain product or service or otherwise on a password-protected website for classroom use.
 609
b 273(K) 14. Obesity resulting from an increase in the size of fat cells is termed
a. hyperplastic obesity.
b. hypertrophic obesity.
c. idiopenthic leptinemia.
d. anaplastic hypometabolism.

a 273(K) 15. Adverse effects on organs such as the liver from the presence of excess body fat is known
as
a. lipotoxicity.
b. hyperplastic lipase.
c. set point susceptibility.
d. hyper-responsive ghrelin.

d 273(K) 16. Hyperplastic obesity is related to a(n)

a. increase in fat absorption.
b. decrease in ketone formation.
c. increase in the size of fat cells.
d. increase in the number of fat cells.

a 273(K) 17. Obesity resulting from an increase in the number of fat cells is termed
a. hyperplastic obesity.
b. hypertrophic obesity.
c. idiopenthic leptinemia.
d. anaplastic hypometabolism.

d 273(K) 18. Which of the following defines the body’s set point?
a. Minimum weight of a person
b. Maximum weight of a person
c. Point at which a person’s weight plateaus before dropping again quickly
d. Point above which the body tends to lose weight and below which it tends to gain
weight

Questions for Section 9.2 Causes of Overweight and Obesity

b 273(K) 19. What is Prader-Willi syndrome?

a. Altered receptor activity for leptin
b. A genetic disorder resulting in obesity
c. Fat accumulation in the liver of gastric bypass patients
d. A failure to adapt to alternating periods of excess and inadequate energy intake

d 273-274(K) 20. Which of the following is a feature of weight gain and genetics?
a. Obese people can change their genome but not their epigenome
b. Even mild exercise can minimize the genetic influence on weight gain
c. Genetics is the overwhelming factor that determines a person’s risk for weight gain
d. Identical twins are twice as likely to weigh the same compared with fraternal twins

d 274(K) 21. On which organ or tissue does leptin primarily act?

a. Pancreas
b. Intestines
c. Adipocytes
d. Hypothalamus

© 2012 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be copied, scanned, or duplicated, in whole or in part, except for use as permitted in a
license distributed with a certain product or service or otherwise on a password-protected website for classroom use.
610
a 274-275(K) 22. Which of the following is known to cause a reduction in fat cell number in mice?
a. Injection of leptin
b. Supplements of ghrelin
c. Long-term resistance exercise
d. Consumption of high-protein diets

c 274-276(K) 23. What are the observed effects of sleep deprivation on leptin and ghrelin?
a. Leptin and ghrelin both increase
b. Leptin and ghrelin both decrease
c. Leptin decreases while ghrelin increases
d. Leptin increases while ghrelin decreases

b 274-275 (A) 24. As a new assistant in a weight-loss research laboratory, you are given a tour of the mouse
laboratory. Why is the leptin-deficient mouse much larger than its leptin-sufficient
counterpart?
a. Leptin deficiency causes lower levels of ghrelin
b. Leptin deficiency enhances appetite and decreases energy expenditure
c. Leptin deficiency causes psychological depression, which leads to increased food
intake
d. Leptin deficiency reduces the desire to do physical activity, resulting in more excess
energy available for fat storage

c 274-275 (K) 25. Which of the following describes a relationship between leptin and energy balance?
a. Fat cell sensitivity to leptin is higher in obese people
b. A deficiency of leptin is characteristic of all obese people
c. Blood levels of leptin usually correlate directly with body fat
d. Major functions of leptin include an increase in hunger and a decrease in metabolic
rate

b 274-275(K) 26. Which of the following is a feature of leptin?

a. It is an enzyme
b. It is a satiety signal
c. It is usually deficient in obese people
d. It is secreted by the brain and acts on fat cells

b 275(K) 27. Which of the following is a feature of ghrelin?

a. It is a metabolic antagonist of leptin
b. It stimulates appetite and energy storage
c. The blood level in the fasting state correlates directly with body weight
d. It is released in high amounts from adipocytes during periods of excess energy intake

a 275(K) 28. Why is weight loss, in part, more successful with exercise and also after bypass surgery?
a. Ghrelin levels are relatively low
b. Adiponectin levels are relatively high
c. PYY release from the hypothalamus is suppressed
d. Leptin release from subcutaneous fat stores is enhanced

d 275(K) 29. Which of the following is not a feature of adiponectin?

a. It inhibits inflammation
b. It is secreted from adipose tissue
c. It protects against type 2 diabetes
d. It is higher in obese people compared with lean people

© 2012 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be copied, scanned, or duplicated, in whole or in part, except for use as permitted in a
license distributed with a certain product or service or otherwise on a password-protected website for classroom use.
 611
d 275-276(K) 30. Which of the following is a feature of ghrelin?
a. High blood levels are found in obese people
b. Its major role in the body is in suppressing appetite
c. It is secreted by adipocytes and promotes negative energy balance
d. Its blood concentration is very high in people with anorexia nervosa

c 276(K) 31. Which of the following is not a satiating hormone?

a. PYY
b. Leptin
c. Ghrelin
d. Cholecystokinin

d 276(K) 32. All of the following are hormones that promote satiety except
a. PYY.
b. CCK.
c. leptin.
d. ghrelin.

c 276(K) 33. What serves as the body’s chief storage site for lipids?
a. Yellow fat
b. Brown adipose tissue
c. White adipose tissue
d. High-density lipoproteins

a 276-277(K) 34. What is the significance of the uncoupling proteins in adipose tissue?
a. Increased loss of body heat
b. Reduction of fat cell number
c. Lowering of basal metabolism
d. Proliferation of fat cell number

c 276-277(A) 35. Kirima is a Native Eskimo who lives in one of the coldest regions in the world. What
type of adipose tissue is most effective at helping her to maintain warm body
temperatures during the coldest parts of the year?
a. Black
b. White
c. Brown
d. Yellow

a 276-277(K) 36. Which of the following is a characteristic of the body’s major types of adipose tissue?
a. Very little brown fat is found in adults whereas more is seen in infants
b. White adipose is especially important in infants as a moderator of temperature
extremes
c. The uncoupled reactions in brown and white adipose are the result of LPL-induced
hydrolysis of ATP
d. Among the three types of adipose, namely, white, yellow, and brown, the white
adipocytes account for the greatest amount of heat expenditure

d 277(K) 37. What is the chief factor that determines a person’s susceptibility to obesity?
a. Heredity only
b. Environment only
c. Fat content of diet
d. Heredity and environment

© 2012 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be copied, scanned, or duplicated, in whole or in part, except for use as permitted in a
license distributed with a certain product or service or otherwise on a password-protected website for classroom use.
612
a 277(K) 38. Which of the following is the best evidence that environment must play a role in obesity?
a. The rate of obesity has been rising while the gene pool has remained relatively
constant
b. The recognition that identical twins reared apart have body weights similar to their
biological parents
c. The development of precise body composition methodologies that define adipose
storage sites based on gender
d. The discovery of uncoupling proteins that explain the variations in energy
metabolism among lean and overweight people

c 277(K) 39. All of the following are characteristics of food portion sizes except
a. they are both high in fat and large in size at restaurants.
b. they have increased in general and this change parallels the increasing prevalence of
obesity.
c. reducing portion size has a bigger impact than reducing energy density as a means of
lowering total energy intake.
d. they have increased most notably at fast-food restaurants compared with
conventional eating establishments.

c 278(K) 40. Compared with non-obese people, obese people have a lower
a. basal metabolic rate.
b. thermic effect of food.
c physical activity level.
d. metabolic response to exercise.

b 278(K) 41. Which of the following is a feature of physical inactivity and energy balance?
a. There is a strong genetic component to reduced physical activity of overweight
people
b. Differences in the time obese and lean people spend lying, sitting, standing, and
moving account for about 350 kcalories per day
c. Although watching television correlates with weight gain, playing video games does
not, presumably due to the heightened excitement engendered by action games
d. Extraordinarily inactive people who lower their food intakes below that of their lean
counterparts activate brown adipose tissue uncoupling proteins that stimulate
hyperthermic weight loss

c 278(K) 42. Television watching contributes to obesity for all of the following reasons except
a. it promotes inactivity.
b. it promotes between-meal snacking.
c. it replaces time that could be spent eating.
d. it gives high exposure to energy-dense foods featured in the commercial
advertisements.

b 278(K) 43. To help prevent body fat gain, the DRI suggests daily, moderately intense, physical
activities totaling
a. 20 minutes.
b. 60 minutes.
c. 1½ hours.
d. 3 hours.

© 2012 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be copied, scanned, or duplicated, in whole or in part, except for use as permitted in a
license distributed with a certain product or service or otherwise on a password-protected website for classroom use.
 613
Questions for Section 9.3 Problems of Overweight and Obesity

d 278(K) 44. At any given time, approximately what percentage of all U.S. adults are attempting to
lose weight?
a. 10
b. 20
c. 40
d. 60

c 279(K) 45. Aggressive treatment should be introduced in obese people if they have which of the
following risk factors?
a. Hypertension only
b. Cigarette smoking only
c. High LDL and low HDL
d. Impaired glucose tolerance only

d 279-280 46. Which of the following is not a characteristic of obese people?

a. Obese people often have feelings of rejection
b. Most obese people do not maintain their weight losses
c. In many cultures, obesity is viewed as a sign of robust health
d. Most weight-loss programs that use state-of-the-art techniques allow for long-term
weight loss

b 280(K) 47. What percentage of people in the United States who use nonprescription weight-loss
products have a normal weight?
a. 5
b. 10
c. 20
d. 35

a 280(K) 48. A popular eating plan that promises quick weight loss is known as a(n)
a. fad diet.
b. discretionary diet.
c. spot reduction program.
d. aggressive bariatric program.

c 281(A) 49. What is the primary reason that laxatives are generally not effective agents for losing
weight?
a. They have little, if any, effect on appetite
b. They have a low binding activity to dietary fat
c. They act on the large intestine rather than the small intestine
d. They often induce abdominal cramping and intestinal gas, thereby encouraging
rejection and noncompliance

c 281(K) 50. What is the principal reason that the FDA has banned the sale of products containing
ephedrine?
a. The costs are prohibitive
b. The products were found to be ineffective for weight loss
c. The products were implicated in several cases of heart attacks and seizures
d. The products were found to contain contaminants that were believed to be
responsible for inducing liver failure

© 2012 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be copied, scanned, or duplicated, in whole or in part, except for use as permitted in a
license distributed with a certain product or service or otherwise on a password-protected website for classroom use.
614
d 281(K) 51. Over-the-counter products labeled as “dieter’s tea” are reported to lead to
a. leptin resistance.
b. ketone poisoning.
c. cravings for protein.
d. nausea and diarrhea.

b 281(K) 52. When consumed in high doses, which of the following is associated with modest weight
loss in people?
a. Chitosan
b. Pyruvate
c. Yohimbine
d. Conjugated linoleic acid

c 282(K) 53. Fraudulent weight reduction literature refers to visually apparent, lumpy forms of body
fat as
a. lipomas.
b. lipidosis.
c. cellulite.
d. hyperphagic deposits.

a 282(K) 54. Which of the following is a feature of weight-loss remedies?

a. Dietary supplements are not necessarily tested for safety or effectiveness
b. Body wraps and creams that have FDA approval are helpful for weight-reduction
regimes
c. Sauna baths may reach temperatures high enough to melt visceral but not
subcutaneous fat stores
d. Hot baths raise the metabolic rate by 5-10% for 1-2 hours and may serve as part of a
general weight-loss program

Questions for Section 9.4 Aggressive Treatments for Obesity

d 282(K) 55. The drug sibutramine reduces appetite by affecting

a. ketone production.
b. insulin to glucagon ratio.
c. leptin sensitivity of fat cells.
d. serotonin utilization in the brain.

a 282(K) 56. Clinically severe obesity is also known as

a. morbid obesity.
b. metabolic syndrome.
c. leptin-resistant obesity.
d. psychological-resistant syndrome.

a 282(K) 57. Bariatrics is a field of medicine that specializes in the treatment of

a. obesity.
b. combating fad diets.
c. severe underweight.
d. anorexia and bulimia.

a 282(K) 50. The prescription drug sibutramine acts by regulating the utilization of
a. serotonin.
b. blood insulin.
c. hormone-sensitive lipase.
d. adipocyte lipoprotein lipase.

© 2012 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be copied, scanned, or duplicated, in whole or in part, except for use as permitted in a
license distributed with a certain product or service or otherwise on a password-protected website for classroom use.
 615
d 282-283(A) 58. Your patient, Mr. Sinclair, has a BMI of 43 and is taking drugs to lose weight. He has
heard that some drugs cause lots of gastrointestinal discomfort and would prefer to take
one that doesn’t give him any of these side effects. Which of the following should be
prescribed for Mr. Sinclair?
a. Olestra
b. Orlistat
c. Serotonin
d. Sibutramine

c 283(K) 59. What is the primary action of orlistat, a weight-loss drug?

a. It reduces taste sensation
b. It inhibits lipoprotein lipase
c. It inhibits pancreatic lipase
d. It alters circulating leptin concentrations

c 283(A) 60. All of the following are factors that meet the conditions for surgical intervention for
weight loss in obese people except
a. BMI of at least 40.
b. presence of psychological problems.
c. ability to tolerate sibutramine, orlistat, or phentermine.
d. failure of diet and exercise to promote acceptable weight loss.

d 283-284(K) 61. All of the following are characteristics of the results of weight-loss surgery except
a. hunger is suppressed.
b. deficiencies of vitamins and minerals are common in the long term.
c. dramatic improvements are seen in blood lipids, diabetes, and blood pressure.
d. medical supervision in the postsurgery period is required only for the first 6-9
months.

Questions for Section 9.5 Weight-Loss Strategies

b 284-285(K) 62. Which of the following describes the research results regarding obese women in weight-
loss programs?
a. They were mostly satisfied with a 15% reduction in weight
b. They initially expected to lose unrealistic amounts of weight
c. They typically lost about 30% more weight than researchers predicted
d. They experienced fewer psychological benefits than expected after losing weight

c 285(K) 63. In a weight reduction regimen, the most realistic time frame for losing 10% of initial
body weight is
a. 6 weeks.
b. 3 months.
c. 6 months.
d. 1 year.

a 285(K) 64. What is a safe rate of weight loss on a long-term basis for most overweight people?
a. 0.5-2 lbs/week
b. 3-4 lbs/week
c. 5% body weight/month
d. 10% body weight/month

b 285-286(K) 65. All of the following are sensible guidelines for diet plans except
a. consume low-fat foods regularly.
b. eat rapidly to avoid prolonged contact with food.
c. adjust energy intake downward as weight loss progresses.
d. include vegetables, fruits, and grains as the mainstay of the diet.

© 2012 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be copied, scanned, or duplicated, in whole or in part, except for use as permitted in a
license distributed with a certain product or service or otherwise on a password-protected website for classroom use.
616
c 286(K) 66. As a general rule, what minimum number of kcalories per day is necessary to ensure
nutritional adequacy in an eating plan for reducing body weight?
a. 500
b. 800
c. 1200
d. 1600

b 287-288(A) 67. Which of the following would be most effective at lowering energy intake in a person on
a weight reduction program?
a. Decrease portion size
b. Select less energy-dense foods
c. Restrict fiber intake as a means to reduce excess water retention
d. Consume a small high-fat snack before each meal to reduce appetite

d 287-289(K) 68. The feeling of satiety from weight-loss diets is best achieved by diets rich in
a. fat.
b. short-chain fats.
c. simple carbohydrates.
d. complex carbohydrates.

d 289-290(A) 69. What is the best approach to weight loss?

a. Avoid foods containing carbohydrates
b. Eliminate all fats from the diet and decrease water intake
c Greatly increase protein intake to prevent body protein loss
d Reduce daily energy intake and increase energy expenditure

b 289-290(A) 70. An important aid in any weight-loss diet program is to

a. decrease water intake.
b. increase physical activity.
c. speed up thyroid activity with metabolic enhancers.
d. develop ketosis by keeping carbohydrate intake as low as possible.

a 290(A) 71. Which of the following describes a connection between physical activity and energy
expenditure?
a. Walking a mile uses about the same energy as running a mile
b. Walking a mile uses about half as much energy as running a mile
c. Exercising the leg muscles is effective at burning away fat primarily around the
thighs and hips
d. Exercising the abdominal muscles is effective at burning away fat primarily around
the abdomen

b 290(A) 72. A person who weighs 150 lbs. and walks at a pace of 3 miles/hr expends about how many
kcalories in that hour?
a. 115
b. 270
c. 410
d. 850

© 2012 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be copied, scanned, or duplicated, in whole or in part, except for use as permitted in a
license distributed with a certain product or service or otherwise on a password-protected website for classroom use.
 617
a 291(K) 73. Which of the following is a feature of the body’s response to engaging in physical
activity?
a. After an intense and vigorous workout, metabolism remains elevated for several
hours
b. Lower body fat is more readily lost from vigorous exercises that work primarily the
hip and leg muscles
c. Blood glucose and fatty acid levels are low immediately after working out, but
thereafter recover on their own
d. After an intense workout, most people immediately feel the urge to eat a large
carbohydrate meal to replace glycogen stores

a 291(A) 74. A typical person who burns 200 kcalories during a 2-mile run would, in the postexercise
period, burn an additional
a. 30 kcalories.
b. 75 kcalories.
c. 150 kcalories.
d. 300 kcalories.

c 291(A) 75. What is the principal reason that appetite is turned off immediately after a person finishes
an intense workout?
a. The feeling of thirst overpowers the desire for food
b. The elevated blood lactate level antagonizes ghrelin
c. Glucose and fatty acids are still abundant in the blood
d. The senses of smell and taste are suppressed for at least one hour

b 291-292(K) 76. Features of the adaptive response to regular physical exercise include all of the following
except
a. it curbs appetite.
b. it stimulates digestive function in the postexercise period.
c. it increases energy expenditure in the postexercise period.
d. it triggers release of lipids from adipocytes from all over the body.

c 292(K) 77. What is the chief reason that health-care professionals advise people to engage only in
low-to-moderate intensity activities for prolonged duration rather than more intense,
shorter routines?
a. Cost is lower
b. Boredom is reduced
c. Compliance is better
d. Monitoring time is diminished

a 292(K) 78. Which of the following is a relation of “spot reducing” to exercise?

a. No exercise can target fat removal from any specific area of the body
b. Upper body fat is mostly unaffected by exercising lower body muscles
c. Lower body fat in women is depleted at a faster rate than abdominal fat
d. Abdominal fat in men is released more readily with anaerobic exercise

b 292(K) 79. Approximately how many kcalories are expended per kilogram body weight when
walking a mile at a moderate pace?
a. 0.1
b. 1
c. 2.5
d. 5

© 2012 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be copied, scanned, or duplicated, in whole or in part, except for use as permitted in a
license distributed with a certain product or service or otherwise on a password-protected website for classroom use.
618
a 292(K) 80. Approximately how many kcalories per week should be expended in physical activity in
order to maintain a weight loss?
a. 2000
b. 4000
c. 6000
d. 9000

d 293(K) 81. Which of the following does not represent a common environmental influence on eating
behaviors?
a. Eating while viewing television promotes overconsumption
b. Socializing with strangers during a meal often leads to reduced food intake
c. The mere sight of food can signal a person to commence eating, regardless of hunger
d. Being in a pleasant atmosphere often lengthens the time of the meal but not the
amount of food eaten

d 293;285-287(A) 82. All of the following are behavior modifications for losing weight except
a. shopping only when not hungry.
b. eating only in one place and in one room.
c. participating in activities such as television viewing only when not eating.
d. taking smaller portions of food but always eating everything on the plate quickly.

a 293-294(A) 83. To help maximize the long-term success of a person’s weight-loss program, which of the
following personal attitudes should be encouraged in the individual?
a. Strongly believing that weight can be lost
b. Viewing the body realistically as being fat rather than thin
c. Refraining from expressing overconfidence in ability to lose weight
d. Accepting that little or no exercise is a part of the lifestyle of most overweight people

d 293-294(K) 84. All of the following are features of the effect of food accessibility on food intake except
a. keeping food out of sight is an effective way to eat less.
b. people underestimate the amount of a snack eaten when it is a short distance away.
c. people eat more of a snack when it is on their desk than when situated only 6 feet
away.
d. people at home would rather travel to the store to obtain new food than eat the
leftovers.

a 293-294(K) 85. All of the following are associations between the environment and food intake except
a. distractions generally appear to reduce food intake.
b. the greater the number of foods at a meal, the more likely people will overeat.
c. the mere sight or smell of food prompts people to commence eating even if they are
not hungry.
d. small portions of food on large plates lead people to underestimate the amount of
food eaten.

b 294(A) 86. An example of a behavior modification technique for weight control is to

a. feel guilty after you overeat.
b. keep a record of your eating habits.
c. always clean your plate when you eat.
d. have someone watch you to prevent overeating.

c 296(K) 87. Which of the following is a feature of energy metabolism in formerly obese people who
have lost weight?
a. Basal metabolic rates are higher than those during the obese state
b. Energy expenditure is the same as in people who were never obese
c. Energy requirements are lower than expected for their current body weight
d. Energy expenditure is the same per kg body weight compared with the obese state

© 2012 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be copied, scanned, or duplicated, in whole or in part, except for use as permitted in a
license distributed with a certain product or service or otherwise on a password-protected website for classroom use.
 619
b 296(K) 88. Approximately what percentage of overweight people who intentionally lose weight are
able to maintain the weight loss for at least one year?
a. 25
b. 50
c. 75
d. 90

c 296(A) 89. To qualify for successful weight-loss maintenance, a 200-pound person who intentionally
lost 20 lbs must hold the loss for at least
a. 3 months.
b. 6 months.
c. 1 year.
d. 2 years.

c 297(K) 90. Because obesity apparently has many causes, even in an individual, the best approach
seems to be
a. fasting.
b. medicines.
c. prevention.
d. genetic counseling.

Questions for Section 9.6 Underweight

a 298(K) 91. Approximately what percentage of U.S. adults are classified as underweight?
a. 5
b. 10
c. 20
d. 25

b 298(K) 92. The classification of underweight is defined when the BMI first drops below
a. 14.
b. 18.5.
c. 20.
d. 22.5.

a 298(A) 93. Among the following, which is the most important strategy for an underweight person
who wishes to achieve a healthy body weight?
a. A high-kcalorie diet plus regular exercise
b. A high-kcalorie diet and minimal exercise
c. A high-protein diet plus regular exercise
d. Total elimination of alcohol and exercise

c 298-299(A) 94. Of the following, which is not among the recommended strategies for weight gain in an
underweight person?
a. Behavior modification training
b. Increased physical activity, especially strength training
c Forced awakening during the night for supplemental meals and snacks
d. Consumption of regular meals and snacks that provide high-kcalorie foods in small
volumes

© 2012 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be copied, scanned, or duplicated, in whole or in part, except for use as permitted in a
license distributed with a certain product or service or otherwise on a password-protected website for classroom use.
620
c 298-299(A) 95. All of the following are meal-planning strategies for underweight people who desire to
gain weight except
a. they should eat at least 3 healthy meals daily.
b. they should eat meaty appetizers rather than salads.
c. they should refrain from between-meal snacking, especially energy drinks.
d. they should increase the amount of food consumed within the first 20 minutes of a
meal.

c 299(A) 96. Which of the following would not be part of a successful program of weight gain in an
underweight individual?
a. Eat energy-dense foods
b. Drink energy-dense beverages
c. Eat a large number of small meals
d. Engage in regular physical exercise

Questions for Section 9.7 The Latest and Greatest Weight-Loss Diet—Again

d 306(K) 97. Fad diets often produce weight loss, at least initially, because
a. they dictate the correct distribution of energy among the macronutrients.
b. they prevent rapid spikes and declines in one’s blood glucose level.
c. they don’t require people to count kcal, and are thus easier to stick to.
d. they are designed to limit energy intake to around 1200 kcal/day.

b 308(A) 98. Jody is taking a nutrition class, and has been assigned to evaluate a popular diet plan. She
finds a description of a plan for her assignment in a magazine at the grocery store. Which
of the following statements in the magazine would suggest that this plan is an unsound,
fad diet?
a. “Keep fresh fruit or carrot sticks in the fridge at work so you won’t be tempted to
raid the vending machine for a snack.”
b. “Once you complete this 6-month plan, you’ll never have to diet again.”
c. “Starting an aerobic exercise plan may seem daunting, but you can start out with
shorter, easier sessions and then build up to 3 or more hours a week.”
d. “On this plan, you can lose up to 2 pounds per week!”

Matching

F 271 01. Percentage of U.S. adults considered overweight

R 272 02. An enzyme that promotes fat storage
T 273 03. A term that describes an increase in fat cell number in obesity
K 273 04. A theory that the body tends to maintain a certain weight by internal controls
S 273 05. A term that describes an increase in fat cell size in obesity
G 274 06. Hormone that suppresses appetite
I 275 07. Hormone that stimulates appetite
M 275 08. Adipose tissue substance that inhibits inflammation
L 276 09. Type of adipose that primarily stores fat
N 276 10. Type of adipose that primarily produces heat
C 280 11. Percentage of nonprescription weight-loss product users in the United States who are at a
normal weight
O 281 12. Substance in some herbs that may cause heart attacks and seizures
J 282 13. A fraudulent term to describe lumpy fat
Q 282 14. A drug that interferes with serotonin metabolism
H 283 15. Inhibitor of pancreatic lipase
D 283 16. Minimum BMI of a clinically severe obese person
P 284 17. A cosmetic surgical procedure
A 285 18. Safe rate of weight loss, in pounds per week

© 2012 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be copied, scanned, or duplicated, in whole or in part, except for use as permitted in a
license distributed with a certain product or service or otherwise on a password-protected website for classroom use.
 621
E 289 19. Recommended minimum number of minutes per day of moderately intense physical
activity to prevent weight gain
B 298 20. Percentage of U.S. adults classified as underweight

A. 1 H. Orlistat O. Ephedrine
B. 5 I. Ghrelin P. Liposuction
C. 10 J. Cellulite Q. Sibutramine
D. 40 K. Set point R. Lipoprotein lipase
E. 60 L. White fat S. Hypertrophic obesity
F. 66 M. Adiponectin T. Hyperplastic obesity
G. Leptin N. Brown fat

Essay

Page(s)

272-273 01. Discuss differences in fat cell metabolism between males and females.

272-273 02. Explain the role of lipoprotein lipase enzyme in fat cell metabolism.

273 03. Explain the set point theory of weight change.

273-274 04. Discuss the role of genetics in promoting excess weight gain and in discouraging
weight loss.

273-278 05. List the major factors involved in obesity. Which ones can be controlled by dietary
changes or behavior modification?

274-276 06. Discuss the roles of leptin, ghrelin, adiponectin, and PYY in the regulation of food
intake and energy storage.

274-276 07. Discuss the interactive roles of leptin, ghrelin, and PYY in food intake control.

276-277 08. Explain the significance and models of action of uncoupling reactions in energy
metabolism.

276-277 09. Explain the association between ghrelin secretion and sleep.

276-277 10. Contrast the metabolic roles of white adipose tissue and brown adipose tissue.

277 11. In understanding food habits in obese people, what is the importance of the energy-
balance equation over time?

277 12. Discuss the limitations of using diet histories to ascertain eating habits.

277-278 13. Explain the factors involved in the promotion of obesity by high-fat diets and food
portion sizes.

277-278 14. Discuss the role of the restaurant industry in promoting excess food consumption.

278 15. Discuss the various factors related to the role of insufficient physical activity in
energy balance.

278-280 16. List several health risks associated with being underweight and with being
overweight.

© 2012 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be copied, scanned, or duplicated, in whole or in part, except for use as permitted in a
license distributed with a certain product or service or otherwise on a password-protected website for classroom use.
622

279 17. Discuss the recommendations for losing weight in population groups who are either
overweight in good health, obese or overweight with risk factors, or obese or
overweight with a life-threatening condition.

279-280 18. Describe psychological problems encountered by obese people in their attempts to
lose weight.

279-280 19. Outline the cycle of behavior associated with the psychology of weight cycling in
relation to the high failure rate of weight-loss programs.

280 20. What types of information might be found in a weight-loss consumer “bill of rights”?

280-282 21. Explain the attraction of unsound weight-loss procedures and plans to obese people.

280-282 22. Discuss the use of herbal products for weight loss.

280-282 23. List several factors that help identify inappropriate, unsound, and possibly dangerous
commercial weight-loss programs.

282-283 24. Discuss the use of prescription drugs for the treatment of obesity, including modes of
action and adverse side effects.

283-284 25. Describe the approaches for weight loss by surgery. What are the benefits and what
are the adverse side effects of these procedures?

284-289 26. Describe a good weight-reduction diet in relation to energy content, meal size,
carbohydrate and fat levels, and water intake.

284-289 27. Outline the recommendations for a successful weight-loss diet.

285-286 28. What are the findings from studies of people on weight-loss diets who skip meals?

288 29. Discuss ways in which an increase in the water content of the diet plays an important
role in body weight management.

288 30. Explain the role of fiber in assisting weight loss.

288-289;287 31. What are the results of research studies concerning the importance of low-fat diets in
weight-reduction regimes?

289 32. Discuss the importance of carbohydrate selection and of sugar alternatives in a
weight-loss program.

289-292 33. Explain the changes in metabolism consequent to a decrease in energy intake. How
are these changes modified by regular physical exercise?

289-292 33. Describe the benefits of regular physical activity as an aid to weight-loss dieting.

291-292 34. Explain the relationship of physical activity and appetite control.

292 35. Explain what is meant by “spot reducing” and discuss its effectiveness in altering
body fat content.

293 36. Describe the effects of socializing during meal times on quantity of food consumed.

© 2012 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be copied, scanned, or duplicated, in whole or in part, except for use as permitted in a
license distributed with a certain product or service or otherwise on a password-protected website for classroom use.
 623
293 37. Provide an explanation for the higher food consumption of people who eat in the
presence of others.

293-294 38. Discuss the role of environmental influences on food intake.

294 39. How do package sizes and serving containers influence food intake?

294-295 40. Explain the role of behavior modification in weight reduction programs.

296-297 41. Discuss public health strategies designed to help people reduce body weight and
prevent a re-gain.

298 42. List circumstances under which some people would benefit from having more body
fat.

298-299 43. Present a sound diet plan for weight gain in the underweight person.

306 44. Provide an appropriate response to each of these two comments: “This new diet
discovery can alter your genetic code for energy metabolism” and “High-protein
diets are brain food.”

306 45. Discuss the role of insulin and the glycemic index in association with fad diets.

307;309 46. Compare and contrast the theory, applicability, and success of the Atkins diet with
that of the Ornish diet.

308 47. List 5 guidelines each for identifying a fad diet and a healthy diet.

© 2012 Cengage Learning. All Rights Reserved. May not be copied, scanned, or duplicated, in whole or in part, except for use as permitted in a
license distributed with a certain product or service or otherwise on a password-protected website for classroom use.
Another random document with
no related content on Scribd:
 He eivät silti lakanneet vakoilemasta loitompaa. Kaikki lähitienoon
heinäladot ja riihet he tarkastivat. Sillä heille oli selvinnyt, että
jossakin Santerilla kaiketi oli varasto, josta Joonas oli jauhosäkit
kuljettanut.

Mutta sitä he eivät löytäneet, kun eivät arvanneet hiihtää

Kortesuolle.

Ja vaikka he yrittivät parastaan, onnistui Santerin sittenkin Rämä-

Heikin avustamana viedä useita kuormia Kortesuon ladoista
Ylikainuuseen. Sillä aikaa kun tullimiehet penkoivat Lampan pihalla
Joonaksen kuormia, kiirehti Santeri suksilla Kortesuolle. Sinne oli
sitä ennen Rämä-Heikki mennyt hevosella. Mutta pienissä erissä
täytyi yrittää, sillä tullimiehet tutkivat kuormia Ruotsinkin puolella.

Kerran olivat Jafetin kylän tullimiehet olleet Kortesuon

tienhaarassa, kun Rämä-Heikki Lehmikankaan kautta yritti
Kortesuolle, mutta ehti onneksi kääntää hevosen Lampalle päin.
Tullimiehet tunsivat Palomäen oriin ja Rämä-Heikin ja arvasivat, ettei
Heikki ollut huvin vuoksi liikkeellä.
VI

Kului pari viikkoa. Ylikainuun markkinoilta oli palattu ja koko

markkinahumu tauonnut.

Rajan yli kulkeminen oli vähentynyt niin, että Palomäen—Lampan

tikkatie oli pyryjen perästä päivän kaksi melkein ummessa.

Eräänä pyryisenä aamuna ajaa huristi Iso-Joonas Lampan

juoksijatammalla Palomäkeen. Santeri oli ehtinyt nousta vuoteelta ja
aikoi juuri mennä talliin, kun Joonas saapui pihaan.

Nyt oli piru irti!

Tullimiehet olivat osanneet Kortesuolle ja ottaneet kaikki

takavarikkoon! Koko yön he olivat siellä puuhanneet, ja nyt olivat
kaikki tavarat tullimiesten hallussa!

Varhain tänä aamuna, kun patruuna vielä oli vuoteessa, he olivat

käyneet ilmoittamassa, että Lampan ladoista Kortesuolta oli otettu
niin ja niin paljon tavaraa. Tunnustiko patruuna ne omikseen?

Patruuna oli kironnut kuin ukkonen ja Joonaan mukana lähettänyt

tullimiehille terveiset, että heidän piti kiireesti korjata luunsa hänen
kartanoltaan…

Mutta sitten hän oli heti käskenyt valjastaa hevosen ja lähteä

Palomäkeen Santeria noutamaan.

Niin kertoi Joonas, nenänpää valkeana.

Kirjavaksi meni Santerinkin naama, ja silmiin tuli pirullinen ilme.

Samassa hän laski suustaan pitkän kirouksen.

Hän kävi pirtissä, sieppasi pikkuturkin ylleen, ja he lähtivät

yhdessä täyttä juoksua ajamaan Lampalle.

*****

Vasta illalla Santeri palasi Lampaita tavallista kiihtyneempänä.

Oliko tehty takavarikko häneen niin vaikuttanut vai oliko hän
maistellut väkeviä liiemmälti? Kiirettä hänellä oli, ja hän hommasi
kuin tuli olisi jalkain alla. Kävi kylälläkin ja tuli yksin takaisin.

Kerran emäntä yritti häntä puhutella, mutta ei saanut yhtään

oikeaa vastausta.

Illempänä Santeri katosi kotoaan. Ei ottanut hevosta eikä

suksiakaan.

Mutta kun hän oli kävellyt maantielle asti, odotti häntä siinä kaksi
hevosta, joilla oli tyhjät reslat perässä ja mies kummassakin lakki
silmillä istumassa. Santeri hyppäsi ensimmäiseen rekeen, ja he
läksivät ajamaan täyttä juoksua alaspäin.

Kun he pääsivät kylän päähän, liittyi heihin kolme hevosta erään

mökin pihalta ja niin he jatkoivat matkaa peräkkäin, mies kussakin
reslassa, paitsi ensimmäisessä kaksi, Santeri toisena.

Kun oli ehditty kylän ohitse, pysähdyttiin taipaleella, ja Santeri

tarjosi kaikille pitkät ryypyt ja maistoi itsekin vastoin tapaansa
runsaanlaisesti.

Ja taas he lähtivät ajamaan, nyt nopeampaa vauhtia.

Santerilla oli rohkea tuuma, johon hän oli saanut avukseen

vankkoja miehiä. Kaikki hänen kumppaninsa olivat tullikavaltajia;
silloin tällöin he tulivat avustamaan sekä Santeria että muitakin, jotka
harjoittivat tätä ammattia runsaammin. Mutta tämmöiseen retkeen ei
heistä vielä moni ollut ottanut osaa, sillä nyt olikin erinomaista
tekeillä.

Tullimiehet olivat näet samana iltana aikeissa lähteä viemään

takavarikkoon ottamiaan tavaroita, joita oli viisi hevoskuormaa,
Haaparannan tullikamariin. Santeri oli ottanut siitä selon ja tiesi, että
Saalkreeni ja Jönsson lähtisivät kahden kuljettamaan.

Ja näin hän oli miettinyt:

Hän hankkii entisiä apureitaan mukaan, ja he ajavat ensin

Suomen puolta ja sitten Kolukankaan kohdalla poikki Ruotsin
puolelle Järvirannalle. Siinä on pitkä, taloton ja metsäinen taival.
Siinä he odottavat, ja kun tullimiehet tulevat, ryöstetään heiltä kaikki
kuormat ja ajetaan takaisin Suomen puolelle.

Niin hän oli miettinyt ja laskenut, että tullimiehet, jos levähtävätkin

Jafetin kestikievarissa hetkisen, puolen yön jälkeen ovat Järvirannan
taipaleella. Siksi ajaksi piti sinne ehtiä. Heitä oli kuusi miestä tässä
joukossa, ja kaksi hiihti Ruotsin puolta, nimittäin Rämä-Heikki ja Iso-
Joonas. Heidän tehtäväkseen oli Santeri määrännyt hiihtää
tullimiesten perässä niin kaukana ja varovasti, etteivät Saalkreeni ja
Jönsson saisi heistä vihiä. Mutta Järvirannan taipaleella heidän tuli
hiihtää hyvin likellä, ihan perässä, ollakseen apuna kuormia
ryöstämässä, kun hän, Santeri, miehineen tulisi vastaan.

Santeri selitti miehilleen, kuinka piti menetellä. Tullimiehet

otettaisiin kiinni, ja toiset pidättäisivät heitä kinoksessa sillä aikaa,
kun toiset nostaisivat tavaroita omiin resloihin. Tullimiesten hevoset
ajettaisiin menemään tyhjin rein eteenpäin, ja vasta sitten, kun omat
kuormat olisivat reilassa ja toiset jo menossa, laskettaisiin tullimiehet
irti… ja kaikin sitten he ajaisivat jäälle ja Kalliosaaren luo Suomen
puolelle. Kalliosaaren törmän alle purettaisiin kuormat ja palattaisiin
heinäteitä Käkisaaren kautta.

Santerin suunnitelmaa pitivät kaikki miehet viisaana ja parhaana.

Ja rohkeasti he aikoivat yrittää ja, jos niin tarvittaisiin, vähän
kepittääkin tullimiehiä, sillä kaikilla oli entistä kaunaa heitä kohtaan.

Isolan Antti ja Taavolan Kalle, jotka olivat vankimpia joukossa,

ehdottivat, että he ottaisivat toinen Saalkreenin, toinen Jönssonin
hoitaakseen. Toiset hommatkoot, että kuormat vaihtuvat omiin
resloihin.

Ja niin keskustellen he ajelivat eteenpäin ja ryyppäsivät väliin, sillä

Santeri oli toimittanut runsaasti eväitä mukaan.

Yö oli pimeä ja taivas pilvessä.

Ei ainoatakaan ihmistä näkynyt Kolukankaan kylässä liikkeellä,

kun siitä läpi ajettiin Ruotsin puolelle.
 Pian he saapuivat Järvirannalle, ja kun oli noustu maantielle ja
päästy talottomalle taipaleelle, annettiin hevosten kävellä. Hetkisen
kuljettuaan he pysähdyttivät hevoset, kuuntelivat ja ottivat hyviä
ryyppyjä.

Santeri neuvoi ja rohkaisi miehiään. Kaikkien piti olla hiljaa, ja

ääntä päästämättä piti kaiken tapahtua, sillä tässä oli pääasiana se,
ettei heistä ketään tunnettaisi. Lyödä ei saanut, ellei ihan ollut pakko,
mutta sitä piti välttää, ettei hengenlähtöpaikalle osuisi.

Heillä oli reissään sylen pituisia aisankappaleita, joita he aikoivat

käyttää aseinaan. Kaikki olivat jo ryypänneet sen verran, että olivat
rohkeimmillaan, parhaassa nousuviinassa. Juuri kun taas pullo kulki
miehestä mieheen, alkoi tien mutkan takaa kuulua aisatiu'un ääntä…

He menivät kukin rekeensä, Santeri ja Taavolan Kalle istuen

ensimmäisessä reessä ja ajaen vähän edellä toisista.

Oli pimeä, mutta Santeri tunsi Saalkreenin, joka istui ensiksi

vastaantulevan hevosen reessä kuorman päällä… He ajoivat sen ja
vielä toisenkin hevosen ohitse, jolla ei ollut ajajaa.

Silloin Santeri hyppäsi seisaalle ja kiljaisi. Se oli merkki toisille.

Takaapäin alkoi kuulua kauheaa kiroilemista, seassa

revolverinlaukauskin… ja edestäpäin julman äreä miehen ääni…

Taavolan Kalle riensi sinne, missä Iso-Joonas ja Rämä-Heikki

tappelivat
Jönssonin kanssa… Santeri tuli perässä, mutta kun Iso-Joonas ja
Rämä-Heikki alkoivat nostella jauhosäkkejä reistä toisiin, pääsi
Jönsson irti Taavolan Kallelta ja tarttui Santeriin kiinni avonaisesta
turkinrinnuksesta, nykäisten Santerin kuin kuivan rievun kinokseen.

Sillä aikaa sai Taavolan Kalle reestä aisankappaleen ja iski sillä

Jönssonin päätä kohti, mutta toinen ehti väistää ja isku putosi
raskaasti reenperää vasten. Santeri ehti kinoksesta pystyyn ja
karjaisi:

»Lyökää lujemmin, pojat!»

Mutta silloin oli Taavolan Kalle jo saanut Jönssonin alleen

tiepuoleen, ja Joonas ja Rämä-Heikki nostelivat kuin riivatut säkkejä,
keskenään supattaen.

Takaapäin kuului silloin hätäinen ääni:

»Ajakaa menemään! Ihmisiä tulee!»

Santeri ja Taavolan Kalle hyppäsivät oman hevosensa rekeen,

johon ei ollut ehditty panna kuin yksi tupakkakuli. Kannaksille ehti
vielä Iso-Joonaskin, läähättäen kuin ajettu poro.

Santeri iski hevosta selkään, ja virma juoksija karkasi heti täyteen

laukkaan.

Rämä-Heikki ehti saada kiinni jälkimmäisen reslan perästä, kun

yksi tullimiesten hevosista oli kääntynyt poikkipuolin tielle, niin että
toisten täytyi ajaa tiensyrjää pitkin.

Jönsson oli päässyt jaloilleen ja ehti iskeä kannaksilla seisovaa

Rämä-Heikkiä olkapäähän maasta sieppaamallaan
aisankappaleella.
 Pimeä oli, eikä yksikään uskaltanut huutaa tai kovaa puhua.
Hurjaa menoa kavaltajat ajoivat eteenpäin, eikä kukaan oikeastaan
vielä tiennyt, kuinka oli käynyt. Jälkimmäisillä hevosilla oli täydet
kuormat, mutta tiepuolessa oli ollut monta jauhosäkkiä kinoksessa
sillä kohdalla, jossa tullimiesten hevonen oli esteenä.

Kun Järvirannan taival loppui ja kylä alkoi, oli siinä joella tie, jota
heinämiehet kulkivat. Siitä oli ollut puhe ajaa jäälle.

Perässä tulevat kuulivat jo hevosten laukkaavan myötälettä joelle

päin, ja kaikki kääntyivät samaa jälkeä perässä.

Juuri tienhaarassa tuli heitä vastaan kaksi rahdista palaavaa

miestä, jotka näkivät kaksi jälkimmäistä hevosta laukkaamassa
heinätietä pitkin rantaan. Viimeisen reen kannaksilla seisoi mies
koukussa, molemmin käsin pitäen reslan perästä kiinni.

Vasta kun oli päästy poikki Käkisaaren, pysähdyttivät Santeri ja

Taavalan Kalle hevosensa ja odottivat toisia. Ensiksi tarkastettiin
kuormat, mitä oli saatu ja mitä oli täytynyt jättää.

Ja nyt alkoi kukin kertoa, mitä oli ehtinyt toimittaa. Saalkreenia oli
huitaistu selkään, niin että hän kaatui silmilleen kinokseen; vain
kerran hän oli ehtinyt ampua, luoti oli mennyt metsään. Neljästä
kuormasta oli tavarat saatu, viides oli jäänyt.

Yhteen rykelmään kokoontuneina seisoivat kavaltajat, joita nyt,

kun Rämä-Heikki ja Iso-Joonas olivat lisänä, oli kahdeksan miestä ja
viisi hevosta, ja kahakasta selvitti kukin töitään ja tavaroitaan. Ja
musta, kiiltävä pullo kierteli miehestä mieheen, ja kun se tyhjeni,
kiskoi Santeri uuden auki.
 Kahdet ryypyt otettuaan he istuivat taas resloihin ja ajoivat
Käkisaaren laitaa pitkin korkearantaisen Kalliosaaren luo. Sinne,
korkean törmän alle, jonka yläpuolella kasvoi laajoiksi levinneitä
pajupensaita, kaivettiin kinokseen kuoppia, joihin tavarat aluksi
kätkettiin.

Sillä niin oli Santeri ennakolta päättänyt.

Mutta miehet alkoivat olla humalassa jokainen, ja Rämä-Heikki

kiljaisikin jo pari kertaa ja noitui, että sukset jäivät häneltä
taistelutantereelle. Liian paljon oli Santerikin tällä kertaa maistanut.
Kieli sammalsi, eikä hän kyennyt pitämään miehiä oikein kurissa.
Kun he nostelivat säkkejä, suistuivat he tavantakaa lumeen,
nauroivat ja kirosivat.

Isolta-Joonaalta oli kahakassa hukkunut lakki ja Santerilta

molemmat kintaat.

Vihdoin he pääsivät lähtemään. Ajettiin heinätietä myöten joen

rantaa pitkin ja vasta lähellä Palomäkeä noustiin maantielle, jolloin
toiset hajaantuivat kukin omalle suunnalleen.

Silloin alkoi jo näkyä aamun sarastusta.

Joonas seurasi Santeria Palomäkeen ja hoiperteli siitä vielä poikki

väylän avopäin Lampalle.

Santeri hiipi hiljaa omaan huoneeseensa ja retkahti vaatteet yllään

sänkyynsä, johon heti nukkui.

*****
 Hän heräsi siihen, että pihaan ajettiin parilla hevosella, ja tiu'ut ja
kulkuset soivat niin, että nurkat helisivät.

Hän hyppäsi kuin orava vuoteeltaan ja riensi ikkunaan, joka oli

pihan puolella… Oli jo iso päivä.

Hän säpsähti, mutta tointui merkillisen pian unen ja kohmelon

vallasta. Ensiksi hän näki Saalkreenin ja Jönssonin, jotka virkamerkit
rinnoillaan nousivat jälkimmäisen reestä. Toisessa reessä olivat
olleet vallesmanni ja poliisi, jotka jo seisoivat pihalla.

Santeri pyyhkäisi hiuksiaan, hieraisi silmiään ja meni pirttiin. Hän

arvasi, mitä varten tulijat olivat liikkeellä, ja omituinen säpsähdys,
jonkalaista hän ei ollut ennen tuntenut, kävi hänen hermostonsa läpi.

Hän koetti tyyntyä, eikä hänen kasvoistaan nähnytkään

minkäälaista mielenliikutusta. Se pelko, että hänet tai heidät kaikki oli
tunnettu, ahdisti kuitenkin niin, että hän liikkeissään näytti
hermostuneelta.

Vallesmanni selitti Santerille, mikä heillä oli asiana.

Tullimiehet, vallesmanni ja Santeri olivat menneet talon saliin

isännän pyynnöstä. Vallesmannin puhuessa Santeri seisoi
näennäisesti tyynenä, vaikka Saalkreenin ja Jönssonin vihaiset
katseet tähtäsivät häntä kuin ahmaa puussa.

»En ole kuullut koko asiaa», vastasi Santeri hyvin kuivalla äänellä.

Vallesmanni kivahti:

»Tiedätkö, että tämä on raskas rikos, josta sinua syytetään?»

 »Niin tuntuu olevan, mutta syytön minä olen», vastasi Santeri.
Jonkinlaista hermostumista hänessä sittenkin voitiin huomata.

»Se näytetään toteen, että sinä olet ollut joukossa ryöstöä

tehdessä», sanoi Saalkreeni yhteisesti Santerille ja nimismiehelle.

»Kotonani olen ollut», väitti Santeri.

Tullimiesten pyynnöstä kuulusteltiin todistajina talon palvelijoita,

renki Uptan Kreusia ja piika Josefina Alasenpäätä sekä
mäkitupalaisia Juho Malmia ja Liisa Vuojokea, jotka viimeksimainitut
poliisi oli käynyt heidän kotoaan kutsumassa.

Kaikki tulivat saapuville.

Vallesmanni piti pöytäkirjaa, ja poliisi istui ovensuussa.

Saalkreeni ja Jönsson istuivat nimismiehen kahden puolen, ja

Santeri seisoi poliisin vieressä. Emäntäkin tuli kuuntelemaan.

Ensiksi kuulusteltiin renki Uptan Kreusia, sitten toisia siinä

järjestyksessä kuin tullimiehet olivat todistajia ilmoittaneet. Ja he
kertoivat:

Uptan Kreusi: Pääasiaan ei tiennyt mitään. Illalla isäntä oli ollut

kotona, kun hän pani maata, ja samoin nyt aamulla. Hevoset olivat
olleet koko yön tallissa eikä niitä ollut yön aikana liikuteltu, koska
tallinavain oli ollut hänen huostassaan. Muuta ei tiennyt.

Josejina Alasenpää: Ei tiennyt mitään. Isäntä oli ollut maatapano-

aikana kotona.
 Juho Malmi (Ranta-Jussi): Ei tiennyt mitään. Ei ollut viikkoon
käynyt koko talossa eikä ollut takavarikostakaan kuullut mitään.

Liisa Vuojoki (Iso-Liisa): Ei tiennyt, oliko isäntä ollut kotona vai ei,
sillä hän ei ollut talossa käynyt edellisenä päivänä.

Muita todistajia tullimiehet eivät sanoneet tällä kertaa olevan,

mutta vaativat jo kuitenkin, että Santeri vangittaisiin. Sanoivat
tuovansa todistuksia Ruotsin puolelta.

Saalkreeni tosin vielä muisti Rämä-Heikin, mutta vallesmanni

selitti, ettei Heikki kelvannut todistajaksi, sillä hänellä ei ollut
kansalaisluottamusta ennenkuin vasta kolmen vuoden päästä.

Mutta tullimiesten vaatimukseen ei vallesmanni ainakaan vielä

voinut suostua, sillä eihän ollut mitään todistusta, että Santeri
Palomäki oli ryöstössä osallisena.

»Siihen kyllä saadaan todistuksia», vakuuttivat sekä Saalkreeni

että
Jönsson.

»Se on sitten eri asia», sanoi nimismies ja rupesi kokoomaan

papereitaan.

Ja niin päättyi poliisitutkinto, joka oli ensimmäinen Palomäen

talossa ja josta asia sitten kehittyi.

*****

Santeri sulkeutui koko päiväksi kamariinsa mietiskelemään.

 Vielä ei ollut mitään hätää. Hänen tietääkseen ei heiltä ollut
kukaan tuntenut eikä Kolukankaallakaan kukaan nähnyt, kun he
ajoivat Ruotsin puolelle. Ne miehet, jotka olivat tulleet
keskeyttämään ryöstöä, olivat kaiketi olleet ruotsalaisia, eivätkä
tietenkään heitä tunteneet. Samoin ei ollut heidän tuloaankaan
nähty.

Mistä siis todistukset tulisivat?

Mutta rauhaa hän ei kuitenkaan saanut, ja aina johtui mieleen joku

seikka, josta he voisivat päästä alkuun.

Jönsson oli sanonut varmasti tunteneensa joukossa Santerin,

mutta muita ei ollut tuntenut! Siinä oli paha pykälä. Ja nyt Santeri
lisäksi muisti huutaneensa: lyökää lujemmin, pojat!… Olisiko sitä
sattunut kukaan vieras kuulemaan?

Koko päivän hän mietti ja otti pari hyvää ryyppyä vahvistuakseen.

Kului päiviä.

Santerin oli tehnyt mieli käydä Lampalla, ja monta kertaa oli

Lamppa lähettänyt kutsun, mutta hän päätti vielä olla lähtemättä.
Sillä huhuja alkoi kuulua monenlaisia ja monelta haaralta. Ranta-
Jussi ja Iso-Liisa kuljettivat kaikki kuulemansa Santerille. Ruotsin
puolelta olivat tullimiehet vihdoin saaneet todistuksia, ei kuitenkaan
Santeria, vaan Taavolan Kallea vastaan.

Ja jonkun päivän päästä kerrottiin, että tullimiehet olivat löytäneet

ryöstetyt tavarat Kalliosaaren törmän alta ja vieneet pois. Sitäpaitsi
oli liikkeellä huhu, että Kettu-Heikki oli ollut Kalliosaaressa
heinäladon suojassa samana yönä, jona kavaltajat sinne kätkivät
ryöstämiänsä tavaroita. Hän oli kuullut heidän rähinänsä, mutta
muita ei ollut tuntenut äänestä kuin Taavolan Kallen. Ja huhu tiesi
lisätä, että tullimiehet olivat myöskin Kettu-Heikiltä saaneet tietoja.

Sellaisia sanomia Jussi ja Liisa toivat Santerille. Joka päivä tuli

lisää ja aina pahempia. Ja kummallisinta oli, että ne kohdistuivat
Taavolan Kalleen. Muita ei ollut tunnettu.

— Jos Taavolan Kalle joutuu kiinni, — mietti Santeri, — niin pian

siihen sekaantuvat muutkin. Kalle ei ole mikään luotettava mies ja
saattaa, kun näkee itselleen huonosti käyvän, ilmiantaa toisetkin.
Hänet pitäisi saada pois tieltä….

Ja eräänä päivänä toi Iso-Liisa uutisen, että Taavolan Kalle joutuu

kiinni. Liisa oli puhutellut Kallea, joka oli ollut kovasti huolissaan.

»Vai niin. Kumma, kun ei korjaa luitaan pois!» sanoi Santeri Liisan
puheisiin.

»Kyllä uskon, että korjaisi, jos joku avustaisi matkaan.»

Muutamien päivien perästä etsittiin Taavolan Kallea, mutta häntä

ei näkynyt, ei kuulunut. Mökkinsä, vaimonsa, lapsensa ja elukkansa
hän oli jättänyt, itse kadoten. Vaimo kertoi hänen menneen käymään
kaupungissa, mutta häntä ei kuulunut sieltä takaisin.

Asiaa ei jätetty vieläkään.

Kevätpuolella löytyivät kinoksesta ryöstöpaikalta Santerin kintaat,

joissa oli selvästi musteella kirjoitettu nimi Santeri Palomäki, ja siitä
alkoivat huhut taas viritä. Sitäpaitsi oli toinenkin huhu samaan aikaan
lähtenyt liikkeelle. Kolukankaalla oli Varpulan isäntä nähnyt, että viisi
hevosta samana yönä, jona ryöstö tehtiin, ajoi heidän pihansa läpi
jäälle ja siitä Ruotsin puolelle, Järvirantaa kohden. Ensimmäisessä
reessä olijat oli isäntä tuntenut Palomäen Santeriksi ja Taavolan
Kalleksi.

Nämä tiedot toi Ranta-Jussi Santerille. Jussi oli käynyt Lampalla,

ja Lampan puodissa oli siitä puhuttu. Patruunaa Jussi ei ollut nähnyt,
mutta Joonas oli kertonut hänen itsekseen kiroilevan ja välistä
kävelevän öilläkin. Joonastakin hän oli potkinut ja lyönyt korvalle sinä
päivänä, jona tuli tieto, että tullimiehet olivat löytäneet tavarat
Kalliosaaren törmältä.

Syviin mietteisiin jäi Santeri, kun Jussi oli kertonut kaikki

kuulemansa.

»Mutta niin kuuluivat arvelevan Lampan puodissa, ettei sitä

Palomäen
Santeria saada syylliseksi, vaikka onkin löydetty kintaat», koetti
Jussi lohduttaa nähdessään, että Santeri oli synkissä ajatuksissa.

Mutta siihen Santeri ei vastannut mitään.

Hän koetti puuhailla talossaan niinkuin ennenkin, mutta ei pysynyt

kauan yhdessä työssä, ennenkuin siirtyi toiseen ja siitä meni
kamariinsa mietiskelemään. Emäntänsä kanssa hän vältti jäämästä
kahden kesken ja kulki kylällä useammin kuin hänellä ennen oli
tapana ollut.

Hän oli huomaavinaan kaikkien ihmisten ja varsinkin

kotikyläläisten katseissa ikäänkuin salaista iloa ja toivoa, että hänet
pantaisiin kiinni…
 Sillä sen hän tiesi, että hänellä oli paljon kadehtijoita, jotka olisivat
suoneet hänelle pahinta. Ja se häntä kiukutti… Pääsisivät hänen
vahingostaan iloitsemaan, kun saisivat nähdä hänet, kylän
rikkaimman isännän, raudoissa…

Kerran hän tapasi kylällä poliisin ja alkoi tälle kertoa, että häntä
ahdistettiin viattomasti. Hän voisi näyttää toteen, että hän oli
ryöstöyönä ollut koko ajan kotona…

Poliisi oli vain arvellut, että tämä oli paha asia, jos siitä kiinni
joutuisi.

Mutta sittenkin Santeri vielä uskoi, ettei mitään sellaista todistusta

ollut olemassa, joka näyttäisi hänen syyllisyytensä. Ja viimeisenä
toivona oli, että jos todellakin alkaisi näyttää vaaralliselta ja huhut
yhä varmistuisivat, silloin hänellä olisi tie valmis… hän karkaisi
Amerikkaan. Sillä linnaan hän ei lähtisi…

Ja hän varusteli runsaasti rahaa lompakkoonsa, jota aina piti

pöytänsä laatikossa siltä varalta, että tulisi hyvinkin kiire.

Kerran hän oli kauan aikaa kahden kesken Ranta-Jussin kanssa

kamarissa. Jussi oli juuri palannut kuulustelumatkalta Ruotsin
puolelta ja tiesi kertoa, että siellä oli pidetty poliisitutkinto ja siinä oli
päässyt todistamaan Jönssonkin, joka oli sanonut varmasti
tunteneensa Santerin. Muuan rahtimies lisäksi oli kertonut
tunteneensa Santerin ja Taavolan Kallen Järvirannan taipaleella
vähää ennen ryöstöä.

»Se on pitkä vale!» sanoi siihen Santeri.

 Mutta näiden kuulemiensa johdosta arveli Jussi omana
mielipiteenään, että Santerin pitäisi olla varuillaan… Ja jos hän,
Jussi, nyt olisi Santerin sijassa, niin matkalle lähtisi…

Santeri ei väittänyt tätä vastaan, vaikkei toisaalta myöntänyt

Jussin puhetta oikeaksikaan.

Siitä illasta alkaen hän kuitenkin aina makasi vaatteet yllään ja

valveilla melkein koko yön. Reki oli myös valmiina pihalla ja oriilla
valjaat selässä…

Hän pelkäsi nyt todenteolla, mutta ei saanut päätetyksi, lähteäkö

karkuun vai eikö…

Niin kului joku päivä.

Mutta eräänä yönä, kun Santeri oli nukahtanut vuoteelleen, hän

kuuli kolkutusta ovelta ja ääniä pihalta.

Kun hän sytytti tulen ja aukaisi oven, näki hän vallesmannin ja

poliisin astuvan sisälle. Hän pysyi kuitenkin tyynenä ja kysyi, mitä
olisi asiaa.

Vallesmanni selitti tulleen ilmi niin raskauttavia asianhaaroja, että

hänen nyt oli pakko vangita Santeri, mahdollisen karkaamisen
varalta näin rajamaalla.

»Vai niin», sanoi Santeri kylmällä äänellä, mutta levollisesti.

»Tehkää tehtävänne! Tässä minä olen!»

Eikä hän puhunut sen enempää, kun häntä lähdettiin viemään

vanginkuljettajan luo.
VII

Aavistamatta tuli Lampalle tieto, että Santeri oli pantu kiinni ja

lähetetty linnaan välikäräjiä odottamaan.

Jo samana päivänä oli siitä tuotu sana Lampalle, ja koska se myös

tiedettiin muualla.

Uutisen kuultuaan Lamppa kirosi ja käveli koko päivän eikä

kärsinyt ketään puheillaan; toisena päivänä hän joi ja pauhasi Tiltalle
ja potki Joonasta, mutta kolmantena päivänä hän oli sairas ja synkkä
ja kulki itkien konttorissaan. Sillä kaiken muun lisäksi hän sai
haasteen viinanmyynnistä ja monivuotisesta tullipetoksesta.

Eräänä iltana piti Joonaan lähteä käskemään Ranta-Jussia hänen

puheilleen.

Silloin oli kevät ja hangen aika, tikkatiekin pohotti jo

likaisenmustalta, ja kinosten harjat olivat pudonneet matalammiksi.

Keväthankea pitkin Joonas palasi iltahämyssä Jussin kanssa.

Patruuna puhutteli Jussia ystävällisesti, ikäänkuin olisi saanut

taloonsa sukulaisen. Viimeksi hän oli nähnyt Jussin syysmunakan
aikana.

Mitä nyt -kuului Suomen puolelle?

Jussin piti selittää juurta jaksain kaikki mitä tiesi. Patruuna käveli
edestakaisin poltellen sikaaria ja kysellen. Jussi istui konttorin
pöydän päässä ja teki selvää kaikista tullikavallusasioista ja tästä
viimeisestä ryöstöstä, josta patruunalle koitui niin suuri vahinko ja
Santeri oli pantu kiinni.

»Kumma mies se Santeri, kun ei minua uskonut», puheli Jussi

alakuloisella äänellä. »Minä kehotin lähtemään varalta pois… mutta
hän ei uskonut, että saataisiin todistajia. Mutta kun se Jönssonkin
pääsi todistamaan, vaikka luultiin, ettei pääse, niin kummako sitten
oli…»

»Joo, mutta kun ne tulevat käräjille, niin eivät tiedä puoltakaan. Irti
lasketaan Santeri… Odotappa, jahka välikäräjät tulevat», tuumi
patruuna vielä toivoen.

Jussi näytti epäilevän.

»Ei sitä miestä niinkään tuomita siitä, mitä yksi ja toinen on ollut
näkevinään», vahvisti patruuna omaa uskoaan.

»Kumma mies kuitenkin… Muita osasi toimittaa meren taakse, kun

ymmärsi hädän tulevan, mutta itse ei älynnyt lähteä», sanoi siihen
Jussi, äänessä epäilys.

Patruuna ei ollut kuullutkaan mitä jälestäpäin oli tullut ilmi, ei

tiennyt, mitä Kolukankaan isäntä oli poliisitutkinnossa todistanut, eikä
sitäkään, että Santerin kintaat olivat löytyneet tappelupaikalta. Mutta
nyt sen Jussilta kuultuaan hän oli hyvän aikaa ääneti ja sanoi
viimein:

»Jaa, mutta…»

Mutta siihen hän ei tiennytkään jatkaa. Käveli vain edestakaisin ja

veti sikaarista savuja.

»Olisipa ollut se Rämä-Heikki joutilaampi mies linnaan kuin

Santeri», sanoi hän sitten.

»Olisi kyllä joutanut, eikä papinkirja olisi siitä paljoa huonommaksi

mennyt», myönsi Jussikin.

Patruuna vetäisi kuin vihapäissään sikaaria ja jatkoi:

»Sillä muutoin tästä ei tule mitään. Eiväthän ne enää uskalla tänne

tulla tyhjinäkään Suomen puolelta. Pelkäävät mokomia rakkareita…
Mutta sen minä sanon, että… Jo se oli sentään onneton juttu, että
noin piti käydä…»

»Santerikin oli ollut sinä yönä vähän liiemmältä ryypyissä…

siinäkin
Kalliosaaren luona olivat niin huutaneet ja mellastaneet…»

»Niin, ja nyt tavarat kuitenkin joutuivat tullimiesten käsiin…»

»Niin kävi…»

»Olisi pitänyt toimittaa ne tänne heti seuraavana päivänä!»

»Niinpä tietenkin. Mutta kuka silloin uskalsi lähteä?»

»Sepä se… kuka uskalsi lähteä!»