‫‪1‬‬

‫ַס ַח ר המלח‬

‫לפני שתקראו‬
‫את הטקסט‪..‬‬

‫הכותרת נותנת לנו רמזים על הנושא‬

‫של הטקסט עוד לפני שקוראים אותו‪.‬‬

‫‪ .1‬קראו את הכותרת‪ַ -‬ס ַח ר המלח‬

‫המילה סחר שייכת למשפחת המילים הבאה‪:‬‬

‫ַס ַח ר‬

‫סוחר‬ ‫ס–ח–ר‬ ‫מסחר‬

‫במה לדעתכם יעסוק הטקסט?‬

‫תשובה‪:‬‬

‫סחר המלח ‪ /‬טקסט מידעי‬ ‫מידוע‪ ,‬תיאור והסבר‬

‫© כל הזכויות שמורות‬
‫‪2‬‬

‫לפני שתענו על‬

‫השאלות‪...‬‬

‫א‪ .‬קראו את הטקסט ַס ַח ר המלח‪.‬‬

‫בטקסט יש ‪ 4‬פסקות‪.‬‬

‫איך מזהים ִּפ ְס ָק ה?‬

‫‪ 1.‬לפי הצורה החיצונית של הטקסט‪:‬‬
‫א‪ .‬כל פסקה מתחילה בשורה חדשה‪.‬‬
‫ב‪ .‬פעמים רבות יש רווח לפני כל פסקה‪.‬‬
‫‪ 2.‬לפי התוכן – נושא חדש מתחיל בפסקה חדשה‪.‬‬

‫ב‪ .‬כתבו את שתי המילים הראשונות של כל פסקה‪:‬‬

‫פסקה ‪ 1‬מתחילה במילים‪" :‬כיום אנו‪"...‬‬ ‫דוגמה‪:‬‬

‫פסקה ‪ 2‬מתחילה במילים‪"...__________ __________" :‬‬

‫פסקה ‪ 3‬מתחילה במילים‪"...__________ __________" :‬‬

‫פסקה ‪ 4‬מתחילה במילים‪"...__________ __________" :‬‬

‫ג‪ .‬תנו מספר לכל פסקה ‪ -‬כתבו על גבי הטקסט את הספרה המתאימה ליד כל פסקה‪.‬‬

‫ַס ַח ר ַה ֶמ ַל ח‬
‫סחר המלח ‪ /‬טקסט מידעי‬ ‫מידוע‪ ,‬תיאור והסבר‬
‫© כל הזכויות שמורות‬
 ‫‪3‬‬

‫כיום אנו זֹוִר ים ֶמ ַלח ְּבחֹוְפ ִׁש יּות ֹּכה ַר ָּבה‪ ,‬עד שקשה לנו ְלָת ֵא ר ְלַע ְצֵמ נּו ְזַמ ִנים‪ ,‬שבהם‬

‫הוא היה ִמ ְצָר ְך ֹּכה ָיָק ר‪ ,‬עד ֶׁש ִׁש יֵמ ׁש כֶּכֶס ף עֹוֵבר ַלסֹוֵח ר‪ַ .‬ה ֶמ ַלח היה גם ְמ קֹור ַה ְכָנָס ה‬

‫חשוב ַלַׁש ִליִט ים‪ֶׁ ,‬ש ֵה ִט ילּו "ַמ ס ֶמ ַלח"‪.‬‬

‫אפשר ְלָה ִפ יק מלח באמצעות ִא ידּוי של ֵמ י‪ָ-‬ים‪ ,‬אך מלח מופיע גם ְּכַמ ְח ָצב על‪-‬פני השטח‬

‫של כדור‪-‬הארץ‪ְּ ,‬בִייחּוד ָּבֲא זֹוִר ים בהם ׂשֹוֵר ר ַאְק ִלים ַח ם כמו‪ ,‬למשל‪ ,‬בִמ ְד ַּבר ָס ָה ָר ה‪.‬‬

‫המלח ִמ ְת ַגֵּבׁש ַּבֶׁש ֶמ ׁש‪ .‬לאחר שהַמ ִים ִמ ְת ַאִד ים‪ ,‬נֹוָת ִר ים ְגִביֵׁש י ֶמ ַלח‪.‬‬

‫מלח הוא ִמ ְצָר ְך ִח יּוִני ַלְת זּוָנה באזורים חמים‪ ,‬שבהם ַה ָזָע ה גורמת ְלאֹוְבַד ן ְמ ָלִח ים מן‬

‫הגוף‪ ,‬וַה ְמ ָלָח ה היא שיטה חשובה ְלִׁש ימּור ָמ זֹון‪.‬‬

‫סֹוֲח ֵר י מלח הובילו אותו מן ַה חֹוִפ ים ּוִמ ִמ ְר ְּבֵצי המלח ַּבַיָּבָׁש ה אל אזורים‪ ,‬שבהם היה‬

‫ָנִד יר ִויָק ר‪ֶ-‬ע ֶר ְך‪ .‬גם היום ְס ַח ר ַה ֶמ ַלח ִח יּוִני ְלַכְלָּכַלת ַע ֵמ י ַה ִמ ְד ָּבר‪.‬‬

‫מתוך הספר‪ :‬אטלס התגליות‪ ,‬מאת‪ :‬ניל גרנט‪ ,‬איורים‪ :‬פיטר מורטר‪ ,‬מאנגלית‪ :‬ג'ני נבות‪ ,‬יועץ‬
‫למהדורה העברית‪ :‬ד"ר עמוס כרמל‪ ,‬בהוצאת דניאלה די‪-‬נור מוציאים לאור והוצאת עם עובד‪.1995 ,‬‬

‫כדי לברר את הפירוש של מילה קשה‪ ,‬אפשר להיעזר בהקשר שלה‪.‬‬

‫הקשר של מילה הוא המשפט שהמילה מופיעה בו‪ ,‬וכן המשפט‬
‫שלפניו או אחריו‪.‬‬
‫סחר המלח ‪ /‬טקסט מידעי‬ ‫מידוע‪ ,‬תיאור והסבר‬
‫© כל הזכויות שמורות‬
‫‪4‬‬

‫קראו את פסקה ‪1‬‬

‫‪ .2‬א‪ .‬בפסקה כתוב‪" :‬כיום אנו זֹוִר ים מלח בחופשיות כה רבה‪"......‬‬

‫קראו גם את המשפט הבא‪:‬‬

‫‪" ‬כאשר העוגיות מוכנות זֹוִר ים עליהן אבקת סוכר ומגישים מייד‪".‬‬

‫) את התשובה הנכונה‪.‬‬ ‫סמנו בצבע (‬

‫במילה זֹוִר ים מתכוונים ל‪:‬‬

‫טועמים‬ ‫מוכרים‬ ‫מפזרים‬ ‫מחפשים‬

‫ב‪ .‬לפניכם ‪ 2‬ניבים עם המילה ָזָר ה‪:‬‬

‫ָזָר ה מלח על פצעיו – הגביר את צערו‬

‫יות – הטעה את האנשים‬

‫ר ֹ‬‫ָזָר ה חול בעיני הבְּ ִ‬

‫שבצו אותם במשפטים הבאים‪:‬‬

‫הפושע _____________________ בהתנהגותו ובנימוסיו וגנב את כספם‪.‬‬

‫הדיון על שחרורו של המחבל סמיר קונטאר ___________________ של‬

‫משפחת הרן‪.‬‬

‫סחר המלח ‪ /‬טקסט מידעי‬ ‫מידוע‪ ,‬תיאור והסבר‬

‫© כל הזכויות שמורות‬
‫‪5‬‬

‫‪ .3‬בפסקה כתוב שבעבר המלח היה ִמ ְצָר ְך יקר מאוד‪.‬‬

‫כדי לגלות את פירושה של מילה‬ ‫המילה ִמ ְצָר ְך שייכת למשפחת המילים הבאה‪:‬‬
‫אפשר להיעזר במילים אחרות‬
‫מאותה משפחת מילים‪.‬‬
‫ְצָר ִכים‬

‫ִמ ְצָר ִכים‬ ‫צ–ר–כ‬ ‫ִמ ְצָר ְך‬

‫השלימו את המשפטים הבאים בעזרת המילים המופיעות בתרשים‪:‬‬

‫החודש‪.‬‬ ‫בכל חודש השופרסל מכריז על‬

‫שקנתה לביתה‪.‬‬ ‫האישה ביקשה מהשליח שיביא את ה‬

‫של האדם‪.‬‬ ‫ִמ ְצָר ְך הוא מוצר שנקנה כדי לספק את ה‬

‫‪ .4‬בפסקה כתוב‪" :‬המלח היה כה יקר עד ששימש כֶּכֶס ף עֹוֵבר ַל סֹוֵח ר "‪.‬‬

‫) את התשובה הנכונה‬ ‫סמנו בצבע (‬

‫פירוש הביטוי ֶּכֶס ף עֹוֵבר ַל סֹוֵח ר הוא‪:‬‬

‫תשלום בעל ערך‬ ‫תשלום בלתי חוקי‬ ‫תשלום חסר ערך‬

‫בעבר‪ ,‬המלח היה סוג של אמצעי תשלום‬

‫שכולם היו מוכנים לקבל‪.‬‬
‫כיום אמצעי התשלום הנפוץ ביותר הוא כסף‪.‬‬

‫סחר המלח ‪ /‬טקסט מידעי‬ ‫מידוע‪ ,‬תיאור והסבר‬

‫© כל הזכויות שמורות‬
‫‪6‬‬

‫‪ .5‬השלימו‪:‬‬

‫‪.‬‬ ‫מפסקה זו אנו מבינים כי המלח ִא ְפ ֵש ר לשליטים‬

‫להטיל קנס‬ ‫להרוויח כסף‬ ‫לשלוט באנשים‬

‫הידעת?‬
‫מס מלח – בצרפת‪ ,‬השליטים חייבו כל‬
‫משפחה לרכוש כמות מסוימת של מלח עבור‬
‫כל בן משפחה מגיל ‪ 7‬ומעלה‪.‬‬

‫‪ .6‬המלח היה בעבר מצרך יקר וחשוב לאדם‪.‬‬

‫הביאו שתי הוכחות לטענה זו‪:‬‬

‫‪ ‬המלח שימש‬

‫‪ ‬השליטים‬

‫‪ .7‬כיצד אנחנו מתייחסים למלח כיום?‬

‫תשובה‪:‬‬

‫קראו את פסקה ‪2‬‬

‫סחר המלח ‪ /‬טקסט מידעי‬ ‫מידוע‪ ,‬תיאור והסבר‬
‫© כל הזכויות שמורות‬
‫‪7‬‬

‫‪ .8‬בפסקה כתוב‪" :‬אפשר ְלָה ִפ יק מלח באמצעות ִא ידּוי של ֵמ י‪ָ-‬ים‪ ....‬המלח ִמ ְת ַגֵּבׁש‬
‫ַּבֶׁש ֶמ ׁש‪ .‬לאחר שהַמ ִים ִמ ְת ַאִד ים‪ ,‬נֹוָת ִר ים ְגִביֵׁש י ֶמ ַלח‪".‬‬
‫ְגִב יֵׁש י ֶמ ַל ח = גושי מלח‬

‫) את התשובה הנכונה‪.‬‬ ‫סמנו בצבע (‬

‫לפי ההקשר‪ִ ,‬א ידּוי ֵמ י‪ָ-‬ים הוא תהליך שבו‪:‬‬

‫א‪ .‬כתוצאה מהחום המים הופכים לאדים ונשארים המלחים‪.‬‬

‫ב‪ .‬כתוצאה מהקור המלח שנמצא במים מתגבש לגבישים‪.‬‬

‫‪.9‬בפסקה כתוב‪" :‬מלח מופיע גם ְּכַמ ְח ָצב על‪-‬פני השטח של כדור‪-‬הארץ‪ְּ ,‬בִייחּוד ָּבֲא זֹוִר ים‬

‫בהם ׂשֹוֵר ר ַאְק ִלים ַח ם כמו‪ ,‬למשל‪ ,‬בִמ ְד ַּבר ָס ָה ָר ה‪".‬‬

‫א‪ .‬המילה ַמ ְח ָצב שייכת למשפחת המילים הבאה‪:‬‬

‫ֲח ִציָבה‬

‫חֹוְצִבים‬ ‫ח–צ–ב‬ ‫ַמ ְח ַצִּבים‬

‫השלימו את המשפטים הבאים בעזרת המילים המופיעות בתרשים‪:‬‬

‫כגון‪:‬יהלומים‪,‬פחם ומלח‪.‬‬ ‫בקרקע כדי להוציא‬ ‫האנשים‬

‫‪.‬‬ ‫ַמ ְח ָצב הוא חומר טבעי הנמצא בקרקע או בים ומופק ע"י‬

‫) את התשובה הנכונה‪.‬‬ ‫ב‪ .‬סמנו בצבע (‬

‫סחר המלח ‪ /‬טקסט מידעי‬ ‫מידוע‪ ,‬תיאור והסבר‬

‫© כל הזכויות שמורות‬
‫‪8‬‬

‫במקום המילה ֲח ִציָבה אפשר לכתוב‪:‬‬

‫אגירה‬ ‫חדירה‬ ‫חפירה‬ ‫צלילה‬

‫‪ .10‬לפי הכתוב בפסקה‪ ,‬מהן שתי הדרכים שבהן ניתן להפיק מלח?‬

‫א‪.‬‬

‫ב‪.‬‬

‫‪ .11‬מדוע המלח נמצא‪ְּ ,‬בִייחּוד באזורים שבהם שורר אקלים חם?‬

‫תשובה‪:‬‬

‫קראו את פסקה ‪3‬‬

‫‪.12‬בפסקה כתוב‪" :‬מלח הוא ִמ ְצָר ְך ִח יּוִני ַלְת זּוָנה באזורים חמים‪ ,‬שבהם ַה ָזָע ה גורמת‬

‫ְלאֹוְבַד ן ְמ ָלִח ים מן הגוף‪."...‬‬

‫לפי ההקשר‪ ,‬במילה ִח יּוִני מתכוונים ל‬

‫מיותר ‪ /‬חשוב מאוד‬

‫‪ .13‬קיים קשר של סיבה ותוצאה בין צריכת מלח והזעה‪.‬‬

‫סחר המלח ‪ /‬טקסט מידעי‬ ‫מידוע‪ ,‬תיאור והסבר‬

‫© כל הזכויות שמורות‬
 ‫‪9‬‬

‫השלימו את הסיבה‪ ,‬לפי הכתוב בפסקה‪.‬‬

‫התוצאה‬ ‫הסיבה‬

‫המלח הוא מצרך חיוני באזורים חמים‬

‫כתוצא‬
‫ה מכך‬

‫‪ .14‬א‪ .‬בפסקה ‪ 3‬מופיעות שלוש מילים מהשורש מ‪-‬ל‪-‬ח‪.‬‬

‫כתבו אותן בתרשים‪.‬‬

‫ב‪ .‬הוסיפו שתי מילים נוספות‪ ,‬השייכות למשפחת מילים זו ואינן מופיעות בטקסט‪.‬‬

‫מ–ל–ח‬

‫ַה ְמ ָל ָח ה ‪ -‬פיזור‬
‫מלח על מוצר מזון‬
‫‪.‬‬ ‫‪ .15‬השלימו‪ַ :‬ה ְמ ָלָח ה היא שיטה חשובה ל‬

‫הידעת?‬
‫המלח מייבש את המזון ומונע את הריקבון שלו‪.‬‬
‫לכן משתמשים בהמלחה לשמירת מזון לתקופה ארוכה‪.‬‬

‫סחר המלח ‪ /‬טקסט מידעי‬ ‫מידוע‪ ,‬תיאור והסבר‬

‫© כל הזכויות שמורות‬
 ‫‪10‬‬

‫קראו את פסקה ‪4‬‬

‫‪ .16‬בפסקה כתוב‪ :‬סֹוֲח ֵר י מלח הובילו אותו מן ַה חֹוִפ ים ּוִמ ִמ ְר ְּבֵצי המלח ַּבַיָּבָׁש ה אל‬

‫אזורים‪ ,‬שבהם היה ָנִד יר ִויָק ר‪ֶ-‬ע ֶר ְך‪.‬‬

‫) את התשובות הנכונות‪:‬‬ ‫סמנו בצבע (‬

‫א‪ .‬במילה אותו מתכוונים ל‪:‬‬

‫סוחר‬ ‫מלח‬ ‫גמל‬

‫ב‪ .‬לפי ההקשר‪ ,‬פירוש הביטוי ִמ ְר ְּבֵצי מלח הוא‪:‬‬

‫‪ ‬כמויות של מלח‬
‫כדי לברר את הפירוש של מילה קשה‪ ,‬אפשר‬
‫להיעזר בהקשר שלה‪.‬‬ ‫‪ ‬שכבה באדמה בה נמצא המלח‬
‫הקשר של מילה הוא המשפט שהמילה מופיעה‬
‫‪ ‬גבישי מלח‬
‫בו‪ ,‬וכן המשפט שלפניו או אחריו‪.‬‬
‫‪ ‬מחסנים בהם אוגרים מלח‬

‫ג‪ .‬במקום המילה ָנִד יר אפשר לכתוב‪ :‬מצוי בכמות‬

‫גדולה ‪ /‬מעטה‬

‫מפסקה זו ניתן להבין ‪,‬כי גם כיום‪ ,‬מסחר במלח בקרב העמים החיים במדבר‪,‬‬

‫הוא מקור חשוב להכנסה‪.‬‬

‫סחר המלח ‪ /‬טקסט מידעי‬ ‫מידוע‪ ,‬תיאור והסבר‬

‫© כל הזכויות שמורות‬
‫‪11‬‬

‫‪ .17‬מה עושים סוחרי המלח כדי להפיק ממנו רווחים נאים?‬

‫תשובה‪:‬‬

‫הנושא של הפסקה‬
‫עונה על השאלה‪:‬‬
‫פעילות סיכום‬
‫על מי או על מה מדובר בפסקה?‬

‫‪ .18‬כתבו בטבלה ליד כל פסקה‪ ,‬מהו הנושא שלה‪.‬‬

‫היעזרו במחסן‪.‬‬

‫הנושא‬ ‫הפסקה‬

‫פסקה ‪1‬‬

‫פסקה ‪2‬‬

‫פסקה ‪3‬‬

‫פסקה ‪4‬‬

‫מחסן נושאים‪:‬‬
‫הקשר בין המלח לתזונה | הסחר במלח אז והיום | חשיבות המלח לאדם בעבר |‬
‫הדרכים שבהן ניתן להפיק מלח |‬

‫סחר המלח ‪ /‬טקסט מידעי‬ ‫מידוע‪ ,‬תיאור והסבר‬

‫© כל הזכויות שמורות‬
‫‪12‬‬

‫לאיזו סוגה שייך הטקסט?‬

‫הטקסט "סחר המלח" הוא טקסט מידעי‪.‬‬

‫הוא נקרא כך מכיוון שהוא נותן לנו מידע‪:‬‬

‫על האופן שבו נסחר המלח‬

‫על חשיבותו לבני האדם‬

‫טקסט מידעי כולל את החלקים הבאים‪:‬‬

‫פתיח‬

‫גוף הטקסט‬

‫סיכום‬

‫‪ .19‬בעמוד הבא מופיע תרשים של מבנה הטקסט המידעי ומתחתיו רשימת משפטים‪.‬‬

‫א‪ .‬בחרו מתוך המשפטים את הפתיח (משפט הפתיחה) ואת משפט הסיכום‪.‬‬

‫ב‪ .‬העתיקו אותם למקום המתאים בתרשים‪.‬‬

‫ג‪ .‬כעת‪ ,‬העתיקו לתרשים את המשפטים השייכים לגוף הטקסט‪ ,‬לפי הסדר הנכון‪.‬‬

‫אחת הדרכים לסכם טקסט‬

‫היא לארגן אותו בתוך תרשים‪.‬‬

‫מבנה הטקסט המידעי‪ -‬סחר המלח‬

‫סחר המלח ‪ /‬טקסט מידעי‬ ‫מידוע‪ ,‬תיאור והסבר‬
‫© כל הזכויות שמורות‬
‫‪13‬‬

‫פתיח‬

‫גוף‬
‫הטקסט‬

‫סיכום‬

‫‪ ‬המלח שימש כמקור הכנסה נאה הן לסוחרים והן לשליטים‪.‬‬

‫‪ ‬המלח חשוב לתזונתו של האדם ומסייע לשימור המזון‪.‬‬

‫‪ ‬ניתן להפיק מלח באמצעות אידוי מי‪-‬ים או על ידי חציבה באדמה‪.‬‬

‫‪ ‬גם היום‪ ,‬המלח חיוני לכלכלת העמים החיים במדבר‪.‬‬

‫‪ ‬בעבר המלח היה יקר ערך‪.‬‬

‫סחר המלח ‪ /‬טקסט מידעי‬ ‫מידוע‪ ,‬תיאור והסבר‬

‫© כל הזכויות שמורות‬