Professional Documents
Culture Documents
א ההיסטוריה של שוקלדים
א ההיסטוריה של שוקלדים
א ההיסטוריה של שוקלדים
חובבי שוקולד ,התכוננו! עולם הקינוחים עומד להשתגע עם טעמים חדשים ,מרקמים מפתיעים וחוויות
שוקולדיות שלא חוויתם מעולם! כף קדימה ,חובבי הקקאו ,צללו איתי למסע קולינרי מרתק בעולם קינוחי
השוקולד האופנתיים ביותר לשנת :2023
שוקולד ורוד ,הידוע גם בשם "רובי שוקולד" ,הוא הכוכב החדש בעולם הקינוחים .צבעו הוורוד המרהיב ,טעמו
הייחודי המשלב פירות יער וקרמל ,ומרקמו הרך הופכים אותו לבחירה מושלמת עבור קינוחים רומנטיים
וטרנדיים .תכינו מקום בפינשטאגרם שלכם לקינוחים מרהיבים כמו טארט שוקולד ורוד עם פירות יער טריים,
פנקוטה שוקולד ורוד עם קרם קוקוס ,או מקרונים קטנים בצבעים פסטליים.
השילוב בין מתוק למלוח תמיד היה מנצח ,וקינוחי שוקולד מלוח הם ההוכחה לכך .מלח ים גס ,פיסטוקים
מלוחים ואפילו גבינת פרמזן משובחים יכולים להוסיף עומק וטעם ייחודי לקינוחי שוקולד קלאסיים .נסו
טראפלס שוקולד מלוח עם פיסטוקים קצוצים ,עוגת שוקולד לחה עם קרם גבינת עיזים ומלח ים ,או גלידת
שוקולד מלוח עם שבבי קוקוס קלויים.
בשנים האחרונות ,עולם הקינוחים הטבעוני עבר זינוק משמעותי ,וקינוחי שוקולד טבעוניים אינם יוצאים מן
הכלל .חלב שקדים ,חלב קוקוס ואפילו אבוקדו יכולים לשמש תחליפים מצוינים לחלב פרה ,תוך שמירה על
טעמו העשיר של השוקולד .תיהנו מעוגת שוקולד טבעונית רטובה עם גנאש שוקולד מריר ,מוס שוקולד
קטיפתי עם קצפת קוקוס ,או טראפלס שוקולד טבעוניים עם פירות יער טריים.
קינוחי שוקולד קטנים הם הטרנד המושלם לאירועים קטנים ,חטיפים מהירים או סתם פינוק אישי .מקרונים,
טראפלס ,בונבונים קטנים וקאפקייקס שוקולדיים הם רק כמה דוגמאות לקינוחים קטנים וקלים להכנה שיעשו
לכם שמח .שחקו עם טעמים ,צורות וצבעים ,ותיהנו ממגוון אינסופי של אפשרויות.
מי אמר שקינוחי שוקולד לא יכולים להיות בריאים? קקאו נא ,פירות יער ,אגוזים וזרעים הם רק כמה מרכיבים
בריאים וטעימים שניתן לשלב בקינוחי שוקולד .תכינו פודינג שוקולד צ'יה עם פירות יער טריים ,כדורי שוקולד
אנרגיה עם אגוזים ותמרים ,או עוגת שוקולד בריאה עם קמח כוסמין וקקאו נא.
אז למה אתם מחכים? צאו למסע קולינרי מרתק בעולם קינוחי השוקולד האופנתיים ביותר לשנת .2023תנו
לדמיון שלכם להשתולל ,ותיהנו מחוויה שוקולדי