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    ‘Apostamos por contenidos sin censuras, mostramas el arte coma un media provacador y estamos al servicio del hedanismo culinario REVIN FOOTE: ARTE INSPIRADO ENO ORDINARIO PAULMICHEL FOUCAULT. HISTORIA DEA SEXUALIDAD [ATOR GOIKDETXEA. COLECCIGN ADARRAK DISFRUTAR EN ESO SE RESUME SU FuLOSOFIA INFOMAG THE DE: 50 RECOMENDACIONES, INFOMAG.ES REUER SEVEN DING - RAPIDA AMORTIZACION - SIN NECESIDAD DE LOCAL - FACIL GESTION - NEGOCIO CON GRAN ACEPTACION - PRIMERA FRANQUICIA DE RECICLAJE SELECTIVO ILLES BALEARS Maquinas de reciclaje con incentivos para premiar la accion de reciclar VER VIDEO PROMO UN MODELO DE NEGOCIO QUE APORTA AL SECTOR FRANQUICIA UNA ENSENA VERDE PARA AQUELLOS EMPRENDEDORES INTERESADOS EN INVERTIR EN EL PLANETA LSI Ct ee | 22089] en | ES TOMA NOTA ARTISTAS 0. Somnath Pal: alrapados en el ex'stenciali 2 Rachel Ann Slevengon la ene de un sonedor 28. H.R.Giger: un mundo onirico desconcertante 32. Kesja Tabaczuk: mostrar la belleza de lo humano 36. Kevin Foote: arte inspirado en lo ordinario e imperfecto, DRESSCODE & DESIGN 42, Aitor Goikoebxea “Altarekin alaltzen* 48. Must Have FOODIES & TRAVELLERS 48, Un viaje por la excelencia del restaurante Distrutar de Barcelona 54, Vivir una experiencia Gnica entorno a los vinos 56. ‘Anguil de La Vieja gana premio en Madrid 57, La Bic civindicacién del formato «bartiona: ISSUE #211 toma nota SUMARIO MICHEL FOUCAULT Y LAHISTORIA DE LA ‘SEXUALIDAD Occidental Man zed over the lst sin the meticulous recording ot his pleasures EL PODER Y SUS LAREGLA CRITICA: LOS MECANISMOS UNLIMITED POR CARLOS PENAS Pg. 12. £1 podor ya no so ‘jerce obiganda a as 14, All, ena Esencia Essential Essence ofa Space Station, wh money cde hee it's 04 INFOMAG poDEGAS Y VINFDg, Coporniu Raventos DESDE 1551 ae * ® Goieiain: seems: Binks beaINS RAAT TGSERE Sas luctertean 8 @ ees ABIESA BACHT Rasnnrds > Aus TATIANS Porrandéel Movrsanr [J] RAVENTOSCODORNIU.COM/ES KEVIN FOOTE: ARTE INSPIRADO EN LO ORDINARIO. Pag, 36 El trabajo est inspirado en ba belleza que el artista ereventra en lo ‘tina impertecto. ENG: The works inspired by ‘the beauty that the artist find inthe ordinary and importct artisteo SUMARIO DESCONCERTANTE Pg, 28, Ls blleza de la oscutdad, una breve reflexion sobre a obra de HA. Giger. ef rele mds caro de inconsciente colectv, ENG: The beauty of dathoess, abit reflection on the work of HR, Giger, the clearest reflection of the collective unconscious. 06 inromacs RACHEL ANN Y LA (MENTE DE UN ‘SONADOR Pag, 24 Los atstas como sofadores duros can ofcio. «en captura lo imposible, aerrarse a ello y mostato al ‘mundo ENG: Artist are tke daydreams with the sito capture th impossible, holding onto it and prsenting Hoy es un buen dia para descorchar un Codorniu Ars Collecta Grand Rosé raventoscodorniu.com enlarecamara SUMARIO AITOR GOIKOETXEA —INFOMAG AITAREKIN AFALTZEN MUST HAVE Pag, 46-47, fn sta soceién mastramas| splay articles from the stores in cur isu guide, 08 INFOMAG SIEMPRE HEMOS PENSADO QUE TODO LO POLITICAMENTE CORRECTO ES UNA MIERDA infomag.es QOGG — sera neoxe “nck rato [MADRID - BARCELONA - ANDORRA foodies & travelers SUMARIO RESTAURANTE VIVIR EXPERIENCIA LA VIEJA DE JONAY DISFRUTAR DE UNICAENTORNO A © PREMIADO EN. BARCELONA Los VINOS, MADRID FUSION ‘24 Pag, $6. lia posentado un quis de angi con mojo icéo, habitvallen carta Ge La Vieja que entrlaza la de enarme envergadura profesional ENG: Disfutar Ero). Tat Winopreir Mall sums up the philosopty of value quaty and city in each oftheir products, Vija's menu that blends Mallorcan tration with a 0 INFOMAG ZieIRO WASTE RESIDUO CERO El movimiento que cambiara el mundo (Te unes a la revolucién? std fs INFSLMAG TOMA NOTA El poder y sus mecanismos Por Pla Ror El poder ya no se ejerce obligando a las personas por coerci6n fisica, sino estableciendo mecanismos que garantizan un comportamiento conforme al deseado. o + El trabajo de Michel Foucault sobre el 10 una entidad universal y maciza, pues | dela sociedad, En el mundo modemno andl del poser poltco ylos mods de | es proverbial enelfésof francés su | occidental las normas sociales no se subjetvacén étca es consderado como | repelencaals teolas, que le toma el | imponen ala fuera, ni mediante una un eferene infspensable para consttur_ | puso alos cambios y tansformaciones | autoriad que obliga a actuar de una a nveva oientacin erica en la fbsofia | polticos acuridos en el seno debs manera determinada 0 pohibe ica y polticaenelsiglo XX. En esta | socedades dscptnarasy"neoberles | comportarse de un modo diferente, sino perspectiva, se sofa la importancia de a | avanzadas mediante el poder que Foucault Wana “aaltica del poder’ de los aos setenta | Como ben es sabido elcaleidosconio | apastaal, que crenta el comportamiento smo ura herramienta metodoligica | (2006: 466) es "un aparato formado por un | de los indvidus. Cada uno es parte ecesara para expla binteigilidad | tubo en cuy inttiar hay dos o tes interesada de un complejo sistema de ce los mecanismos de poder al ineior de | espejs, que se apican aloo por un rolaciones de poder, operativo a todos bs ra sociodad dotominada y se arma la__| extrema y tone on el opuesto dos vidos | nivel, que rogla ba conducta de os atoncin, adomés, sobre la manera como | entre los cuales hay poqueiosfragmantos | miembros de una sociodad el fsofo en las afos acherta puso en | de cristal de istintas colores’. Parl | Esto tipo d podar omriprasente se ojrce ue juegan ls ndvduos | tanto, cuando se arma que el poder es un | mediante el conta de las actitudes, en su propia constitucién como systas de | xcaledoscopio magnificn noes en tanto | creencias yprécticas de as personas a andueta moral Asi eltabajo de ‘| forma de representacién, pues no se tata | través del sistema de ideas que Foucault Foucault es concebida en una dable ructura,sustancia 9 enticad | llama viscusos El sistema de crt perspeciva que sin eriargo no doja de en su Yuncionamienta de cualquier sociedad, ol conunta de ideas se problematca, particulamente cuand: de vigncia tiene una especial] conceptos a las que las personas se se trata de examina llamado “gio étco' | importania en evlucén dela manera cevoluciona a medida que se van fsufé su producién intelectual en que aceptando certas acitudes hasta q Viglancia,eercices, marobas, madera festa se integran en la sociedad yd deterimionto el funciona {que esté bien ylo que esta mal, b que es Pandptco el eficiente dso deprsién | normal o lo que es desviado. Las personas ideado po el ilsofabitnico Jeremy | regulan su comportamiento en funcin de Bentham, con una tore central desde la estas normas, generale sn er sin duds, las Hnertades pero éstas se | queelviglante puede ver contnuamente a | conscientes de que es el discutso el edifcaron sobre un subsuel profundo y | ls pesos, cuyas cela estin uminadas_ | guia su condvcta haciendo inonetio sco la sociedad discipinaria de que | desde la parte posterior para mpedir que | los pensamients y las acciones| sequimas dependiendo. Hay que volver a | sus ocupantes se oculten enrincones | contrarios va bprisinenla formacién de esta | sombios, Al no poder estar nunca seguro | El discurso se refuerza constantemente, ya sociedad vig, desi estén siendo observadoso los | que es ala ver un nstrumentoy un efecto Et pensador francés Michel Foucault ‘clos se compartan como silo del poder: contol os pensamientos y bs (926-1984) ocupa un lgar importante en | estuviran siempre. Elpoderyana se | conductas, ue a su vez modelan el lo que podiamos denorinar un pensador | ejerce abigando a las personas por sistema de creencias. Adem, al sssmégrafon que detecta elagotamiento | coetcién fica, sino estableciendo determina lo que es verdadero yl que es ce hs categoras poltice-losdficas con | mecanismos que garartizan un falg, crea un xégimen de verdad, un as cuales se ha ponsado wel presences. | comportamianto confrme al deseado. corpus ae conacimientos comunes Luna de lla, poco doténdala de una nuova | Les mecarismos mediante as quo se | consderadosinnegabes. signficacin, os sin duda, ade poder. Es | ojerce ol poder la stocnologia del podon, mediante esta categoria, eunca antendda_| se han convertido en ura parte integrate . . ‘eINFOMAG CREADO EN LA TIERRA, DESEADO EN EL CIELO Purgator es testigo maternal del paso de la orden benedictina por una tierra que les fue penitencia y descubrimiento: un clima extremo y un terrufio especial para un vino superior. Penton tate LOS UNLIMITED Por Carles Pens | lideraego YT espe festividad del Ajo Nuevo, los de color blanco que tienen dos muna, los 8, 1s mbes de Lo United elas de reuero en los hambos aunts, teens, las | ésutaron oisamente desu ¥. pare garntiar u anoriato, es diigentas ys gents queradie | partial: un parqu de aracioes, En | oct el ota can sats y ana [os miximos actores ger, se congregaron como susinstabciones hay ura impresionante | Entances, gracias a unos mosquetones, ‘ongros durante primera semana de | Galeria de Tio, donde todo esreal,lbs | se enganchan unas cadenas a esas ‘nero enelnico encuentro de cépula | puesto est infrmatizados y sponen | aandelas y se les eleva hasta quedar ‘que se celera cada af, como siempre, | de una pantalla con teclado sebado y | suspendidos en eae. Desputs, con Allen ta Esenca Eseyente de una ‘etl para que se pueda selecionar un | unos wansportadoreselectomecénic Estacién Espacial donde el tiempo yel | sola nimero entre los cisponiles. se les traslada ala distancia y sitios Ainecocabalgan con evento, donde Fn una estancia enorme, insonarizada, | programados median un sistema sompre os época de higosy nunca hay | hermética y perfctamente equipada | cabs y poloas, para convorirls en amigos, donde reside la saa de para podor ser fez mientras uno vi danas de toy pode pacticar el disparo ‘méqunas al, al donde sea laplanta_| coessten einta personas que son dorsal que Hevan sus espaldas de ells fueron stratégicamente secuesradas po de interés general y bs Tiritada, escogid hideégen y donde ttiamente, por sup parcheo rol monitorizan que hayanejrcido sus derechos | Yai fu carat su dian, ruesta forma de pensar y nuestra mierda se mudan a bs elegidos ando Cote se sinté gozosay lena de gn su forms y consistencia, hasta una sala de concentacé jib, al comprobar su extranrdinars Por lead a las costumes y po prepaato nif cit que eta su ma ae iNFowaG ete Aan RISTORANTE PIZZERIA & COLMADO LA BUFALA GOURMET oN Uae Maal Carrer Germans Perellé, 39, L9. (07340) Alaré, Mallorca Dr a oats LIBROS ¥ CAFE nla hora oscura tay jntes deh UNA HISTORIA DE LA SEXUALIDAD E| hombre occidental se ha especializado durante los tres dltimos siglos en el ejercicio de registrar minuciosamente sus placeres. En nuestra sociedad, la scientia sexualis ha desplazado al ars erotica. Se han multiplicado los sermones sobre “lo" prohibido. Hay placer en saber sobre el placer. La sexualidad se transforma en discurso permanente. El Estado ejerce de administrador de los cuerpos. ¢Por qué? {Por qué la burguesia victoriana forjé e impuso normas tales a los cuerpos? {Por qué tanta prolijidad, tantas teglas pastorales, tanta multiplicidad de discursos, tanto oldo abierto hacia el sexo? Michel Foucault, enfant terble dela flosofa Francesa, suiida malogrado, profesor unversitario,presunt apoio, {or qué fue ai, a propésito del cuerpo, de la esposa de los nis y de a verdad, donde la pric dels places se Siel sexo estérepimido, es deci stinad al prohbicién, a la iness tismo, el solo hecho de hablar de yal 61.ydehablar desu represién, pose | comvtié en un problema? (Por qué la | posible miftante de iaquitdas parapetado como un aire de transgresion deliverada, | interferencia de la actividad sexualen | de galista, manta aratos, jams Sade llega alextremo del ciscurso y del_ | estas relaciones se volié objetivo de | trotsksta, homosexual, activo, pasivo, otra pensamiento cisco. Reina exactamente en suite partir de 6 la violencia, la vida yla muerte, l deseo, la sexualidad van a extender, por debajo de la reprosontacén, una inmonsa capa do samira que ahora tratamos de retemat, adams, on ruesto ds esta Hbertad, en nuestro pe En todos ls tiempos, y robablemente en todas ls cuturas, la sexualdad ha si ntegrada aun sistema sélo en la nuestra, y desde ech rolatvamente reciente, ha sido rapartda inquitud, de debate y de reflxin? Por qué esos ejes de la experiencia cotiiana ¢leron lugar aun pensamiento que buscaba a rarefaccién del compartamionto sewal, su moderacén, su formalzacién la defncén de un esto austere on la réctica do los placeres? {Cm fue que se retlesioné acerca del comportamanta sewal, en a medida en que impizaba ests distin tipos de relaciones, camo émbita de experiencia mara? Historia de fa senualidad” de Mich Foucaul tiene tes tomos, La Voluntad de saber (1976), El uso de los placeres (1984) y La inquietud de si (1984) ver pasio, vsitanteasidue de los gatos sadomasoguisas y bs sauras de ambiente de Nueva York y San Francisco, Aiplomatic yesctor on cir, rogadictoesporadico,defensor de los derechos humane, del LSD y de a rowolasinicalistapolaca do 1981, pensadorcontum, arque6logo de as estrcturas de Poder, con mayiscula, victma temprarad racionalsm, dels pande Jean-Paul Sarto, estudarte de budsmo ines apécrfo en Mayo a ny lnza-a el fas muchas cosas, autor de una interesante log tua Historia dela sewaldad. De ellie. tillogia voy 2 habs ee 46 INFOWAG [Antes, permitanme ura adverterca. 0 Inejor dos. La primera, que al deci que Foucault era un arqueslogo de ts lestructuras de Peder, con mayiscus, estaba siendo demasiado cauteloso. postco. En realidad, Foucault estaba Jovsesionado con el Poder. No pensaba en Jota cos, Hablase de psiquitria o da \erocho pana, do cércoos odo Las IMennas, todos sus ands para de uian hacia y desemocaban en al Poder. ‘académico, con James Mil, us bidgafs, a loder esta vez con minis: hs Jace. (Sin comentarias. N cis de vaor, por supuest). La segunda advertenci lrandilocuente después de todo, por ms ave ese un enfant tribe, Foucault nunca dej6 de sera mismo tiempo u enfant del Patri, Historia de la sexualdad, pese asus ca, setec pdginas, noes mas que un prole ‘al andlisis de est Foucault solo legs a pubic seis volimenes que aia previsto, por lo lave el gueso dela obra apenas pasa de os habits sexuales de giagosy romanos su campo de estudio se circunscribe a locedence, gnoranao casi por completo ol resto dal mundo recordemos ura vez més lave Foucault era ‘rancés: ah, Pate; y Foucault firma que la la sexiatdad se ari lrandes rupturas, una en el sgl XVI cuando nacen las grandes profi lia ene silo XX. cuando sociedad bursa capitate, Se tra lear es bien sabide, de une época de rterdicciones, de ceraxén amatora, de sexo excushamente reproductive, de ausencia de placer, de mojgatera, de purtanism extrem, El tema que nos incumbe, el sexo, se habia convert, 0 lasinos lohan quorido vender, en poco Inenos que un abi. Qj: asnos lohan *

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