Professional Documents
Culture Documents
Materijal Za Pripremu
Materijal Za Pripremu
Juli 2020.
Sadržaj
1. Uvod ................................................................................................................................................ 3
1.1. Definicija probiotika ...................................................................................................................... 3
1.2. Mehanizam delovanja -Saccharomyces boulardii ....................................................................... 4
1.3. Koja dejstva ima Saccharomyces boulardii?............................................................................... 4
1.4. Razlike između probiotske kvasnice i probiotske bakterije .......................................................... 5
1.5. Kako izabrati optimalan probiotski preparat za pacijenta? ........................................................... 5
1.6. Preporuke za upotrebu probiotskih sojeva u određenim indikacijama i preporučenim dozama .... 6
2. Akutna infektivna dijareja kod dece i odraslih .................................................................................... 7
2.2. Tretman akutne infektivne dijareje ............................................................................................. 8
2.3. Preporuke za upotrebu Saccharomyces boulardii kod akutne infektivne dijareje ......................... 9
3. Putnička dijareja ............................................................................................................................... 9
3.1. Preporuke za upotrebu Saccharomyces boulardii kod putničke dijareje ...................................... 9
4. Dijareja izazvana antibioticima ......................................................................................................... 10
4.1. Šta povećava rizik za pojavu dijareje izazvane antiboticima? ..................................................... 10
4.2. Preporuke za upotrebu probiotika kod dijareje izazvane AB .......................................................... 11
4.3. Kada je dozvoljena samomedikacija dijareje izazvane antibioticima? ............................................. 12
4.4. Preporuke za upoterbu Saccharomyces boulardii kod dijareje izazvane antibioticima ................ 12
5. Dodatak terapije za eradikaciju Helicobacter Pylori infekcije ............................................................. 13
5.1. Preporuke za upotrebu Saccharomyces boulardii..................................................................... 13
6. Umesto zaključka ........................................................................................................................... 14
7. Literatura ....................................................................................................................................... 15
2
1. Uvod
1.1. Definicija probiotika
Probiotici su dobili ime po rečima: pro (latinska reč za) i biotikos (grčka reč koja znači
život).
Jedna od najobuhvatnijih definicija PROBIOTIKA je definicija Schreyenmeir i de Vrese-a
koja glasi: „Probiotici su proizvodi koji sadrže, tačno definisane mikroorganizme (ili su
dobijeni iz njih), u dovoljnom broju, sposobne da menjaju mikrofloru (implantacijom i
kolonizacijom) u određenom delu ljudskog organizma, i na taj način ispoljavaju povoljne
efekte na zdravlje ljudi.“
Prema definiciji Svetske zdravstvene organizacije probiotici su živi mikroorganizmi, koji
konzumirani u određenom broju, uzrokuju zdravstveni boljitak iznad granica normalne
ishrane.
Probiotici (bakterije i kvasnice) su sposobni da izvrše rekolonizaciju i obnove simbiozu
između domaćina i mikroflore GITa. Bezbedni su, nisu patogeni, nisu invazivni niti
kancerogeni.
Probiotske bakterije :
• Su prirodni stanovnici digestivnog trakta
• Se vezuju se za endotelne ćelije creva
• Jačaju funkciju intestinalne barijere i rekolonizuju crevnu mikrofloru
• Inhibiraju rast patogenih mikroorganizama
• Sekretuju baktericidne proteine
• Jačaju imuni odgovor
Probiotska gljivica - Saccharomyces boulardii
• Deluje u lumenu creva
• Sprečava kolonizaciju patogenih mikroorganizama u digestivnom traktu i štiti
domaćina od toksičnih efekata istih
• Vrši proteolizu enzima patogenih bakterija
• Jača imuni odgovor
• Rezistentna je na antibiotike
• Nema mogućnost transfera genetskog materijala
3
1.2. Mehanizam delovanja -Saccharomyces boulardii
A. S. boulardii vrši
proteolizu toksina
B. S. boulardii zaustavlja
sekreciju i gubitak hlorida
C. S. boulardii zaustavlja
fosforilaciju proteina
uzrokovanu E.coli i
sprečava vezivanje za
crevni epitel
4
• ANTIINFLAMATORNO (dovodi do smanjene sekrecije interleukina IL-8 i
faktora nekroze tumora alfa- TNF-ɑ)
• IMUNOSTIMULATORNO (stimuliše proizvodnju IgA, IgG na C. difficile toksin
A i B)
• PROTEKTIVNO (smanjuje broj proinflamatornih citokina
5
• Stabilnosti probiotskih sojeva-probiotski sojevi moraju biti rezistentni na delovanje
hlorovodonične kiseline i žučnih soli
• Preporučenoj dnevnoj dozi
• Adekvatnoj primarnoj i sekundarnoj ambalaži koja pruža zaštitiu od različitih
spoljašnjih uticaja (temperatura, vlažnost, svetlost)
U daljem tekstu će biti obrađene samo indikacije u kojima S. boulardii ima najviši ili jednak
nivo preporuke kao i pojedini ispitani sojevi probiotskih bakterija.
• Akutna infektivna dijareja kod dece i odraslih
• Putnička dijareja
• Dijareja izazvana AB
• Dijareja izazvana Clostridium difficile (C. difficile)
• Recidiv infekcije C. difficile
• Dodatak terapije za eradikaciju Helicobacter pylori infekcije
Pored navedenog S.boulardii ima svoje mesto u tretmanu iritabilnog sindroma creva i
inflamatornih bolesti creva.U toku su brojna istraživanja i očekuju se nove indikacije za
primenu.
6
2. Akutna infektivna dijareja kod dece i odraslih
Dijareja se najčešće definiše kao učestalo (obično više od 3 stolice dnevno) pražnjenje
creva. Prema dužini trajanja, dijareju možemo da podelimo na:
• Akutnu dijareju (traje kraće od 2 nedelje)
• Upornu dijareju (traje od 2 do 4 nedelje)
• Hroničnu dijareju (traje duže od 4 nedelje)
Virusi koji najčešće prouzrokuju dijareju su: rotavirusi, norovirusi i adenovirusi. Treba
istaći da je rotavirus najčešći uzročnik dijareje kod dece.
Različite vrste bakterija, uključujući Escherichia coli, Salmonella, Shigella, Vibrio cholerae
i C. difficile, takođe mogu biti uzročnici dijareje. Bakterije, a pre svega Echerichia coli, su
izazivači i tzv. putničke dijareje.
• Nagli početak
• Učestale tečne/kašaste stolice
• Bol/grč u stomaku
• Mučnina i/ili povraćanje
• Slabost i zamor
• Povremena groznica/temperatura
• Moguća dehidratacija
7
• Ozbiljne dehidratacije
• Promene u mentalnom statusu-apatije, letargije, uznemirenosti
• Trudnice i dojilje
• Deca ispod 2 godine, a posebno odojčad ispod 6 meseci
• Stariji od 65 godina
• Pacijenti koji boluju od dijabetesa, oni sa ozbiljnim oboljenjem bubrega, ozbiljnim
kardiovaskulanim oboljenjem i imunokompromitovani pacijenti.
Akutni oblik dijareje koji izazivaju virusi ili bakterije, obično prestaje u roku od 2 do 3
dana, ali može da traje i do pet dana. Alimentarna intoksikacija, ili kako se u narodu kaže
„pokvaren stomak“ predstavlja rezultat ingestije bakterijskih toksina, ali bez živih
mikroorganizama i može da prestane već posle 12 do 24 sata. Prema tome treba sačekati
neko vreme, da bi se videlo da li će doći do poboljšanja, pre nego što se donese odluka
da se pacijent uputi kod lekara, ako prateći simptomi ne diktiraju drugačije.
Stariju decu i odrasle treba uputiti kod lekara, ako se stanje uz samomedikaciju i primenu
nefarmakoloških mera, ne popravi i ne stabilizuje u roku od 2-3 dana.
Kod dece sa prolivom, mlađe od 2 godine, vreme koje protekne od početka simptoma
do upućivanja lekaru treba da bude kraće nego kod starije dece
8
2.3. Preporuke za upotrebu Saccharomyces boulardii kod
akutne infektivne dijareje
3. Putnička dijareja
Putnička dijareja je infektivna dijareja i može biti izazvana bakterijama, virusima i
protozoama. Uobičajno počinje tokom prve nedelje putovanja i obično prolazi bez
posledica za 3-5 dana. Simptomi mogu biti ozbiljni toliko da poremete put, vežu čoveka
za krevet, a može da dođe i do hospitalizacije.
Destinacija predstavlja jedan od najvažnijih faktora rizika za nastanak putne dijareje
Probiotici su najprirodniji pristup profilaksi putne dijareje. Oni kolonizuju GIT i teoretski
preveniraju da patogeni organizmi nasele GIT. Metaanaliza sastavljena od 12 studija
pokazuje signifikantnu redukciju od 15% rizika za nastanak putne dijareje ukoliko se
koriste pojedini probiotici.
Probiotici pružaju efikasan i bezbedan pristup prevenciji putne dijareje. Dokazi iz studija
su uverljiviji za gastrenteritise virusnog porekla, nego za one kod kojih su uzrok bakterije
ili paraziti.
9
4. Dijareja izazvana antibioticima
Neželjena dejstva lekova su verovatno najčešći neinfektivni uzrok akutne dijareje. Od svih
lekova antibiotici su najčešći uzrok dijareje pa će u daljem tekstu antibiotska dijareja biti
posebno obrađena.
Dijareja izazvana antibioticima podrazumeva pojavu neformiranih stolica (3 ili više u toku
dana) u vreme davanja antibiotika. Dijareju možemo povezati sa uzimanjem antibiotika
ako:
• Promena učestalosti pražnjenja traje duže od 3 dana
• Početak dijareje se dešava 2-7 dana od početka uzimanja antibiotika, a kod dece
i ranije.
• Zakasneli početak dijareje se može dogoditi 2-6 nedelja posle prekida uzimanja
antibiotika.
Najčešći uzrok ove dijareje je disbalans crevne flore.
Mnogo ređe uzrok problema je naseljavanje patogenih mikroorganizama u crevima
(najčeći uzročnik je bakterija C. difficile) što dovodi do mnogo ozbiljnijih simptoma i
zdravstvenih problema. C.difficile je gram-pozitivna anaerobna bakterija koja ima
sposobnost stvaranja spora. Izazivač je 20% slučajeva postantibiotske dijareje, 50-70%
slučajeva postantibiotskog kolitisa i 90% slučajeva postantibiotskog
pseudomembranoznog kolitisa.
Na osnovu navedenog možemo zaključiti da uzimanje antibiotika može da dovede do 2
tipa dijareje:
• Dijareja udružena sa uzimanjem antibiotika uzrokovana disbalansom crevne flore
• Dijareja uzrokovana bakterijom C. difficile koja je najčešći uzročnik
pseudomembranoznog kolitisa.
10
Rizik najviše zavisi od vrste antibiotika, mada teoretski bilo koj antibiotik već posle prve
doze može izazvati pojavu dijareje.
RIZIK ZA ANTIBIOTIK
C. DIFFICILE
Antibiotici su neselektivni lekovi i pored patogenih bakterija uništavaju i bakterije koje čine
normalnu zaštitnu mikrofloru creva, što se ispoljava pored dijareje, bolovima u stomaku i
nadimanjem.
Ovaj problem se u velikoj meri može preduprediti uzimanjem probiotika.
Probiotici danas imaju značajno mesto u prevenciji i lečenju dijareje izazvane
antibioticima. Studije podržavaju upotrebu probiotika u prevenciji dijareje izazvane
antibioticima i najveći broj studija na deci i odraslima je potvrdio da upotreba probiotika
može da smanji intenzitet promena u crevnoj mikroflori i omogućiti brži povratak crevnih
bakterija u normalu.
11
• Kao monoterapija kod lakših oblika dijareje, manje od 4 stolice dnevno, uz prekid
ili promenu antibiotika
• U sklopu kombinovane terapije, kao dodatak metronidazolu ili vankomicinu kod
bolesnika kod kojih je došlo do razvoja pseudomembranoznog kolitisa
• Kod recidiva infekcije bakterijom C.difficile
12
Kad se terapija završi može se uvesti i probiotik koji ima laktobacile i/ili bifidobakterije
Meta-analiza 11 studija, koja je obuhvatila 2.200 pacijenata, među kojima 330 dece je
dovela do zaključka da dodatak
S. boulardii standardnoj trostrukoj terapiji povećava stopu eradikacije od H. pylori i
smanjuje neželjene efekte terapije.
13
S.boulardi treba davati tokom eradikacione terapije i to nezavisno od vremena davanja
antibiotika i 2- 4 nedelje po završetku eradikacione terpije u dozi od 5-10x109CFU.
6. Umesto zaključka
Saccharomyces boulardii ima najviši ili jednak nivo preporuke u odnosu na
ispitivane probiotske bakterije kod:
• Akutne infektivne dijareje, bez obzira da li je ona izazvana bakterijama, virusima ili
parazitima
• Putničke dijareje
• Antibiotske dijareje
• Eradikacije Helicobacter pylori infekcije (kao dodatak terapiji)
S.boulardii može da bude dobar partner (mada nema najviši nivo preporuke) i u tretmanu
zapaljenskih bolesti creva i kod iritabilnog kolona. U tim indikacijama se preporučuje
dugotrajno uzimanje S. boulardii u dozi 5x 109CFU
Zašto baš Saccharomyces boulardii?
• Preporuke za njegovu primenu u navedenim indikacijama zasnovane su na jakim
kliničkim dokazima
• Otporan je na sve antibiotike, što ga čini savršenim u borbi protiv antibiotskog
kolitisa
• Ima 10 puta veću površinu od probiotskih bakterija, tako da za sebe vezuje više
patogena i izbacuje ih iz organizma
• Uđe u organizam, reši problem dijareje, i nakon toga se prirodnim putem eliminiše
• Otporan je na kiselu sredinu želuca i enzime digestivnog trakta, tako da
nepromenjen stiže u creva gde pokazuje lokalno dejstvo
• Klinički je efikasan i bezbedan (koristi se preko 80 godina u 80 zemalja sveta)
• Bezbedan je za upotrebu kod dece, trudnica i dojilja
Pri izdavanju preparata koji sadrži S. boulardii potrebno je pružiti informacije pacijentu o
efikasnosti, dati savet o načinu primene i režimu doziranja, objasniti mu kada treba da
očekuje početak dejstva, kolika je dužina trajanja terapije i šta treba da uradi ukoliko
terapijski efekat izostane.
Sastavni deo savetovanja uvek treba da budu informacije o nefarmakološkim merama
poput ishrane, unosa tečnosti i higijenskih mera opreza. Nikada ne treba zaboraviti, da je
preduslov uspešne terapije, praćenje ishoda savetovanja pacijenata.
14
7. Literatura
15
17. Kentaro Shimizu, Hiroshi Ogura, Takashi Asahara, et al.Probiotic/Synbiotic
Therapy for Treating Critically Ill Patients from a Gut Microbiota Perspective.
Digestive Disease Sciences 2013;58:23-32.
18. Feizizadeh S, Salehi-Abargouei A, Akbari V. Efficacy and safety of Saccharomyces
boulardii for acute diarrhea. Pediatrics. 2014 Jul;134(1):e176-91.
16