Professional Documents
Culture Documents
Przepis Na Jajecznice
Przepis Na Jajecznice
Przepis Na Jajecznice
### Składniki:
- 4 jajka
- 2 łyżki masła
- sól i pieprz do smaku
- Dodatki (opcjonalnie): szczypiorek, cebula, pomidor, boczek, kiełbasa, ser
### Instrukcje:
1. **Przygotowanie składników**:
- Jeśli używasz dodatków takich jak cebula, boczek, kiełbasa czy pomidor, pokrój
je na małe kawałki. Szczypiorek posiekaj.
3. **Przygotowanie jajecznicy**:
- W misce rozbij jajka i lekko je roztrzep widelcem lub trzepaczką. Dodaj
szczyptę soli i pieprzu do smaku.
- Na tej samej patelni (lub innej, jeśli używałeś dodatków) roztop pozostałą 1
łyżkę masła na średnim ogniu.
- Wlej jajka na patelnię i zacznij je delikatnie mieszać łopatką lub drewnianą
łyżką, aby jajka równomiernie się ścinały.
4. **Smażenie jajecznicy**:
- Kontynuuj mieszanie jajek, przesuwając je delikatnie po patelni. Staraj się
nie mieszać zbyt intensywnie, aby jajecznica miała kremową konsystencję.
- Jeśli używasz dodatków, dodaj je do jajek w połowie smażenia.
- Smaż jajecznicę, aż osiągnie pożądaną konsystencję (bardziej lub mniej
ściętą), co zazwyczaj trwa 3-5 minut.
5. **Podawanie**:
- Przełóż jajecznicę na talerz, posyp posiekanym szczypiorkiem (jeśli używasz) i
od razu podawaj.
- Jajecznicę można podawać z pieczywem, pomidorami, ogórkami lub innymi
ulubionymi dodatkami.
Smacznego!