Przepis Na Jajecznice

You might also like

Download as txt, pdf, or txt
Download as txt, pdf, or txt
You are on page 1of 1

Oczywiście!

Oto przepis na klasyczną jajecznicę:

### Składniki:
- 4 jajka
- 2 łyżki masła
- sól i pieprz do smaku
- Dodatki (opcjonalnie): szczypiorek, cebula, pomidor, boczek, kiełbasa, ser

### Instrukcje:

1. **Przygotowanie składników**:
- Jeśli używasz dodatków takich jak cebula, boczek, kiełbasa czy pomidor, pokrój
je na małe kawałki. Szczypiorek posiekaj.

2. **Smażenie dodatków (opcjonalnie)**:


- Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i roztop na niej 1 łyżkę masła.
- Dodaj pokrojone dodatki i smaż, aż będą miękkie lub lekko zrumienione (około
3-5 minut). Następnie odstaw je na bok.

3. **Przygotowanie jajecznicy**:
- W misce rozbij jajka i lekko je roztrzep widelcem lub trzepaczką. Dodaj
szczyptę soli i pieprzu do smaku.
- Na tej samej patelni (lub innej, jeśli używałeś dodatków) roztop pozostałą 1
łyżkę masła na średnim ogniu.
- Wlej jajka na patelnię i zacznij je delikatnie mieszać łopatką lub drewnianą
łyżką, aby jajka równomiernie się ścinały.

4. **Smażenie jajecznicy**:
- Kontynuuj mieszanie jajek, przesuwając je delikatnie po patelni. Staraj się
nie mieszać zbyt intensywnie, aby jajecznica miała kremową konsystencję.
- Jeśli używasz dodatków, dodaj je do jajek w połowie smażenia.
- Smaż jajecznicę, aż osiągnie pożądaną konsystencję (bardziej lub mniej
ściętą), co zazwyczaj trwa 3-5 minut.

5. **Podawanie**:
- Przełóż jajecznicę na talerz, posyp posiekanym szczypiorkiem (jeśli używasz) i
od razu podawaj.
- Jajecznicę można podawać z pieczywem, pomidorami, ogórkami lub innymi
ulubionymi dodatkami.

Smacznego!

You might also like