‫מדינת ישראל‬

‫משרד החינוך‬

‫נוסחאות ונתונים בכימיה‬

‫נספח לבחינות בגרות — השלמה מ־‪ 3‬ל־‪ 5‬יח"ל —‬
‫לשאלונים מס' ‪037203 ,037202 ,162 ,037201‬‬
‫החל מקיץ תשע"ה‬

‫תוכן העניינים‬
‫עמוד‬ ‫ ‬
‫ נושא‬

‫‪2‬‬ ‫דף נוסחאות ל־‪ 3‬יחידות לימוד‬

‫‪3‬‬ ‫אנרגיה ודינמיקה ‪1‬‬

‫ ‬

‫‪3‬‬ ‫ ‬
‫ברום ותרכובותיו‬

‫‪3‬‬ ‫ ‬
‫פולימרים‬

‫‪4‬‬ ‫כימיה פיזיקלית — מרמת הננו למיקרואלקטרוניקה‬

‫‪6‬‬ ‫כימיה של חלבונים וחומצות גרעין‬

‫‪10‬‬ ‫ ‬
‫כימיה של הסביבה‬

‫‪11‬‬ ‫פרקים בתרמודינמיקה שלב שני‬

‫‪12‬‬ ‫ ‬
‫הטבלה המחזורית‬

‫‪13‬‬ ‫טבלת אלקטרושליליות‬

 ‫‪-2-‬‬
‫סטויכיומטריה — נוסחאות לחישובים‬
‫נוסחה‬ ‫סמל‬ ‫יחידות‬ ‫שם‬
‫‪n‬‬ ‫‪mo,‬‬ ‫מספר מולים‬
‫‪m‬‬
‫‪n= M‬‬
‫‪w‬‬ ‫‪m‬‬ ‫‪gram‬‬ ‫מסת החומר‬
‫‪gram‬‬
‫‪Mw‬‬ ‫‪mo,‬‬
‫מסה מולרית‬

‫‪V‬‬ ‫‪,iter‬‬ ‫נפח של גז‬

‫‪V‬‬
‫‪n= V‬‬
‫‪m‬‬ ‫‪,iter‬‬
‫‪Vm‬‬ ‫‪mo,‬‬
‫נפח מולרי של גז‬

‫‪N‬‬ ‫מספר חלקיקים‬

‫‪N‬‬
‫‪n= N‬‬
‫‪A‬‬ ‫‪NA‬‬ ‫מספר אבוגדרו‬
‫‪mo,‬‬
‫‪c‬‬ ‫‪,iter‬‬ ‫ריכוז מולרי‬
‫‪n‬‬
‫‪c= V‬‬
‫‪V‬‬ ‫‪,iter‬‬ ‫נפח התמיסה‬

‫מספר אבוגדרו ‪NA = 6.02 $1023‬‬

‫קבוצות פונקציונליות בתרכובות פחמן‬

‫נוסחת הקבוצה הפונקציונלית‬ ‫סוג התרכובת‬
‫על פי הקבוצה הפונקציונלית‬

‫אתר‬

‫קטון‬

‫אלדהיד‬

‫אסטר‬

‫או‬ ‫או‬ ‫אמיד‬

 ‫‪-3-‬‬
‫אנרגיה ודינמיקה ‪1‬‬
‫אנרגיה‬
‫‪Q = m $ c $3T‬‬ ‫כמות האנרגיה (‪)J‬‬
‫שיווי־משקל‬
‫קבוע שיווי־משקל עבור תגובה שניסוחה‪:‬‬
‫‪[C] c $ [D] d‬‬
‫= ‪Kc‬‬ ‫)‪aA(g) + bB(g‬‬ ‫)‪cC(g) + dD(g‬‬
‫‪[A] a $ [B] b‬‬

‫תרמודינמיקה‬
‫‪J‬‬
‫מגיבים ‪- RS o‬תוצרים ‪= RS o‬מערכת ‪TS o‬‬ ‫שינוי אנטרופיה תקנית במערכת ( ‪) K‬‬

‫‪TH o‬‬ ‫‪J‬‬

‫‪= - T‬סביבה ‪TS o‬‬ ‫שינוי אנטרופיה בסביבה ( ‪) K‬‬

‫‪J‬‬
‫סביבה ‪+TS o‬מערכת ‪=TS o‬יקום ‪TS o‬‬ ‫שינוי אנטרופיה ביקום ( ‪) K‬‬

‫ברום ותרכובותיו‬
‫כמות חומר הגלם שהגיבה‬
‫‪ %‬המרה = ‪#100%‬‬
‫כמות חומר הגלם שהוכנסה לכלי התגובה‬ ‫ ‬

‫כמות התוצר שהתקבלה‬

‫‪ %‬ניצולת = ‪#100%‬‬
‫כמות התוצר שהייתה מתקבלת על פי ניסוח התגובה ועל פי אחוז ההמרה‬ ‫ ‬

‫פולימרים‬
‫‪gr‬‬
‫‪ — M‬מסה מולרית ממוצעת של פולימר ( ‪) mo,‬‬
‫‪M = DP # M w‬‬ ‫( ‪ — DP‬דרגת פלמור ממוצעת‪,‬‬
‫‪ — M w‬מסה מולרית של יחידה חוזרת)‬
 -4-
‫כימיה פיזיקלית — מרמת הננו למיקרואלקטרוניקה‬
1240
E = hν E eV = ‫אנרגיה של פוטון‬
m nm
c
λ= ν ‫קשר בין אורך גל לתדירות של קרינה אלקטרומגנטית‬

h = 6.63 $ 10- 34 J $ sec ‫קבוע פלאנק‬

m
c = 3.0 $ 108 sec ‫מהירות האור בריק‬
o
1 nm = 10 A = 10- 9 m

1 eV = 1.6 $ 10-19 J

‫גלגל הצבעים‬
ÌÂ˙Î
597- 622 nm
Ì„‡ ·Â‰ˆ
622- 780 nm 577- 597 nm

ÏÂ‚Ò ˜Â¯È
390- 455 nm 492-577 nm

ÏÂÁÎ
455- 492 nm

ÌÂ˙Î
597- 622 nm
Ì„‡
622- 780 nm 577
ÌÈ¯˘χ ¯ÙÒÓ
d d d d
ÌÈ¯˘χ ¯ÙÒÓ
Ìȯ˘Â˜ ÌÈÏËÈ·¯Â‡· - Ìȯ˘Â˜ ÈË‡ ÌÈÏËÈ·¯Â‡·
¯˘˜ ¯„Ò = Ï‚Ò
2 390- 455 nm 492

ÏÂÁÎ
455- 492 nm
 ‫‪-5-‬‬
‫דיאגרמות חלקיות של רמות אנרגיה עבור מולקולות דו־אטומיות של יסודות‬
‫בשורה השנייה של המערכה המחזורית‬

‫‡‪‰È‚¯‬‬
‫‪σ*2p‬‬
‫‪r*2p‬‬ ‫‪r*2p‬‬

‫‪2p‬‬ ‫‪2p‬‬
‫‪r2p‬‬ ‫‪r2p‬‬
‫‪σ2p‬‬

‫‪σ*2s‬‬

‫‪2s‬‬ ‫‪2s‬‬
‫‪σ2s‬‬

‫‪Ne2 ¨ F2 ¨ O2‬‬ ‫˙¯˘‪∫‡ ÌÈ‬‬

‫‡‪‰È‚¯‬‬
‫‪σ*2p‬‬
‫‪r*2p‬‬ ‫‪r*2p‬‬

‫‪2p‬‬ ‫‪2p‬‬
‫‪σ2p‬‬
‫‪r 2p‬‬ ‫‪r2p‬‬

‫‪σ*2s‬‬

‫‪2s‬‬ ‫‪2s‬‬
‫‪σ2s‬‬

‫‪N2 ¨ C2 ¨ B2‬‬ ‫˙¯˘‪∫· ÌÈ‬‬

 -6-
‫כימיה של חלבונים וחומצות גרעין‬
‫רשימת המרכיבים של חומצות גרעין‬
‫בסיסים‬
‫פירימידינים‬
(U) ‫אורציל‬ (C) ‫ציטוזין‬ (T) ‫תימין‬

O NH2 O
=

=
-
H- C - -H C - -H H- C - - CH3
N- C N= C N- C
-
-

=
C -C C -C C -C
N H N H N H
- - - -
O
- -
O O
=
=

=
-
-

-
H H H

‫פורינים‬

(G) ÔÈ‡Â‚ (A) ÔÈ„‡

O NH2
-
=

H- C- N -C - -N
N- C- N C
=

=
C H C H
- -
-

H2N
-C -C H
-C -C
- -

- -

N N N N
= - = -

H H

‫סוכרים‬
Ê·ȯÈҘ‡„≠ ≤ Ê·ȯ
CH2 OH CH2 OH
O O
OH OH

H H H H H H H H

OH H OH OH

‫קבוצת זרחה‬
O
=

O P OH
- - -
-

O-
 -7-
)pH=7( ‫רשימה של חומצות אמיניות‬

‫נוסחת מבנה‬ ‫סימון מקובל‬ )‫שם (לפי א“ב‬

CH3 COO- I,e ‫איזולאוצין‬
Isoleucine

-
-
CH3 - CH2 - CH - CH

-
NH+
3
COO- A,a ‫אלנין‬
Alanine

- -
CH3 - CH
NH+
3

O COO- Asn ‫אספרגין‬

Asparagine
- -
=

H2N- C - CH2 - CH
NH3
+

COO- Asp ‫חומצה אספרטית‬

Aspartic acid
- -

-OOC- CH
2 - CH
NH3
+

+
NH2 COO- Arg ‫ארגינין‬
Arginine
-
=

H2N- C - NH- CH2 - CH2 - CH2- CH

-

NH3
+

O COO- G,n ‫גלוטאמין‬

Glutamine
- -
=

H2N- C - CH2 - CH2- CH

NH3
+

COO- G,u ‫חומצה גלוטאמית‬

Glutamic acid
- -

-OOC- CH
2 - CH2 - CH
NH3
+

COO- G,y ‫גליצין‬

Glycine
- -

H - CH
NH3
+

COO- His ‫היסטידין‬

-

CH
=
C - CH2 - CH Histidine
+
-

HN NH NH3
+
=

CH
-

CH3 COO- Va, ‫ואלין‬

- -

Valine
-

CH - CH
CH3
-

NH+
3
 -8-
‫נוסחת מבנה‬ ‫סימון מקובל‬ )‫שם (לפי א“ב‬
COO- Tyr ‫טירוזין‬
Tyrosine

- -
HO CH2 CH
- - -

NH+
3

COO- Trp ‫טריפטופן‬

Tryptophan

- -
- CH2 - CH
N NH+
3
H
COO- Leu ‫לאוצין‬
H3C
Leucine
- -
-

CH CH2 CH
- -
H3C
-

NH+
3

COO- Lys ‫ליזין‬

+ Lysine
- -

H3N CH2 CH2 CH2 CH2 - CH

- - - -

NH+3

COO-
Met ‫מתיונין‬
Methionine
- -

CH3 S CH2 CH2 CH

- - - -

NH+
3

COO-
Ser ‫סרין‬
Serine
- -

HO - CH2 - CH
NH+
3

COO- Phe ‫פנילאלנין‬

Phenylalanine
- -

- CH2 CH
-

NH+
3

COO- Pro ‫פרולין‬

Proline
-

CH2 CH
-
CH2
-

-
-

CH2 NH+
-
2

COO- Cys ‫ציסטאין‬

Cysteine
- -

HS - CH2 - CH
NH+
3
Thr ‫תראונין‬
OH COO-
Threonine
-

- -

CH3 CH CH
- -

NH+3
 ‫‪-9-‬‬

‫רשימת קודונים והחומצות האמיניות המתאימות להם‬

‫אות שנייה‬

‫‪U‬‬ ‫‪C‬‬ ‫‪A‬‬ ‫‪G‬‬

‫‪UUU‬‬ ‫‪UCU‬‬ ‫‪U‬‬

‫‪UAU‬‬ ‫‪UGU‬‬
‫פנילאלנין‬ ‫‪UCC‬‬ ‫טירוזין‬ ‫ציסטאין‬
‫‪UUC‬‬ ‫‪UAC‬‬ ‫‪UGC‬‬ ‫‪C‬‬
‫‪U‬‬ ‫‪UCA‬‬ ‫סרין‬
‫‪UUA‬‬ ‫‪UAA‬‬ ‫קודון עצירה‬ ‫‪UGA‬‬ ‫קודון עצירה‬ ‫‪A‬‬
‫‪UCG‬‬
‫לאוצין‬
‫‪UUG‬‬ ‫‪UAG‬‬ ‫קודון עצירה‬ ‫‪UGG‬‬ ‫טריפטופן‬ ‫‪G‬‬

‫‪CCU‬‬ ‫‪CAU‬‬ ‫‪CGU‬‬ ‫‪U‬‬

‫‪CUU‬‬
‫‪CCC‬‬ ‫‪CAC‬‬ ‫היסטידין‬ ‫‪CGC‬‬
‫‪CUC‬‬ ‫‪C‬‬

‫אות שלישית‬
‫אות ראשונה‬

‫‪C‬‬ ‫לאוצין‬ ‫‪CCA‬‬ ‫פרולין‬ ‫‪CGA‬‬ ‫ארגינין‬

‫‪CUA‬‬ ‫‪CAA‬‬ ‫‪A‬‬
‫‪CCG‬‬ ‫גלוטאמין‬ ‫‪CGG‬‬
‫‪CUG‬‬ ‫‪CAG‬‬ ‫‪G‬‬
‫‪AUU‬‬ ‫‪ACU‬‬ ‫‪AAU‬‬ ‫‪AGU‬‬
‫‪U‬‬
‫אספרגין‬
‫‪AUC‬‬ ‫איזולאוצין‬ ‫‪ACC‬‬ ‫‪AAC‬‬ ‫‪AGC‬‬ ‫סרין‬
‫‪C‬‬
‫‪A‬‬ ‫תראונין‬
‫‪AUA‬‬ ‫‪ACA‬‬
‫‪AAA‬‬ ‫‪AGA‬‬ ‫‪A‬‬
‫מתיונין‬ ‫ליזין‬ ‫ארגינין‬
‫‪AUG‬‬ ‫‪ACG‬‬ ‫‪AAG‬‬ ‫‪AGG‬‬ ‫‪G‬‬
‫קודון התחלה‬
‫‪GAU‬‬ ‫‪U‬‬
‫‪GUU‬‬ ‫‪GCU‬‬ ‫חומצה‬ ‫‪GGU‬‬

‫‪GUC‬‬ ‫‪GCC‬‬ ‫‪GAC‬‬ ‫אספרטית‬ ‫‪GGC‬‬ ‫‪C‬‬

‫‪G‬‬ ‫ואלין‬ ‫אלנין‬ ‫גליצין‬
‫‪GUA‬‬ ‫‪GCA‬‬ ‫‪GAA‬‬ ‫‪GGA‬‬ ‫‪A‬‬
‫חומצה‬
‫‪GUG‬‬ ‫‪GCG‬‬ ‫‪GGG‬‬
‫‪GAG‬‬ ‫גלוטאמית‬ ‫‪G‬‬

‫דרכים לחישוב הנקודה האיזואלקטרית של חומצות אמיניות‬

‫דרך לחישוב ה־ ‪pI‬‬ ‫סוג החומצה האמינית‬
‫‪1‬‬
‫)‪pI = 2 (pKa1 + pKa2‬‬ ‫חומצה אמינית עם קבוצה צדדית לא טעונה‬
‫‪1‬‬
‫)‪pI = 2 (pKa1 + pKa R‬‬ ‫חומצה אמינית עם קבוצה קרבוקסילית בקבוצה צדדית‬
‫‪1‬‬
‫)‪pI = 2 (pKa2 + pKa R‬‬ ‫חומצה אמינית עם קבוצה אמינית בקבוצה צדדית‬
 ‫‪- 10 -‬‬

‫כימיה של הסביבה‬
‫‪1240‬‬
‫‪E = hν‬‬ ‫= ‪E eV‬‬ ‫ ‬ ‫אנרגיה של פוטון‬
‫‪m nm‬‬
‫‪c‬‬
‫‪λ= ν‬‬ ‫ ‬
‫קשר בין אורך גל לתדירות של קרינה אלקטרומגנטית‬

‫קבוע פלאנק ‪h = 6.63 $ 10- 34 J $ sec‬‬

‫‪m‬‬
‫‪c = 3.0 $ 108 sec‬‬ ‫ ‬
‫מהירות האור‬
‫‪o‬‬
‫‪1 nm = 10 A = 10- 9 m‬‬ ‫ ‬

‫‪1 micron = 1000 nm = 10-6 m‬‬ ‫ ‬

‫‪mg‬‬
‫‪1 ppm = 1 liter‬‬ ‫ריכוז מומס בתמיסה מימית‬

‫‪mg‬‬
‫‪1 ppb = 1 1000 liter‬‬ ‫ ‬

‫טבלת צבעים‬

‫אורך הגל‪(nm) λ ,‬‬ ‫הצבע‬

‫‪455 - 390‬‬ ‫סגול‬
‫‪492 - 455‬‬ ‫כחול‬
‫‪577 - 492‬‬ ‫ירוק‬
‫‪597 - 577‬‬ ‫צהוב‬
‫‪622 - 597‬‬ ‫כתום‬
‫‪780 - 622‬‬ ‫אדום‬
 ‫‪- 11 -‬‬

‫פרקים בתרמודינמיקה שלב שני‬

‫‪PV = nRT‬‬ ‫משוואת המצב של גז אידאלי‬

‫עבודת התפשטות או דחיסה של גז‬

‫‪w = - RTTn‬‬
‫במהלך תגובה (‪)J‬‬

‫‪R = 0.082 liter $ atm $ mo,-1 $ K-1‬‬ ‫קבוע הגזים‬

‫‪R = 8.31 J$mo,-1$K-1‬‬

‫‪TU = q + w‬‬ ‫שינוי אנרגיה פנימית (‪)kJ‬‬

‫‪q rev‬‬
‫‪TS = T‬‬ ‫שינוי אנטרופיה ( ‪) J $ K-1‬‬

‫‪TG oT=TH o - TTS o‬‬ ‫שינוי אנרגיה חופשית תקנית (‪)kJ‬‬

‫יקום‪TGoT= - TTS o‬‬

‫‪TG o = - RT ln K‬‬ ‫הקשר בין ‪ TG o‬לבין קבוע שיווי המשקל‪K ,‬‬

 ‫הטבלה המחזורית‬

1 2
H He
1.0 4.0
3 4 5 6 7 8 9 10
Li Be B C N O F Ne
6.9 9.0 10.8 12.0 14.0 16.0 19.0 20.2
11 12 13 14 15 16 17 18
Na Mg A, Si P S C, Ar
23.0 24.3 27.0 28.1 31.0 32.1 35.5 40.0
19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36
K Ca Sc Ti V Cr Mn Fe Co Ni Cu Zn Ga Ge As Se Br Kr
39.1 40.1 45.0 47.9 50.9 52.0 54.9 55.8 58.9 58.7 63.5 65.4 69.7 72.6 74.9 79.0 79.9 83.8
- 12 -

37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54
Rb Sr Y Zr Nb Mo Tc Ru Rh Pd Ag Cd In Sn Sb Te I Xe
85.5 87.6 88.9 91.2 92.9 95.9 (99) 101.1 102.9 106.4 107.9 112.4 114.8 118.7 121.8 127.6 126.9 131.3
55 56 57 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86
Cs Ba ‫ראה למטה‬ Hf Ta W Re Os Ir Pt Au Hg T, Pb Bi Po At Rn
132.9 137.3 178.5 181.0 183.8 186.2 190.2 192.2 195.1 197.0 200.6 204.4 207.2 209.0 (209) (210) (222)
87 88 89 104 105 106 107 108 109
Fr Ra ‫ראה למטה‬ Rf Db Sg Bh Hs Mt
(223) 226.0 260 262.11 266.12 264.12 269.13 268.13

57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71
La Ce Pr Nd Pm Sm Eu Gd Tb Dy Ho Er Tm Yb Lu
138.9 140.1 140.9 144.2 (145) 150.4 152.0 157.2 158.9 162.5 164.9 167.3 168.9 173.0 175.0
89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103
Ac Th Pa U Np Pu Am Cm Bk Cf Es Fm Md No Lr
(227) 232.0 231.0 238.0 237.0 (244) (243) (247) (247) (251) (252) (257) (258) (259) (262)
 ‫טבלת אלקטרושליליות‬

H He
2.1

Li Be B C N O F Ne
1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 4.0
- 13 -

Na Mg A, Si P S C, Ar
0.9 1.2 1.5 1.8 2.1 2.5 3.0

K Ca Ga Ge As Se Br Kr
0.8 1.0 1.6 1.8 2.0 2.4 2.8

Rb Sr In Sn Sb Te I Xe
0.8 1.0 1.7 1.8 1.9 2.1 2.5