‫‪:‬كيف تعمل المنظفات الصابونية‪1-‬‬

‫دون النظر إلى البنية الكيميائية للمنظف‪ ،‬فإن المنظف يزيل البقع بطريقة واحدة‪ .‬نوِّض ح كيف ُتزيل*‬
‫‪.‬جزيئات المنظف البقعة الدهنية من قطعة مالبس‬

‫عند إضافة المنظفات إلى الماء ألول مرة‪ ،‬عادًة ما تتراكم المنظف ات على س طح الم اء؛ حيث يك ون رأس المنظ ف في الم اء‪،‬‬
‫وذيله ألعلى في الهواء‪ .‬هذا يقِّلل من التوتر السطحي للماء عن طريق كسر الرواب ط الهيدروجيني ة بين جزيئ ات الم اء‪ .‬وعلى‬
‫‪.‬الرغم من أن هذا ليس العمل األساسي للمنظف‪ ،‬فإن تقليل التوتر السطحي يسمح للماء بأن يبِّلل المالبس بطريقة أكثر فاعليًة‬

‫‪ُ.‬ت ستخَد م تحديًد ا بعض المنظفات (المنظفات غير األيونية عادًة) بغرض زيادة قدرة الماء على التبليل‬

‫و اذا كان تركيز المنظفات في الماء عاليا ‪ ،‬فستجذب رؤس الجزئ المحبة للماء الى الماء ‪ ،‬و تبدا ذيول جزيئات المنظف‬
‫‪.‬الكارهة للماء في االلتصاق بعضها ببعض لتكوين بنى كروية تسمى مذيالت‬
 ‫إذا اقتربت كرات جزيئات المنظف هذه أو أي جزيئات منظف حرة طافية في الماء من البقعة‪ ،‬فسينجذب الذيل غير القطبي‬
‫‪ .‬لجزئ المنظف الى البقعة الغير قطبية و يلتصق بها‬

‫وفي نهاية المطاف‪ ،‬تبدأ البقعة في االرتفاع إلى السطح‪ .‬يمكن أن ُي فِّت ت االحتكاك الميكانيكي‪ ،‬مثل فرك اليدين مًع ا أو الحركة‬
‫‪.‬التي تحدث في دورة التجفيف بالغسالة ‪،‬مما يسهل على جزيئات المنظف ازالتها‬