Professional Documents
Culture Documents
Οι γεωργικές εργασίες κάθε μήνα
Οι γεωργικές εργασίες κάθε μήνα
Οι γεωργικές εργασίες κάθε μήνα
ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ
Σιτηρά : Λίπανση επιφάνειας - στα ψυχρότερα - με νιτρικά (σέ δύο δόσεις, σε διάστημα 15-20 ημερών) σε
κάθε δόση. Καθάρισμα χαντακιών για να στραγγίζουν τα νερά, που γίνονται αιτία κιτρινίσματος. Η
λίπανση επιφάνειας πρέπει να έχει τελειώσει ως τα τέλη του Ιανουάριου το αργότερο.
Όψιμες καλλιέργειες: Οργώματα χωραφιών. Σπορά ρόβης.
Αμπέλι – Σταφίδα : Κλαδέματα. Άλειμμα των πληγών του κλαδέματος για τα κιτρινισμένα κλήματα με
Καραμπογιά (θειικό σίδηρο 20 στα εκατό) ύστερα από 15 μέρες από το κλάδεμα. Ψέκασμα των
κλημάτων, που παρουσίασαν ίσκα. Λίπανση, αν δεν έγινε νωρίτερα. Σκαψίματα. Καταβολάδες. Τα
κλήματα που υποφέρανε από φυτόπτη πρέπει να ζεματιούνται με καυτό νερό.
Ελιά : Κλάδεμα. Κάθαρος των ξερών κλπ. και κάψιμό τους. Ξελάκωμα.
Καρποφόρα : Κλάδεμα των πρώιμων. Ψεκάσματα κατά της ψώρας και του σκόρου της φιστικιάς. Φύτεμα
δεντριών που ρίχνουν τα φύλλα τους το χειμώνα (Φυλλοβόλα). Καθαρός ξερών και αρρωστημένων μερών
(φλούδες, κλαδιά κλπ.) και κάψιμό τους. Άσπρισμα των κορμών και χονδρών κλαδιών με άσβεστη.
Ψεκάσματα με γαλαζόπετρα και ασβέστη (βορδιγάλλειο) ενάντια διαφόρων ασθενειών. Στρωμάτωμα
σπόροι μέσα σε άμμο για να ξεμυτίσουν και για καλή διατήρηση και ξύπνημα των σπόρων.
Λαχανοκομία : Σπορά θερμοσπορείων. Βαθιά σκαψίματα χωραφιών. Φύτεμα αγκινάρας, σπαραγγιού,
φράουλας. Συγκομιδή χειμωνιάτικων. Σπορά ανοιξιάτικων στα θερμότερα επί τόπου. Σπορά
κρεμμυδόσπορου για κροκάρι. Κορυφολόγημα κουκιών κ. ά. Ανθοκομία : Κλαδέματα θαμνωδών. Φύτεμα
μοσχευμάτων (Φούξιας, γερανίων κ. ά.). Κλάδεμα τριανταφυλλιάς.
ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ
Σιτηρά : Λίπανση επιφάνειας αν δεν σκορπίστηκε η τρίτη δόση λιπάσματος. Σκαλίσματα των γραμμικών.
Σπορά ανοιξιάτικων σιτηρών.
Όψιμες καλλιέργειες: Σπορά ρόβης.
Αμπέλι-σταφίδα : Κλαδέματα, αν δεν έγιναν. Ψεκάσματα κατά της ίσκας, αν δεν έγιναν. Σκαψίματα.
Φύτεμα αμπελιών με ριζωμένες βέργες.
Ελιά : Κλαδέματα και ψεκάσματα κατά της ψώρας με χειμερινούς πολτούς.
Καρποφόρα : Κλαδέματα και ψεκάσματα κατά της ψώρας. Ψεκάσματα με γαλαζόπετρα και ασβέστη μαζί
με αρσενικό. Μπολιάσματα με κεντράδι. Φυτέματα (Δεντράκια, παραφυάδες, βέργες). Ψεκάσματα κατά
της κορυφοξήρας.
Λαχανακομία : Προετοιμασία χωραφιών για τα ανοιξιάτικα. Σπορά κρεμμυδιών, μπιζελιών, ρεπανιών,
παντζαριών, καρώτων κλπ. Σπορά πράσου, μαρουλιού σε σπορεία. Συγκομιδή πολύ πρώιμων στα πιο
θερμά μέρη.
Ανθοκομία : Σκαψίματα, καθαρίσματα, προετοιμασία για τη σπορά και φύτεμα πρώιμων. Φύτεμα
μοσχευμάτων και κωλορρίζων (Ορτανσία, βιγκώνια, μενεξές κλπ.). Σπορά ετησίων (βαλσαμίνη, πετούνια,
αστράκια, τοζίνα κλπ.).
ΜΑΡΤΙΟΣ
Σιτηρά : Σκαλίσματα - Βοτανίσματα. Σπορά καλαμποκιού στα θερμά και Σόργου.
Οσπριώδη : Σπορά ρεβιθιών, φασολιών.
Όψιμες καλλιέργειες : Σπορά σησαμιού στα θερμότερα. Αμπέλι-Σταφίδα : Σκάψιμο - Σκάλισμα.
Θειάφισμα, ψέκασμα πρωιμώτερων. Καταβολάδες.
Ελιά : Ψέκασμα με διάλυμα νικοτίνης κατά των εντόμων (κυρίως του φλοιόθριπα, που ρίχνει το μούρο),
δυο ψεκάσματα, στην αρχή ή στο τέλος του μήνα. Άσπρισμα κορμών και χοντρών κλάδων με άσβεστη.
Ψέκασμα κατά της ψώρας. Ψέκασμα κατά της βούλας (κυκλοκόνιο). Ξελάκωμα.
Καρποφόρα : Κλάδεμα οψιμώτερων και ξυνόδεντρων. Ψεκάσματα κατά της ψώρας. Ξελάκκωμα λίπανση
οψιμώτερων και ποτιστικών. Ψέκασμα πρώιμων κατά του σκουληκιού. Άσπρισμα με ασβέστη. Φύτεμα
δέντρων που δεν ρίχνουν τα φύλλα τους (Αειθαλή). Φύτεμα παραφυάδων (Βυσσινιά, μηλιά, δαμασκηνιά,
φουντούκια). Σκαλίσματα. Βούρτσισμα με γαλαζόπετρα και άσβεστη των κορμών των ξυνόδενδρων.
Λαχανοκομία : Σπορά καλοκαιρινών επί τόπου και σε σπορεία. Φύτεμα επί τοίχου από θερμοσπορεία
(τομάτα, μελιτζάνα, κολοκύθια - μποστανικά - μπάμιες, πιπεριές στα θερμά). Σπορά μαρουλιών,
κρεμμυδόσπορου, κοκκαριού - φασόλια, μπιζέλια.
Ανθοκομία : Σπορά καλοκαιρινών σε σπορεία και επί τόπου. Ετοιμασία με σκάψιμο. Φύτεμα φυτών που
χωρίζονται από τις ρίζες (Μενεξές, βιγκώνια, ορτανσία κλπ.). Φύτεμα μοσχευμάτων χρυσανθέμων. Σπορά
ετησίων (τζίνια, αστράκια, βαλσαμίνη κλπ.). Λίπανση. Σπορά καλλωπιστικών δέντρων (πεύκο, κυπαρίσσι,
ευκάλυπτος, μουριά κλπ.).
ΑΠΡΙΛΙΟΣ
Σιτηρά : Σκάλισμα - βοτάνισμα, (δεύτερο) - αν δεν έγιναν το Μάρτη και αν το επιτρέπει η ανάπτυξη των
φυτών.
Αμπέλι-Σταφίδα : Σκάλισμα. Θειάφισμα. Ψέκασμα με γαλαζόπετρα και άσβεστη (βορδιγάλλειο πολτό)
κατά του περονοσπόρου (τα πρώτα για τα οψιμώτερα και το δεύτερο ψέκασμα για τα προιμώτερα).
Ψέκασμα κατά του σκουληκιού. Κορυφολόγημα (άμα δέσει το άνθος). Καθάρισμα βλασταριών παλιού
ξύλου. Μπολιάσματα.
Όψιμες καλλιέργειες : Σπορά σουσαμιού.
Ελιά : Ψέκασμα κατά του σκόρου (Πυρηνοτρήτη). Ξυλοπαγίδες κατά του σκαθαριού (Φλοιοτρίβη).
Μπόλιασμα. Σκάψιμο.
Καρποφόρα : Ψεκάσματα κατά της μελίγκρας. Ψέκασμα κατά του σκουληκιού. Ψέκασμα κατά του
σκόρου (Ανθοτρήτη) των ξυνοδέντρων. Μπόλιασμα ξυνοδέντρων. Κορυφολόγημα (μηλιές, αχλαδιές,
ροδακινιές).
Λαχανοκομία : Σπορά καλοκαιρινών επί τόπου. Φύτεμα καλοκαιρινών από σπορεία. Βοτανίσματα,
σκαλίσματα. Λίπανση ποτιστικών. Καταπολέμηση κρεμμυδοφάγου με δολώματα. Ψέκασμα κρεμμυδιών
με γαλοζόπετρα και ασβέστη.
Ανθοκομία : Σπορά επί τόπου καλοκαιρινών (Δελφίνια, τροπαίολα, ωραιόφυλλο, αθάνατο, βίγγα κλπ.).
Σκαλίσματα - Βοτανίσματα.
ΜΑΙΟΣ
Σιτηρά: Θέρισμα σανών. Θέρισμα πρώιμων και κριθαριού. Σκάλισμα όψιμων.
Αμπέλι-Σταφίδα : Σκαλίσματα-βοτανίσματα. Κορυφολόγημα, βλαστολόγημα, θειάφισμα δεύτερο,
ψέκασμα. Χαράκωμα, στύλιυμα κλημάτων. Ψέκασμα κατά του σκουληκιού.
Ελιά : Ψέκασμα κατά του σκαθαριού (ρυγχίτη).
Καρποφόρα : ψεκάσματα κατά του σκουληκιού, άσπρισμα κατά μυρμηγκιών. Ψέκασμα κατά του σκόρου
των ξυνοδέντρων. θειαφίσματα κατά του ωιδίου. Ραντίσματα κατά της μύγας Μεσογείου (Σκουλήκιασμα).
Ποτίσματα ξυνόδεντρων και σαμάρια γύρω στον κορμό. Ψέκασμα κατά του ανθοτρήτη (σκόρου) των
ξυνόδεντρων.
Λαχανοκομία : Λίπανση ποτιστικών. Σπορά όψιμων κολοκυθιών, αγγουριών, φασολιών, τομάτας.
Κορυφολόγημα ανθισμένης τομάτας. Σπορά κουνουπιδιού, ψεκάσματα κατά του περονοσπόρου. Αρχή
συγκομιδής των περισσότερων καλοκαιρινών στα θερμότερα μέρη. Ψεκάσματα κατά του περονοσπόρου
των λαχανικών και μποστανικών.
Ανθοκομία : Μπογιάτισμα καλλωπιστικών θάμνων και τριανταφυλλιάς. Συγκομιδή των περισσότερων
ανοιξιάτικων.
ΙΟΥΝΙΟΣ
Σιτηρά : Γενίκευση θερισμού. Αλώνισμα πρωιμώτερων. Απολύμανση του σπόρου ενάντια στο σκόρο
(αλουκίτη).
Αμπέλι-Σταφίδα : Συνέχιση ψεκασμάτων. Γίνεται πάντοτε το ψέκασμα με αρκετά πυκνό βορδογαλλειο
πολτό ύστερα από βροχή. Χαράκωμα στα ψυχρότερα. Θειάφισμα τρίτο. Ξεφύλλισμα των δυνατών
κλημάτων. τα κιτρινισμένα κλίματα (χλωρωτικά) ψεκάζονται με καραμπογιά (Θειικό σίδερο 1 στα εκατό).
Ψέκασμα κατά του σκουληκιού.
Ελιά : Καταπολέμηση του δάκου (σκουληκιού) με διαβροχές και οδηγό τις δακοπαγίδες. Ψέκασμα κατά
της βούλας (κυκλοκονίου) με αραιό «βορδιγάλλειο» 1 τα εκατό. Ψέκασμα κατά της ψώρας και κατά του
σκαθαριού (Ρυγχίτη). Καταπολέμηση του «πυρηνοτρήτη).
Καρποφόρα : Ψεκάσματα με νικοτίνη κατά του σκουληκιού και της μελίγκρας. Ραντίσματα κατά του
σκουληκιού (μύγας Μεσογείου). Θειαφίσματα κατά της στάχτης (ωίδιο). Ψεκάσματα κατά της ψώρας και
κατά του σκόρου (ανθοτρύτη). Πότισμα - Σκάλισμα των δέντρων. Συγκομιδή των περισσότερων
καρποφόρων.