Kaip atrodo saulėgrąžos ir kaip kilo pavadinimas?

– Saulėgrąžos yra žolinių ir krūmų augalų gentys, kurių yra apie 100 rūšių. Gamyklos
pavadinimas atsirado dėl to, kad jos žiedynai sukasi į saulę.
- Saulėgrąžos turi ilgą stiebą, pasiekiantį 2-3 metrų aukštį, nuo jo nukrypsta dideli kieti lapai.
Stiebo viršuje yra žiedynas, kuris yra didelės apvalios formos, papuoštas geltonomis gėlėmis
aplink perimetrą. Centrinę žiedyno dalį užima vaisiai - pailgos sėklos.

Klimatas reikalingas augimui

Jau dėl šių gėlių pavadinimo galima suprasti, kad saulėgrąžos mėgsta Saulę. Sodinti jas reikia
pavasarį, vietoje kur bus laisvai gaunami Saulės spinduliai, nebus šešėlio ir bus šilta. Jos yra
tinkamos bet kokiam dirvožemiui, ir laistyti reikia apie 2k savaitėje

Kur paplitę?
- Saulėgrąžos paplitusios po visą pasaulį, tačiau labiausiai jos paplitusios Azijoje.
- Lietuvoje dvi rūšys: paprastoji saulėgrąža, bulvinė saulegrąža

Saulėgrąžų naudojimas
- Saulėgrąžų sėklose yra daug alyvų, vitaminų, mineralų ir kitų naudingų medžiagų. Dėl šios
priežasties saulėgrąžos yra platinamos beveik visame pasaulyje, o jo vaisiai aktyviai naudojami
kulinarijos pramonėje, dažniausiai gaminant saldumynus kaip halva arba naftos produktų
(margarino, salomos) gamybai.
- Saulėgrąžos naudojamos pramonėje (degalų, kalio, muilo, popieriaus gamyboje), medicinoje,
taip pat kaip naminių gyvūnėlių ėdalas.
- Padeda stabdytib dirvožemio eroziją
- Labiausiai saulėgrąžos naudojamos gaminant vieną populiariausių ir labiausiai naudojamų
aliejų pasaulyje
- saulėgrąžų aliejų.
Jis yra augalinis aliejus gaunamas iš gelių sėklų, plačiai naudojamas maisto gamyboje (kepimui,
salotoms, konservų užpilams ir t.t.). Pramoninė šio aliejaus gamyba prasidėjo senai - 1835m.
Rusijos imperijoje. Dabar pagrindiniai platintojai yra Rusija ir Ukraina. Taip pat šis akiejus yra
populiariausias Lietuvoje naudojamas aliejus.

Kodel saulegrazos yra pirmosios tarp aliejiniu augalu

Saulėgrąžas lyginant su sojos pupelėmis, rapsais ir kitais augalais, galima teigti, kad saulėgrąžų
sėklos turi daugiau proteinų, ir kitų gerųjų medžiagų kaip B, D grupių vitaminų ir kitų mineralų.
Saulėgrąžų aliejuje yra daugiau nesočiųjų riebalų rūgščių, kurios yra naudingi sveikatai. Taip
pat tai yra vienas iš sveikųjų aliejų, kurį pagaminti nėra taip brangu
- Pigiau
- Sveikiau