I.

Bánh mì kẹp kiểu Nhật:

Nguyên liệu: lá kim, cơm, trứng, thịt nguội
Cách làm:
1. chiên giăm bông, chiên trứng
2. Màng bọc thực phẩm, rong biển; cho cơm vào(làm cơm
mềm trước= cách hấp nó lên).
3. rồi đến xốt cà chua, rau xà lách, thịt nguội, trứng, cơm.
4. Cho vào lò vi sóng 2 phút ở mức high
5. Lấy ra cắt, rồi thưởng thức
II. Bánh sandwich đơn giản (TQ):
Nguyên liệu: bánh mì kẹp, thịt nguội, trứng, xà lách, cà
chua
Sơ chế: bánh mì làm nóng bằng lò vi sóng, thịt nguội
thêm bơ rồi cho vào lò vi sóng( medium high for 5 min.),
trứng rán thêm nước(1 thìa canh), rau rửa kỹ, cà chua cắt
lát.
Cách làm: xếp bánh mì->thịt nguội->cà chua->xà lách-
>trứng rán->bánh mì. Cắt chéo. Rồi ăn thôi
III. Bánh mì sandwich kiểu Việt Nam:
Nguyên liệu: bánh mì kẹp 4 lát, cà chua, hành tây, trứng,
thịt nguội, mayonnaise
Sơ chế: cắt thịt nguội, cà chua, hành tây thành hạt lựu;
đánh trứng thêm nước(4 quả chứng, thêm muỗng canh)
Thực hiện:
1. sào hành tây, cà chua, thịt nguội, rồi nóng lên thì cho
trứng(đảo theo số 8).
2. Bánh mì thêm xà lách, thêm nhân, phết mayonnaise lên
lát bánh còn lại. 3. Cho 2 cây tăm, và cắt chéo theo đường
chéo còn lại.