Download as docx, pdf, or txt
Download as docx, pdf, or txt
You are on page 1of 30

HỌC VIỆN NGÂN HÀNG

KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH

----------------

QUẢN TRỊ CHIẾN LƯỢC

PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC CẠNH TRANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN


BIA SABECO

Giảng viên : Ths Nguyễn Phương Anh

Họ và tên : Hồ Hoàng Hà

Mã sinh viên : 24A4030343

Lớp : K24QTKDC

Hà Nội 2024
Mục lục
Lời mở đầu
CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ DOANH NGHIỆP
1.1. Giới thiệu chung về công ty
1.1.1. Thông tin chung
 Tên công ty: Tổng Công ty Cổ phần Bia - Rượu - Nước giải khát Sài Gòn –
SABECO
 Địa chỉ: Số 6 Hai Bà Trưng, Phường Bến Nghé, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh
 Địa chỉ liên lạc:
 Điện thoại:(08) 3829 4081
 Fax: (08) 3829 6856
 Email sabeco@sabeco.com.vnWebsite http://www.sabeco.com.vn
 Sản phẩm:
 Bia 333
 Bia Saigon Gold
 Bia Saigon Export Premium
 Bia Saigon Special
 Bia Saigon Lager
 Bia Saigon Chill
 Bia Lạc Việt
1.1.2. Tầm nhìn sứ mệnh
a. Tầm nhìn:
 Phát triển SABECO thành Tập đoàn công nghệ đồ uống hàng đầu của Việt Nam,
có vị thế trong khu vực và quốc tế
b. Sứ mệnh:
 Góp phần phát triển ngành Đồ uống Việt Nam ngang tầm thế giới.
 Đề cao văn hóa ẩm thực của người Việt Nam.
 Nâng cao chất lượng cuộc sống thông qua việc cung cấp các sản phẩm đồ uống.
chất lượng cao, an toàn và bổ dưỡng.
 Mang lại lợi ích thiết thực cho cổ đông, khách hàng, đối tác, người lao động và xã
hội.
 Thỏa mãn và đáp ứng nhu cầu đồ uống theo chuẩn mực an toàn vệ sinh thực
phẩm quốc tế “An toàn vệ sinh thực phẩm và bảo vệ môi trường”.
 Thực hiện đầy đủ các nghĩa vụ đối với Nhà nước trên cơ sở minh bạch trong kinh
doanh.
 Tham gia tích cực các hoạt động cộng đồng.
 Đảm bảo phát triển theo hướng hội nhập quốc tế.
c. Giá trị cốt lõi:
 Thương hiệu truyền thống: Sự vượt trội của một thương hiệu truyền thống được
xây dựng và khẳng định qua thời gian. Khách hàng luôn được quan tâm phục vụ
và có nhiều sự lựa chọn. Không cầu kỳ, không phô trương, sự gần gũi cùng với
bản lĩnh tạo nên sự khác biệt giúp SABECO có một vị trí đặc biệt trong lòng
khách hàng.
 Trách nhiệm xã hội: Sự phát triển gắn với trách nhiệm xã hội là truyền thống của
SABECO. Cung cấp cho xã hội những sản phẩm an toàn và hữu ích, bên cạnh đó
mong muốn cùng chia sẻ và gánh vác những trách nhiệm trong công tác xã hội và
bảo vệ môi trường bằng những hành động thiết thực.
 Hợp tác cùng phát triển: SABECO xây dựng các mối quan hệ hợp tác “cùng có
lợi”, và lấy đó làm cơ sở cho sự phát triển bền vững. Xây dựng những chính sách
phù hợp để những đối tác cùng tham gia và gắn bó lâu dài với SABECO.
 Gắn bó: Đề cao sự gắn bó trong một môi trường làm việc thân thiện, chia sẻ. Nơi
mà mọi người được tạo mọi điều kiện để học tập, sáng tạo và cống hiến để cùng
hưởng niềm vui của thành công.
 Cải tiến không ngừng: SABECO luôn mơ ước vươn lên, học tập, sáng tạo, và đổi
mới để đáp ứng ngày càng tốt hơn những nhu cầu ngày càng cao và liên tục thay
đổi của thị trường. Thường xuyên học tập, sáng tạo và đổi mới là phong cách của
chúng tôi.
1.1.3. Lịch sử hình thành
1875
Tiền thân của Sabeco là một xưởng bia nhỏ do
ông Victor Lauren sáng lập ra tại Sài Gòn

1910 1977
Xưởng phát triển thành một nhà máy hoàn Nhà máy được đổi tên thành Nhà máy Bia Sài
chỉnh và chuyên sản xuất bia, nước ngọt và Gòn
nước đá

1989
Bia lon 333 Expot chính thức ra mắt

1992
Bia chai Saigon Lager ra đời

1993 1996
Nhà máy Bia Sài Gòn trở thành Công ty Bia Ra mắt bia chai Saigon Export
Sài Gòn

2000
Ra mắt bia chai Saigon Special

2003 2008
Tổng Công ty Bia - Rượu - NGK Sài Gòn Chuyển đổi mô hình hoạt động thành Tổng
(SABECO) được thành lập Công ty cổ phần Bia - Rượu - NGK Sài Gòn
(SABECO)

2016 2010
Chính thức niêm yết cổ phiếu trên SGDCK Bia SABECO đạt mức tiêu thụ 1 tỷ lít bia/năm
TP.HCM

2017
Bia Saigon Gold chính thức ra mắt

2019
Tái ra mắt thương hiệu Bia Saigon và 333

2020
Kỷ niệm 145 năm thành lập, SABECO ra mắt
hai sản phẩm Bia Lạc Việt và Saigon Chill

2021 2022
Đi lên cùng nhau với chương trình tiêm Nâng tầm vị thế Việt - định vị là niềm tự hào
chủng và hỗ trợ cộng đồng Việt Nam và cam kết mang giá trị tốt nhất

2023
Vững vàng vươn xa với màn ra mắt sản phảm
mới Bia Saigon Export Premium

1.1.4. Mạng lưới phân phối của công ty:


a. Tại Việt Nam
Mạng lưới giao hàng có thể được coi là cầu nối, đóng vai trò quan trọng trong sản
xuất và tiêu thụ bia. Sabeco sản xuất khoảng 700 triệu lít bia/năm, có 40.000 tuyến
đường. Với hệ thống phân phối rộng khắp, Sabeco hiện có 26 nhà máy bia và 18 công ty
liên kết chi phối các khu vực; miền Bắc, Bắc Trung Bộ, Nam Trung Bộ, miền Trung
Tây Nguyên, miền Đông, Sông Tiến và Sông Hâu; cùng mạng lưới phân phối bao gồm
hàng trăm nghìn cửa hàng bán lẻ trên toàn quốc nhằm đưa sản phẩm đến tay người tiêu
dùng trên khắp Việt Nam một cách an toàn nhất, duy trì chất lượng của sản phẩm. phân
phối sản phẩm của họ.
Với cam kết của Bia Sài Gòn là phải mang đến cho khách hàng sản phẩm bia chất
lượng cao nhất, phù hợp với tiêu chuẩn chất lượng của Sabeco. Các kênh phân phối của
Sabeco được tổ chức theo kênh tiếp thị gián tiếp. Với hệ thống nhà máy bia đến tận các
kho hàng trên khắp Việt Nam, sản phẩm của Sabeco được đưa đến tay người tiêu dùng
thông qua các trung gian, nhà bán lẻ trên khắp cả nước như hệ thống nhà hàng, quán ăn,
cửa hàng tiện lợi v.v. Sabeco đã đầu tư vào các nhà máy tại Sông Lam, Quảng Ngãi, Củ
Chi, Vĩnh Long và Bạc Liêu nhằm xây dựng một hoạt động kinh doanh lớn mạnh hơn,
không chỉ đáp ứng nhu cầu trong nước mà còn cả thị trường nước ngoài.
b. Nước ngoài
Sản phẩm của Sabeco đã được xuất khẩu và có mặt tại 35 quốc gia trên thế giới,
“xâm nhập” cả những quốc gia được coi là quê hương của các loại bia nổi tiếng như: Hà
Lan, Đức, Bỉ, Áo Tây Ban Nha, Úc, Hoa Kỳ,... Đây là những thị trường bia rộng lớn
nhưng cũng vô cùng khó tính với sự cạnh tranh quyết liệt của nhiều hãng bia danh tiếng.
Và vinh dự hơn khi Bia 333 đã đạt Huy chương Bạc thuộc giải thưởng Bia quốc tế tại
Australia - quê hương của hãng bia Foster có danh tiếng với lịch sử 123 năm.
CHƯƠNG 2: CHƯƠNG 2 LÀ PHẦN CHIẾN LƯỢC NHA ANH
1.2. Bối cảnh chung của ngành
 Tình hình chung của ngành Bia - Rượu - Nước giải khát giai đoạn 2018 – 2023

Trong gia đoạn 2018 – 2023, ngành bia Việt đang chịu ảnh hưởng nặg nề từ hai vấn
đề chưa từng có tiền lệ là Đại dịch COVID – 19 và nhưnxg quy định khắt khe từ Chính
phủ. Sau một thời gian dài chịu tác động của các biện pháp giãn cách xã hội từ đại dịch
Covid 19, hệ thống nhà hàng, quán bar đóng cửa; các hoạt động tụ tập, vui chơi giải trí
hạn chế khiến lượng tiêu thụ bia rượu và nước giải khát đáng kể. Đồng thời dưới tác
động kép của các chính sách quản lý chuyên ngành, đặc thù, đặc biệt là Luật số
44/2019/QH14 “Phòng, chống tác hại của rượu, bia với các hạn chế toàn diện về quảng
cáo, khuyến mại, sản xuất, kinh doanh” và Nghị định 100/2019/NĐ-CP quy định về xử
phạt hành chính trong lĩnh vực giao thông đường bộ và đường sắt chế tài nghiêm ngặt áp
dụng đối với người tham gia điều khiển phương tiện giao thông mà trong máu hoặc hơi
thở có nồng độ cồn càng khiến hoạt động sản xuất kinh doanh của các doanh nghiệp
trong ngành đồ uống có cồn bị thiệt hại nặng nề. Theo báo cáo, tổng sản lượng ngành bia
trong năm 2019 đạt 4.559 tỷ lít tăng 0.08% so với năm 2018,

Sang năm 2020, do ảnh hưởng từ dịch bệnh Covid-19, sản lượng tiêu thụ bia giảm
16% so với năm 2019 đạt được 3.955 tỷ lít, doanh thu toàn ngành giảm 20% -30%. Đây
là một năm đặc biệt khó khăn đối với ngành sản xuất kinh doanh đồ uống đặc biệt là
ngành đồ uống cồn. Có nhiều doanh nghiệp đã phải cắt giảm lao động giảm lương, giờ
làm và cắt giảm tối đa chi phí để duy trì sản xuất. Theo Tổng cục Thống kế, nhiều doanh
nghiệp lớn trong ngành đồ uống đều ghi nhận sự sụt giảm doanh thu trong năm 2020.
Điển hình là Tổng Công ty Cổ phần Bia - Rượu - Nước giải khát Sài Gòn (Sabeco) báo
cáo lợi nhuận âm trong quý I và và quý II/2020, tuy nhiên bước sang sang quý III/2020
tình hình kinh doanh đã sáng sủa hơn. Tính chung cả năm 2020, doanh thu thuần của
Sabeco đạt 27.961 tỷ đồng, giảm 26,2% so với năm trước; lợi nhuận sau thuế đạt 4.937
tỷ đồng, giảm 8,1%. Đối với Tổng công ty Cổ phần Bia - Rượu - Nước giải khát Hà Nội
(Habeco), doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ năm 2020 đạt 7.514,4 tỷ đồng, giảm
20,1%; lợi nhuần thuần từ hoạt động kinh doanh đạt 485,1 tỷ đồng, giảm 25,4%. Tác
động từ Nghị đinh 100/2019/NĐ-CP Quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh
vực giao thông đường bộ và đường sắt đã thay đổi hành vi tiêu dùng của người dân, cụ
thể là xu hướng chuyển sang tiêu thụ là các loại nước uống không cồn như nước suối,
nước có ga, nước ngọt,.. và lựa chọn ăn uống tại nhà thay vì đến các quán nhậu, nhà
hàng. Thị phần các DN lớn chiếm trên 80% sản lượng toàn ngành. Còn lại là các hãng
bia nhỏ, bia địa phương khác.

Giai đoạn cuối năm 2021 - đầu năm 2022 như là một điểm sáng của thị trường bởi sự
phục hồi của hoạt động kinh tế -xã hội nói chung và ngành sản xuất kinh doanh bia nói
riêng. Chính phủ Việt Nam đã triển khai các chương trình kích cầu để phục hồi hoạt
động du lịch và dịch vụ ăn uống nhưng phải tuần thủ các quy định nghiêm ngặt về phòng
chống đại dịch. Các chương trình này nhằm đạt được mục tiêu kép là kiểm soát dịch
bệnh và phát triển kinh tế - xã hội. Đồng thời, nền kinh tế Việt Nam được ghi nhận thuộc
nhóm phát triển nhanh với GDP, thu nhập bình quân đầu người ngày càng tăng, tốc độ
đô thị hóa nhanh, dân số cũng trên đà tăng và thuộc nhóm trẻ nhất trong khu vực. Bên
cạnh đó, theo báo cáo của Ủy ban Thường vụ Quốc hội, Việt Nam đang đứng vị trí đầu
tiên tại Đông Nam Á và thứ 3 Châu Á về sản lượng tiêu thụ bia hàng năm. Đây là một
những yếu tố gây thu hút nhiều hãng bia lớn thế giới như Heineken với các nhã hiệu bia
ngoại (Heineken, Tiger ...), hãng bia Carlsberg (Đan Mạch), Anheuser - Busch InBev,
Budweiser, Corona và Stella Artois đầu tư thị trường bia Việt Nam. Theo báo cáo từ
Vietdata, Heineken đã ghi nhận mức doanh thu kỷ lục trong năm 2022 với 36 nghìn tỷ
đồng, lợi nhuận sau thuế tăng hơn 60% so với năm 2021 đạt gần khoảng 10 nghìn tỷ
đồng. Theo sau Heineken, Sabeco và Habeco – hai doanh nghiệp bia nội của Việt Nam
lần lượt ghi nhận lợi nhuận tăng trưởng và đạt mức lãi kỷ lục trong năm 2022 là 5.500 tỷ
đồng và 631 tỷ đồng. Công ty Carlberg đạt khoảng 3.000 nghìn tỷ, tăng hơn 5% năm
2021 và sang 2022 tăng gần 40%. Những doanh nghiệp Bia lớn này chiếm khoảng trên
80% tổng sản lượng toàn ngành bia tại Việt Nam. Năm 2022, mức tiêu thụ bia của Việt
Nam đang ở 3,8 triệu lít/năm, chiếm 2,2% thị trường toàn cầu cho thấy đây là một thị
trường “béo bở” với các hãng bia nội và ngoại. Cũng vì thế, mức độ cạnh tranh ngày
càng khốc liệt cộng thêm thách thức mới bủa vây khiến cho kết quả kinh doanh của hầu
hết doanh nghiệp ngành bia đều “lao dốc” trong năm 2023.
Nguồn: Cafef.vn
Vào năm 2023, mức tiêu thụ bia chứng kiến sự sụt giảm chưa từng có bởi tác động
chủ yếu đến từ tình hình khó khăn của nền kinh tế toàn cầu; ảnh hưởng từ cuộc xung đột
Nga - Ukraine gây ra khủng hoảng trong chuỗi cung ứng toàn cầu khiến giá nhiên liệu
tăng mạnh, giá nguyên liệu tăng nhanh chóng; cũng như những chính sách và quy định
chặt chẽ, gắt gao về nồng độ cồn của người tham gia giao thông từ phía nhà nước. Bên
cạnh đó, các doanh nghiệp sản xuất bia cũng đang phải gồng mình trước tỷ giá ngoại tệ,
lãi suất biến động khiến giá cả nhiều yếu tố đầu vào và chi phí sản xuất kinh doanh có
xu hướng tăng. Báo cáo tài chính đã công bố doanh thu cả năm 2023 của các doanh
nghiệp ngành bia sụt giảm 11% xuống gần 45.700 tỷ đồng, lợi nhuận sau thuế lao dốc
giảm hơn 23%, còn chưa tới 5.100 tỷ đồng.

1.3. Phân tích chiến lược cạnh tranh của Sabeco

Với sức tiêu thụ hàng tỷ lít bia mỗi năm, cùng với mức tăng trưởng 15%/ năm, Việt Nam trở
thành thị trường tiêu thụ bia lớn thứ ba tại Châu Á, kéo theo đó là một loạt những thương hiệu
lớn tham gia vào thị trường Việt Nam bắt đầu từ cuối những năm 90 như Foster, Bgi, Laser,
Tiger, Heineken, Carlsberg, SABmiller, Saporo. Đây chính là lò xo thúc đẩy công ty Sabeco
buộc phải bước vào cuộc cạnh tranh khốc liệt. Chính vì vậy, công ty bia Sabeco phải có bước đi
chiến lược cạnh tranh phù hợp, lựa chọn chiến lược chủ đạo nòng cốt tối ưu và hiệu quả nhất để
chạy đua cùng các đối thủ trong và ngoài nước trên chặng đường dẫn đầu thị trường ngành bia
Việt.

1.3.1. Định hướng chiến lược cạnh tranh


a. Lợi thế cạnh tranh
 Khác biệt hóa
 Sản phẩm của Sabeco đa dạng về nhãn hiệu, hình thức, kích cỡ, màu sắc, hương
vị và được định giá ở các phân khúc khác nhau.
 Sản phẩm của Sabeco là bia với hai phân khúc chính là bia phổ thông truyền
thống như bia lon 333, Saigon Export, Saigon Lager và bia cao cấp như
Saigon Special, Saigon Gold, bia chai cao cấp 333 Premium.
 Về bao bì, các dòng sản phẩm đều được đóng trong lon nhôm, với mỗi thùng
carton là 24 lon hoặc đóng chai thủy tinh 24 chai/két.
 Mỗi tên nhãn hiệu đều thể hiện những giá trị mà Sabeco muốn truyền tải tới
khách hàng như Bia Saigon CHILL – sản phẩm dành cho tệp khách hàng trẻ
mang tới cảm giác sảng khoái dễ uống, Bia Lạc Việt mang hồn tinh túy cua
công thức bia Thuần Việt đậm đà, Bia Saigon Gold thể hiện sự sang trọng và
cao cấp.
 Các sản phẩm của Sabeco được làm từ 100% lúa mạch mùa xuân,
 Có nhiều dòng sản phẩm khác nhau đáp ứng được mọi khẩu vị của khách hàng
 Về quy mô: rộng
 Sabeco phục vụ cho các khách hàng từ 18 tuổi trở lên, có thu nhập trung bình trở
lên, yêu thích bia và có nhu cầu giải khát, giải trí, giao lưu và thưởng thức văn
hóa ẩm thực.
 Sabeco có mặt ở hầu hết các tỉnh thành trên cả nước và xuất khẩu sang một số
quốc gia như Campuchia, Đài Loan, Hàn Quốc, Nhật Bản, Úc, Mỹ, …
 Sabeco cung cấp nhiều sản phẩm bia khác nhau như Bia Saigon Special, Bia
Saigon Lager, Bia Saigon Export, Bia Saigon Chill, Bia 333,… và các sản phẩm
của Sabeco phục vụ đáp ứng cho các khách hàng có nhu cầu khác nhau
b. Chiến lược khác biệt hóa
Trước những đòi hỏi ngày càng cao của thị trường, nhất là khi cạnh tranh gay
gắt, công ty Sabeco đã tận dụng những điều kiện của mình để thực hiện chiến lược
khác biệt hóa bằng cách không ngừng đổi mới sản phẩm, cung cách kinh doanh và
tập trung vào nguồn nhân lực
 Sản phẩm
Mỗi một dòng sản phẩm của Sabeco đều mang một hương vị đặc trưng rất riêng,
đánh dấu một cái ‘gout’ rất khác biệt để đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu
dùng không chỉ là thị trường Việt Nam mà còn vươn tầm quốc tế.
Sabeco mang đến bộ tứ sản phẩm gồm Bia Saigon Special, Export, Lager và
CHILL - vốn là những dòng bia quen thuộc hướng đến thế hệ người Việt Trẻ. Tronng
đó, Bia Saigon Special, hay còn có tên gọi thân quen là Saigon Lùn, được làm từ
100% hoa bia Yakima nhập khẩu từ vùng sản xuất hoa bia lâu đời nhất của Mỹ mang
hương vị sảng khoái, tươi mới và hương thơm đặc trưng lâu dài. Ngoài ra, Sabeco
còn mang tới hương vị bia êm đằm và tự nhiên từ trái cây với sản phẩm Bia Saigon
Export Premium. Nhằm hướng tới khách hàng trẻ trung, năng động, yêu thích sự sảng
khoái, Saigon CHILL với hương vị dễ uống cùng hậu vị mát lạnh, là lựa chọn thích
hợp trong dịp tụ tập bạn bè và gia đình.
Trong khi đó, "huyền thoại" Bia 333, ra đời từ năm 1985 tại Việt Nam, lại chinh
phục trái tim và khẩu vị người yêu bia Việt bởi hương vị nồng nàn và đậm chất.
Được tạo ra từ tinh hoa của 3 quốc gia: nguyên liệu hoa bia Hallertau thuộc vùng
Bavaria của Đức, bằng công nghệ nấu bia trăm năm kế thừa từ Pháp, và tinh hoa của
nghệ nhân nấu bia Việt.
Để đánh dấu kỷ niệm 145 năm đầy tự hào của SABECO trong hành trình lan tỏa
và nâng tầm giá trị thương hiệu Việt, Bia Lạc Việt – sản phẩm đặc biệt chứa đựng sự
tinh túy bia Việt được tạo nên bởi các bậc thầy nấu bia tại Sabeco, cũng chính là đại
diện xứng đáng cho di sản của thương hiệu bia quốc nội này. Điểm khác biệt và đặc
trưng của Bia Lạc Việt chính là công nghệ ủ chín độc đáo cùng công nghệ sản xuất
hiện đại, sử dụng loại men thuần chủng giúp cho hương vị của bia trở nên hài hòa.
Hơn hết, nguồn cảm hứng không thể thiếu của dòng bia mang đậm chất Việt chính là
tinh thần lạc quan của người Việt Nam, vốn đã luôn là yếu tố đóng vai trò quan trọng
trong cuộc sống của mỗi người.
Sản phẩm “cộp” mác Premium hay Gold là những yếu tố được đưa vào chiến lược
Marketing của Sabeco khi định vị sản phẩm của mình gắn với yếu tố cao cấp, sang
trọng cũng như hợp với thị hiếu của người Việt, muốn sản phẩm phải cao cấp và chất
lượng. Bia lon Saigon Gold ra mắt trong quý 4/2017 với nồng độ cồn 5% là sản phẩm
được nấu từ 100% nguồn malt (hạt đại mạch) thượng hạng, hương vị đậm đà với thiết
kế sang trọng, tinh tế và là thành quả từ một quá trình nỗ lực không ngừng nghỉ với
biết bao tâm huyết của từng cá thể trong Sabeco với mục đích tạo nên một sản phẩm
mang hơi thở thời đại những vẫn thể hiện được giá trị truyền thống, qua đó khiến
người tiêu dùng càng thêm tự hào về thương hiệu Bia Sài Gòn. Các dòng bia này đã
trở thành người bạn sang trọng, lịch lãm và thân thiết trong những dịp họp mặt bạn
bè, trong các cuộc họp với đối tác kinh doanh của người uống bia, hay đơn giản là
người bạn thân thiết trong mỗi bữa ăn của mỗi gia đình.
Năm 2022, Bia Saigon đã ra mắt dòng sản phẩm mới lần đầu tiên xuất hiện tại
Việt Nam - Bia Saigon Coffee-Infused beer - Bia Saigon Vị Cà Phê. Với giá trị cốt
lõi là không ngừng cải tiến và sáng tạo, Sabeco đã tạo nên bước đột phá mới khi kết
hợp hai loại đồ uống quen thuộc và được yêu thích tại Việt Nam là cà phê và bia
mang đến một trải nghiệm độc đáo và “lạ” lẫm. Theo khảo sát của Q&M, giới trẻ
trong thời đại mới yêu thích trải nghiệm mới mẻ và yếu tố mới lạ trong hương vị là
tiêu chí quan trọng nhất ảnh hưởng đến hành vi quyết định tiêu dùng đồ uống mới để
họ trải nghiệm và chia sẻ với người thân xung quanh.

Sau chặng đường hơn 100 năm xây dựng và phát triển, Sabeco đã những bước đi
đầu tiên trong chiến lược tái định vị và thống nhất hệ thống nhận diện thương hiệu.
Bên cạnh những thay đổi thống nhất thông tin trên các sản phẩm Bia của Sabeco về
nơi sản xuất, về thông tin sản phẩm hướng dẫn sử dụng phù hợp với quy định mới
của Nhà Nước, thương hiệu này còn thay đổi logo mới của Sabeco trên
toàn bộ hệ thống nhãn hiệu sản phẩm ngành hàng bia: Bia lon 333, Bia Saigon Lager,
Bia Saigon Export, Bia Saigon Special. Các nhãn mác, bao bì và hình ảnh của các sản
phẩm Sabeco sẽ lần lượt được nâng cấp theo hướng hiện đại hơn, đẹp hơn, tiện lợi
hơn, thân thiện hơn và đáp ứng được các nhu cầu của người tiêu dùng trong các phân
khúc khác nhau.
Hỉnh ảnh bia SaiGon Lager bao bì mới và bao bì cũ
Nguồn:Sabeco
Bia SaiGon Lager nhãn mới với hình ảnh mới mạnh mẽ, hiện đại, bố cục chặt
chẽ từ nhãn đến foil nhưng vẫn giữ lại được tất cả những nét ưu điểm truyền thống
vốn có của Bia Saigon Lager trước đây, kết hợp với vị bia ngon truyền thống không
chỉ đem đến cho các khách hàng thân quen của Bia Sài Gòn một trải nghiệm mới
về sự đổi mới một cách tinh tế mà còn là cơ hội để sản phẩm tiếp cận với các khách
hàng mới trong ngành hàng bia. Các đổi mới, nâng cấp hình ảnh logo, hệ thống nhận
diện, nhãn mác sản phẩm của Sabeco đã và sẽ được truyền thông rộng rãi đến khách
hàng, người tiêu dùng, nhà đầu tư, đối tác … là những bước đi khởi động cho một
chiến lược phát triển tổng thể phù hợp với tầm nhìn mới của Sabeco trong dài hạn
về xây dựng phát triển các thương hiệu, về kinh doanh phân phối sản phẩm, bộ máy
tổ chức, kỹ thuật công nghệ, năng lực sản xuất, tài chính, đầu tư, nhân sự, thông tin.

 Sản xuất

Với mục tiêu trao tới khách hàng sản phẩm chất lượng cao và thượng hạng,
Sabeco thực hiện chiến lược cải tiến công nghệ mới áp dụng các công nghệ mới và
hiện đại vào hoạt động sản xuất kinh doanh của mình. Mục đích của chiến lược này
là nâng cao hiệu quả và chất lượng sản phẩm, tiết kiệm chi phí và thời gian, bảo vệ
môi trường và sức khỏe con người. Sabeco đã chuyển sang sử dụng năng lượng mặt
trời tại 8 nhà máy lớn, giúp cải thiện đến 14% hiệu quả tiết kiệm nhiên liệu. Công
nghệ này giúp Sabeco giảm thiểu lượng khí thải gây ô nhiễm và tiết kiệm chi phí
nhiên liệu. Bên cạnh đó, doanh nghiệp đã vận hành hệ thống quản lý thông minh
SABECO 4.0 giúp tối ưu hóa, chuẩn hóa và tự động hóa các quy trình từ chuỗi cung
ứng, vận hành kho bãi, bán hàng và hệ thống kinh doanh. Công nghệ này giúp
Sabeco nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm, cũng như cải thiện cách thức làm
việc của nhân viên.

Kết quả mang lại trong năm 2018 mang lại cho thấy lượng điện tiêu thụ của
Sabeco đã giảm đến 4% tiêu thụ hơi nóng và nước giảm từ 2-6% so với năm 2017.
Năm 2019, Sabeco áp dụng cải tiến bao bì sử dụng để tăng hiệu quả quản lý, giảm
chi phí giá thành mà vẫn đảm bảo chất lượng sản phẩm. Không những thế, các loại
vỏ chai thủy tinh, lon bia, thùng giấy và két nhựa hỏng sẽ được các cơ sở tái chế thu
mua và gia tăng vòng đời. Khi CO2 hình thành trong quá trình lên men được thu hồi
qua xử lý thành CO2 lỏng tinh khiết để tái sử dụng phục vụ sản xuất hoặc bán ra bên
ngoài. Bã hèm được thu vào bồn chứa và bán cho các cơ sở thức ăn gia súc. Tương
tự, men thải cũng được gom lại đem sơ chế bán cho nhà thu mua hoặc bán trực tiếp
cho cơ sở thức ăn gia súc.

 Truyền thông
Một trong những nội dung mà chiến lược khác biệt hoá yêu cầu là Sabeco phải
tập trung vào hoạt động marketing cũng như truyền thông để cung cấp các thông tin
về tính chất độc đáo của sản phẩm. Các chiến lược marketing của Sabeco dựa trên giá
cả được hãng nghiên cứu vô cùng kỹ lưỡng, chính vì thế một số điểm cơ bản để hãng
có được thành công cho mình là nhờ vào chiến lược marketing của Sabeco khi thâm
nhập thị trường. Khác với chiến lược định giá cao nhằm chắt lọc thị trường, doanh
nghiệp chọn chiến lược định giá sản phẩm mới tương đối thấp nhằm thâm nhập thị
trường, với hy vọng rằng sẽ thu hút được một số lượng lớn khách hàng và đạt được
một thị phần lớn.
 Quảng cáo: SABECO quảng cáo sản phẩm của mình trên các kênh truyền hình
mà số lượng người xem đông như VTV1, VTV3,… Bên cạnh đó, hãng bia này
cũng tiến hành quảng cáo sản phẩm qua những Billboard ở đường phố hay các
banner trên các trang web. Một trong những chiến dịch quảng bá thành công của
SABECO vào đầu năm 2018 là chiến dịch “Có thể bạn không cao, nhưng người
khác cũng phải ngước nhìn” cho sản phẩm Saigon Special. Sabeco đã khéo léo
biến hóa nhược điểm của loại bia này – quan điểm chai thấp thì lượng bia ít hơn
trở thành chai bia Sài Gòn thấp nhưng đậm nên lượng bia vẫn nhiều. Hơn nữa,
điều quan trọng nằm ở chất lượng, hương vị của bia. Ngay khi bắt đầu chiến dịch,
câu slogan này đã trở nên viral hơn bao giờ hết, đến mức nó trở thành câu nói cửa
miệng của rất nhiều người khi muốn động viên nhau hãy tự tin, hãy khác biệt để
thể hiện mình. Đến nay, dù Saigon Special đã xuất hiện thêm phiên bản đóng lon
nhưng cái tên “Sài Gòn lùn” vẫn được sử dụng rộng rãi như 1 sự yêu mến của
người tiêu dùng dành cho nhãn hiệu này.
 Khuyến mại: Sabeco cũng là một thương hiệu tích cực tung ra nhiều chương
trình khuyến mại: 333 – Chung niềm vui lớn, bật nắp bia chai SAIGON LAGER;
cơ cấu khuyến mãi “khủng” với hàng triệu giải thưởng bao gồm: 8.999.999 giải
10.000 đồng, 100 giải rồng vàng trị giá 1 lượng vàng/giải … với hàng loạt giải
thưởng hấp dẫn như xe Honda SH, TV Samsung... Trong năm 2020, trước tình
hình dịch Covid – 19 diễn biến phức tạp, SABECO đã áp dụng chương trình
“Giao bia tận nhà – Nhận quà thả ga”, theo đó giúp người tiêu dùng có thể thực
hiện tốt chỉ thị giãn cách xã hội mà không cần phải ra hàng quán uống bia. Đặc
biệt, khi đặt 01 thùng Bia Saigon/Bia 333/ Bia Lạc Việt là khách hàng sẽ nhận
ngay 01 khẩu trang kháng khuẩn 2 lớp.
 Hoạt động xã hội: Chương trình “Về nhà ăn Tết 2019” của Bia Saigon, đã trao
tặng vé máy bay cho 1.000 người lao động có thành tích tốt về đoàn tụ gia đình và
tận hưởng trọn vẹn không khí tết, là một trong những hoạt động cộng đồng đề cao
giá trị văn hóa của người Việt Nam, là sự đoàn viên vào ngày Tết cổ truyền. Chỉ
từng đó thôi cũng đã cho thấy hãng muốn gây dựng thiện cảm trong mắt khách
hàng, người lao động, gây dựng hình ảnh là điều cần thiết với chiến lược truyền
thông của Sabeco.
Ngoài ra, Sabeco còn rất mạnh tay hợp tác giữa Bia Sài Gòn trở thành nhà tài trợ
của Leicester City là một trong những đội bóng tham gia giải Ngoại hạng Anh - giải đấu
thu hút rất nhiều tín đồ thể thao trên toàn thế giới. Cộng hưởng với đó, vì là một thương
hiệu bia nên hãng sẽ thu lại rất lớn doanh thu từ cổ động viên đến sân sử dụng sản phẩm
của mình. Chính phi vụ hợp tác này của hãng với một câu lạc bộ chơi ở ngoại hạng thì
Sabeco đang dần tìm chỗ đứng cho mình tại thị trường quốc tế, gia tăng được độ phủ
với khách hàng.
Bên cạnh đó, Sabeco còn tạo điểm khác biệt cho dịch vụ khi cho ra đời mô hình
Hội quán bia Sài Gòn. Hội quán Bia Sài Gòn là một chương trình riêng của SABECO,
do SABECO tạo nên trước yêu cầu của người tiêu dùng. Hội quán là sản phẩm của sự
kết hợp giữa Tổng. Hội quán Bia Sài Gòn đã trở thành nơi để những người có cùng sở
thích, niềm đam mê với một sản phẩm đồ uống gặp nhau, giao lưu. Những người chọn
Hội quán là những người yêu thích “vị đắng” của Bia Sài Gòn. Đây là một trong các
thành công trong việc lựa chọn các chiến lược định vị, khẳng định sức mạnh, nét độc
đáo so với các đối thủ cạnh tranh và cũng là công cụ hữu hiệu để phát triển thị trường.
Hội quán có tác dụng rất tích cực trong việc quảng bá hình ảnh, thương hiệu của
SABECO.
c. Chiến lược dẫn đầu về chi phí
Song song với việc chú trọng nâng cao chất lượng sản phẩm gắn liền với chiến lược
marketing hiệu quả và đẩy mạnh hoạt động bán bia hơi, doanh nghiệp đã tích cực phát
huy tinh thần sáng tạo, áp dụng các giải pháp hợp lý hóa quy trình sản xuất, đồng thời
triển khai chiến lược tiết kiệm chi phí một cách bài bản. Nhờ những nỗ lực này, giá
thành sản phẩm được hạ xuống, góp phần nâng cao khả năng cạnh tranh trên thị trường.
Đầu tiên, năng lực quản trị sản xuất và tổ chức kỹ thuật công nghệ. Bia Sài Gòn
đã và đang tiếp tục áp dụng chiến thuật vững chãi của kiềng ba chân: Thương mại là
hàng đầu - Công nghệ kỹ thuật là nền tảng - Quản trị là quyết định. Bia Sài Gòn đã
triển khai và áp dụng thành công hệ thống quản lý tích hợp ISO 9001:2008, ISO
14001:2004, ISO 22000:2005, HACCP 50001:2011 và GMP tại Tổng công ty và các
đơn vị thành viên. Chất lượng sản phẩm của Sabeco đã được khẳng định và công nhận
bởi Trung tâm chứng nhận phù Hợp - Tổng cục Tiêu chuẩn đo lường chất lượng
(Quacert). Tất cả các nhà máy sản xuất được đầu tư hiện đại, áp dụng hệ thống quốc tế
“Nhà máy xanh” gồm 3 tiêu chí: tiết kiệm nhiên liệu, hiệu quả cao và đặc biệt là công
nghệ lọc không chất thả
Thứ hai, Sabeco có năng lực sản xuất và đầu tư lớn. Qua các năm, công ty tiếp tục là
đơn vị dẫn đầu về sản lượng bia với 1,8 tỷ lít. Cổ phiếu Sabeco luôn hấp dẫn các nhà
đầu tư. Tổng công ty đầu tư xây dựng 26 nhà máy hiện đại đạt tiêu chuẩn châu Âu tại
các khu vực trọng điểm trên toàn quốc. Trong dài hạn SAB có kế hoạch mở rộng thêm 3
nhà máy bia có hiệu quả và chất lượng cao về sản xuất và địa điểm (nhà máy bia ở Sóc
Trăng, Củ Chi và Quảng Ngãi) và lắp đặt hệ thống năng lượng mặt trời cho những nhà
máy này để giảm chi phí và bảo tồn năng lượng. SAB đã cập nhật chuỗi cung cấp và hệ
thống quản lý kho có khả năng hiển thị hàng tồn kho theo thời gian thực tế, tăng năng
suất, giảm lỗi vận hành, cải thiện dịch vụ kho và phối hợp với các bên liên quan tốt hơn.
Điều này giảm thêm chi phí hoạt động khiến lợi nhuận ròng cải thiện từ 8,8% trong quý
4/2018 lên 11,2% trong quý 4/2019. Trong thời điểm phong tỏa và cách ly xã hội, Công
ty vẫn tiếp tục hoạt động kinh doanh, quản lý hàng tồn kho hiệu quả, giảm vốn lưu động
trong khi vẫn duy trì chất lượng bia. Giảm tiêu thụ điện và nước tại nhà máy, giảm và
dừng sản xuất tại một số nhà máy, cùng các khoản đầu tư không thiết yếu. Tập trung
phát triển doanh số các kênh tiêu thụ mua về nhà và thương mại hiện tại, trả lương theo
năng suất làm việc, giảm chi tiêu không cần thiết. Với những hoạt động trên đảm bảo
kinh doanh có lãi.
Thứ ba, chính sách giá linh hoạt. Chính sách giá hướng đến khách hàng đúng
phân khúc, Sabeco định giá dựa trên người mua theo giá trị nhận thức được. Giá các
sản phẩm đưa ra vừa phải, phù hợp với mức thu nhập của nhiều đối tượng khách
hàng. Sabeco vẫn cố gắng duy trì nâng cao chất lượng sản phẩm và giữ giá bán không
đổi đối với hệ thống phân phối nhằm đảm bảo lợi nhuận của nhà phân phối, cũng như
lợi ích tối đa cho người tiêu dùng. Đồng thời, khi giá đầu vào biến đổi, Sabeco tiếp
tục cải thiện và nâng cao quy trình sản xuất nhằm giảm chi phí, có lợi nhuận. Công ty
bố trí sản xuất ba ca vận hành lò đốt liên tục nên trung bình mỗi triệu lít bia sản phẩm
tiết kiệm sáu tấn dầu đốt. Hoặc với phương pháp pha bia tự động cho lên men nồng độ
cao thực sự vừa góp phần tiết kiệm điện, nước; giảm chi phí tiền lương. Ngoài ra, do
nguyên vật liệu chiếm tỷ trọng lớn trong cơ cấu giá thành sản phẩm nên việc thay đổi
giá cả nguyên vật liệu sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến chi phí và lợi nhuận của tổng công ty.
Do đó, Sabeco luôn theo dõi chặt chẽ, phân tích tình hình thị trường để chủ động, chọn
thời điểm giá hợp lý nhằm đem lại lợi thế cạnh tranh với chất lượng tốt nhất. Với các
nguyên vật liệu nhập khẩu như malt, hoa houblon, enzyme được nhập khẩu từ các nước
trong khu vực châu Âu, châu Úc và Mỹ, đều là những nhà cung cấp nguyên vật liệu
hàng đầu thế giới. Với nguyên vật liệu trong nước, Sabeco chủ trương đa dạng hóa nhà
cung cấp nhằm đáp ứng được nhu cầu từ các nhà máy trải khắp cả nước với chi phí hợp
lý nhất. Trong đợt dịch Covid 2020, Sabeco đã chốt giá nguyên vật liệu theo các hợp
đồng dài hạn hơn (cho cả malt bia và nhôm) để tận dụng vùng giá thấp và duy trì chi phí
nguyên vật liệu ổn định, song song với các sáng kiến tiết kiệm chi phí như chuyển một
số chi phí cố định thành chi phí biến đổi; giảm chi phí vận chuyển và sử dụng hệ thống
Sabeco 4.0.

1.4. Ưu điểm - Nhược điểm của các chiến lược mà Sabeco đã thực hiện
1.4.1. Chiến lược khác biệt hóa
a. Ưu điểm
 Tạo dựng vị thế thương hiệu mạnh mẽ: Sabeco đã thành công trong việc xây dựng
hình ảnh thương hiệu bia Việt Nam uy tín, chất lượng cao, phù hợp với văn hóa và
sở thích của người tiêu dùng Việt Nam. Thương hiệu bia Sài Gòn của Sabeco luôn
được đánh giá cao về hương vị, chất lượng và là niềm tự hào của người Việt. Với
lịch sử hơn 145 năm, Bia Saigon ngày nay không chỉ đột phá với những bước đi làm
mới thương hiệu hiệu quả mà còn là người truyền cảm hứng sáng tạo về tình yêu đối
với văn hóa ẩm thực Việt Nam. Nhờ những đột phá trong hành trình tạo nên nét
riêng của thương hiệu, tại Lễ trao giải giải thưởng Doanh Nghiệp Châu Á – Asia
Pacific Enterprise Awards 2022 (APEA), Bia Saigon lần đầu tiên được vinh danh tại
hạng mục Thương hiệu truyền cảm hứng sau khi trải qua nhiều vòng đánh giá khắt
khe của giám khảo quốc tế. Đồng thời, SABECO cũng được vinh danh ở hạng mục
“Doanh nghiệp xuất sắc Châu Á” lần thứ 2 liên tiếp cho những sáng kiến phát triển
bền vững song hành với thành tựu kinh doanh xuất sắc. Các giải thưởng uy tín khác
mà SABECO nhận được bao gồm Giải thưởng Vinh Quang Việt Nam do Tổng Liên
đoàn Lao động Việt Nam tổ chức, Top 1 Công ty đồ uống uy tín năm 2022 (nhóm
ngành nước uống có cồn) của Vietnam Report và nằm trong Top 25 thương hiệu
F&B dẫn đầu theo Forbes Việt Nam.
 Tăng khả năng cạnh tranh: Chiến lược khác biệt hóa giúp Sabeco tạo ra sản phẩm
bia độc đáo, khác biệt so với các đối thủ cạnh tranh, từ đó thu hút khách hàng và gia
tăng thị phần.
 Trong năm 2022, Sabeco đã đạt được nhiều con số ấn tượng như doanh thu tăng
33%, lên 34.979 tỷ đồng; lợi nhuận tăng 40%, lên gần 5.500 tỷ đồng; biên lợi nhuận
gộp tiếp tục cải thiện từ 28,8% lên mức kỷ lục 30,8%. Đáng chú ý, đây là mức lợi
nhuận sau thuế cao nhất trong lịch sử của Sabeco, bất chấp tác động từ việc các chi
phí đầu vào tăng cao. Để đạt được những thành công này, Sabeco đã thực hiện nhiều
giải pháp từ nhiều năm trước nhằm củng cố nền tảng và đảm bảo tăng trưởng, trong
đó có việc đẩy mạnh hoạt động quảng cáo.
 Nâng cao hiệu quả kinh doanh: Nhìn lại quá trình chuyển đổi của SABECO từ sau
2018 đến nay, có thể thấy, tuy phải đối diện với nhiều khó khăn do bởi nghị định 100,
Covid-19 và biến động kinh tế toàn cầu và trong nước, doanh nghiệp vẫn cho thấy
sức phát triển bền bỉ và những chuyển biến rất tích cực của một thương hiệu nội địa.
Năm 2022, SABECO có doanh thu tăng 33%, lên 34.979 tỷ đồng, lợi nhuận tăng
40% lên gần 5.500 tỷ đồng và biên lợi nhuận gộp tiếp tục cải thiện từ 28,8% lên mức
kỷ lục 30%. Đáng chú ý, đây là mức lợi nhuận sau thuế cao nhất trong lịch sử của
Sabeco, bất chấp tác động từ việc các chi phí đầu vào tăng cao. Do thị trường ngày
càng cạnh tranh khốc liệt, SABECO đã định hướng cũng như bắt đầu thực hiện nhiều
sáng kiến đầu tư chiến lược mang tính trung và dài hạn khác nhau để "mở khóa" và
tối đa hóa giá trị cũng như tiềm năng tài sản, quy trình và cấu trúc của SABECO.
Đây sẽ là nền tảng để SABECO tiếp tục hành trình phát triển thành tập đoàn công
nghiệp đồ uống hàng đầu của Việt Nam, có vị thế trong khu vực và quốc tế.
 Mở rộng thị trường: Chiến lược khác biệt hóa giúp Sabeco tiếp cận được nhiều
phân khúc khách hàng mới, đặc biệt là giới trẻ và phụ nữ, từ đó mở rộng thị trường
và tăng doanh số bán hàng.
b. Nhược điểm
 Khi thực hiện chiến lược khác biệt hóa doanh nghiệp có thể dễ bị đối thủ cạnh tranh
bắt chước. Sau sự thành công vang dội sản phẩm mới bia chai cao cấp 333 Premium
với mong muốn đem đến người tiêu dùng Việt Nam một luồng gió mới trong thưởng
thức sản phẩm bia, thì sau đó hãng bia Tiger Việt đã ra mắt dòng sản phẩm mới
Tiger Crystal thể hiện chiến lược mới của Tiger Beer nhằm mang đến cho người tiêu
dùng thêm một lựa chọn mới với hương vị bia thật sảng khoái và phong cách sang
trọng. Tiger Crystal là loại bia lager mới đột phá trong cả kiểu dáng chai và công
nghệ sản xuất. Ngoài ra, việc thay đổi logo Sabeco mới trên toàn bộ hệ thống nhãn
hiệu sản phẩm ngành hàng là một trong những bước đi đầu tiên thực hiện chiến lược
tái định vị và thống nhất hệ thống nhận diện thương hiệu của Sabeco. Tuy nhiên,
Heineken khẳng định vị thế và nhận diện của mình bằng cách phủ xanh diện mạo
mới về chất lượng đỉnh cao tạo nên dấu ấn trong lòng người hâm mộ.
 Sự thay đổi trong nhu cầu và thị hiếu của khách hàng rất nhanh. Các sản phẩm của
Sabeco là sản phẩm tiêu dùng phụ thuộc mạnh vào thu nhập và tốc độ thay đổi thị
hiếu của người dân. Khi kinh tế phát triển thu nhập và nhu cầu của người dân tăng
lên, thị hiếu khách hàng sẽ hướng nhiều đến sản phẩm cao cấp. Trong những năm
gần đây, sự xuất hiện ngày càng nhiều thương hiệu bia quốc tế tại Việt Nam đã
khiến cho sự cạnh tranh trên thị trường bia ngày càng trở nên khốc liệt, đặc biệt là
trong phân khúc bia cao cấp. Trong đó, Heineken thông qua niềm đam mê chất
lượng đỉnh cao, việc đầu tư bài bản cho hệ thống phân phối và các chương trình
truyền thông hấp dẫn, đã khẳng định vị thế của nhãn hiệu bia cao cấp số một thế
giới, chính là một đối thủ lớn của Sabeco.
 Đòi hỏi khả năng truyền thông quảng bá của công ty. Để cạnh tranh với các doanh
nghiệp quốc tế, Sabeco cần coi trọng hoạt động quảng bá thương hiệu. Nếu Tính từ
năm 2012 đến 2015, doanh thu Sabeco tăng khoảng 25%, thì chi phí cho các chương
trình marketing đã tăng lên cao gấp 3 lần.
1.4.2. Chiến lược dẫn đầu về chi phí
a. Ưu điểm:
Với thị phần lớn, Công ty dẫn đầu thị trường nội địa với thị phần chiếm 44,49% tổng
lượng bia sản xuất tại Việt Nam. Không chỉ chiếm được sự tin yêu của người tiêu dùng
trong nước, Bia Sài Gòn đã có mặt tại nhiều thị trường khắt khe của 20 quốc gia trên thế
giới.
Năng lực quản trị sản xuất và tổ chức kỹ thuật công nghệ. Bia Sài Gòn Đã và đang tiếp
tục áp dụng chiến thuật vững chãi của kiềng ba chân: Thương mại là hàng đầu - Công
nghệ kỹ thuật là nền tảng - Quản trị là quyết định. Bia Sài Gòn đã triển khai và áp dụng
thành công hệ thống quản lý tích hợp ISO 9001:2008, ISO 14001:2004, ISO
22000:2005, HACCP 50001:2011 và GMP tại Tổng công ty và các đơn vị thành viên.
Năng lực sản xuất và đầu tư lớn. Công ty tiếp tục là đơn vị dẫn đầu về sản lượng bia với
1,38 tỷ lít. Cổ phiếu Sabeco luôn hấp dẫn các nhà đầu tư. Tổng Công ty đầu tư xây dựng
24 nhà máy hiện đại đạt tiêu chuẩn châu Âu tại các khu vực trọng điểm trên toàn quốc.
Chính sách giá linh hoạt: Chính sách giá hướng đến khách hàng đúng phân khúc,
Sabeco định giá dựa trên người mua theo giá trị nhận thức được. Giá các sản phẩm đưa
ra vừa phải, phù hợp với mức thu nhập của nhiều đối tượng khách hàng. Sabeco vẫn cố
gắng duy trì nâng cao chất lượng sản phẩm và giữ giá bán không đổi đối với hệ thống
phân phối nhằm đảm bảo lợi nhuận của nhà phân phối, cũng như lợi ích tối đa cho
người tiêu dùng. Đồng thời, khi giá đầu vào biến đổi, Sabeco tiếp tục cải thiện và nâng
cao quy trình sản xuất nhằm giảm chi phí, có lợi nhuận. Công ty bố trí sản xuất ba ca
vận hành lò đốt liên tục nên trung bình mỗi triệu lít bia sản phẩm tiết kiệm sáu tấn dầu
đốt. Hoặc với phương pháp pha bia tự động cho lên men nồng độ cao thực sự vừa góp
phần tiết kiệm điện, nước; giảm chi phí tiền lương. Ngoài ra, do nguyên vật liệu chiếm
tỷ trọng lớn trong cơ cấu giá thành sản phẩm nên việc thay đổi giá cả nguyên vật liệu sẽ
ảnh hưởng trực tiếp đến chi phí và lợi nhuận của tổng công ty. Do đó, Sabeco luôn theo
dõi chặt chẽ, phân tích tình hình thị trường để chủ động, chọn thời điểm giá hợp lý
nhằm đem lại lợi thế cạnh tranh với chất lượng tốt nhất. Với các nguyên vật liệu nhập
khẩu như malt, hoa houblon,enzyme được nhập khẩu từ các nước trong khu vực châu
Âu, châu Úc và Mỹ, đều là những nhà cung cấp nguyên vật liệu hàng đầu thế giới. Với
nguyên vật liệu trong nước, Sabeco chủ trương đa dạng hóa nhà cung cấp nhằm đáp ứng
được nhu cầu từcác nhà máy trải khắp cả nước với chi phí hợp lý nhất.
b. Nhược điểm:
 Xuất hiện các đối thủ cạnh tranh hiệu quả hơn, điển hình AB InBev khi thâm nhập
vào thị trường, nhờ vào quy mô lớn công ty sẽ có lợi thế về chi phí giá trên cả hai
dòng bia cao cấp và dòng bia bản địa. Đứng trên phương diện sản xuất, AB InBev có
thể tận dụng các dây chuyền sản xuất tại khu vực lân cận sang Việt Nam để tận dụng
lợi thế khấu hao. Trong trường hợp không thực hiện được, AB InBev cũng vẫn có
chi phí tốt hơn do họ mua các nguồn nguyên liệu sản xuất bia với chi phí tốt hơn Bia
Sài Gòn đo khối lượng lớn hơn.
 Do mục tiêu chi phí thấp, công ty có thể bỏ qua, không đáp ứng được sự thay đổi về
thị hiếu của khách hàng. Hiện nay, một nhóm người tiêu dùng có xu hướng chuyển
sang phân khúc bia cao cấp khi thu nhập bình quân tăng lên. Vì vậy, phân khúc bia
giá trung bình bị cạnh tranh rất khốc liệt từ các công ty thuộc phân khúc bia cao cấp
như Heineken.
 Nguyên vật liệu phục vụ cho sản xuất của Công ty chủ yếu được nhập từ nước ngoài.
Do đó, khi nguồn nguyên liệu, giá nguyên vật liệu trên thế giới có những biến động
bất thường sẽ dẫn đến khan hiếm và tăng giá nguyên vật liệu đầu vào.
1.5. Đánh giá thực hiện - kết quả
1.5.1. Đánh giá kết quả thực hiện chiến lược khác biệt hóa sản phẩm của Sabeco
Sabeco, với vị thế là thương hiệu bia hàng đầu Việt Nam, đã và đang áp dụng thành
công chiến lược khác biệt hóa sản phẩm để khẳng định vị thế và mở rộng thị phần. Dưới
đây là một số đánh giá về kết quả thực hiện chiến lược này

a. Mở rộng danh mục sản phẩm


 Sabeco đã cho ra mắt nhiều dòng sản phẩm mới đa dạng về chủng loại, hương vị và
phân khúc giá, đáp ứng nhu cầu phong phú của người tiêu dùng.
 Một số sản phẩm tiêu biểu như: Bia 333 Trị An, Bia Saigon Export, Bia Lúa Mới,
Bia 333 Champa, Bia 333 Lime, Bia 333 Dry, Bia Saigon Chill, Bia Saigon Special,
Bia 333 Premium, Bia Export Lửa,...
 Nhờ sự đa dạng hóa sản phẩm, Sabeco đã tiếp cận được nhiều đối tượng khách hàng
hơn, đặc biệt là giới trẻ và những người yêu thích khám phá hương vị mới.

b. Tăng cường đầu tư cho nghiên cứu và phát triển


 Sabeco không ngừng đầu tư cho nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới, nâng cao
chất lượng sản phẩm hiện có.
 Áp dụng các công nghệ sản xuất hiện đại, sử dụng nguyên liệu cao cấp, đảm bảo an
toàn vệ sinh thực phẩm.
 Nhờ những nỗ lực này, Sabeco đã khẳng định được chất lượng sản phẩm, tạo dựng
niềm tin cho người tiêu dùng.
c. Xây dựng thương hiệu mạnh
 Sabeco chú trọng xây dựng thương hiệu thông qua các hoạt động quảng cáo, truyền
thông, tài trợ,...
 Tăng cường quảng bá hình ảnh thương hiệu trên các kênh truyền thông phổ biến như
truyền hình, báo chí, mạng xã hội,...
 Tài trợ cho các sự kiện thể thao, văn hóa lớn, gắn kết thương hiệu với những giá trị
tích cực.
 Nhờ chiến lược xây dựng thương hiệu hiệu quả, Sabeco đã trở thành thương hiệu bia
quen thuộc và được yêu thích nhất tại Việt Nam.
d. Mở rộng thị trường
 Sabeco đã xuất khẩu sản phẩm sang hơn 30 quốc gia trên thế giới.
 Tăng cường hợp tác với các đối tác quốc tế để mở rộng thị trường.
 Tham gia các hội chợ triển lãm quốc tế để quảng bá sản phẩm.
 Nhờ chiến lược mở rộng thị trường, Sabeco đã khẳng định được vị thế thương hiệu
bia Việt Nam trên thị trường quốc tế.
Chiến lược khác biệt hóa sản phẩm đã giúp Sabeco đạt được những thành công to lớn:

 Duy trì vị thế dẫn đầu thị trường bia Việt Nam với thị phần trên 50%.
 Doanh thu và lợi nhuận liên tục tăng trưởng.
 Thương hiệu Sabeco được đánh giá cao về chất lượng, uy tín và đẳng cấp.

Tuy nhiên, Sabeco cũng cần tiếp tục cải thiện và đổi mới chiến lược khác biệt hóa sản
phẩm để duy trì vị thế cạnh tranh trong bối cảnh thị trường ngày càng cạnh tranh gay gắt.

**Một số khuyến nghị:**

- Tập trung nghiên cứu thị trường để nắm bắt nhu cầu và xu hướng tiêu dùng của khách hàng.
- Phát triển các sản phẩm mới đáp ứng nhu cầu thị trường, đặc biệt là các sản phẩm cao cấp và sản
phẩm dành cho phân khúc khách hàng trẻ.
- Tăng cường đầu tư cho marketing và quảng cáo để nâng cao nhận thức thương hiệu.
- Mở rộng thị trường sang các quốc gia mới.

Với chiến lược khác biệt hóa sản phẩm hiệu quả cùng sự nỗ lực không ngừng, Sabeco có thể tiếp
tục duy trì vị thế dẫn đầu thị trường bia Việt Nam và khẳng định đẳng cấp thương hiệu trên thị
trường quốc tế.

## Đánh giá kết quả thực hiện chiến lược dẫn đầu chi phí của Sabeco

Sabeco, với lợi thế là doanh nghiệp sở hữu quy mô sản xuất lớn nhất Việt Nam, đã và đang áp
dụng thành công chiến lược dẫn đầu chi phí để tối ưu hóa hiệu quả hoạt động và gia tăng lợi nhuận.
Dưới đây là một số đánh giá về kết quả thực hiện chiến lược này:

**1. Tối ưu hóa chi phí sản xuất:**

- Sabeco đã áp dụng nhiều biện pháp để tối ưu hóa chi phí sản xuất như:
- Áp dụng các giải pháp công nghệ tiên tiến, tự động hóa quy trình sản xuất.
- Tăng cường quản lý nguyên vật liệu, phụ liệu, sử dụng nguyên liệu đầu vào chất lượng cao với
giá cả hợp lý.
- Tối ưu hóa quy trình logistics, giảm thiểu chi phí vận chuyển.
- Nhờ những biện pháp này, Sabeco đã tiết kiệm được đáng kể chi phí sản xuất, qua đó nâng cao
hiệu quả hoạt động và lợi nhuận của doanh nghiệp.

**2. Giảm giá thành sản phẩm:**

- Nhờ áp dụng chiến lược dẫn đầu chi phí, Sabeco có thể đưa ra mức giá sản phẩm cạnh tranh hơn
so với các đối thủ cùng ngành.
- Điều này giúp Sabeco thu hút được nhiều khách hàng hơn, đặc biệt là khách hàng bình dân, từ đó
gia tăng thị phần.

**3. Nâng cao lợi nhuận:**

- Chiến lược dẫn đầu chi phí đã góp phần quan trọng giúp Sabeco đạt được lợi nhuận cao trong
nhiều năm qua.
- Lợi nhuận ròng của Sabeco trong những năm gần đây luôn duy trì ở mức cao, góp phần đảm bảo
lợi ích cho cổ đông và tạo nguồn vốn cho tái đầu tư, phát triển doanh nghiệp.

**4. Mở rộng thị trường:**

- Mức giá cạnh tranh của sản phẩm Sabeco đã giúp doanh nghiệp mở rộng thị trường sang các khu
vực, vùng miền mới, đặc biệt là khu vực nông thôn và miền núi.
- Sabeco cũng đẩy mạnh xuất khẩu sản phẩm sang các thị trường quốc tế, góp phần gia tăng doanh
thu và lợi nhuận cho doanh nghiệp.

**Tuy nhiên, chiến lược dẫn đầu chi phí cũng tiềm ẩn một số rủi ro:**
- Doanh nghiệp có thể phải đánh đổi chất lượng sản phẩm để hạ giá thành.
- Nguy cơ cạnh tranh từ các doanh nghiệp có chi phí sản xuất thấp hơn.
- Dễ bị ảnh hưởng bởi biến động giá nguyên vật liệu.

**Kết quả:**

Chiến lược dẫn đầu chi phí đã giúp Sabeco đạt được nhiều thành công to lớn:

- Chi phí sản xuất được tối ưu hóa.


- Giá thành sản phẩm cạnh tranh.
- Lợi nhuận cao.
- Thị phần được mở rộng.

Tuy nhiên, Sabeco cũng cần có giải pháp để hạn chế những rủi ro tiềm ẩn của chiến lược này.

4. Giải pháp
Kết Luận
Tài liệu tham khảo

You might also like