II.

fejezet: Kémia a természetben – A-változat

1. Határozd meg egy mondatban az alábbi fogalmakat! (4 pont)

Ásvány:

Redukáló légkör:

2. Írd az állítás sorszáma elé a pontozott vonalra a hozzá tartozó víztípus betűjelét! (10 pont)

A) esővíz B) tengervíz C) folyóvíz D) talajvíz E) rétegvíz

………. 1. A talajon átszivárgó és a legfelső vízzáró réteg felett elhelyezkedő természetes víz.
………. 2. Kevés oldott sót és növényi, ill. állati eredetű szennyeződéseket is tartalmazó felszíni víz.
………. 3. A földkéregben két vízzáró réteg között található.
………. 4. Sótartalma mintegy 3,5 tömegszázalék.
………. 5. Csak a levegőből beleoldódott gázokat, esetleg mikroorganizmusokat tartalmaz.
………. 6. A műtrágyázás és a növényvédő szerek miatt erősen elszennyeződött felszín alatti víz.
………. 7. Ásványi anyagokban gazdag, mikroorganizmusokat azonban jellemzően nem tartalmaz.
………. 8. Magas sótartalma miatt emberi fogyasztásra nem alkalmas.
………. 9. A felsoroltak közül kémiai szempontból ez a legtisztább.
………. 10. Kémhatása a benne oldott gázoktól (pl. CO2) enyhén savas.

3. Kísérletelemzés (11 pont)

Három kémcső egyikében konyhasó, másikban szőlőcukor, harmadikban keményítő található.

a) Meg lehet-e ránézésre állapítani, valamelyik kémcső tartalmát? Indokold a válaszodat!

……………………………………………………………………………………………….…………..…..
b) Mindhárom kémcső tartalmához hideg desztillált vizet adunk és összerázzuk. Egy kémcsőben mást
látunk, mint a másik kettőben. Melyik anyagot tartalmazza ez a kémcső: …………….…………………..
c) Ezután mindhárom kémcsövet kémcsőfogó csipeszbe fogva felmelegítjük. Melyik anyagot tartalmazó
kémcsőben látunk változást, és milyen folyamat ment abban végbe?..……………………………….…….
d) Hogy nevezzük a változást mutató kémcsőben található oldattípust? ……………………………………
e) A kihűlt oldatok mindegyikét három egyenlő részre osztjuk. Mindhárom oldat kis részletéhez ezüst-
nitrát oldatot csepegtetünk. Egy kémcsőben tapasztalunk változást. Mit tartalmaz a kémcső és mit látunk?
………………………………………………………………………………………………………….…….
f) A három oldat másik részletéhez néhány csepp jódoldatot adunk. Egy kémcsőben változást látunk. Mit
tartalmaz ez a kémcső és mit látunk? ….…………………………………………………………………….
g) Milyen kismolekulákból épül fel a keményítőmolekula? Nevezd meg pontosan és rajzold le a
jelképszerű ábráját!
………………………………………………………….

4. Írd fel az alábbi kémiai reakciók egyenleteit! (8 pont)

a) A szénsavtartalmú esővíz oldja a mészkövet:

b) Kis darab réz-oxidra (CuO) sósavat csepegtetünk:

c) A szőlőcukor a tökéletes égése során szén-dioxiddá és vízzé ég el:

d) Egy cink-szulfid tartalmú ásvány égetése (oxidálása) során cink-oxid és kén-dioxid keletkezik:

5. A zsírok és az olajok (8 pont) Töltsd ki az alábbi anyagismereti kártyát az

Írj 6-8 mondatos fogalmazást a témáról! eddigi tudásod alapján!
(Szempontok: elemi összetételük, molekuláik szerkezete,
polaritása és az ebből adódó fizikai tulajdonságok, a zsírok
és az olajok fogalmi megkülönböztetése, előfordulásuk és
jelentőségük.)

…………………………………………………
…………………………………………………
…………………………………………………
…………………………………………………
…………………………………………………
…………………………………………………
…………………………………………………
…………………………………………………
…………………………………………………
…………………………………………………
…………………………………………………
…………………………………………………
…………………………………………………
…………………………………………………
…………………………………………………
…………………………………………………
…………………………………………………
6. Anyagismereti kártya (7 pont)
 Nitrogén
halmazállapot jele kémiai jele: fp.: ----
op.: ----

Színe

Szaga

Halmazállapota
(közönséges
körülmények között)
Oldhatósága
vízben
Sűrűsége
(a levegőéhez képest)
Kémiai
tulajdonságai
(általánosan és egy
példa
reakcióegyenlettel)
Előfordulása a
természetben
Előállítása az
iparban
(miből és hogyan)
Példa a
felhasználására