AGAM MAULANA PROFIL PRIBADI Nama saya agam maulana, saya sering di panggil saclam. saya anak ke 2 dari § bersaudara, saya seorang ayah dari 2 anak perempuan dan | ist. tinggi dan berat badan saya, 170cm/68kg. saya orang yang pekerja keras dan bertanggung jawab. saya juga mampu bekerja di bawah tekanan dan selalt tepat waktu KONTAK 083872392208 agamm576@gmail.co, Gang Seti Warger Rt 02/26 Kel, Pekayon Jaya, Kec. Bekasi Selatan Kota Bekasl one PENDIDIKAN FORMAL Mk Teratal Putih Global | 2006 / 2009 SLTP martia Bhakti 2008 / 2009 SDN Kayuringin Jaya xix 1997 / 2003 PENDIDIKAN NON FORMAL Balai Besar Pengembangan Latinan Kerja Luar Neger! (BBPLKLN) Nov 2012 ~ Des 2012 PENGALAMAN KERJA PT. Ali RangkaiIstl (Club Of The Laugh Tale) Senior Cook Juni 2022 - Sekarang Menjaga kebersihan area kitchen. Preparesion condiment dan sauce. Membuat orderan sesuai pesanan. Mengoder bahan baku yang limit ke supliyer. Mengecek bahan baku dari supliyer. Melakukan iventory bulan, Melakukan stok opname. PT. HIRO GROUP INDONESIA (Sushi Hiro) Cook 1 Mai 2021 -Jun 2022 Menjaga kebersihan area kitchen. Preparesion condiment dan sauce. Membuat orderan sesuai pesanan. Mengoder bahan baku yang limit ke divisi stok keeper. Mengecek bahan baku dari supliyer. Melakukan iventory bulan. Melakukan stok opname. PT. AGRAPANA NIAGA GEMILANG (Osaka Ohsho) Asst. Chef Nov 2018 - Jan 2021 Membantu head chef dalam menjalankan operasional kitchen, agar berjalan sesual SOP. Mengontrol pekerjaan staf kitchen, agar prodak yang, di hasilkan sesuai SOP. Menjaga Kualitas prodak yang di hasilkan. Membuat schedule untuk staf kitchen. Mengorder bahan baku yang limit ke divisi purchasing. Mengecek bahan baku yang datang dari supliyer. Mengimput invoice barang ke sistem COGS. Mengimput hasil iventory bulann ke sistem COGS. Menjaga cost, agar persentase nya sesuai yang telah ditentukan. PT. VIZTA PRATAMA (Inul Vizta) Senior Cook Jun 2014-Feb 2017 Menjaga kebersihan area kitchen. Preparesion condiment dan sauce. Membuat orderan sesual pesanan. Mengoder bahan baku yang limit ke supliyer. Mengecek bahan baku dari supliyer. Melakukan iventory bulan.