PHT BÀI 3 - THOÁT HƠI NƯỚC

Nhiệm vụ 1. Quan sát hai đoạn clip sau và kết hợp SGK 11 trả lời các câu hỏi:
- Đoạn clip về vai trò của thoát hơi nước: https://www.youtube.com/watch?v=e2A4XuVJjIU
- Đoạn clip về cơ chế đóng mở khí khổng: https://www.youtube.com/watch?v=JQvdXX7hGqI
– SGK Sinh học 11 (hình 3.1).
Câu hỏi:
1) Thí nghiệm có những dấu hiệu gì của sự thoát hơi nước ở lá?
Có hơi nước xuất hiện trong túi
2) Thoát hơi nước có vai trò gì trong đời sống của thực vật?
-Thoát hơi nước giúp giảm nhiệt độ của lá cây vào những ngày nắng nóng đảm bảo cho quá trình sinh
lí diễn ra bình thường.
-Lá thoát hơi nước tạo ra 1 áp suất mạnh giúp cho rễ cây dễ dàng hút nước và muối khoáng
-Nhờ có thoát hơi nước khí khổng mở ra cho khí CO2 khuếch tán vào lá cung cấp cho quá trình quang
hợp.
3) Cây thoát hơi nước qua những cơ quan nào?
-Thoát hơi nước qua lá
-Bốc hơi trực tiếp qua lớp biểu bì của lá và cành non
Nhiệm vụ 2: Tìm hiểu cơ quan và con đường thoát hơi nước qua lá
Quan sát hình, cho biết:
4) Nước được thoát ra qua cơ quan nào của thực vật? Bằng những con đường nào?
Lá là cơ quan thoát hơi nước. Hai con đường thoát hơi nước là : qua cutin và qua khí khổng. Trong đó
thoát hơi nước qua khí khổng đóng vai trò chủ yếu.
5) So sánh 2 con đường thoát hơi nước theo bảng sau?
Con đường Đi qua khí khổng Đi qua cutin

Tốc độ Nhanh Chậm

Sự điều chỉnh
Có Không
(có/không)

Nhóm cây, độ tuổi cây

Non Già
(non, già)