CLS TIỂU ĐƯỜNG

- Gốc tự do bao gồm các phân tử chứa oxy, tham gia các phản ứng
oxy hóa xảy ra bên trong cơ thể, phá hủy tế bào, đẩy nhanh tốc độ
lão hóa, sinh ra một cách tự nhiên trong cơ thể hoặc tác nhân bên
ngoài, ví dụ: O3, H2O2, …
- Chất chống oxy hóa là những hoạt chất có tác dụng bảo vệ hoặc
làm chậm tổn thương tế bào gây ra bởi các gốc tự do, ví dụ:
Vitamin A, C, D, …
- Cân bằng giữa các gốc tự do và chất chống oxy hóa sẽ không ảnh
hưởng đến sức khỏe.
- Stress oxy hóa xảy ra khi mất sự cân bằng giữa gốc tự do và chất
chống oxy hóa, đe dọa trực tiếp đến ADN và protein, ảnh hưởng
tiêu cực đến sức khỏe. Diễn ra do sự gia tăng của gốc tự do, hoặc
giảm chất chống oxy hóa.

- Hậu quả: Suy giảm miễn dịch, dễ bị tấn công bởi mầm bệnh, làm
gián đoạn quá trình oxy hóa vốn có của cơ thể. Dẫn đến các bệnh
như xơ vữa động mạch, đái tháo đường, tăng huyết áp, …
- Stress oxy hóa dẫn đến bệnh đái tháo đường tuýp 2.
- Tiểu đường do rối loạn chuyển hóa glucoze trong cơ thể (thiếu hụt
hoặc kháng insulin), ngoài ra còn có các nguyên nhân khác.