puding roti marble

Bahan-bahannya:-
 4-6 keping roti
 2 biji telur
 2 sudu butter
 8g agar-agar
 2 sudu serbuk koko@ 1tsp coklat emulca
 1/2 cup gula vanilla
 31/2 cup air
 1 kotak kecil susu
 1 tsp esen vanila

1. Mula-mula didihkan 3½ cup air bersama 8g agar-agar sampai mendidih.

2. Sementara nak tunggu air mendidih, dalam blender satukan semua bahan-bahan yang
lain kecuali serbuk koko+butter

3. Ok dah siap blend semua. Air dan agar-agar pun nampaknya dah mendidih, saya
masukkan butter dan kacau sampai sebati kemudian baru saya tuangkan bahan-bahan
dalam blender ni dan biarkan ia mendidih sekali lagi.

4. Bila dah mendidih tutup api dah bahagikan kepada 2bahagian. Satu bahagian kena
masukkan serbuk koko atau coklat emulca. Kalau masukkan coklat emulca takdak
masalah tapi kurang sedap sikit berbanding serbuk koko.

5. Serbuk koko pula kena cepat-cepat kacau bagi sebati, adunan saya pun tak sebati sangat
sebab serbuk koko ada juga yang berketul tapi tak kisahla 1st time la katakan hehehe

Untuk Sos Kastard

1 tin susu cair
2 s/b tepungkastad- hana ltk 11/2 sb je
2 s/b gula

Page 1 of 1