Professional Documents
Culture Documents
الزراعة الذكية رهان المستقبل نحو تطوير الزراعة وتعزيز الأمن الغذائي- تحديات وآفاق
الزراعة الذكية رهان المستقبل نحو تطوير الزراعة وتعزيز الأمن الغذائي- تحديات وآفاق
ل
لبحوث في العلوم االق بصادية والبجارية وعلوم التسيير
Volume 2 Issue 1 June 2023
ISSN 2830-9189 AL-BASAER JOURNAL
OF ECONOMICS, COMMERCIAL AND
E-ISSN: 2830-9790 MANAGEMENT SCIENCES RESEARSH
- الزراعة الذكية رهان املستقبل حنو تطوير الزراعة وتعزيز األمن الغذائي– حتدايت وآفاق
Smart agriculture is the bet of the future towards developing agriculture and enhancing food
security-challenges and prospects-
2 هدى جبلي،* 1نوارة سياري
تناولنا يف هذه الورقة البحثية الزراعة الذكية كتوجه جديد يدعم الزراعة كقطاع اسرتاتيجي يف اقتصاد أي دولة ملواكبة التطورات:ملخص
احلالية وضمان توفري اإلمدادات الغذائية لكل السكان يف كل وقت ويف كل مكان وابلكمية واجلودة املطلوبة وهذا يف إطار تعزيز األمن
الغذائي وإجياد حلول فعالة لتطوير القطاع واالستفادة من التحول الرقمي وتقنيات الذكاء االصطناعي والتكنولوجيا احلديثة يف مواجهة
املعضالت اليت من أبرزها التغريات املناخية وشح وتدهور املوارد يف املقابل زايدة مفرطة للسكان وهذا ما يشكل حتدايت حقيقية قد تكون
الثورة الصناعية الرابعة هي احلل األمثل هلا على ضوء حتسني الرتبة وزايدة اإلنتاج الزراعي وكفاءة إجناز املهام الصعبة من طرف اآلالت
والروبواتت واحلصول عل ى كميات وفرية من الغذاء لتلبية األذواق واالحتياجات دون أن يتأثر ابلتغريات املناخية واألزمات االقتصادية
.واملشكالت االجتماعية
التغيرات املناخية، األمن الغذائي، تطوير الزراعة، الذكاء االصطناعي، الزراعة الذكية:الكلمات املفتاحية
N5-N7-O3-Q1 : JEL تصنيف
Abstract: In this research paper, we discussed smart agriculture as a new direction that supports
agriculture as a strategic sector in the economy of any country to keep abreast of current
developments and ensure the provision of food supplies to the entire population at any time,
everywhere, in the required quantity and quality, and this is in the framework of enhancing food
security and finding effective solutions to develop the sector and taking advantage of digital
transformation, artificial intelligence techniques and modern technology in the face of dilemmas,
most notably climate change, scarcity and degradation of resources in return for an excessive
increase of the population, which poses real challenges the Fourth Industrial Revolution may be the
ideal solution for it in light of improving soil, increasing agricultural production and efficiently
accomplishing tasks It is difficult for machines and robots to obtain abundant quantities of food to
meet all tastes and needs without being affected by weather conditions, climate changes, 1
economic crises and social problems.
Keywords: smart agriculture, artificial intelligence, agricultural development, food security,
climate change.
Jel Classification Codes : N5-N7-O3-Q1
nouara.siari@univ-constantine2.dz *
الزراعة الذكية رهان املستقبل نحو تطويرالزراعة وتعزيز األمن الغذائي– تحديات و آفاق )48- 27( -
.1املقدمة:
تعترب الزراعة من أقدم املهن اليت مارسها اإلنسان حيث كان يستخدم فيها ادوات بدائية وأساليب تقليدية كانت كفيلة بتحقيق
االكتفاء الذايت لألسر والقبائل بل يتعدى األمر أحياان إىل تبادل الفائض مع القرى اجملاورة لتصبح اليوم قطاعا اقتصاداي حيواي
يلعب الدور الفعال يف حتقيق النمو ودعم مسار التنمية من خالل مسامهته يف الناتج اإلمجايل وضمان اإلمدادات الغذائية وتوفري
فرص العمل ابإلضافة إىل أنه ميثل مدخالت لبعض الصناعات التحويلية .ليعرف اليوم تطورات وحتوالت مست خمتلف أدواته
وأساليبه بفضل إدراج اآلالت بدل االعتماد على اجلهد العضلي لإلنسان واحليوان يف عمليات احلرث واحلصاد واجلين وغريها
ليشهد بذلك القطاع نقلة نوعية ابلنسبة ألنواع الغذاء ونوعيته وطرق احلصول عليه .رغم ذلك إال أن القطاع مازال يف مواجهة
حتدايت من أبرزها منو عدد السكان بوترية مل يعد فيها العرض يغطي الطلب املتزايد وهذا ما حتّم على اقتصادايت الدول التوجه
حنو االسترياد ليس فقط من أجل ضمان اإلمدادات الغذائية بل من أجل االستفادة من امليزة النسبية وختفيض الفجوة الغذائية
ابإلضافة ملشكلة اخنفاض اليد العاملة يف القطاع نتيجة النزوح الريفي والتمدن دون االهتمام ابلزراعة رغم كوهنا توفر الغذاء الذي
به ميكننا العيش ومزاولة املهام والوظائف.
ليكون اليوم القطاع على استعداد ملواجهة مشاكل أكثر تعقيدا وهي تناقص املوارد الطبيعية كاألراضي الزراعية واملوارد
املائية ليكون أخطرها حتدايت التغريات املناخية نتيجة زايدة نسب التلوث البيئي وأتثريه على ارتفاع درجة حرارة الكوكب وما جنم
عنها من كوارث طبيعية كاجلفاف والتصحر وتسببها يف تدهور الرتبة وإهناك األراضي الزراعية وابلتايل تفاقم مشكلة الغذاء وحتقيق
االمن الغذائي لألجيال احلالية واملستقبلية .هنا تسارع العامل إلجياد حلول سريعة وفعالة يف عصر التكنولوجيا املعلوماتية ويف خضم
ثورة التحول الرقمي واستخدام كل التقنيات يف قطاع الزراعة واليت من أبرزها تقنيات الذكاء االصطناعي ودوره يف متكني الدول
من التغلب على مشكلة اجلفاف ونقص املياه من أجل ضمان أمنها الغذائي حبيث ال يعاين سكاهنا من اجملاعة والفقر من خالل
توظيف أجهزة ذكية وبرامج متطورة سامهت بشكل واضح يف التحول ابلقطاع حنو ممارسات تضمن اإلمدادات الغذائية يف كل
وقت وابلكمية املناسبة وجبودة عالية دون أن تتأثر ابألحوال اجلوية والتغريات املناخية واألزمات االقتصادية واملشكالت
االجتماعية .على ضوء ما سبق ميكن طرح اإلشكالية التالية:
ماهي حتدايت وآفاق الزراعة الذكية كرهان املستقبل حنو تطوير الزراعة وضمان األمن الغذائي؟
.2أساسيات األمن الغذائي
سيتم التعرف على أساسيات األمن الغذائي من وجهة نظر اإلسالم الذي حددها بدقة ونظرة العامل اليوم.
.1.2نظرة اإلسالم لألمن الغذائي
اإلسالم هو الدين الوحيد الذي أشار القتصادايت األمن الغذائي وربطها ابألمن السياسي وهو ما جتلى يف قول هللا تعاىل
ت 03الَّ إذي أاطْ اع ام ُه ْم إم ْن ُجوع او اآمنا ُه ْم إم ْنب ه اذا الْب ي إ
ف 02فا ْليا ْعبُ ُدوا ار َّ ا ا ْ الشتا إاء او َّ
الصْي إ ف قُاريْش 01إ ايالفإ إه ْم إر ْحلاةا إّ ﴿ إإإل ايال إ
اخ ْوف ،﴾04كما مل تغفل السنة النبوية عن ذكر أمهية األمن الغذائي يف حياة الفرد واجلماعة حيث جعله رسول هللا صلى هللا
وت يا ْوإم إه، إإ إ إإ إ إ
اَف يف اج اسده ،عْن ادهُ قُ ُ أصبا اح مْن ُك ْم آمنًا يف سربهُ ،م اع اً
عليه وسلم ركنا اثلثا من أركان احلياة اآلمنة املستقرة يف قوله * ام ْن ْ
ت لاهُ الدُّنْياا إحبا اذافإ إرياها* .لتكون سورة يوسف عليه السالم من أكثر الدالئل وضوحا يف عرض نظرية األمن الغذائي مع إ
فا اك َّأمناا ح ايز ْ
« جملة البصائر للبحوث يف العلوم االقتصادية والتجارية وعلوم التسيري » ،املركز اجلامعي مرسلي عبد هللا تيبازة ،اجلزائر ،اجمللد ،2العدد ،1جوان 2023 28
الزراعة الذكية رهان املستقبل نحو تطويرالزراعة وتعزيز األمن الغذائي– تحديات و آفاق )48 - 27( -
عزيز مصر سيدان يوسف عليه السالم والرؤية اليت رآها يف منامه واليت أوحت له حفظ الغذاء وختزينه بطرق مناسبة متنع فساده
مرّكزا على اإلنتاج الزراعي وضرورة ترشيد االستهالك الغذائي وعدم اإلسراف به مبا يتالءم واحتياجات
السكان ومبا مينع حدوث اجملاعة ونقص الغذاء وفق خطة مدروسة الستهالك املخزون الغذائي على مدى سنوات القحط
إ إ إ إ إ
ص ْد ُُْت فا اذ ُروهُ إيف ُسْن بُل إه إَّال قال ًيال ممَّا اأتْ ُكلُو ان * ُُثَّ اَيْإيت إم ْن با ْعد ذال ا
ك ني ادأ ًااب فا اما اح ا
إإ
ال تا ْزار ُعو ان اسْب اع سن ا واجلفاف يف قوله تعاىل ﴿ قا ا
صُرو ان ﴾ (يوسف: اث النَّاس وفإ إيه ي ع إ إإ إ إ
صنُو ان * ُُثَّ اَيْإيت إم ْن با ْعد اذل ا سبع إش اد ٌاد َيْ ُكْلن ما قادَّمتُم اهل َّن إَّال قالإ ًيال إممَّا ُْحت إ
ك اع ٌام فيه يُغا ُ ُ ا ا ْ ا ا ا ْْ ُ اْ ٌ
)49 – 47حيث أشار يوسف عليه السالم يف أتويلإه هذا والذي علَّمه هللا عز وجل إىل حفظ القمح يف ُسنبلإه وهذا إعجاز
جناحا يف حفظ القمح حيث تعمل القشور احمليطة حببوب القمح يف أقره العلم حديثًا فهذه الطريقة تعد من أكثر الوسائل ً علمي َّ
السنبلة على منع مهامجته من قإبال احلشرات الضارة واملؤثرات اجلوبة اخلارجية (أمحد ابراهيم عبد الرؤوف ،األمن الغذائي يف اإلسالم،
01 ،https://www.alukah.net/cultureانفي .)04:00 ،2023
عرف اإلنسان مفهوم األمن الغذائي بصورته األولية حيث كان حيفظ األغذية من مواسم الوفرة ليستعني هبا يف مواسم الندرة،
ليصبح اليوم أبرز القضااي املعاصرة حيث يهتم بتوفري اإلمدادات الغذائية ابلكمية الكافية لتلبية احلاجات واألذواق االستهالكية
للسكان يف كل وقت وإمكانية شرائه وفق قدرهتم الشرائية مبا يضمن حياة ملؤها النشاط والصحة والرفاهية ،كما أنه صار أهم
حماور نقاشات اخلرباء واملختصني واهليئات يف كل االجتماعات والفعاليات وأهم بنود أجندة التنمية املستدامة سعيا لتحقيق
مستوى صفر جوع.
.2.2األمن الغذائي ابملفهوم احلديث
سنسلط الضوء على خنتلف املفاهيم املتعلقة ابألمن الغذائي واليت مل خترج عن اإلطار الذي ُح ّإد اد هلا يف القرآن والسنة.
تعريف األمن الغذائي:
تعددت التعاريف اليت تناولت األمن الغذائي نذكر منها :األمن الغذائي أبنه وضع يتحقق عندما يتمتع مجيع الناس يف مجيع
األ وقات إبمكانية احلصول املادي واالقتصادي على أغذية كافية وسليمة ومغذية تليب احتياجاهتم الغذائية وأفضلياهتم الغذائية من
أجل حياة نشطة وصحية (األمن الغذائيhttps://www.albankaldawli.org/ar/topic/agriculture/brief/food- ،
20 ،securityنوفمرب .)08:00 ،2022األمن الغذائي هو توفري الغذاء للجميع ابلكمية والنوعية للوفاء ابالحتياجات بصورة
مستمرة لضمان حياة صحية ونشطة (األمن الغذائي :تعريفه ،مقوماته ،أبعاده وحل مشكالته 01 ،https://www.annajah.net ،ديسمرب
.)05:00 ،2022األمن الغذائي هو قدرة جمتمع ما على توفري االحتياجات األساسية من الغذاء للمواطنني وضمان حد أدىن من
االحتياجات ابنتظام عرب إنتاج السلع الغذائية حملياً وتوفري حصيلة كافية من عائدات الصادرات الستخدامها يف استرياد ما يلزم
لسد النقص يف اإلنتاج الغذائي الذايت بدون أي تعقيدات أو ضغوطات من أي مصدر كان (السيد علي أمحد الصوري ،أصول األمن
الغذائي يف القرآن والسنة 30 ، https://quran-m.com،ديسمرب .)03:00 ،2022
مستوايت األمن الغذائي
ميكن التمييز بني مستويني لألمن الغذائي مها (سالطنية بلقاسم ،عرعور مليكة ،2009 ،ص :)08 :املستوى األول الذي يرتكز على
إنتاج الغذاء داخل الدولة الواحدة مبا يعادل أو يفوق الطلب احمللي وهو ما يعكس االكتفاء الذايت ويعرف ابألمن الغذائي الذايت؛
واملستوى الثاين الذي يعكس قدرة الدولة على توفري املواد الغذائية والسلع كليا أو جزئيا بضمان احلد األدىن من االحتياجات
الغذائية بشكل نظامي وأتمني البقية من الدول اليت تتمتع ابمليزة النسبية أو مبساعدة دول أخرى وهو ما يطلق عليه األمن الغذائي
النسيب.
29 « جملة البصائر للبحوث يف العلوم االقتصادية والتجارية وعلوم التسيري » ،املركز اجلامعي مرسلي عبد هللا تيبازة ،اجلزائر ،اجمللد ،2العدد ،1جوان 2023
الزراعة الذكية رهان املستقبل نحو تطويرالزراعة وتعزيز األمن الغذائي– تحديات و آفاق )48- 27( -
« جملة البصائر للبحوث يف العلوم االقتصادية والتجارية وعلوم التسيري » ،املركز اجلامعي مرسلي عبد هللا تيبازة ،اجلزائر ،اجمللد ،2العدد ،1جوان 2023 30
الزراعة الذكية رهان املستقبل نحو تطويرالزراعة وتعزيز األمن الغذائي– تحديات و آفاق )48 - 27( -
وقلتها (مؤمن بين مصطفى ،انعدام األمن الغذائي وأثره على البيئة 05 ،https://e3arabi.com/engineering ،جانفي األراضي الزراعية
.)07:00 ،2023
.3أساسيات الزراعة الذكية
إّ
سنبني الزراعة الذكية وأبرز مميزاهتا.
.1.3تعريف الزراعة الذكيّةّ :
تعرف الزراعة الذكية أبهنا:
نظام يعتمد على التكنولوجيا املتقدمة يف زراعة األغذية بطرق مستدامة ونظيفة وترشيد استخدام املوارد الطبيعية السيما املياه
ومن أبرز مساهتا اعتمادها على نظم إدارة وحتليل املعلومات الختاذ أفضل قرارات اإلنتاج املمكنة أبقل التكاليف وكذلك أمتتة
العمليات الزراعيّة كالري ومكافحة اآلفات ومراقبة الرتبة ومراقبة احملاصيل .تتميز املزارع الذكيّة إبمكانية حقيقية لتقدمي إنتاج زراعي
استنادا إىل هنج أكثر كفاءة يف استخدام املوارد (حاُت فتحي حممد داود ،الزراعة الذكية وتقنيات املستقبل،
ً أكثر إنتاجية واستدامة
30 ،https://arabcodeweek.alecso.org/activity/fb6ديسمرب .)03:00 ،2022
هنج إلعداد اإلجراءات الالزمة لتحويل النظم الزراعية إىل دعم األمن الغذائي يف ظل تغريات املناخ ساعية إىل حتقيق ثالثة
تغري املناخ والصمود يف وجهه وتقليل انبعااثت غازات االحتباس
أهداف رئيسية وهي زايدة اإلنتاجية بشكل مستدام والتكيُّف مع ُّ
تغريات املناخ،
ُّ احلراري اليت تنتجها ممارسات الزراعة (الزراعة الذكية مناخيًّا...ممارسات حتمية للتكيُّف مع
20 ،https://www.scientificamerican.comديسمرب .)07:00 ،2022
هي استخدام التكنولوجيا لتخطيط وإدارة احملاصيل بشكل أفضل من خالل صور أقمار اصطناعية لتحديد خصائص الرتبة
ومراقبة تطور النبات وتقدير الغالت ابإلضافة إىل حتليل البياانت حول أمناط الطقس إلدارة احملاصيل واستخدام طائرات بدون
وحصادات عالية التقنية .هبدف تطوير ممارسات أكثر كفاءة لتوفري الوقت والطاقة مع زايدة اإلنتاج (تقنيات زراعية ثورية متنوعة
طيار ّ
يف الياابن :الزراعة الذكية وسيلة الياابن الواعدة إلنقاذ قطاع الزراعة 17 ، https://www.nippon.com،نوفمرب .)05:00 ،2022
الزراعة الذكية عبارة عن هنج يهدف إىل تطوير وحتسني منظومة الزراعة حيث تعتمد على الوسائل واآلليات الزراعية احلديثة اليت
من شأهنا زايدة اإلنتاجية واجلودة دون استنزاف املوارد الطبيعية مثل نظام املمارسات الزراعية اجليدة ونظم الزراعة احليوية والعضوية
اليت بدورها تعتمد على التسميد احليوي والعضوي لتحسني األراضي الزراعية واملوارد الطبيعية لألراضي وحتسني نوعية املنتج
الزراعي النهائي (على حدادة ،2018 ،ص.)02 :
.2.3أمهية الزراعة الذكية ومزاايها
( أسيل محاد ،ما يهمك معرفته حول الزراعة الذكية، تكمن أمهية الزراعة الذكية يف حتقيق ما َييت
05 ،https://planting.mawdoo3.comجانفي :)02:00 ،2023زايدة كمية املنتجات وجودهتا؛ التخفيف من تلوث البيئة
الناتج عن استخدام األمسدة واملبيدات؛ زايدة إنتاجية احملاصيل وابلتايل زايدة أرابح املزارعني حيث إ ّن التنبؤات القائمة على
سرتشد املزارعني إىل الطريقة املثلى للزراعة واحلصاد؛ توفري فرص عمل للقطاعات املختلفة؛ تعزيز قبول الدراسات والتحليالت ُ
املستهلك للمنتجات الزراعية حيث إ ّن إدارة العمليات الزراعية بشكل دقيق ومنظم سينعكس على جودة املنتجات إجيابيا؛ زايدة
التفاعل بني املنتجني واملستهلكني؛ زايدة الشفافية املتعلقة ابملنتجات الزراعية من خالل ربط مجيع العمليات ابلتكنولوجيا ومراقبة
أدائها حيث ُميكن حتديد العمليات والظروف اليت خضعت هلا املنتجات؛ تسهيل تبادل املعلومات بني املزارع املختلفة ما يؤدي
إىل إنشاء شبكة حقيقية من املزارع املتصلة واليت ميكن الوصول إليها من اهلاتف الذكي أو الكمبيوتر؛ مواجهة الطلب املتزايد على
الغذاء حول العامل؛ حتقيق استدامة النظم الغذائية مبا يضمن حتقيق األمن الغذائي واحلفاظ عليه.
31 « جملة البصائر للبحوث يف العلوم االقتصادية والتجارية وعلوم التسيري » ،املركز اجلامعي مرسلي عبد هللا تيبازة ،اجلزائر ،اجمللد ،2العدد ،1جوان 2023
الزراعة الذكية رهان املستقبل نحو تطويرالزراعة وتعزيز األمن الغذائي– تحديات و آفاق )48- 27( -
من مزاايها أهنا العالج الفعال واحلل االمثل ملشاكل الزراعة حيث أهنا تساهم يف زايدة اإلنتاج واإلنتاجية؛ حتقيق األمن
الغذائي؛ احملافظة على املوارد الطبيعية واستدامتها؛ توفري غذاء صحي؛ التغلب على اآلاثر السلبية للتغريات املناخية؛ خفض
التكاليف؛ (علي حدادة ،2018 ،ص .)08 :يواجه القطاع الزراعي عدة معوقات حتول دون حتقيق هدفه الرئيسي املتمثل يف
زايدة اإلنتاج الزراعي وحتقيق األمن الغذائي تتمحور حول :املوارد الزراعية اليت تشمل األراضي الزراعية ،مشكلة التصحر ،ندرة
املوارد املائية وضعف التوسع األفقي يف األراضي الزراعية؛ اإلنتاج الزراعي بسبب نقص العمالة ومشاكل اهلدر واإلنتاج احليواين؛
(علي حدادة، السياسات الزراعية على ضوء فشل سياسة البحث واإلرشاد الزراعي وضعف التكنولوجيا ومشاكل التسويق الزراعي
،2018ص.)05 :
.4مظاهر وتطبيقات الزراعة الذكية
دورا حامسًا يف تلبية االحتياجات الغذائية املتزايدة للسكان وحتقيق األمن الغذائي من خالل استخدام
تلعب التقنيات احلديثة ً
أنظمة إدارة وحتليل البياانت وتقنيات التحكم عن البعد واستخدام تقنيات الثورة الصناعية الرابعة مثل الذكاء االصطناعي
ضررا على البيئة وأقل استهالكا للموارد.
والروبوت وإنرتنت األشياء جلعل الزراعة أكثر إنتاجية ورحبية وأقل ً
.1.4تقنيات التكنولوجيا احلديثة والذكاء االصطناعي يف اجملال الزراعي (الزراعة الذكية)
تقنيات الذكاء االصطناعي هو نوع من أنواع اخلوارزميات والنماذج الرايضية اليت ميكن من خالهلا التعامل مع البياانت
وحماكاة القدرات املعرفية البشرية الختاذ القرارات ونظراً للكم اهلائل من البياانت املزرعية اليومية الىت يتم احلصول عليها من
املستشعرات املختلفة وأجهزة إنرتنت األشياء واليت تتمثل يف درجات احلرارة ،الطقس ،الرطوبة ،ظروف الرتبة ،حالة احملاصيل،
اآلفات ،كمية املياه وملوحتها ،ظروف الرتبة ومحوضتها وغريها خصوصاً عندما يتم احلصول عليها بشكل فوري تتطلب هذه
تصور دقيق حول ظروف األراضي الزراعية من خالل حتليل البياانت البياانت استخدام الذكاء االصطناعي للحصول على ّ
ومعاجلتها واستخالص التنبؤات ذات القيمة .هناك تصنيفني هلذه التقنيات كما يلي:
التصنيف األول :إن استخدام تقنيات الزراعة احلديثة خطوة مهمة حنو حتسني كفاءة اإلنتاج الزراعي من خالل
ومالك األراضي تساعدهم على فهم أراضيهم واختيار األدوات املناسبة للزراعة وتنقسم بدورها إىل (سامل
تقنيات أفضل للمزارعني ُ
العلي ،تقنيات الزراعة احلديثة 2021؛ مسامهة التكنولوجيا يف الزراعة 10 ،https://faharas.net/modern-farming-techniques ،جانفي
:)06:00 ،2023
تقنيات الزراعة احلديثة اخلاصة ابملعدات اليت اشتملت على حتسينات املعدات املستخدمة يف اجملال الزراعي ومنها اجلرارات
ذاتية القيادة ،التفريغ اآليل للحبوب وأنظمة القيادة الكهرابئية آالت الرش والري) والروبواتت.
تقنيات الزراعة احلديثة اخلاصة بتكنولوجيا املعلومات حيث أحدثت طفرة عظيمة يف اجملال الزراعي واشتملت على نظام
حتديد املواقع ، GPSأجهزة االستشعار عن بُعد املستخدمة يف قياس ومراقبة صحة احملاصيل والرتبة.
تقنيات الزراعة احلديثة اخلاصة ابلتكنولوجيا البيولوجية مثل الفحص عايل اإلنتاجية على مضاعفة الكائنات احلية املفيدة
بسرعة ما يؤدي لتطوير بيولوجي جديد تشمل نبااتت مقاومة للجفاف واختبار احلمض النووي للرتبة.
التصنيف الثاين يتوقع اخلرباء زايدة عدد سكان العامل حنو 2مليار شخص وصوال إىل 9مليار عام 2050وموارد
احلايل ينتج العامل ما يكفي من الغذاء إلطعام 7مليارات شخص إال أن من يعانون من
الكوكب يف تناقص مستمر يف الوقت ّ
اجلوع ميثلون %11من سكان العامل ويعود ذلك ألسباب اقتصادية وسياسية وأمهها زراعية .سامهت أسباب عديدة يف تراجع
« جملة البصائر للبحوث يف العلوم االقتصادية والتجارية وعلوم التسيري » ،املركز اجلامعي مرسلي عبد هللا تيبازة ،اجلزائر ،اجمللد ،2العدد ،1جوان 2023 32
الزراعة الذكية رهان املستقبل نحو تطويرالزراعة وتعزيز األمن الغذائي– تحديات و آفاق )48 - 27( -
مستوى اإلنتاج الزراعي رغم أن الزراعة من أقدم املهن لكن مع تطور استخدام اآلالت الزراعية واهلجرة من األرايف لصاحل احلياة
يف املدن ابإلضافة للتغريات املناخية اخنفضت بصورة كبرية أعداد الذين ميكن وصفهم ابل مزارعني .سنستكشف تطبيقات الذكاء
االصطناعي لفهم االجتاهات احلاليّة والناشئة الستخدام التكنولوجيا يف تطوير الزراعة ودوره يف قيادة ثورة زراعية تساعد العامل على
إنتاج املزيد من الغذاء ابستخدام موارد أقل حيث أنه تن يرافق العملية الزراعية منذ بدايتها وحىت جين مثارها وينقسم إىل (طه الراوي،
دور التكنولوجيا والذكاء االصطناعي يف تطوير الزراعة 01 ، https://www.noonpost.com،جانفي :)05:00 ،2023
أنظمة الرصد واملراقبة اليت تضم:
صور األقمار الصناعية شاع يف الفرتة األخرية استخدام األقمار الصناعية يف الزراعة فهي تستخدم ملراقبة احملاصيل عن
بعد وهذا يوفر املال والوقت كما ميكن دمج هذه التكنولوجيا مع جمسات الرتبة واملياه واحملاصيل لذا كلما حصل خطر أو نقص
شيء من املوارد ميكننا احلصول على إشعار .من أهم أدوار األقمار الصناعية التنبؤ ابلطقس حيث ميكن للمزارع حتديد مواعيد
نشر البذور أو أتجيل احلصاد وغريها.
الصورة رقم :01صور األقمار الصناعية
املصدر :طه الراوي ،دور التكنولوجيا والذكاء االصطناعي يف تطوير الزراعة 01 ، https://www.noonpost.com،جانفي 05:00 ،2023
إنرتنت األشياء :من أعظم اإلجنازات اليت حققتها التكنولوجيا يف الزراعة هي دخول أجهزة إنرتنت األشياء إذ ميكنها
إعطاء تصور كامل للمزارع من نوعية الرتبة إىل مستوى الرطوبة وشدة الرايح ما يساعد على حتديد عدد كبري من العوامل اليت
ميكن للمزارعني بناء قراراهتم عليها وسامهت بزايدة حجم اإلنتاج مبعدل .%118-56ستكون أجهزة استشعار إنرتنت األشياء
قادرة على مراقبة مستوايت املغذايت يف احلقل وتزويد املزارعني برؤى دقيقة فيما يتعلق مبوعد ومكان زراعة احملاصيل لتحقيق
أقصى قدر من املكسب وجتنب هدر احملاصيل .ابإلضافة إىل أجهزة استشعار اهلواء اليت ميكن جتهيزها للطائرات بدون طيار
ستعطي املزارعني رؤى يف الوقت احلقيقي بشأن أفضل الظروف اجلوية للزراعة واحلصاد وهذا من شأنه جعل عمليات الزراعة أكثر
كفاءةً وإنتاجية .قادرة على إعطاء مالحظات حية على صحة النبات أو جمموعة من احملاصيل وسيؤدي هذا النهج إىل توفري
الكثري من الوقت وتدارك صحة النبااتت قبل انتشار املرض.
األمن الرقمي Blockchainبواسطة هذه التقنية سيكون سجل رحلة الغذاء من املزرعة إىل املائدة عند
املستهلك متاح للمراقبة ويف الوقت الفعلي مما يعمل على احلد من التلف والتبذير وحتديد املناطق ذات احلاجة األشد.
مكافحة اآلفات واحلشرات وفقاً ملنظمة األغذية والزراعة العاملية يتعرض ما بني % 40 – 20من حمصول احلبوب
يف العامل حالياً إىل اهلاْدر بسبب اآلفات واحلشرات اليت تعترب من أكثر التهديدات اليت تتلف احملاصيل على مستوى العامل قبل
حصادها وختزينها لالستهالك البشري .تساعد شركات الذكاء االصطناعي مثل * * Farm Wiseعلى إرسال تنبيهات
للمزارعني عرب هواتفهم الذكية بشأن احلشرات مثل اجلراد احملتمل نزوهلا حنو مزرعة معينة .كما تستعني هذه الشركات خبوارزميات
حتليل صور األقمار الصناعية اجلديدة والعمل على مقارنتها ببياانت الصور السابقة ما يفسح اجملال أمام املزارعني التصرف
33 « جملة البصائر للبحوث يف العلوم االقتصادية والتجارية وعلوم التسيري » ،املركز اجلامعي مرسلي عبد هللا تيبازة ،اجلزائر ،اجمللد ،2العدد ،1جوان 2023
الزراعة الذكية رهان املستقبل نحو تطويرالزراعة وتعزيز األمن الغذائي– تحديات و آفاق )48- 27( -
(حممد معاذ ،ما هي استخدامات الذكاء االصطناعي يف الزراعة؟ لتخفيف األضرار وإزالة اآلفات املكلفة يف الوقت املناسب
19 ،https://fihm.aiنوفمرب.06:00 ،2022
كبريا ابلنسبة للبلدان املنتجة للغذاء ويف مواجهة هذا رصد صحة الرتبة واحملاصيل تش ّكل جودة الرتبة واحملاصيل ً
حتداي ً
التح ّدي قامت شركة * *Peatالناشئة يف أملانيا بتطوير تطبيق قائم على تقنية التعلّم العميق * *Plantixاليت متكن من حتديد
التعرف على
العيوب احملتملة ونقص املغذايت يف الرتبة مبا يف ذلك اآلفات واألمراض .يعمل هذا التطبيق على تقنية قائمة على ّ
الصور وميكن استخدام اهلاتف الذكي اللتقاط صورة النبات واكتشاف العيوب فيه .كما يق ّدم النصائح واحللول األخرى على
تبعا للحالة اليت تواجه املزارعني ابملثل تعتمد شركة * *Trace Genomicsعلى التعلم اآليل شكل مقاطع فيديو تفصيلية ا
لتقدمي خدمات حتليل الرتبة للمزارعني .تساعد هذه التطبيقات على مراقبة الظروف الصحية للرتبة واحملصول وإنتاج حمصول
صحي مبستوى أعلى من اإلنتاجية (حممد معاذ ،ما هي استخدامات الذكاء االصطناعي يف الزراعة؟ 19 ، https://fihm.aiنوفمرب.)06:00 ،2022
حتديد نوع ومكان رش املبيدات ميكن ألجهزة استشعار الذكاء االصطناعي الكشف عن األعشاب الضارة
واستهدافها ُث حتديد مبيدات األعشاب املناسبة داخل منطقة معزولة وحمددة بدل رش احملصول أبكمله ما جيعل الغذاء أكثر
نظافة وسالمة ويقلل التكلفة .كذلك إجراء التحليالت بواسطة خوارزميات برجمية تربط أمناط أوراق الشجر اخلاصة ببعض
عيوب الرتبة واآلفات واألمراض النباتية .يستطيع التطبيق حتديد العيوب احملتملة من خالل الصور اليت تلتقطها كامريا اهلاتف
الذكي للمستخدمني ومن ُث يزودهم ابلنصائح واحللول املمكنة (طه الراوي ،دور التكنولوجيا والذكاء االصطناعي يف تطوير الزراعة،
01 ،https://www.noonpost.comجانفي .)05:00 ،2023
املعدات العاملة ابلذكاء االصطناعي تضم
الروبواتت الزراعية تطورت الشركات يف برجمة الروبواتت املستقلة للتعامل مع املهام الزراعية األساسية مثل حصاد
احملاصيل أبحجام أكرب وأسرع من العمال البشر ومراقبة احملاصيل والرتبة من خالل االستفادة من رؤية الكمبيوتر والتعلم العميق
ملعاجلة البياانت اليت تلتقطها الطائرات بدون طيار وتكون بعدة أوجه مثل مكافحة احلشائش (اليت تعد أولوية قصوى للمزارعني
مستمرا ألن مقاومة النبااتت للمبيدات أصبح أمرا شائعا وتقدر اخلسائر السنوية للمزارعني بنحو 43مليار دوالر
ً حتداي
وتشكل ً
بسبب األعشاب الضارة هلذا تستخدم الروبواتت ملساعدة املزارعني على إجياد طرق أكثر فعالية حلماية حماصيلهم من األعشاب
الضارة وهي تقضي على %80من املواد الكيميائية اليت يتم رشها عادة على احملاصيل وميكن أن تقلل نفقات مبيدات
اخنفاضا بنسبة %6يف عدد العمال الزراعيني بني
ً األعشاب بنسبة )%90؛ حصاد احملاصيل من املتوقع أن تشهد الصناعة
عامال
عامي 2024-2014حيث ُت تطوير روبوت ملساعدة املزارعني على اختيار وتعبئة حماصيلهم إذ ميكن استبدال ً 30
بشرًاي بروبوت واحد وهنا ميكن حل مشكلة نقص اليد العاملة.
الصورة رقم :02الروبواتت الزراعية
املصدر :هدى السحلي ،أفضل 5روبواتت زراعية هتيمن على العامل 10 ،https://www.tech-mag.net ،ديسمرب .06:00 ،2022
« جملة البصائر للبحوث يف العلوم االقتصادية والتجارية وعلوم التسيري » ،املركز اجلامعي مرسلي عبد هللا تيبازة ،اجلزائر ،اجمللد ،2العدد ،1جوان 2023 34
الزراعة الذكية رهان املستقبل نحو تطويرالزراعة وتعزيز األمن الغذائي– تحديات و آفاق )48 - 27( -
املزارع الروبوتية :افتتحت شركة آيرون أوكس األمريكية أول مزرعة تقوم فيها الروبواتت بدور املزارعني ً
عوضا عن
البشر من خالل تنفيذ العديد من املهام البشرية حيث طرحت فعليا منتجات زراعية أنتجها الروبوت املزارع *آجنوس*املسؤول عن
اعا ابرعة تدخل يف أحواض مائية كبرية مزروعة بشىت أنواع النبااتت القابلة لألكل
أهم العمليات يف هذه املزرعة حيث يستخدم ذر ً
ليتعرف برانمج تعلم اآللة الذي يشغله على النبااتت اليت تظهر عليها عالمات اآلفات أو األمراض ويزيلها قبل أن تنتشر يف
احلوض كله (الزراعة الذكيّة...تقنيات املستقبل لتحقيق األمن الغذائي 20 ،https://www.awforum.org/index.php/ar ،ديسمرب
.)07:00 ،2022
اجلرارت ذاتية القيادة استخدام اجلرار الذكي قادر على إحداث ثورة يف الصناعة الزراعية فهو يسهل عملية احلرث ّ
ورش البذور وعلى مسافات متساوية كما ميكنه مراقبة مستوى النمو والتنبؤ مبوعد احلصاد .استفاد قطاع الزراعة من مزااي اجلرارات
الزراعية ذاتية القيادة اليت جتمع بني نظامي االستشعار عن بعد ) (GPSوالتشغيل اآليل وهذا يسمح بقيادته بشكل دقيق
وحمسوب لتجنّب الضغط املفرط للرتبة كما يتيح ظروفًا مالئمة لنمو الزرع واحلصاد ويساعد يف توفري الوقت من خالل رسم
املسارات املناسبة حلركة مرور احلصاد .يتم برجمة هذه اجلرارات للكشف بشكل مستقل عن موقع احلرث يف احلقول ،حتديد السرعة
وجتنّب العقبات مثل معدات الري والبشر واحليواانت أثناء أداء املهام .مع املزيد من بياانت التدريب عالية اجلودة للزراعة فإ ّن
اجلرارات املستقلة سيحدث نقلةً نوعية يف الزراعة.
االستخدام الواسع هلذه ّ
اجلرارت ذاتية القيادة
الصورة رقم ّ :03
املصدر :طه الراوي ،دور التكنولوجيا والذكاء االصطناعي يف تطوير الزراعة 01 ، https://www.noonpost.com،جانفي 05:00 ،2023
الطائرات بدون طيار من املتوقع أن يصل سوق الطائرات بدون طيار يف الزراعة إىل 480مليون دوالر حبلول
.2027أصبحت الزراعة من الصناعات الرئيسية لدمج طائرات بدون طيار تستخدم من أجل تعزيز املمارسات الزراعية املختلفة
وتقييم صحة احملاصيل والري ورصد احملاصيل ورش احملاصيل ابملبيدات الكيماوية والزراعة وحتليل الرتبة .تشمل الفوائد الرئيسية
الستخدام الطائرات بدون طيار التصوير الصحي للمحاصيل ورسم اخلرائط املتكاملة لنظام املعلومات اجلغرافية وسهولة
االستخدام وتوفري الوقت وإمكانية زايدة الغلة من خالل مجع ومعاجلة البياانت عرب سلسلة من أجهزة االستشعار ( 7تطبيقات
تقنيات إنرتنت األشياء يف الزراعة 20 ، https://morrowai.com ،نوفمرب .)04:00 ،2022تساعد على تسهيل مهام اإلشراف على
املزارع من خالل قدرهتا على تغطية مئات اهلكتارات يف رحلة واحدة ابستخدام األشعة حتت احلمراء والصور متعددة األطياف
وقدرهتا على جتميع جمموعة متنوعة من املعلومات حول حالة األرض واحملصول واحتياجات الري ومنو احملاصيل وتشخيص
مسببات األمراض وتسميد كل قطعة أرض حسب خصائصها احملددة مما يساعد على القضاء على اجلوع يف املستقبل .تستخدم
رش احملاصيل ابملبيدات
مكوانت اهلواء ابإلضافة إىل ّ يف رصد احملاصيل وتقييمها وتصوير األراضي الزراعية ورسم اخلرائط وقياس ّ
بشكل سريع وآمن وإرسال البياانت بشكل فوري إىل برجميات تقوم بتحليلها وتوجيه املزارعني بشكل أفضل حيث ترش احملاصيل
أسرع خبمس مرات من اآلالت التقليدية .تؤدي دورا عرب رسم خرائط دقيقة ثالثية األبعاد لتحليالت الرتبة األولية ومجع البياانت
إدارة عملية الري ومستوايت النرتوجني.
35 « جملة البصائر للبحوث يف العلوم االقتصادية والتجارية وعلوم التسيري » ،املركز اجلامعي مرسلي عبد هللا تيبازة ،اجلزائر ،اجمللد ،2العدد ،1جوان 2023
الزراعة الذكية رهان املستقبل نحو تطويرالزراعة وتعزيز األمن الغذائي– تحديات و آفاق )48- 27( -
املصدر 7 :تطبيقات تقنيات إنرتنت األشياء يف الزراعة 20 ،https://morrowai.com ،نوفمرب 04:00 ،2022
أساليب تكنولوجية حديثة ابلزراعة اليت تضمن بدورها:
الزراعة الرأسية أو العمودية وهي ممارسة زراعة املنتجات مكدسة واحدة فوق األخرى يف بيئة مغلقة وغالبًا يرتبط
نظرا لقدرته على االزدهار يف مساحة حمدودة وهي فريدة من نوعها حيث أن النبااتت ال تتطلب تربة ابلزراعة يف املدن واحلضر ً
فمعظمها من النبااتت املائية حيث يتم رش جذور النبااتت ابنتظام ابملاء واملواد الغذائية .ال ميكن للبشر إنشاء هذا النوع من
املزارع دون االعتماد بشكل كبري على التكنولوجيا من حيث مراقبة النبااتت وحتديد كمية الضوء والرطوبة وغريها من الظروف اليت
يصعب للبشر حتديدها بدقة .هي ممارسة إنتاج الطعام على األسطح املائلة رأسيا بدالً من زراعة اخلضروات وغريها على مستوى
واحد حيث تنتج أغذية يف طبقات مكدسة رأسياً مدجمة بشكل شائع يف هياكل مثل انطحة سحاب أو حاوية شحن أو
مستودع ُمعاد استخدامه ويتم التحكم االصطناعي يف درجة احلرارة والضوء والرطوبة والغازات جيعل إنتاج األطعمة واألدوية داخليًا
ممكنًا .تشبه غرف الدفيئة حيث تزيد العاكسات املعدنية واإلضاءة الصناعية من أشعة الشمس الطبيعية واهلدف الرئيسي هلا هو
زايدة إنتاج احملاصيل يف مساحات حمدودة .ال تعترب فقط وسيلة لتأمني إمدادات الغذاء حملياً وإمنا حل بعض املشاكل البيئية
فحسب مبادئ صفر نفاايت فإن املزارع العمودية متيل إىل االستفادة القصوى من املوارد وإعادة استخدام املخلفات فاملياه
املستخدمة يف ري احملاصيل واملوجودة يف الطوابق العليا تسقط ببطء إىل الطوابق السفلى لري الفواكة واخلضراوات ،واملخلفات
اليت ال تستخدم كعلف للحيواانت يف الطوابق السفلى تنتهي يف مكان حمدد مع غريها من املخلفات العضوية ليتم حتويلها إىل
(كرات حيوية مضغوطة) عن طريق أفران تعمل ابخلالاي الشمسية حيث تستعمل كوقود إلنتاج الطاقة .كذلك من خالل برانمج
حيول إىل مياه نقية تُباع يف املطاعم واألسواق املوجودة يف الطوابق
إعادة تدوير املواد فإن خبار املاء الناتج من النبااتت ميكن أن ّ
السفلى مثالً .إن زايدة اإلنتاج من منطقة زراعة صغرية ليست هي امليزة الوحيدة للزراعة العمودية بل تتميز كذلك بدورها الفعال
يف االستعداد للمستقبل؛ زايدة وإنتاج احملاصيل على مدار السنة؛ استخدام أقل للمياه يف الزراعة؛ ال تتأثر ابألحوال اجلوية غري
املتوقعة؛ زايدة إنتاج احملاصيل العضوية؛ آمنة وصديقة للبيئة (الزراعة العمودية-مستقبل الزراعة يف املدن20 ،https://www.hassad.io ،
ديسمرب .)06:00 ،2022
الصورة رقم :05الزراعة الرأسية أو العمودية
املصدر :طه الراوي ،دور التكنولوجيا والذكاء االصطناعي يف تطوير الزراعة 01 ، https://www.noonpost.com،جانفي .05:00 ،2023
« جملة البصائر للبحوث يف العلوم االقتصادية والتجارية وعلوم التسيري » ،املركز اجلامعي مرسلي عبد هللا تيبازة ،اجلزائر ،اجمللد ،2العدد ،1جوان 2023 36
الزراعة الذكية رهان املستقبل نحو تطويرالزراعة وتعزيز األمن الغذائي– تحديات و آفاق )48 - 27( -
احملميات الزراعية احلديثة منا هذا النوع من الزراعة إىل حد كبري بسبب التحسينات اهلائلة األخرية يف التكنولوجيا
أصبحت البيوت الزجاجية احلديثة ذات تكنولوجيا عالية حيث تستخدم مصابيح LEDوأنظمة حتكم اآللية لتكييف البيئة
الزراعية .للحماية من التأثريات البيئية اخلارجية تستخدم الدفيئات الزراعية وهي بيوت زجاجية حتمي احملاصيل من العوامل
اخلارجية مثل املطر ،الرايح ،درجات احلرارة ،واآلفات فهي جمهزة بتقنية عالية من خوارزميات التحكم ابحملركات واملستشعرات مثل
الري والتدفئة واإلضاءة لتهيئة املناخ األمثل بناء على البياانت املقاسة وحتسني إنتاج احملاصيل .استحوذ قطاع الزراعة الدفيئة على
أكرب حصة يف سوق الزراعة الرقمية العاملية عام 2020ويستخدم الناس الزراعة الدفيئة لزراعة مجيع أنواع احملصوالت النباتية ويع ّد
مشروع إيدن ) (Eden projectأكرب مشروع للزراعة الدفيئة يف العامل ويضم أكثر من 100ألف نبات من أكثر من 5
آالف نوع خمتلف تُزرع ابستخدام التقنيات الرقمية وآخر ما بلغته التكنولوجيا الزراعية يف العامل .أسهمت القدرة على الزراعة يف
البيوت احملمية وعلى زراعة حمصوالت متنوعة خارج بيئتها الطبيعية إىل حد كبري يف حتقيق أكرب حصة سوقية للقطاع يف سوق
الزراعة الرقمية العاملي (حممد سناجلة ،الزراعة الرقمية تقود مستقبل اإلنتاج الغذائي يف العامل 16 ،https://www.aljazeera.net/tech ،ديسمرب
.)05:00 ،2022
الصورة رقم :06مشروع عدن
املصدر :مشروع جنة عدن Eden Projectمشروع ثوري يغري شكل الكوكب 10 ،https://www.thaqafnafsak.com ،جانفي ،2023
.07:00
استخدام تقنية الزراعة الدقيقة (احلمض النووي) يتم السيطرة والتحكم ابجلينات الوراثية للنبااتت لرفع اجلينات اليت
تسبب األمراض أو تسريع عملية النمو ومل تكن موجودة لوال تطور اجملهر اإللكرتوين وأجهزة احلقن اجملهري.
التقنيات النووية يف الزراعة الذكية حيث تستخدم حلث التنوع َف احملاصيل ما جيعلها قادرة على ّ
حتمل اجلفاف أو
امللوحة أو اآلفات وتطبّق تقنيات مماثلة لتوصيف التكوين اجليين للحيواانت األصيلة أو املتكيفة مع البيئة احمللية والىت جتمع بني
اإلنتاجية العالية وحتمل األمراض احمللية .تستخدم يف حتديد مدى كثافة وانتشار اآلفات واألمراض احليوانية وابلتايل وضع تدابري
التأهب والتصدي السريع هلا وتقييم استقرار املواد العضوية يف الرتبة ومعدل دوراهنا والوقوف على مصري النيرتوجني والكربون َف
خملفات احملاصيل ودراسة تدهور األراضي وآتكل الرتبة ليتم توجيه ممارسات احملافظة على الرتبة واملياه وإدارهتا جيدا .كما تستخدم
أشعة جاما واألشعة السينية َف تعقيم حشرات اآلفات وكذلك َف استنباط أصناف طافرة َف احملاصيل تتمتع بقدرة عالية على
حتمل اإلجهاد األحيائي وغري األحيائي (ماتيو دي كلريسك ،أنشو فاتس ،ألفارو بيل ،الزراعة : 0.4مستقبل تكنولوجيا الزراعة ،فيفري ،2018ص.)15 :
التعديل الوراثي واللحوم االصطناعية إن استخدام أساليب اإلكثار التقليدية لتحسني احملاصيل لتطوير سالالت من
القمح املقاوم للجفاف ما أدى إىل منو احملاصيل ألول مرة يف الدول النامية لكن استخدام اهلندسة الوراثية سيكون ضروراي لتلبية
االحتياجات الغذائية املستقبلية .برزت تقنية كريسرب ( CRISPRالتكرارات العنقودية املتناوبة منتظمة التباعد) كأداة ابلغة
األمهية يف تعديل التسلسل اجليين لتسمح ابنتقائية أكرب وتقلل من عوامل الصدفة .ميكن استخدامها إلنتاج سالالت تقدم غلة
أوفر وقادر ة على مقاومة الظروف القاسية إضافة إىل إنتاج حماصيل غنية ابلفيتامينات األساسية واملواد املغذية واملعادن ،كما
37 « جملة البصائر للبحوث يف العلوم االقتصادية والتجارية وعلوم التسيري » ،املركز اجلامعي مرسلي عبد هللا تيبازة ،اجلزائر ،اجمللد ،2العدد ،1جوان 2023
الزراعة الذكية رهان املستقبل نحو تطويرالزراعة وتعزيز األمن الغذائي– تحديات و آفاق )48- 27( -
(ماتيو دي كلريسك ،أنشو فاتس ،ألفارو بيل ،الزراعة 4.0مستقبل تكنولوجيا الزراعة ،فيفري ،2018 تسهل توليد املنتجات احليوانية املعدلة وراثيا
ص.)15 :
تطبيق تقنيات الطباعة ثالثية األبعاد يف جمال الغذاء :أصبحت تقنية الطباعة ثالثية األبعاد عامال مهما يف جمال
لتكون األجسام وتصنّع أطباق مألوفة .يتوقع اإلنتاج الغذائي تعرف ابسم التصنيع ابإلضافة وهي عملية تشكيل طبقات من املواد ّ
إمكانية استخدام الطابعات اليت تستخدم الغروايت املائية (املواد اليت تتحول إىل هالم خبلطها ابملاء) لتحل حمل املكوانت
األساسية لألغذية مبواد متجددة مثل الطحالب وعدس املاء والعشب (ماتيو دي كلريسك ،أنشو فاتس ،ألفارو بيل ،الزراعة : 0.4مستقبل
تكنولوجيا الزراعة ،فيفري ،2018ص.)16 :
.2.4تطبيقات انرتنيت األشياء يف الزراعة
تعترب تكنولوجيا إنرتنت األشياء من أبرز التقنيات املستخدمة يف الزراعة الذكية ويتمثل جوهرها يف البياانت املمكن استخالصها
من األشياء ونقلها عن طريق اإلنرتنت لتحسني عملية الزراعة وهي ببساطة عملية ربط أي جهاز جبهاز آخر عرب اإلنرتنت من
اهلواتف احملمولة إىل األجهزة املنزلية واآلالت املستخدمة يف احلقول الزراعية حبيث ميكن تشغيلها والتحكم هبا وإرسال واستقبال
البياانت منها عن طريق اإلنرتنت .تقوم هذه األجهزة جبمع البياانت ومعاجلتها بصفة متكررة مبا مي ّكن املزارعني من االستجابة
بسرعة للقضااي الناشئة وتغري الظروف احمليطة .من أهم تطبيقاته يف جمال الزراعة:
الصورة رقم :07أهم تطبيقات إنرتنت األشياء
املصدر :تطبيقات إنرتنت األشياء يف جمال الفالحة ( الزراعة الذكية) 05 ،https://www.gantechs.com ،جانفي .09:00 ،2023
الزراعة الدقيقة هي زراعة تعتمد على التكنولوجيا واألقمار الصناعية ونظام التموضع العاملي وأنظمة املعلومات اجلغرافية لفهم
املتغريات املختلفة املتعلقة ابلعملية الزراعية مثل حتديد كميات الري املناسبة واألمسدة والتنبؤ بفرتات احلصاد وكمياته
(الزراعة الدقيقة،
20 ،https://www.bostanji.netديسمرب .)03:00 ،2022الزراعة الدقيقة هي أحد تطبيقات الزراعة الذكية املستخدمة جلعل
العملية الزراعية أكثر دقة وحتكم سواء برتبية املاشية أو زراعة احملاصيل يعتمد هذا التطبيق على مكون رئيسي وهو تكنولوجيا
املعلومات ابإلضافة إىل تقنيات أخرى متنوعة منها أجهزة االستشعار والروبواتت وأنظمة التحكم واملركبات اآللية لغرض التقاط
الصور وحتديد املواقع ( 7تطبيقات تقنيات إنرتنت األشياء يف الزراعة 20 ، https://morrowai.com ،نوفمرب .)04:00 ،2022تسمح
ابختاذ القرارات لكل مرت مريع أو لكل نبات بدالً من احلقل من خالل قياس االختالفات داخل احلقل بدقة .تلعب تقنيات
إنرتنت األشياء دوراً كبرياً يف البيوت الزجاجية أو الصوابت الزراعية عن طريق مراقبة درجة احلرارة والرطوبة والضغط اجلوي
واستهالك املياه .ميكن للبيوت الزجاجية الذكية مراقبة املناخ والتحكم فيه بذكاء ما يلغي احلاجة للتدخل اليدوي عن طريق أجهزة
االستشعار.
« جملة البصائر للبحوث يف العلوم االقتصادية والتجارية وعلوم التسيري » ،املركز اجلامعي مرسلي عبد هللا تيبازة ،اجلزائر ،اجمللد ،2العدد ،1جوان 2023 38
الزراعة الذكية رهان املستقبل نحو تطويرالزراعة وتعزيز األمن الغذائي– تحديات و آفاق )48 - 27( -
تقنية النانو والزراعة الدقيقة استندت الثورة اخلضراء يف القرن العشرين إىل االستخدام غري املسؤول للمبيدات واألمسدة
الكيميائية ما أدى إىل خسارة التنوع البيولوجي يف الرتبة وزايدة يف مقاومة العوامل املمرضة واآلفات .تساهم تقنيات النانو يف طرح
اجلزيئات النانوية داخل النبااتت وأجهزة االستشعار احليوية املتطورة لتعزيز الزراعة الدقيقة .حيث ستستخدم األمسدة واملبيدات
احلشرية ومبيدات األعشاب ضمن كبسوالت اننوية تطلق املواد املغذية والكيماوايت الزراعية بشكل بطيء ومستدام لتمنح
املزروعات جرعات دقيقة كما أهنا حتمي النبااتت ومعاجلة األمراض بشكل أفضل .كما ميكن ألجهزة االستشعار احليوية أن
تكشف عن وجود املبيدات يف احملاصيل لتساعد يف اختاذ قرارات مبنية على املعلومات.
مراقبة الثروة احليوانية ميكن ألصحاب املزارع الكبرية االستفادة من تطبيقات إنرتنت األشياء الالسلكية جلمع البياانت املتعلقة
مبوقع ورفاهية وصحة مواشيهم حيث تساعدهم يف التعرف على احليواانت املريضة حىت ميكن فصلها عن القطيع وابلتايل منع
انتشار املرض كما أنه يقلل من تكاليف العمال حيث يستطيع أصحاب املزارع حتديد مواقع ماشيتهم مبساعدة أجهزة االستشعار
املستندة إىل إنرتنت األشياء كما تساعد على مراقبة احليواانت اليت على وشك الوالدة ( 7تطبيقات تقنيات إنرتنت األشياء يف الزراعة،
20 ، https://morrowai.comنوفمرب .)04:00 ،2022
الصورة رقم :08مراقبة الثروة احليوانية
املصدر :تطبيقات إنرتنت األشياء يف جمال الفالحة ( الزراعة الذكية) 05 ،https://www.gantechs.com ،جانفي .09:00 ،2023
الدفيئات الذكية حيث أن زراعة الدفيئة منهجية تساعد يف حتسني إنتاجية اخلضر والفواكه واحملاصيل وحتافظ على املعايري البيئية
من خالل تصميم دفيئة ذكية مبساعدة إنرتنت األشياء يراقب بذكاء ويتحكم يف املناخ ما يلغي احلاجة إىل التدخل اليدوي .يتم
استخدام أجهزة استشعار خمتلفة لقياس املعايري البيئية كما توفر مستشعرات إنرتنت األشياء معلومات عن مستوايت الضوء
والضغط والرطوبة ودرجة احلرارة حيث ميكن هلذه اجملسات التحكم يف املشغالت تلقائيًا لفتح النافذة وتشغيل األضواء والتحكم
يف السخان وتشغيل املروحة وكل ذلك يتم التحكم فيه من خالل إشارة 7( Wifiتطبيقات تقنيات إنرتنت األشياء يف الزراعة،
20 ، https://morrowai.comنوفمرب .)04:00 ،2022
الصورة رقم :09الدفيئات الذكية
املصدر :تطبيقات إنرتنت األشياء يف جمال الفالحة ( الزراعة الذكية) 05 ،https://www.gantechs.com ،جانفي .09:00 ،2023
تكنولوجيا التعامالت الرقمية *بلوك تشاين* هي تقنية السجالت املوزعة اليت تشكل أساس العمالت املشفرة بتأمني
املعامالت الرقمية وحفظ السجالت ميكن تطبيقها يف التعامالت الزراعية حيث حتد من عدم الكفاءة واالحتيال وتعزيز األمن
39 « جملة البصائر للبحوث يف العلوم االقتصادية والتجارية وعلوم التسيري » ،املركز اجلامعي مرسلي عبد هللا تيبازة ،اجلزائر ،اجمللد ،2العدد ،1جوان 2023
الزراعة الذكية رهان املستقبل نحو تطويرالزراعة وتعزيز األمن الغذائي– تحديات و آفاق )48- 27( -
الغذائي والدفع للمزارعني والفرتة الالزمة للتعامالت .سيسهل حتسني القدرة على تعقب املنتجات ضمن سلسلة التوريد على
املنظمني إمكانية تتبع األغذية امللوثة وحتديد نطاق املنتجات املتأثرة خالل حاالت التلوث إضافة إىل احلد من اهلدر عرب حتديد
االختناقات يف سلسلة التوريد اليت تؤدي إىل فساد األغذية .ميكن للشفافية اليت تقدمها بلوك تشاين أن حتد من االحتيال
الغذائي مع تزايد طلب املستهلكني على األغذية العضوية واخلالية من املنتجات املعدلة وراثيا عدد وميكن مراقبة أصغر املعامالت
يف املزارع أ و املستودعات أو املصانع بكل كفاءة ونقل تفاصيلها على امتداد سلسلة التوريد عند إرفاقها بتقنية إنرتنت األشياء مثل
أجهزة االستشعار وملصقات التعريف ابملوجات الراديوية .مثال متتلك مريسك شركة الشحن واخلدمات اللوجستية سالسل توريد
عابرة للقارات تتضمن عشرات املوظفني ومئات املعامالت وتقدر الشركة إمكانية توفري املليارات ابستخدام تقنية بلوك تشاين
لتحسني الكفاءات اليت حتد من االحتيال واألخطاء البشرية .ميكنها منع التالعب ابألسعار وأتخري الدفعات وإلغاء دور
الوسطاء وخفض تكاليف املعامالت ما يؤدي إىل عدالة التسعري ومساعدة صغار املزارعني على االستفادة من قسم أكرب من قيمة
حماصيلهم (ماتيو دي كلريسك ،أنشو فاتس ،ألفارو بيل ،الزراعة : 0.4مستقبل تكنولوجيا الزراعة ،فيفري ،2018ص.)16 :
االستشعار عن بعد الذي يساعد املزارعني على مراقبة احملاصيل من خالل لوحات حتكم حتليلية من أجل تقييم احملاصيل
على ضوء تتبع التغيريات الطارئة يف الشكل واحلجم والضوء والرطوبة ودرجات احلرارة وإبالغ املزارعني للوقاية من أمراض
النبااتت؛ متابعة املناخ خاصة أحوال الطقس املتغرية من الرطوبة واألمطار ودرجات احلرارة واكتشاف الندى الختيار زراعة
احملاصيل املناسبة؛ حتليل جودة الرتبة من خالل اختيار نوعية األمسدة وحتديد األجزاء اجلافة يف احلقل وحتليل قدرة تصريف الرتبة
وتعديل مستوى مياه الري واختيار النوع األمثل للزراعة .تتيح أجهزة االستشعار عن بعد اليت يتم تثبيتها َف أماكن موزعة بعناية
معرفة التباينات احملتملة َف الظروف البيئية داخل احلقل لقياس مؤشرات الرتبة مثل مستوايت النيرتوجني والفسفور وحمتوى الرطوبة
واحلموضة ودرجة حرارة الرتبة والظروف الصحية املالئمة للنمو كذلك التنبؤ أبمناط الطقس ألايم وأسابيع قادمة وغريها من
املعلومات .يتم جتميع البياانت بشكل دوري ضمن نظام دقيق لتخزين وحتليل واسرتجاع البياانت ما يساعد على اختاذ القرار
األمثل يف الوقت املناسب ( 7تطبيقات تقنيات إنرتنت األشياء يف الزراعة 20 ، https://morrowai.com ،نوفمرب .)04:00 ،2022
الصورة رقم :10أجهزة االستشعار عن بعد
املصدر 7 :تطبيقات تقنيات إنرتنت األشياء يف الزراعة 20 ،https://morrowai.com ،نوفمرب .04:00 ،2022
« جملة البصائر للبحوث يف العلوم االقتصادية والتجارية وعلوم التسيري » ،املركز اجلامعي مرسلي عبد هللا تيبازة ،اجلزائر ،اجمللد ،2العدد ،1جوان 2023 40
الزراعة الذكية رهان املستقبل نحو تطويرالزراعة وتعزيز األمن الغذائي– تحديات و آفاق )48 - 27( -
التصوير احلاسويب يتضمن استخدام كامريات استشعار يف زوااي خمتلفة من احلقل اللتقاط صور متر عرب املعاجلة الرقمية ملراقبة
اجلودة من خالل مقارنة صور احملاصيل من حيث الشكل واحلجم واللون ومستوى النمو وابلتايل ضبط جودة احملاصيل؛
التصنيف والفرز للمنتجات الزراعية حسب اللون والشكل واحلجم؛ مراقبة الري من خالل رسم خرائط األراضي واختاذ القرار يف
( 7تطبيقات تقنيات إنرتنت األشياء يف الزراعة 20 ،https://morrowai.com ،نوفمرب موسم ما قبل احلصاد لبدء احلصاد أو عدمه
.)04:00 ،2022
الصورة رقم :11خريطة التكنولوجيا والتطور يف الزراعة
املصدر :طه الراوي ،دور التكنولوجيا والذكاء االصطناعي يف تطوير الزراعة 01 ، https://www.noonpost.com،جانفي 05:00 ،2023
.5جتارب دولية وعربية انجحة يف جمال الزراعة الذكية
سنعرض جتارب دولية وعربية انجحة يف جمال الزراعة الذكية.
.1.5جتارب دولية انجحة يف جمال الزراعة الذكية
تعددت الدول الناجحة يف توظيف التكنولوجيا احلديثة لدعم القطاع الزراعي وتعزيز األمن الغذائي نعرضها كما يلي:
41 « جملة البصائر للبحوث يف العلوم االقتصادية والتجارية وعلوم التسيري » ،املركز اجلامعي مرسلي عبد هللا تيبازة ،اجلزائر ،اجمللد ،2العدد ،1جوان 2023
الزراعة الذكية رهان املستقبل نحو تطويرالزراعة وتعزيز األمن الغذائي– تحديات و آفاق )48- 27( -
جتربة الياابن يف إنقاذ الزراعة ابلتكنولوجيا احلديثة :يواجه قطاع الزراعة يف الياابن نقصا حادا يف عدد املزارعني وانعكاسات
تغري املناخ (اجلفاف وفقدان األراضي الصاحلة للزراعة بسبب التصحر) وتلبية الطلب املتزايد على الغذاء للسكان هلذا ُت التوجه
حنو الزراعة الذكية اليت تعمل على حتويل الزراعة من ممارسة تعتمد اخلربة وحدس املزارعني إىل صناعة أساسها البياانت كما يلي:
أصبح إبمكان املزارعون الياابنيون الوصول إىل جمموعة واسعة من البياانت املتعلقة حباالت الطقس وأنواع الرتبة وظروف النمو
وإدارة احملاصيل حيث طورت املنظمة القومية للبحوث الزراعية والغذائية منصة تعاون يف البياانت الزراعية عام 2019امسها
*واغري* وهي *وا* اليت تعين االنسجام ابلياابنية و*أغري* اليت تعين زراعة وهي تعىن جبمع وتنظيم البياانت املتعلقة ابلزراعة
املتناثرة يف خمتلف قواعد البياانت واملواقع اإللكرتونية مبا يسهل على املزارعني الوصول إىل املعلومات حول التكلفة املنخفضة من
أجل إدارة احملاصيل والبياانت حول ابئعي تكنولوجيا املعلومات ومصنعي املعدات الزراعية (تقنيات زراعية ثورية متنوعة يف الياابن
(الزراعة الذكية وسيلة الياابن الواعدة إلنقاذ قطاع الزراعة 17 ،https://www.nippon.com،نوفمرب :)05:00 ،2022ترتكز الزراعة الذكية
على أمتتة املعدات الزراعية من خالل تطوير أول جرار ايابين ذايت القيادة ابلكامل الذي أصبح متاحا جتاراي عام 2018فهو
جمهز مبستشعرات وبرجميات متكنه من التوقف تلقائيا عند اكتشاف عائق ابإلضافة إىل تشغيله أبمان دون أي تدخل بشري
إطالقا ،كذلك جزازة ذاتية احلكم تزيل السواتر بني احلقول وروبواتت يعمل على تقليم أوراق نبات الشاي وحصادها .روبواتت
حقلية مرتبطة بنظام مراقبة عن بُعد لتحسني الكفاءة حيث تتحرك بني املسارات ابالتصال بشخص يف حمطة مراقبة يدير أنشطتها
يف مناطق خمتلفة يف وقت واحد وهي جمهزة بشبكات 5Gوتقنية الذكاء االصطناعي والصور عالية الدقة لتنفيذ مهام دقيقة مثل
التسميد املوجه والتعرف بسرعة على النبااتت املريضة واآلفات وإزالتها .كما تسمح احلوسبة احلدية ابلتحليل السريع للمعلومات
وتبشر بعصر جديد من الزراعة الذكية إلدارة الروبواتت احلقلية .يتم اآلن تطوير روبواتت حصاد املرسلة عرب شبكات ّ 5G
للمحاصيل مثل الفراولة والطماطم اليت كان يتعني قطافها يدواي على حنو تقليدي تكون قادرة على استشعار موعد نضج حبات
الفاكهة وحتديد موقعها بدقة وهذا حتداي تقنيا أمام فرزها بطريقة ال تسبب كدمات أو إصاابت أخرى حىت ال تتلف.
الصورة رقم :12جتربة الياابن يف الزراعة الذكية
املصدر :تقنيات زراعية ثورية متنوعة يف الياابن :الزراعة الذكية وسيلة الياابن الواعدة إلنقاذ قطاع الزراعة 17 ، https://www.nippon.com،نوفمرب
.05:00 ،2022
مكاان لنواة مشروع الزراعة الرأسية يف
كتحد يقوم به الياابنيون يف فوكوشيما مدينة الكارثة النووية األخرية قرروا أن جيعلوها ً
البالد كإثبات أن هذه الزراعة اليت ال حتتاج إىل الشمس وال الرتبة .ميكن هلا أن تتغلب على مشكلة انعدام املكان أو ظروف
مستخدما لديها
ً خطورته شركة فوجيتسو الياابنية اليت تقوم بصنع رقائق أشباه املوصالت للحواسيب قررت استغالل قبو مل يعد
« جملة البصائر للبحوث يف العلوم االقتصادية والتجارية وعلوم التسيري » ،املركز اجلامعي مرسلي عبد هللا تيبازة ،اجلزائر ،اجمللد ،2العدد ،1جوان 2023 42
الزراعة الذكية رهان املستقبل نحو تطويرالزراعة وتعزيز األمن الغذائي– تحديات و آفاق )48 - 27( -
مميزا
بطريقة خمتلفة .قبو الرقائق حتول إىل مزرعة خضراء صغرية داخل مقر الشركة يزرع فيه اخلس الذي اختارت الشركة أن جتعله ً
ابخنفاض مستوى البواتسيوم فيه ليصبح مناسبًا ملرضى الكلى الذين ال حتتمل أجسادهم مستوى عال من املعادن .إذا أردت أن
ترى هذه املزرعة الصغرية الفريدة ستندهش بطبقات اخلس األخضر أمام عينيك اسم املشروع هو *كرياي ايساي* وهو يعين
قبال حيث الغبار اخلضار النظيف حيث تقوم الشركة بزرع اخلضار يف غرفتها النظيفة اليت كانت خمصصة للرقائق اإللكرتونية ً
والبكترياي أقل من اخلارج وحيث ال يوجد طني على اإلطالق حيث أن النبات يعتمد على سائل مغذي ينساب إليه من
املضخات ليجري من طبقة إىل طبقة ال متلك أمام املنظر املدهش إال أن تتساءل كم من اخلس هنا؟ لتتفاجأ أنك أمام مخسني
ألف رأس من اخلس يف هذا املكان الصغري (ع ائشة اخلالدي ،الزراعة الذكية ثورة خضراء لتحقيق األمن الغذائي ...اإلمارات العربية أمنوذجا،
05 ،https://omran.org/arجانفي .)04:00 ،2022
جتربة الو.م.أ :تعترب آيرو فارمز أكرب مزرعة عمودية يف العامل أبسره يف مصنع سابق للحديد الصلب يف نيوجريسي على
مساحة تبلغ 69ألف قدم مربع ويتوقع منه توزيع اإلنتاج عايل اجلودة إىل مجيع األسواق احمللية .بينما تعتمد مثل هذه املشاريع
على طريقة التغذية املائية لالستغناء عن الرتبة يعتمد هذا املشروع طريقة خمتلفة تسمى *آيروبونيكس* كطريقة جديدة تتشابه مع
بديال عن الشمس ألجل عملية التمثيل التغذية املائية يف االعتماد على البذر وإمناء احملصول يف األقمشة واستخدام أضواء الليد ً
الضوئي حيث يتم ختصيص الطول املوجي هلذا الضوء ليحقق أقصى استفادة من عملية التمثيل الضوئي مع أقل استهالك للطاقة
لكن االختالف اجلوهري يف اعتماد التغذية املائية على احمللول املغذي الذي يسري للطبقات املزروعة أما التغذية اهلوائية تعتمد
على نشر التغذية عن طريق الغبار وهي الطريقة اليت تقول الشركة أهنا تسرع دورة حياة النبات .يقدم ميزات ابإلضافة لسرعة
احلصول على احملصول ،القدرة على زراعته طوال السنة ،احلد من استخدام املبيدات ،عدم اضطرارك لغسل اخلضار الذي ال
يلمس الرتاب أو امللواثت ،تقليل املاء والطاقة الضائعني ،يقدم أقصى استفادة من املساحة رأسيًا حيث القدم املربع الواحد يقدم
75ضع ًفا ملا تقدمه الزراعة التقليدية كما تستخدم مياه أقل بنسبة %95ويقدر ما تستطيع إنتاجه يف السنة ابثنني مليون ابوند
من اخلضار الورقية كل سنة .تعترب الرائدة عامليا يف جمال الزراعة العمودية وهي عالية التقنية ميكن ملزارعها إنتاج املنتجات على
مدار العام ما يسمح هلا إبنتاج حماصيل تعترب أكثر إنتاجية مبقدار 390مرة مقارنة مع املزارع التقليدية ذات املساحة نفسها .وال
يتأثر اإلنتاج ابألحوال املناخية القاسية أو التحوالت املومسية ونظرا لكون املنتجات تزرع حمليا وال يتم استريادها تبقى الفواكه
واخلضروات الطازجة أكثر لفرتة أطول (ماتيو دي كلريسك ،أنشو فاتس ،ألفارو بيل ،الزراعة : 0.4مستقبل تكنولوجيا الزراعة ،فيفري ،2018ص:
.)14
جتربة هولندا :يعترب تصنيع اللحوم تقنية متطورة حتمل إمكانيات كبرية لكنها ما زالت يف خطواهتا األوىل حيث تقدم إمكاانت
ضخمة للتأثري على جماالت عدة يف قطاع األمن الغذائي ومن بينها القضااي املتعلقة ابلبيئة واألمراض املنقولة عرب األغذية حيوانية
املنشأ وصحة احليواانت .تعد شركة موساميت MosaMeatمن هولندا من الشركات القليلة اليت تعمل ابستخدام هذه التقنية
وتسعى لتطوير منتجات اللحوم املفرومة اصطناعيا )اهلمربغر) وختطط لطرحها يف األسواق خالل األعوام املقبلة .تعتقد الشركة أن
اللحوم املصنّعة خمرباي *حلوم دون حلام* توفر الربوتني عايل اجلودة الالزم للعدد املتنامي من سكان العامل وتساهم يف تفادي قضااي
البيئة وحقوق احليوان املرتبطة بعمليات إنتاج اللحوم ابلطريقة التقليدية (ماتيو دي كلريسك ،أنشو فاتس ،ألفارو بيل ،الزراعة : 0.4مستقبل
طورت منظمة هولندا للبحوث العلمية التطبيقية وسيلة للطباعة ابستخدام الطحالب تكنولوجيا الزراعة ،فيفري ،2018صّ .)15 :
الدقيقة وهي أحد املصادر الطبيعية للربوتني والكربوهيدرات والصبغات ومضادات األكسدة إذ قامت بتحويل تلك املكوانت إىل
طعام قابل لألكل مثل اجلزر .تعمل على حتويل *العجينة* إىل وجبات .ميكن للبقاالت يف املستقبل أن تبدأ ببيع *خراطيش
43 « جملة البصائر للبحوث يف العلوم االقتصادية والتجارية وعلوم التسيري » ،املركز اجلامعي مرسلي عبد هللا تيبازة ،اجلزائر ،اجمللد ،2العدد ،1جوان 2023
الزراعة الذكية رهان املستقبل نحو تطويرالزراعة وتعزيز األمن الغذائي– تحديات و آفاق )48- 27( -
الطعام*اليت قد تدوم ألعوام بدل املكوانت الكاملة القابلة للتلف ما يقلل من مساحة الرفوف الالزمة وتكاليف النقل ومتطلبات
التخزين.تشكل بدائل اللحوم أكثر تطبيقات الطباعة ثالثية األبعاد أمهية من الناحية التقنية حيث ُت إجراء جتارب ابستخدام
الطحالب كبديل للربوتينات احليوانية يف حني حاول آخرون تصنيع اللحوم من خالاي بقرية تنمو يف خمتربات (ماتيو دي كلريسك،
أنشو فاتس ،ألفارو بيل ،الزراعة :0.4مستقبل تكنولوجيا الزراعة ،فيفري ،2018ص.)16 :
جتربة لندن :بدأ مشروع أنفاق املدينة املنسية حتت األرض بلندن كأكرب مزرعة حتت األرض يف العامل حىت اآلن متخصص يف
بيع األعشاب وخضروات السلطة يقع أسفل شوارع لندن 33م على بعد أقل من ميلني من مركز املدينة وهو يعد اجلمهور أبال
تستغرق رحلة وصول الطعام األخضر الطازج من املزرعة إىل الطاولة أكثر من أربع ساعات فقط .يعتمد على مصادر طاقة
مياها أقل من الزراعة التقليدية حبوايل %70ويتم التخطيط إلنتاج جمموعة متنوعة من احملاصيل مثل البازالء
خضراء ويستخدم ً
الفجل ،اخلردل ،الكزبرة ،الكرفس والبقدونس.
جتربة كوراي :خيطط مهندسو ومصممو املزرعة العمودية يف سيول أن جيعلوها من ثالثة طوابق حيث تزرع اخلضار واحملاصيل يف
الطابقني الثاين والثالث بينما خيصص الطابق األول كفصل دراسي لتعليم الزراعة .املزارع الرأسية سوف تتحكم هبا أجهزة
الكمبيوتر لتوفري دقة متناهية يف ختصيص الضوء املناسب وضبط ظروف احلرارة والرطوبة ومراقبة مستوى اثين أكسيد الكربون.
اختريت منطقة غرب اينغ تشون كمقر للمزرعة وهي األوىل من نوعها يف كوراي .
جتربة سنغافورة :تعد إحدى الدول ذات االكتفاء الذايت الغذائي املنخفض كما أهنا تعاين قلة األراضي املتاحة للزراعة وتعد
إحدى الدول األعلى كثافة يف العامل بل إن الوضع وصل يف التدهور إىل درجة أن سنغافورة تستورد أكثر من %90من
احتياجاهتا الغذائية .هذا جعل الدولة تسمح مبشاريع الزراعة الرأسية فيها ومتول أحباثها مثل مشروع *سكاي جرينز* التابع لشركة
ابانسونيك املكون من ثالثة طوابق عالية .املشروع خطط له أن يطعم السنغافوريني ويشارك يف حل أزمة األرض والغذاء بدأ
إنتاجه بنجاح ابلفعل بل وبدأ ابلتصدير لبعض سالسل املطاعم الياابنية ليكون أول مشروع مزرعة رأسية يف سنغافورة .تقع مزرعة
شركة ابانسونيك املمتدة على مساحة 248م 2يف مصنع على مشارف املدينة والذي يضاء أبضواء الليد الوردية ذات الطول
املوجي املعني وحتد الشركة من الزوار ملراقبة مستوايت احلرارة والرطوبة واثين أكسيد الكربون بدقة .متكنت الشركة من زايدة أنواع
نوعا يف عام 2017وتقول إهنا أتمل أن تكلف احملاصيل اليت تنتجها نصف مثن تلك املستوردة من احملاصيل اليت تزرعها إىل ً 30
الياابن.
جتربة أسرتاليا :الزراعة املائية تعترب الزراعة املائية هي جمموعة فرعية من أساليب الزراعة يف املاء واليت تتم عرب زراعة النبااتت من
دون تربة ابستخدام حماليل املغذايت املعدنية يف مذيب مائي حيث قامت صندروبSundropسبيل املثال بتطوير تقنية وهي
شركة تتخذ من أسرتاليا مقرا الزراعة املائية يف مياه البحر اليت جتمع بني الطاقة الشمسية وحتلية املياه وزراعة اخلضروات .يعترب هذا
النظام مستداما يستمد طاقته من الشمس وهو ليس حباجة لألراضي كما جتمع تقنيتها بني الطاقة الشمسية وتوليد الكهرابء
وإنتاج املياه العذبة والزراعة املائية .النتيجة هي :كمية معادلة من األغذية لتلك اليت تزرع ابستخدام الطرق التقليدية .وتستطيع
”صندروب“ ابستخدام الزراعة املائية وضع بيت زجاجي حبري وهو مزيج من الطاقة الشمسية وحتلية املياه والزراعة-لزراعة
اخلضروات يف أي مكان حول العامل.
« جملة البصائر للبحوث يف العلوم االقتصادية والتجارية وعلوم التسيري » ،املركز اجلامعي مرسلي عبد هللا تيبازة ،اجلزائر ،اجمللد ،2العدد ،1جوان 2023 44
الزراعة الذكية رهان املستقبل نحو تطويرالزراعة وتعزيز األمن الغذائي– تحديات و آفاق )48 - 27( -
45 « جملة البصائر للبحوث يف العلوم االقتصادية والتجارية وعلوم التسيري » ،املركز اجلامعي مرسلي عبد هللا تيبازة ،اجلزائر ،اجمللد ،2العدد ،1جوان 2023
الزراعة الذكية رهان املستقبل نحو تطويرالزراعة وتعزيز األمن الغذائي– تحديات و آفاق )48- 27( -
والعاملي .يهدف إىل إىل تنمية اإلنتاج احمللي من األغذية ذات القيمة والتنافسية العالية حيث يضم مزارع عمودية ومركزاً لألنظمة
اللوجستية وآخر للبحث والتطوير ومنطقة للتسوق .سيشكل بديب املنصة الرئيسية للبحث والتطوير والبحوث التطبيقية خلدمة
مزارعي ومنتجي الغذاء يف دولة اإلمارات .يتكون املش روع من أربع مناطق أساسية هي منطقة اهلندسة والتكنولوجيا الزراعية،
وحاضنات ابتكار األغذية ،مركز البحث والتطوير ومنطقة األنظمة اللوجستية.
جتربة املغرب تعترب الزراعة الذكية من أولوايت احلكومة يف 2020حيث أطلقت اسرتاتيجيتها *اجليل األخضر -2020
*2030واليت هتدف إلدخال التقنيات اجلديدة ورقمنة اخلدمات الزراعية من خالل تركيب أكثر من 100000مضخة مشسية
للري من خالل شركة انشئة يف جمال التكنولوجيا الزراعية حيث متتلك منصة زراعية دقيقة لتحديد املستوى األمثل لألمسدة واملياه
لكل حمصول ابستخدام جمموعة واسعة من البياانت مبا يف ذلك صور الطقس واألقمار الصناعية والطائرات بدون طيار.
جتربة تونس :أحد األمثلة البارزة هي تركيب أجهزة استشعار يف أانبيب الري ويف الرتبة يتيح الصندوق الالسلكي املتصل
ابلربانمج للمزارعني تنظيم ملوحة الرتبة وحقن األمالح املعدنية اليت قد تكون ضرورية لتحسني غلة احملاصيل ميكن إدارة عمليات
أيضا على حتديد التسرب ابلتنقيط.
الري والتسميد مركزًاي بفضل النظام وهو قادر ً
.6حتليل النتائج :جتدر اإلشارة إىل أن الزراعة الذكية هي احلل الراهن أمام معضالت قطاع الزراعة خاصة مع تزايد الطلب على
ضوء زايدة عدد السكان ،تدهور األراضي وشح املوارد ونقص اليد العاملة لتكون التغريات املناخية احلد الفيصل الذي ألزم
التحول حنو ممارسات جديدة تواجه العمالة واملناخ وتغطي الطلب وهذا يتحقق بفضل االبتكارات بفضل استخدام التحول
الرقمي وتوظيف الذكاء االصطناعي من خالل األجهزة الذكية والربامج املتطورة واآلالت العصرية اليت سامهت بشكل ملحوظ يف
حتسني اإلنتاج الزراعي ورفع الكفاءة املهام املنجزة خاصة بفضل الروبواتت واستخدامها على أوسع نطاق وكا التقنيات اليت قامت
ابلرصد والتتبع وحصر املشكالت والتغذية العكسية من أجل تعزيز األمن الغذائية وحتقيق الوفر االقتصادي واالستدامة البيئية
واالستفادة من الزراعة الذكية لضمان الرفاهية والرقي والرايدة .
.7اخلامة :تناولنا يف هذه الورقة البحثية الزراعة الذكية كحل أجنع لكل معضالت قطاع الزراعة كوهنا قطاعا اقتصاداي حيواي تعىن
بتوفري الغذاء الذي يضمن احلياة للفرد والرقي للمجتمع خاصة مع تفاقم أزمات اجملاعة والفقر حيث أتهبت كل الدول لتحقيق
أمنها ال غذائي على ضوء ما متلكه من موارد أو اللجوء لالسترياد واالستفادة من امليزة النسبية يف ظل تزايد عدد السكان بوترية
سريعة مقابل وترية اإلنتاج وأيضا تزايد حدة التغريات املناخية من جفاف وتصحر أتلف وأهنك األراضي وأثّر سلبا على جودهتا
وإنتاجيتها ضف إىل ذلك النقص الفادح يف اليد العاملة يف القطاع .هذا ما ألزم كل الدول للسعي بكل الطرق ملواكبة التطورات
والتوجه حنو التحول الرقمي واالستفادة من تقنيات الذكاء االصطناعي يف حتسني القطاع ورفع اإلنتاج الزراعي لكل فرد يف كل
وقت لضمان األمن الغذائي من خالل توظيف األجهزة الذكية واملعدات املتطورة والربامج احلديثة يف مراقبة وتتبع منو احملاصيل
واملاشية وأيضا رصد األخطاء والتصدي هلا وتنويع املواد واملنتجات لتليب كل األذواق واالحتياجات وهبذا ميكن تطوير القطاع
ابلتخلص من األساليب البدائية واعتماد ممارسات دقيقة تعطي صورة واضحة عن كل ما حيدث يف احلقول واملزارع من أجل
حتسني النوعية ورفع الكفاءة وأيضا احلصول على سالالت جديدة أكثر صحة واستدامة تنمو يف بيئة صحية ومالئمة تضمن توفر
الكميات الالزمة دون أن تتأثر ابلظروف البيئية القاسية والتغريات املناخية اخلطرية .جنحت فعال عدة دول يف اعتماد هذه
التقنيات احلديثة يف تطوير قطاعها الزراعي وتعزيز أمنها الغذائي.
« جملة البصائر للبحوث يف العلوم االقتصادية والتجارية وعلوم التسيري » ،املركز اجلامعي مرسلي عبد هللا تيبازة ،اجلزائر ،اجمللد ،2العدد ،1جوان 2023 46
الزراعة الذكية رهان املستقبل نحو تطويرالزراعة وتعزيز األمن الغذائي– تحديات و آفاق )48 - 27( -
8قائمة املراجع:
،https://omran.org/ar .1عائشة اخلالدي ،الزراعة الذكية ثورة خضراء لتحقيق األمن الغذائي ...اإلمارات العربية أمنوذجا،
05جانفي .04:00 ،2022
.2مسار نبيلة ،أمهية الزراعة الذكية والصناعات الغذائية يف حتقيق األمن الغذائية :مملكة البحرين ،السعودية واإلمارات العربية
املتحدة منوذجا ،-خمرب مستقبل االقتصاد اجلزائري خار احملروقات ،جامعة احممد بوقرة ،ومرداس ،جملة لبحوث االقتصادية واملالية،
اجمللد ،09العدد ،01 :جوان .2022
.3سالطنية بلقاسم ،عرعور مليكة ،معاجلة تصويرية ملفهوم األمن الغذائي وأبعاده ،جامعة حممد خيضر ،بسكرة ،جملة كلية
اآلداب والعلوم اإلنسانية واالجتماعية ،العدد ،05جوان .2009
.4حممد البشري حممد عبد اهلادي ،األمن الغذائي املفاهيم ،القياس واألبعاد ،جامعة السودان.
.5يوسف بن يزة ،حمددات ومهددات األمن الغذائي يف املنطقة العربية ،جملة العلوم اإلنسانية واالجتماعية ،العدد ،38جامعة
ابتنة ،1جوان .2018
.6علي حدادة ،الزراعة الذكية وجماالت تطبيقها يف العامل العريب ،إعداد دائرة البحوث االقتصادية ،احتاد الغرف العربية ،اجلامعة
اللبنانية ،كلية العلوم االقتصادية وإدارة األعمال ،ديسمرب .2018
.7كرمية سلطان ،رايدة األعمال الزراعية يف اجلنوب اجلزائري ودور أنظمة الذكاء االصطناعي يف تطويرها ،جامعة 20أوت
1955سكيكدة ،جملة دراسات يف االقتصاد وإدارة األعمال ،اجمللد ،05 :العدد.2022 ،02 :
10ديسمرب ،https://www.noonpost.com .8إهلام حممد علي ،التكنولوجيا الزراعية تقود العامل إىل ثورة يف املستقبل،
.01:00 ،2022
https://faharas.net/modern-farming- .9سامل العلي ،تقنيات الزراعة احلديثة 2021؛ مسامهة التكنولوجيا يف الزراعة،
10 ،techniquesجانفي .06:00 ،2023
حممد معاذ ،ما هي استخدامات الذكاء االصطناعي يف الزراعة؟ 19 ، https://fihm.aiنوفمرب.06:00 ،2022 .10
.11فاطميب موالت ،مراد بودية ،حممد مجيل ،الزراعة الذكية كبديل اسرتاتيجي ملواجهة التغريات املناخية وحتقيق التنمية
املستدامة ،جملة الوراثة والتنوع البيولوجي ،تلمسان.2021 ،
أمحد ابراهيم عبد الرؤوف ،األمن الغذائي يف اإلسالم 01 ، https://www.alukah.net/culture،جانفي ،2023 .12
04:00
.13األمن الغذائي 20 ،https://www.albankaldawli.org/ar/topic/agriculture/brief/food-security ،نوفمرب
.08:0 ،2022
.14السيد علي أمحد الصوري ،أصول األمن الغذائي يف القرآن والسنة 30 ، https://quran-m.com،ديسمرب
03:00 ،2022
.15مؤمن بين مصطفى ،انعدام األمن الغذائي وأثره على البيئة 05 ،https://e3arabi.com/engineering ،جانفي
07:00 ،2023
47 « جملة البصائر للبحوث يف العلوم االقتصادية والتجارية وعلوم التسيري » ،املركز اجلامعي مرسلي عبد هللا تيبازة ،اجلزائر ،اجمللد ،2العدد ،1جوان 2023
الزراعة الذكية رهان املستقبل نحو تطويرالزراعة وتعزيز األمن الغذائي– تحديات و آفاق )48- 27( -
.16حاُت فتحي حممد داود ،الزراعة الذكية وتقنيات املستقبل30 ،https://arabcodeweek.alecso.org/activity/fb6 ،
ديسمرب 03:00 ،2022
.17الزراعة الذكية مناخيًّا...ممارسات حتمية للتكيُّف مع ُّ
تغريات املناخ20 ،https://www.scientificamerican.com ،
ديسمرب 07:00 ،2022
.18تقنيات زراعية ثورية متنوعة يف الياابن :الزراعة الذكية وسيلة الياابن الواعدة إلنقاذ قطاع الزراعة،
17 ،https://www.nippon.comنوفمرب 05:00 ،2022
05جانفي ،2023 ،https://planting.mawdoo3.com أسيل محاد ،ما يهمك معرفته حول الزراعة الذكية، .19
02:00
https://faharas.net/modern- .20سامل العلي ،تقنيات الزراعة احلديثة 2021؛ مسامهة التكنولوجيا يف الزراعة،
10 ،farming-techniquesجانفي 06:00 ،2023
01 ،جانفي الزراعةhttps://www.noonpost.com، .21طه الراوي ،دور التكنولوجيا والذكاء االصطناعي يف تطوير
05:00 ،2023
حممد معاذ ،ما هي استخدامات الذكاء االصطناعي يف الزراعة؟ 19 ، https://fihm.aiنوفمرب.06:00 ،2022 .22
10ديسمرب ،https://www.tech-mag.net هدى السحلي ،أفضل 5روبواتت زراعية هتيمن على العامل، .23
.06:00 ،2022
20 ،https://www.awforum.org/index.php/ar .24الزراعة الذكيّة...تقنيات املستقبل لتحقيق األمن الغذائي،
ديسمرب 07:00 ،2022
7تطبيقات تقنيات إنرتنت األشياء يف الزراعة 20 ،https://morrowai.com ،نوفمرب 04:00 ،2022 .25
زراعة العمودية-مستقبل الزراعة يف املدن 20 ،https://www.hassad.io ،ديسمرب 06:00 ،2022 .26
حممد سناجلة ،الزراعة الرقمية تقود مستقبل اإلنتاج الغذائي يف العامل16 ،https://www.aljazeera.net/tech ، .27
ديسمرب 05:00 ،2022
،https://www.thaqafnafsak.com مشروع جنة عدن Eden Projectمشروع ثوري يغري شكل الكوكب، .28
10جانفي .07:00 ،2023
ماتيو دي كلريسك ،أنشو فاتس ،ألفارو بيل ،الزراعة :0.4مستقبل تكنولوجيا الزراعة ،فيفري 2018 .29
.30تقنيات زراعية ثورية متنوعة يف الياابن :الزراعة الذكية وسيلة الياابن الواعدة إلنقاذ قطاع الزراعة،
17 ،https://www.nippon.comنوفمرب 05:00 ،2022
.31عائشة اخلالدي ،الزراعة الذكية ثورة خضراء لتحقيق األمن الغذائي ...اإلمارات العربية أمنوذجا،
05 ،https://omran.org/arجانفي .04:00 ،2022
« جملة البصائر للبحوث يف العلوم االقتصادية والتجارية وعلوم التسيري » ،املركز اجلامعي مرسلي عبد هللا تيبازة ،اجلزائر ،اجمللد ،2العدد ،1جوان 2023 48