Professional Documents
Culture Documents
Non Organic Compounds-Farsi - Uploaded - N
Non Organic Compounds-Farsi - Uploaded - N
عبارت از مرکباتی اند که دارای درجه ذوبان وغلیان بلند بوده و توسط مکروبها یا جراسیم تجزیه نمیشوند .مرکبات غیر عضوی
نسبت به مرکبات عضوی باثباتتر بوده و طول عمر زیادی را دارا می باشند .اکثرا مرکبات غیرعضوی قابلیت محترق شدن را
ندارند ،اما بسیار کمی از آنها قابلیت سوخت را دارا میباشند .تعامالت مرکبات غیرعضوی بدون کتلست بسیارسریع انجام
میشوند .مرکبات غیر عضوی دارای روابط آیونیک بوده و هادی خوب برق می باشند ،زیرا زمان عالوه شدن در آب به آیونهای
مثبت و منفی تجزیه شده و هدایت برق میکنند .کتله مالیکولی مرکبات غیر عضوی نسبت به مرکبات عضوی کمتر میباشد
وهمچنان ازنظر تعداد مرکبات غیر عضوی نسبت به مرکبات عضوی کمتر میباشد .مرکبات غیرعضوی به چهار گروپ اساسی
تصنیف میشوند.
-1اکسایدها (:)Oxides
اکسایدها عبارت از مرکباتی کیمیاوی اند که از تعامل یک فلز و یک مالیکول آکسیجن یا از تعامل یک غیر فلز با یک مالیکول
آکسیجن تشکیل و تولید میشوند:
4 Na O2
2 Na 2 O
2 H 2 O2
2 H 2 O
S O2
SO2
C O2
CO2
در اکسایدها اتومهای فلز تنها با آکسیجن رابطه برقرار کرده میتوانند ،اما با همجنس خود رابطه تشکیل کرده نمیتوانند .فلزاتی که
دارای والنس متحول اند ،زمان تعامل با آکسیجن اکسایدهای مختلف را از نگاه تقاوت نمبر اکسیدیشن تولید میکنند.
صنوف 8و 11
طورمثال:
اکسایدهای فلزی خاصیت قلوی دارند که در نتیجه تعامل با آب قلویها را تولید میکنند ،اکسایدهای غیرفلزی خاصیت تیزابی دارند
که در نتیجه تعامل با آب تیزابها را تولید میکنند .قرار تعامالت ذیل:
MgO H 2O
Mg (OH ) 2
Na2O H 2O
NaOH H 2
CO2 H 2O
H 2CO3
SO3 H 2O
H 2 SO4
بعضی اکسایدهای فلزات مانند :کروم اکساید ( )CrO3و منگنیزاکساید ( ،)Mn2O7زمان تعامل با آب تیزابهایی چون ( H2CrO4و
)HMnO4را تولید میکنند .به این خاطر به نام انهایدریت تیزابها یا تیزابهای بدون آب یاد میگردند.
اکسایدهای غیرفلزی واکسایدهای قلزی درنتیجه تعامل با قلویها و تیزابها نمکها را تولید میکنند .قرارتعامالت ذیل:
ترتیب نوشتن فورمول مالیکولی اکسایدها :برای نوشتن فورمول مالیکولی اکسایدها نکات ذیل در نظرگرفته شود:
)-1دراکسایدهای فلزی اتومهای با نمبراکسیدیشن مثبت (فلز) به سمت چپ فورمول و آکسیجن (منفی) به سمت راست فورمول نوشته
میشوند و ضرایب نسبتی اتومها در فورمول به سمت راست سمبول مربوط نوشته میشود .طور مثال :پوتاشیم اکساید ( ،)K2Oالمونیم
اکساید ( )Al2O3و اکساید آهن (.)Fe2O3
)-2در اکسایدهای غیرفلزی عناصری که دارای الکترونگتیویتی کم اند ،به سمت چپ عنصرآکسیجن نوشته میشوند .طور مثال:
کاربن مونواکساید ( ،)COکاربن دای اکساید ( ،)CO2وفاسفورس پنتا اکساید( .)P2O5
P , N , H , Te , Se , S , Al , I , Br , Cl , O , F
اکسایدها :اکسایدهای فلزی و غیرفلزی به طورعموم به دو طریقه نامگذاری میشوند .هر کدام را در ذیل مطالعه می کنیم: نام گذاری
)1نام گذاری اکسایدها به طریقه معمولی :در نامگذاری اکسایدهای به طریقه معمولی در مرحله اول نام فلز مربوط شامل در
فورمول ذکر گردیده ،به تعقیب آن کلمه اکساید اضافه میگردد .قرار فورمولهای ذیل:
کلسیم اکساید ( ،)CaOسودیم اکساید ( ،)Na2Oباریم اکساید ( ،)BaOالمونیم اکساید ( .)Al2O3هرگاه یک فلز با والنس متحول
)مختلف( اکسایدهای مختلف را تولید کند ،درنامگذاری این اکسایدها ازپسوند اوس ( )ousو ایک ( )icاستفاده میگردد .فلز دارای
نمبراکسیدیشن بلند با پسوند ( ،)icوبا نمبرکسیدیشن پایین با پسوند ( )ousو در اخیر کلمه اکساید ذکر میگردد .قرار فورمولهای
ذیل:
در نامگذاری اکسایدها اگر اکساید غیرفلزی باشد ،دراین صورت تعداد اتومهای غیرفلز وآکسیجن را با کلمات خاص التینی مانند:
مونو( monoیعنی یک) ،دای ( diیعنی دو) ،ترای ( triیعنی سه) ،تترا ( tetraیعنی چهار) ،پنتا ( pentaیعنی پنج ) می نویسند .اما،
باید گفت که به عوض کلمه مونو اگر اکساید هم گفته شود کدام تفاوت نمیکند ،هردو درست می باشند .قرار فورمول کیمیاویهای ذیل:
نایتروجن اکساید یا مونواکساید ) ، (NOدای نایتروجن اکساید ) ، ( N 2 Oدای نایتروجن پنتا اکساید ) ، ( N 2 O5سلفرترای
اکساید ) . ( SO3
)2نامگذاری اکسایدهای فلزی به طریقه بین المللی ( :)IUPACدر نامگذاری اکسایدها به طریقه ( )IUPACدرمرحله
اول نام فلز شامل دراکساید ذکر میگردد ،متصل با نام فلز به سمت راست در بین قوس نمبراکسیدیشن فلز با ارقام رومی نوشته
میشود و در اخیر کلمه اکساید اضافه میشود .قرار فورمول های ذیل:
اکسایدهای قلوی :اکسایدهای فلزی را به نام اکسایدهای قلوی نیز یاد میکنند .این اکسایدها زمان تعامل با آب قلویهای مربوط را
میسازند .در این جا بعضی از اکسایدهای قلوی را درنظرمیگیریم که زمانی تعامل با آب قلوی میسازند.
طورمثال :سودیم اکساید .که سودیم هایدروکساید را میسازد ،کلسیم اکساید .که کلسیم هایدروکساید یا چونه آب نارسیده را میسازد ،المونیم
Na2O H 2O
NaOH H 2
Al2O3 H 2O
Al (OH )3
Fe2O3 H 2O
Fe(OH )3
CaO H 2O
Ca (OH ) 2
صنوف 8و 11
اکسایدهای قلوی (فلزی) در نتیجه تعامل با تیزاب نمک و آب را تولید میکند .طورمثال :سودیم اکساید با تیزاب نمک .نمک سودیم
کلوراید را تولید میکند ،اکساید مس با تیزاب نمک کلوراید مس را تولید میکند.
اکسایدهای تیزابی :اکسایدهای غیرفلزی به نام اکسایدهای تیزابی نیزیاد میشوند ،زیرا درنتیجه تعامل با آب ،تیزابهای مربوط
را تولید میکنند .در این جا بعضی ازاکسایدهای تیزابی (غیرفلزی) را درنظر میگیریم که زمان تعامل با آب ،تیزاب میسازند .مانند:
کاربن دای اکساید و سلفرترای اکساید .سلفرترای اکساید با آب ،تیزاب گوگرد را میسازد .کاربن دای اکساید با آب ،تیزاب کاربونیک
اسید را میسازد .قرار تعامالت ذیل:
CO2 H 2O
H 2CO3
SO2 H 2O
H 2 SO3
SO3 H 2O
H 2 SO4
اکسایدهای تیزابی (غیرفلزی) درنتیجه تعامل با قلویها ،نمک و آب را تولید میکنند ..طورمثال :کاربن دای اکساید با قلوی سودیم
هایدروکساید ،سودیم کاربونیت و سلفردای اکساید با سودیم هایدرکساید سودیم سلفایت را تولید میکند .قرار تعامالت ذیل:
SO2 2 NaOH
Na2 SO3 H 2O
CO2 2 NaOH
NaCO3 H 2O
صنوف 8و 11
اکسایدهای امفوتیری :بعضی از اکسایدهای فلزی و یا هایدروکساید شان که در مقابل تیزاب قوی از خود خواص القلی و درمقابل
القلی قوی از خود خواص تیزابی را نشان دهند ،به نام اکسایدها وهایدروکسایدهای امفوتریک یاد میشوند.
)aاز تعامل مستقیم عناصر فلزی وغیرفلزی با آکسیجن ،قرار تعامالت ذیل:
4 K O2
2 K 2 O
2Ca O2
2CaO
S O2
SO2
CaCO3 CaO CO2
Na2CO3
Na2O CO2
)cازدی هایدریشن (کشیدن یک مالیکول آب) بعضی قلویها وتیزابها قرار تعامالت ذیل به دست آورد.
) H 2O
Ca (OH ) 2 ( CaO H 2 O
Al2 (SO4 )3
Al2O3 3SO3
P2 O5
P2 O3 O2
موارد استعمال اکسایدها :به صورت عموم اکسایدها موارد استعمال گسترده ای دارند که بعضی ازآنها را قرار ذیل توضیح می
دهیم;
)aبرای تولید تیزابها به گونه مثال تولید تیزاب کاربونیک اسید ،ازکاربن دای اکساید و آب.
SO3 H 2 O
H 2 SO4
)bبرای تولید قلویها به گونه مثال تولید قلوی سودیم هایدروکساید ،ازسودیم اکساید و آب.
Na 2 O H 2 O
2 NaOH
)cبرای تولید نمکها به گونه مثال تولید کلوراید جست ،از اکساید جست و تیزاب نمک.
تیزابها ( :)Acidsدر زندهگی روزمره خود ما با بسیاری از تیزابها سرو کار داریم ،میوه جات اکثرا مانند :سیتروسها،
تیزابها اند ،نوشابههای گازدار و چای همچنان تیزابها اند .تیزابها یک بخش عمده ازاکترولیتها را تشکیل داده اند که درکیمیا و
صنعت موارد استعمال زیادی دارند .اسید یعنی تیزاب ،از کلمه التینی اسیدوس ( ) Acidusاشتقاق یافته است که معنی لغوی آن
ترش میباشد ومعموالا از غیر فلزات توسط ساختن روابط اشتراکی به وجود میآیند .تمامی تیزابها باالی معرفها اثر میکنند.
مثال :کاغذ لتمس آبی را به سرخ تبدیل میکنند .مگر درمقابل اندیکاتور فینول فتالین ( )C20H14O4بی رنگ میباشند و در نتیجه
تعامل با برخی از فلزات هایدروجن را آزاد میسازند.
صنوف 8و 11
تیزابها ،شامل هایدروکلوریک اسید ،سلفوریک اسید ،دارای مزه ترش میباشند و نباید آنها را چشید ،زیرا دارای ماهیت تخریش
کننده هستند .هرگاه چند قطره تیزاب گوگرد ( )H2SO4را باالی ورقه فلز بریزیم ،فلز تخریب گردیده و تیزاب شروع به تعامل با
فلز میکند.
محلولهای اسیدی دارای PHکمتر از 7هستند PH .کمتر به معنی اسیدی بودن بیشتر و غلظت بلند آیونهای مثبت هایدروجن است.
اگر [H]>10-7باشد PH<7 ،میشود ،در این صورت [OH]<10-7بوده و POH>7میشود و محلول تیزابی خواهد بود.
اگر [H]<10-7باشد PH>7 ،میشود .در این صورت [OH]> 10-7بوده و POH<7میشود .و محلول القلی خواهد بود.
نظریه سوانت ارهینوس در باره تیزابها :تیزابها عبارت از مرکبات کیمیاوی هستند که در محلول آبی یا آبگین تولید آیون
هایدروجن ( )H+مینمایند.
H Cl
HCl
آیون تولید شده هایدروجن در محلول به حالت آزاد باقی نمانده ،بلکه در مالیکول آب توسط الکترونهای آزاد ،الکترونهای مدار
آخری که در تعامل سهیم نباشد ،اکسیجن تحت جذب آمده و آیون هایدرونیم ( )H3O+را میسازد .پس گفته میتوانیم که تیزابها
عبارت از مرکبات کیمیاوی اند که در محلول آبی آیون هایدرونیم را تولید میکنند.
HCl H
2O
H 3O Cl
صنوف 8و 11
این تعریف به موادی که در آب حل میشوند محدود میباشد که یکی از اشکال مدل اسیدی ارهینوس در همین است .نظریه ارهینوس
در تصحیح و تکمیل نظریات انتووان الوازیه وسرهامفری دیوی مطرح شد .قبل از سوانت ارهینوس در سال 1800م ،کیمیادانان
فرانسوی از جمله انتووان الوازیه ،تصور میکردند که تمامی تیزابها دارای آکسیجن هستند .این در حالی بود که کیمیادانان انگلیسی
از جمله سرهامفری دیوی معتقد بودند که تمامی تیزابها دارای هایدروجن هستند.
تعریف تیزابها به اساس نظریه بونستید -لوری :به اساس نظریه بونستید ولوری تیزابها مرکباتی کیمیاوی اند ،که قدرت
نصب پروتون ( )H+را باالی مواد دیگر داشته باشند .یعنی تیزابها مواد پروتون دهنده ( )Proton- donatorاند.
H 3O Cl
HCl H 2O
به اساس نظریه بونستید – لوری پروتون ( )H+یک ذره کوچک بوده به هیچ صورت در محلول آبی نمیتواند به صورت مستقل
حرکت کند ،بلکه درغبارالکترونی موادی دیگرداخل تعامل کیمیاوی میگردد .در صورتی که مواد آب باشد ،پروتون باالی جوره
الکترون آزاد اتوم آکسیجن نصب میشود و آیون هایدرونیم را تولید مینماید .به اساس نظریه دانشمندان مذکور در ترکیب هر تیزاب
قلوی مزدوج آن موجود میباشد که به نام ( )Conjugate baseیاد میگردد.
طورمثال:
H 3O Cl
HCl H 2O
درتعامل فوق انیون کلوراید ( ) Clبه نام قلوی مزدوج تیزابهایدروکلوریک اسید ( )HClیاد میشود.
نظریه گلبرد ان لویس در باره تیزابها :به اساس نظریه گلبرد ان لیویس ،تیزابها عبارت ازمواد کیمیاوی اند ،که درترکیب
خود دارای خالی الکترونی بوده وقدرت نصب جوره الکترون ها را باالی خود داشته باشند .با به عبارت دیگرتیزابها موادی گیرنده
الکترون ( )Electron- acceptorاند .طورمثال :به اساس نظریه دانشمند مذکور هایدروجن ( )H+یک تیزاب است ،زیرا به قسم
مواد الکترون گیرنده عمل میکند.
H H 2O
H 3O
به اساس نظریه لیویس مواد کیمیاوی که قدرت تولید پروتون ( )H+را نداشته باشد ،ولی به قسم گیرنده جوره الکترونها عمل کنند،
نیزازجمله تیزابها اند.
طورمثال :مالیکول برون ترای فلوراید ( )BF3ازجمله تیزابها است ،زیرا به اطراف اتوم برون ( )Bخالی الکترونی موجود بوده و
به قسم تیزاب عمل میکند.
F H
BF3 NH 3
F B N H
F H
صنوف 8و 11
نامگذاری اسیدها :تیزابها به اساس انیونهای غیر فلزی شان نامگذاری میشوند .تیزابهای دو عنصری یا بدون اکسیجن که
معموال از هایدروجن و یک غیر فلز تشکیل گردیده اند ،به نام هایدرواسید ( )Hydro acidیا باینری اسید ( )Binary acidیاد
میشوند .از همین سبب در اثنای گرفتن نام تیزابهای دو عنصری اوال" کلمه هایدرو بعد نام انیون (غیرفلز ) با پسوند ایک ()ic
وکلمه اسید دراخیر ذکر میگردد.
مانند :هایدرو برومیک اسید ( ،)HBrهایدرو کلوریک اسید ( ،)HCIهایدروفلوریک اسید ( .)HFوغیره...
تیزابهای سه عنصری یا آکسیجندار که معموال از هایدروجن ،یک رادیکال آکسیجن و یک غیر فلز تشکیل شده اند ،به نام اکسی
اسید ( (oxi acidیا تریشری اسید ( (Tertiary acidیاد میشوند .در نامگذاری تیزابهای سه عنصری اوال نام عنصری گرفته
میشود که در رادیکال دارای نمبراکسیدیشن مثبت باشد و در اخیر با در نظرداشت نمبر اکسیدیشن عنصرمذکور نام تیزاب با کلمات
ایک اسید ( ) ic- acidو یا اوس اسید ( )ous –acidختم میگردد.
طور مثال - H2S+6 O4( :سلفوریک اسید ( - H2S+4 O3 ( ،سلفورس اسید) - HN+5 O3( ،نایتریک اسید)
اگر نمبراکسیدیشن از حالت بلند معمول زیاد باشد ،دراین صورت در اول نام تیزاب مربوط ،کلمه "پر" اضافه میگردد ،مانند:
) HCI+7O4پرکلوریک اسید).
اگر نمبر اکسیدیشن از حالت معمول کم باشد ،در این صورت در اول نام تیزاب ،پیشوند "هایپو" میآید ،مانند HCI+1O ( :هایپو
کلورس اسید).
نامگذاری تیزابهایی که در ترکیب آن یک مالیکول آب اضافی موجود باشد ،در نامگذاری آنها از پیشوند Orthoیا Methaاستفاده
میگردد .اگر از این نوع تیزابها یک مالیکول آب آن توسط یک ماده آب جذبان کشیده شود ،به تیزاب میتا مربوط خود تبدیل
میگردند.
طورمثال:
نامگذاری تیزابهای که در ترکیب آنها دو اتوم مرکزی موجود باشد ،در نامگذاری این نوع تیزابها پیشوند پایرو ( ) pyroاستفاده
شده بعدا" آیون مربوطه وپسوند icو در اخیر کلمه Acidمی آید.
طورمثال :
)aتمامی تیزابها دارای مزه ترش هستند .طورمثال :ستریک اسید در لیمو ،نارنج ،مالته و کیوی وجود دارد که باعث ترشی مزه
آنها گردیده است.
)bتیزابها باالی معرفها اثر میکنند ،مثال :کاغذ لتمس آبی را به رنگ سرخ تبدیل میکنند.
)-hتیزابها باالی کاربونیت ها اثر نموده گاز کاربن دای اکساید ( )CO2را آزاد مینمایند.
)-iتیزابها درمحیط آبی به آیونهای مثبت و منفی تجزیه شده و هدایت برق میکنند ،یعنی ازجمله مواد الکترولیتی میباشند.
HNO3 H NO 3
H 2O
: قرار تعامالت ذیل. تیزابها را به طرق مختلف حاصل مینمایند:طریقه های عمومی استحصال تیزابها
CO2 H 2O
H 2CO3 Corbonic acid
SO2 H 2O
H 2 SO3 Sulfurous acid
SO3 H 2O
H 2 SO4 Sulfuric acid
N 2O5 H 2O
HNO3 Nitric acid
N 2 O3 H 2 O
HNO2 Nitrous acid
صنوف 8و 11
قلویها ( :)Basesقلویها ازجمله مرکبات بسیارمهم کیمیاوی بوده که درمحیط آبی به آیونهای مثبت و منفی تفکیک شده وهدایت
برق میکنند و از جمله الکترولیتها میباشند.
NH 4OH NH 4 OH Weak alkali
H2O
قلویها درصورت لمس لشم میباشند .هر گاه شما کمی از خمیر مایه را در آب حل کنید و انگشت خود را در آن فرو ببرید ،ماهیت
لشم بودن آنرا حس می کنید .قلویها را میتوان به اساس نظریات دانشمندان چنین تعریف کرد:
)aبه اساس نظریه ارهینوس ،قلویها عبارت از مرکبات کیمیاوی اند که در محیط آبی یا آبگین تولید آیون هایدروکساید ( ) OH
مینمایند.
)aقلویها عبارت ازمرکبات کیمیاوی اند که درمحیط آبی تولید آیون هایدروکساید ( )OH-را مینمایند.
)bقلویها کاغذ لتمس سرخ را رنگ آبی و محلول اندیکاتور فینول فتالین را رنگ ارغوانی میسازد.
صنوف 8و 11
)dقلویها با تیزابها تعامل نموده نمک و آب را میسازند که به نام تعامل خنثی سازی ( )Neutralizationیاد میگردد.
)aقلویها را میتوانیم از تعامل مستقیم فلزات گروپ اول و دوم با آب قرار تعامالت ذیل به دست آورد:
2 Na 2 H 2O
2 NaOH H 2
Ca 2 H 2O
Ca (OH ) 2 H 2
2 K 2 H 2 O
2 KOH H 2
)bقلویها را میتوان از تعامل اکسایدهای فلزی همراه با آب قرار تعامالت ذیل به دست آورد:
Na 2 O H 2O
2 NaOH
MgO H 2 O
Mg (OH ) 2
K 2O H 2O
2 KOH
)cالقلیهای غیر منحل در آب را میتوان از القلیهای منحل در آب قرار تعامل ذیل به دست آورد:
در این تعامل قلوی فریک هایدروکساید غیرمنحل و قلوی سودیم هایدروکساید منحل در آب میباشد.
صنوف 8و 11
نوشتن فورمول ونامگذاری نمکها :عبارت از مواد کیمیاوی اند که در اثر تعویض پروتون تیزاب ( )Hبا کتیون قلوی (فلز)
حاصل میشود.
)aدر نوشتن فورمول نمک کتیون (فلز) را درسمت چپ می نویسند .در نامگذاری نمکهای بدون اکسیجن ،درمرحله اول نام کتیون
(فلز) ذکر میگردد ،بعد نام انیون (غیرفلز) را با اضافه کردن پسوند ( )ideمینویسند.
طورمثال:
)bنامگذاری نمکهای آکسیجن دار به اساس تیزابهای مربوط شان صورت میگیرد .نمکهایی که تیزاب مربوط شان با پسوند ()ic
ختم میگردد ،در نامگذاری آنها پسوند ( )ateعالوه میشود .طوری که اول نام کتیون گرفته میشود ،بعد نام انیون و دراخیر پسوند
ateاضافه میگردد.
H 3 PO4 Phosphoric acid
Na3 PO4 Sudium phasphate
NaNO3 Sudium Nitrate
)cنمکهایی که تیزاب مربوط شان با پسوند اوس ( )ousختم میگردد ،در نامگذاری این نمکها پسوند ( )iteاضافه میگردد.
صنوف 8و 11
)dهرگاه کتیون (جزمثبت نمک) ازنمبر اکسیدیشن متحول تشکیل شده باشد ،در آن صورت بعد ازنام کتیون نمبراکسیدیشن آن در
داخل قوس با اعداد رومی نوشته شده ،بعد نام انیون با پسوند ( )ideتحریر میگردد:
)dنمکهایی که در ترکیب آنها گروپ هایدروکسیل شامل باشد ،در نامگذاری آنها کلمه hydroxyعالوه میگردد.
)fنمکهایی که در ترکیب آنها ( )Hشامل باشد ،درنامگذاری این نوع نمکها کلمه هایدرو ( )Hydroیا بای ( )biعالوه میگردد.
)hتیزابهای که دارای پیشوند ( )Hypoباشد نمکهای آن چنین نامگذاری میشود .اول نام فلز بعد کلمه ( )Hypoو دراخیر پسوند
( )iteتحریر میگردد.
نمکهای خنثی ) :( Neutral Saltsعبارت از نمکهایی است که محلول آبی شان دارای PH=7باشد.
نمکهای قلوی) :(Basic Saltsعبارت از نمکهایی است که در زمان حل شدن در آب ،محیط قلوی
) )PH>7را تولید نماید .در ترکیب این نمکها گروپ هایدروکسیل موجود میباشد.