Professional Documents
Culture Documents
Kitchen Re Lux
Kitchen Re Lux
МЕНЮ КУХНІ
Салати
Цезар 215
250 г
З куркою, хрусткими чіпсами
з бекону, яйцем-пашот та
Салат з моцарелою
сезонна
205
страва
та черрі 180 г
Легкий літній салат з моцарелою,
черрі та міксом листя салату
заправлений соусом песто та
кремом бальзамік
new
лососем 180 г
Мікс листя салатів, лосось,
медово-гірчичний соус з
йогуртом та ікра тобіко
Закуски
1 0 / 30 г
9
Тартар з лососем
3 5
9
на креветочни х
120 г
чіпса х
та ікрою тобіко
К реветки рил -г ь
3 5
6
з руколою 130 г
О бсма ені креветки з руколою,
ж
К артопл рі я ф
215
з трю елем ф 130 / 50 г
Зтрю ельною пастою, соусом
ф
К ур чі палички
я 185
уряче іле в русткій темпурі з 150 / 50 г
медово-гірчичним соусом
К ф х
С и р а тарілка
н 525
ири Пармезан, камамбер,
250 / 40 г
дор-блю, рікотта на грінці
С
Італійс кі ь 65
зелені оливки 50 г
Філе качки в’ялене за власним
рецептом, малиновий соус
Овочева соломка 1 5
з соусом Дор блю
6
180 / 0 г
6
подовий, корнішони
овочевою соломкою
Т я 2 5
6
Такос
325
з креветками 130 / 30 г
З салатом айсберг, японським
майонезом, сві им огірком, ікроюж
Філадельфія 510
З рисом, лососем, авокадо, 250 / 30 / 30 г
вершковим сиром, японським
майонезом та ікрою тобіко
250 / 30 / 30 г
Рис нішикі, креветки
відварні,вугор, огірок, ікра Тобіко,
авокадо, соус Спайсі манго
Банзай 485
Обсмажений рол з лососем, 330 / 30 / 30 г
тунцем, огірком, сиром
філадельфія, соусом спайсі та
ікрою тобіко
Поке 595
new
Хрусткий спрінг-рол
3 75
Харумакі 150 / 50 г
Обсмажений рол у легкому
рисовому тісті з лососем, кінзою
та гостро-солодким соусом Чілі
Супи
Фо Бо 295
Насичений пряний бульйон з 450 г
рисовою локшиною, телятиною,
пекінською капустою, цибулею
марс, чилі перцем, кінзою та мятою
Том Ям
295
з креветкою 300 г
На кокосовому молоці, з
креветками, курячим філе,
деревними грибами та кінзою
Том Ям
255
веганський
300 г
На кокосовому молоці з броколі,
цвітною капустою, болгарським
перцем, деревними грибами,
шампіньонами та кінзою
Піца
Пепероні 295
З соусом на основі томатів Пелаті, 390 г
гострою пепероні, моцарелою,
маслинами, каперсами та соусом
Песто
Мортаделла 325
З моцареллою, дорблю, пармезаном, 400 г
мортаделлою, печерицями та
руколою
Маргарита
265
З помідорами і моцареллою 2 70 г
Гаряче
Double бургер 3 75
З булочкою власного
300 / 80 / 40 г
виробництва, подвійною
яловичою котлетою, солоним
огірком, овочами та цибулевим
мармеладом
Медальйони з 585
new
Фалафель 225
Класичний фалафель з 180 / 50 / 50 г
овочевою соломкою, соусами
каррі та айолі
Дитяче меню
Суперкотлетка
210
Овочева соломка, парова 80 / 150 / 50 г
котлета з курки, картопляне
пюре та компот
Наполеон 165
Хрустке слоєне тісто та 150 г
заварний крем
Чізкейк з ягідним
180
соусом
150 / 30 г
Сир Mascarpone, пісочне тісто,
вершки, ванільна паличка
і ліщини
Моркв’яно-імбирний 155
торт 100 г
Моркв’яно-імбирний бісквіт,
лимонний крем та білий
шоколад
Тірамісу 145
Вершковий сир Mascarpone, печиво 150 г
Savoiardi, сирі жовтки, цукор,
еспресо, какао та трішки лікеру
Шу 125
З сиром маскарпоне та 110 г
солоною карамеллю
Чіа-пудинг
165
з манго 180 г
Насіння чіа, кокосове молоко
та пюре манго
Морозиво
55
Ванільне 50 г
Морозиво
55
Шоколадне 50 г
Напої
Напої власного приготування
Чорнично-ожиновий 165
лимонад 400 мл
Маракуєво-полуничний 165
лимонад 400 мл
Aperol Spritz
200
(безалкогольний) 500 мл
Сироп оранж-апероль, фреш
апельсиновий, ігристе б/а,содова
Basil Beauty
new
200
(безалкогольний) 220 мл
Cироп кокос, пюре маракуї, фреш
лимонний, сік ананас, апельсинова
піна, базилік
Апельсин 215
Грейпфрут 215
Кокосовий 225
M&M's 225
Морозиво, молоко,
400 мл
драже M&M's
Oreo 225
Espresso 45
Міцна кава 30 мл
Espresso Decaff 45
Допіо 55
Американо 45
З молоком 130 мл
Американо 50
З молоком 130 мл
Капучино 65
Капучино з рослинним 95
молоком 150 мл
Капуоранж 150
Флет Вайт 80
Подвійний еспресо з вспіненим 250 мл
молоком
Лате 70
Еспресо з вспіненим молоком 250 мл
молоком 250 мл
Лате
95
«Солона карамель» 250 мл
Айс Лате 90
Холодна кава з молоком 400 мл
Кава-шейк 115
Матча-латте
8
1 0
Какао
75
З жувальним зефіром 250 мл
Какао 135
Молоко 10
Рослинне молоко 35
Кава з молоком, вершками, 50 мл
Вершки 35
Кава з молоком, вершками, 50 мл
Готуємо власноруч зі свіжих
інгредієнтів у френч-пресі
Чаї
Малиновий 150
Обліпиховий 150
З апельсиновим фрешем,
500 мл
цедрою апельсина та ягодами
обліпихи
Імбирний 150
З апельсиновим, лаймовим
500 мл
і лимонним фрешем, цедрою
Імбирно-малиновий 150
Імбирно-обліпиховий 150
Маракуєво-імбирний 150
Журавлинний 150
Журавлина-Імбир 150
Assam 100
Чорний 400 мл
Зелений 400 мл
Трав’яний 400 мл
Фруктовий 400 мл
Фруктовий 400 мл
Фруктовий
Зелений з суницею та 60
вершками 400 мл
Фруктовий
Гарячі напої
Глінтвейн 195
Чорний 250 мл
Тропічний глінтвейн
265
з додаваням бурбону та пюре маракуї 250 мл
Глінтвейн
125
(безалкогольний) 250 мл
Холодні напої
Pepsi Black 45
Чорний 330 мл
Pepsi 65
Чорний 250 мл
Borjomi 95
Чорний 330 мл
Vittel 115
негазована 330 мл
Perrier 115
газована 330 мл
Карпатська Джерельна 55
Узвар 55
Компот 55
Соки Sandora 55
Ракоподібні Гірчиця
попкорн, Pepsi,
Mirinda та 7UP
Запитуй у
Часник Цитрус
Алкогольні
НАПОї
Коктейлі RE’LUX
RE’SOUR 295
Віскі Jack Daniel's настоянний на 250 мл
попкорні, сироп солона карамель,
фреш лимона, яєчний білок,
карамельний попкорн, шоколадний
бітер
Pornstar Martini
new
350
Горілка Absolut Vanilia,лікер 220 мл
мадагаскарської ванілі,фреш
лимона,яєчний білок,медовий
сироп,пюре маракуї, Prosecco
Millesimato
Cream Soda
new
250
Горілка Absolut Vanilia, фреш 350 мл
лимона, цукровий сироп,
содова,яєчний білок
Meow! 275
Текіла Olmeca Blanco, лікер Triple 250 мл
Sec , пюре кокос, фреш лимона,
цукровый сироп, соус Tabasco,
апельсинова піна
Negroni 295
Джин Hendrick's, Negroni bitter, 250 мл
вермут Negroni Vermouth, какао
лікер, вишневий лікер
Mirage 295
Ром Sailor Jerry ,сироп фалернум, 400 мл
пюре маракуйї, тонік імбир
Cartier 275
Ігристе вино, лікер Litchi, сироп 500 мл
лічі,содова, лайм, м'ята
(маленька пляшка)
Франція. В ароматі простежуються
тони зеленого яблука,жовтої сливи і
квітів. Смак досить легкий, з легкою
свіжістю і приємною грою бульбашок.
та весняних квітів
Натуральне 285
new
Ribolla, Radikon
3800
new
Sauvignon Blanc
275
Marlborough Sun 150 мл
Нова Зеландія
Chablis, Domaine
1350
Du Colombier
375 мл
(маленька пляшка)
Франція
та ванілі
Vino Nobile
1650
di Montepulciano
375 мл
Avignonesi
(маленька пляшка)
Італія
і Санджовезе, з інтенсивним
ароматом свіжих червоних
Barolo Marcenasco ,
2500
Renato Ratti
375 мл
(маленька пляшка)
Італія.Вино гранатового кольору,
благородне і щедре, має складний
букет з тонами ягід, лакриці і
тютюну.
Casanova di Neri
375 мл
(маленька пляшка)
Італія. Сучасний модерновий стиль.
Смак малини, лісового горіха та
сушеного інжира
Classico, Zenato
375 мл
(маленька пляшка)
Італія. Чудово вітримане вино, в
ароматі якого розкриваються ноти
чорносливу та прянощів. У смаку
ноти орегано та розмарину
поєднуються з шоколадом та
ваніллю
Пиво
Hoegaarden
125
(безалкогольне) 330 мл
Італія
Hoegaarden 155
Італія
330 мл
Stella Artois
115
(безалкогольне) 330 мл
Італія
Stella Artois 85
Goose Island, IPA, 5,9%
330 мл
m
Glen orangie
375
The Original 10 YO 50 мл
Шотландія.
Laphroaig 10 YO
500
Шотландія.
50 мл
Яскравого золотого кольору з
потужним фенольним димним
ароматом морських водоростей,
медичними та солодкими тонами.
Повнолітній, насичений, дивно
солодкий з виразним солоним
характером і шаром торф’яного диму
Шотландія. 50 мл
k Daniel’s Tennessee
Jac 175
Honey 50 мл
Шотландія.
Zacapa 23 450
Угорщина. 50 мл
El Dorado 12 YO 450
Угорщина. 50 мл
Hendrick’s 285
Угорщина. 50 мл
Le Gin 295
new
Угорщина. 50 мл
Tanqurey 165
Угорщина. 50 мл
Лікери
Jagermeister
105
Ice cold shot 50 мл
Becherovka
95
Угорщина. 50 мл
Горілка
Distil №9 75
Угорщина. 50 мл
Finlandia Classic
85
Угорщина. 50 мл
Absolut Vanilia 85
Угорщина. 50 мл
оньякК
V
Угорщина. 50 мл
альвадос
К
Calvados Selection
215
Coeur de Lion Christian 50 мл
Drouin
Угорщина.
ермут, біттер
В
Santero Aperitivo 90
new
l c
B an 50 мл
Dolin 135
l c
B an 50 мл
Dolin 135
Dry 50 мл