BỘ CÔNG THƯƠNG

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG THƯƠNG THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH

KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM

BÁO CÁO TIỂU LUẬN

ĐỀ TÀI: PHÂN TÍCH KẾT QUẢ KHẢO SÁT

MÔN HỌC: ĐÁNH GIÁ CẢM QUAN THỰC PHẨM

GVHD: Nguyễn Thị Hằng

Lớp: 13DHTP01

Nhóm : HỒNG TRÀ TÁO

1. Trần Thị Thùy Linh - 2005222337

2. Nguyễn Hiền Trâm - 2022218268
3. Nguyễn Thị Kim Ánh - 2041220248
4. Trần Đức Phương - 2028222608
5. Từ Triệu Mẫn - 2028222608

TP. Hồ Chí Minh, ngày tháng 10 năm 20

1
I. MỤC LỤC

MỤC LỤC
I. MỤC LỤC..............................................................................................................................2
II. CÂU HỎI KHẢO SÁT..........................................................................................................3
II. Đây là kết quả khảo sát trên tổng số 100 người khảo sát về ngành hàng nước tăng lực......7
*Kết quả khảo sát giới tính:........................................................................................................7
* Kết quả khảo sát độ tuổi:.........................................................................................................8
* Kết quả khảo sát của 100 người về các loại nước tăng lực thường dùng :..............................9
* Kết quả khảo sát của 100 người về tần suất sử dụng các loại nước tăng lực.......................10
* Kết quả khảo sát của 100 người về thời điểm sử dụngcác loại nước tăng lực :...................10
* Kết quả khảo sát của 100 người về mục đích sử dụngcác loại nước tăng lực :....................12
* Kết quả khảo sát lợi ích của nước tăng lực mang lại.............................................................13
* Kết quả khảo sát sự quan tâm của người tiêu dùng khi dử dụng nước tăng lực...................14
* Kết quả khảo sát sự hài lòng của người tiêu dùng.................................................................15
Điều chưa hài lòng của người tiêu dùng khi sử dụng nước tăng lực........................................15
* Bạn thường mua nước tăng lực ở đâu...................................................................................16
* Bạn biết các sản phẩm nước tăng lực qua đâu......................................................................17
* Hiện nay có rất nhiều mẫu nước tăng lực ra mắt. Bạn sẽ ưu tiên chọn loại nước nào..........18
* Bạn cho điểm hương vị bạn ưa thích?..................................................................................19
* Bạn cho điểm dựa trên mức độ ưa thích của bạn qua các sản phẩm?..................................20
III. Kết quả thống kê dựa trên từng phân nhóm đối tượng.......................................................22
3.1 Giới tính.............................................................................................................................22
Nam...............................................................................................................................22
Nữ.................................................................................................................................27
3.2 Độ tuổi................................................................................................................................32
Dưới 18 tuổi..................................................................................................................33
Từ 18 đến 25.................................................................................................................37
Từ 26 đến 50.................................................................................................................40
Từ 50 trở lên.................................................................................................................43
BẢNG ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ THỰC HIỆN CÔNG VIỆC NHÓM....................................52

2
II. CÂU HỎI KHẢO SÁT

Dành cho người tiêu dùng với sản phẩm nước tăng lực
Chào bạn! Chúng tôi là nhóm sinh viên trường Đại học Công Thương TP Hồ Chí
Nhóm Hồng Trà Táo chúng tôi hiện đang thực hiện một khảo sát về hành vi và
thói quen của người tiêu dùng đối với ngành hàng nước tăng lực. Phiếu khảo sát
này là một phần trong khảo sát của chúng tôi. Rất mong bạn sẽ giành vài phút điền
vào các thông tin trong phiếu khảo sát này. Mọi thông tin do bạn cung cấp sẽ được
bảo mật và hoàn toàn chỉ phục vụ cho mục đích khảo sát.
Xin chân thành cảm sự hợp tác quý báu của bạn!
Thông tin cá nhân
Họ và tên
·································································································
Câu 1: Bạn là nam hay nữ

○ Nam
○ Nữ
Câu 2: Hãy cho biết bạn thuộc nhóm tuổi nào?

○ Dưới 18 tuổi
○ 19-25 tuổi
○ 26-30 tuổi
○ 31-40 tuổi
○ 41-50 tuổi
3
○ 51-60 tuổi
○ Trên 60 tuổi
Câu 3: Bạn có thích uống nước tăng lực không?

○ Có (Tiếp tục khảo sát)

○ Không (Tiếp tục hoặc dừng khảo sát)
Câu 4: Bạn thường uống nước tăng lực loại nào?

○ Redbull
○ Sting
○ Warrior
○ Number one
○ Rồng đỏ
○ Lipovitan
○ Samurai
○ Monster
○ Wake up 247
Câu 5:Bạn thường uống nước tăng lực với tần suất như thế nào?

4
○ 1 lần/ngày
○ >2 lần/ngày
○ 1-2 lần/tuần
○ Mỗi khi có dịp đặc biệt
Câu 6: Bạn sử dụng nước tăng lực vào thời điểm nào?

□ Sáng
□ Trưa
□ Chiều
□ Tối
Câu 7: Mục đích sử dụng nước tăng lực của bạn là gì?

□ Giải khát
□ Tăng năng lượng
□ Thưởng thức hương vị
□ Mực khác
Câu 8: Theo bạn việc sử dụng nước tăng lực mang lại lợi ích gì?

○ Cảm giác sảng khoái

5
○ Cung cấp năng lượng
○ Giúp tăng cường tinh thần
○ Mục khác
Câu 9: Có điểm gì khiến bạn quan tâm khi sử dụng nước tăng lực không?

○ Giá cả
○ Hương vị
○ Hàm lượng đường
○ Thương hiệu
○ Mục khác
Câu 10: Có điều gì khiến bạn chưa hài lòng khi sử dụng nước tăng lực không?
Nếu có bạn có thể mô tả không?

○ Có
○ Không
Nếu có bạn có thể mô tả không?
Câu trả lời của bạn············································································
Câu 11: Bạn thường mua nước tăng lực ở đâu?

○ Siêu thị
○ Cửa hàng tiện lợi
6
○ Online
○ Mục khác
Câu 12: Bạn hãy cho điểm dựa trên mức độ yêu thích của bạn đối với các sản
phẩm sau đây?
(1 điểm = rất ghét, 2 điểm = ghét, 3 điểm = bình thường, 4 điểm = thích, 5 điểm =
rất thích)
Câu 13: Bạn biết các sản phẩm nước tăng lực qua đâu?

□ Internet
□ Quảng cáo
□ Bạn bè giới thiệu
□ Mục khác
Câu 14: Bạn thích nước tăng lực với hương vị nào dưới đây?
(1 điểm = rất ghét, 2 điểm = ghét, 3 điểm = bình thường, 4 điểm = thích, 5 điểm =
rất thích)
Câu 15: Hiện nay có rất nhiều mẫu nước tăng lực ra mắt. Bạn sẽ ưu tiên chọn
loại nước nào?

○ Mẫu mới
○ Mẫu cũ

7
II. Đây là kết quả khảo sát trên tổng số 100 người khảo sát về ngành hàng nước
tăng lực

*Kết quả khảo sát giới tính:

Nam: 36/100 người

Nữ: 64/100 người

=> Kết quả cho thấy nữ giới sử dụng nước tăng lực nhiều hơn nam giới.

8
* Kết quả khảo sát độ tuổi:

- Độ tuổi khảo sát của 100 người

+ Từ 19 – 25 tuổi: 70 người

+ <18 tuổi: 11 người

+ Từ 26 – 30 tuổi: 8 người

+ Từ 30 – 40 tuổi: 4 người

+ Từ 41 – 50 tuổi: 3 người

+ Từ 50 – 60 tuổi: 2 người

+ >60 tuổi: 1 người

=> Khảo sát 100 người cho thấy độ tuổi nào cũng có uống nước tăng lực. Tuy nhiên,
độ tuổi từ 41 - 60 khá ít tiêu thụ nước tăng lực; độ tuổi > 60 tuổi thì rất ít tiêu thụ
nước tăng lực; còn ở độ tuổi từ 19 – 25 tuổi là tiêu thụ nước tăng lực nhiều nhất.

9
* Kết quả khảo sát của 100 người về các loại nước tăng lực thường dùng :

Sting: 43 người

Redbull: 23 người

Warrior: 10 người

Number one: 5 người

Lipovitan: 4 người

Moster: 4 người

Rồng đỏ: 4 người

Samurai: 1 người

=> Theo kết quả khảo sát 43/100 người chọn nước tăng lực Sting cho thấy Sting là
loại nước được ưa chuộng nhất trong các loại nước tăng lực. Xếp thứ hai là nước tăng
lực Redbull (23/100 người chọn). Xếp thứ ba là Warrior (10/100 người chọn). Loại
nước tăng lực ít người uống nhất trong khảo sát 100 người là Samurai (1 người chọn).

10
* Kết quả khảo sát của 100 người về tần suất sử dụng các loại nước tăng lực

Mỗi khí có dịp đặc biệt 44% =>

1-2 lần/ tuần 28%

1 lần/ ngày 14%

>2 lần/ ngày 14%

=> Quan khảo sát 100 người chúng ta thấy tần suất sử dụng nước tăng lực của mọi
người sẽ thường vào những dịp đặc biệt cao là 44%, sau đó ta thấy tần suất sử dụng
nước tăng lực vào 1-2 lần/ tuần chiếm 28% và tần suất sử dụng nước tăng lực 1 lần/
ngày với >2 lần/ ngày chiếm phần nhỏ là 14%

* Kết quả khảo sát của 100 người về thời điểm sử dụngcác loại nước tăng lực :

11
Sáng 14%

Trưa 48%

Chiều 56%

Tối 31%

 Qua khảo sát 100 người thì phần lớn mọi người sử dụng tăng lực vào thời điểm
chiều chiếm 56%, tiếp đến là vào thời điểm buổi trưa chiếm 48% ,vào thời
điểm tối là 31% và cuối cùng sử dụng nước tăng lực vào thời điểm buổi sáng
chiếm phần nhỏ là 14%

* Kết quả khảo sát của 100 người về mục đích sử dụngcác loại nước tăng lực :

12
 Giải khát 43%
Tăng năng lượng 22%
Thưởng thức hương vị 30%
Mục đích sử dụng khác 5%
 Qua khảo sát 100 người thì phần lớn mục đích sử dụng nước tăng lực để giải
khác chiếm 43%, tiếp đến mục đích thưởng thức hương vị chiếm 30% và mục
đích để tăng năng lượng chiếm 22%. Ngoài những mục đích trên thì mục đích
sử dụng nước tăng lực cho mục đích khác như để pha chế đồ uống, dễ tiêu, tỉnh
ngủ,… chiếm 5%.

13
* Kết quả khảo sát lợi ích của nước tăng lực mang lại

Số liệu cho thấy sử dụng nước tăng lực sẽ mang lại những lơi ích như: tạo cảm giác
sảng khoái, cung cấp năng lượng, giúp tăng cường tinh thần,…

- Trong đó sử dụng nước tăng lực với lợi ích:

 Cảm giác sảng khoái: 48%
 Giúp tăng cường tinh thần: 28%
 Cung cấp năng lượng: 22%
 Khát thì uống hoặc không mang lại lợi ích: 2%
 Khảo sát 100 người cho thấy: người tiêu dùng sử dụng nước tăng lực để tạo
cảm giác sảng khoái chiếm phần rất lớn, còn sử dụng nước tăng lực với mục
đích là khát hoặc người tiêu dùng cho là không mang lại lợi ích chiếm một
phần rất nhỏ.

14
* Kết quả khảo sát sự quan tâm của người tiêu dùng khi dử dụng nước tăng
lực

Điều quan tâm của người tiêu dùng khi sử dụng nước tăng lực như là: giá cả, hương
vị, hàm lượng đường, thương hiệu, công dụng,…

- Trong đó điều quan tâm của người quan tâm khi sử dụng nước tăng lực:
 Hương vị: 68%
 Hàm lượng đường: 43%
 Thương hiệu 32%
 Giá cả: 28%
 Và một số điều quan tâm khác của người chiếm số phần trăm rất nhỏ
 Kết quả khảo sát cho thấy người tiêu dùng khi sử dụng nước tăng lực sẽ quan
tâm nhiều nhất là hương vị khi mua nước tăng lực vì sẽ mang lại mùi vị mà họ
yêu thích. Tiếp là quan tâm đến hàm lượng đường vì tùy vào các loại nước
tăng lực sẽ có hàm lượng đường khác nhau. Thương hiệu và giá cả được quan
tâm kế sau đó. Bên cạnh đó những điều người tiêu dùng quan tâm khi sử dụng
nước tăng lực như là: công dụng, phẩm màu,… lại chiếm phầm không đáng
kể.

15
* Kết quả khảo sát sự hài lòng của người tiêu dùng

- 79% người tiêu dùng hài lòng khi sử dụng nước tăng lực
- 21% còn lại người tiêu dùng chưa hài lòng khi sử dụng nước tăng lực

Điều chưa hài lòng của người tiêu dùng khi sử dụng nước tăng lực

- Có hại cho sức khỏe

16
 - Hàm lượng đường gây ngọt có trong nước tăng lực chiếm đa số trong phần trả
lời chưa hài lòng của người tiêu dùng khi sử dụng nước tăng lực: 6 câu trả lời
trên tổng số 15 câu
- Lượng gas có trong nước tăng lực
- Phẩm màu
 Kết quả khảo sát 100 người cho thấy phần lớn người tiêu dùng cảm thấy hài
lòng khi sử dụng nước tăng lực. Tuy nhiên cũng có những điều khiến người
tiêu không hài lòng khi uống nước tăng lực. Họ cảm thấy quá ngọt, quá nhiều
gas hay phẩm màu có trong nước tăng lực có thể ảnh hưởng đến sức khỏe
khiến cho người tiêu dùng cảm thấy chưa hài lòng khi sử dụng nước tăng lực.

* Bạn thường mua nước tăng lực ở đâu

Cửa hàng tiện lợi: 59 người

Siêu thị: 31 người

Online: 6 người

Tạp hoá, Quán nước, Bí mật hong ai được biết: < 5 người

 Khảo sát trong 100 người sử dụng sản phẩm nước tăng lực có hơn nửa số
người khảo sát (59 người) thường mua sản phẩm tại cửa hàng tiện lợi, 39
người chọn mua tại siêu thị, 6 người mua online và 1 số ít mua ở những nơi
khác.

17
* Bạn biết các sản phẩm nước tăng lực qua đâu

Quảng cáo: 62 người

Internet: 38 người

Bạn bè giới thiệu: 33 người

Bản thân tự biết, cửa hàng, bản thân tự trải nghiệm, hổng có biết hổng có nhớ, khác: <
5 người

 Theo khảo sát, 62 người tham gia biết sản phẩm tăng lực qua quảng cáo nhiều
nhất, tiếp đó là biết sản phẩm qua Internet (38 người), còn lại 33 người biết
sản phẩm nước tăng lực thông qua bạn bè giới thiệu và 1 số ít biết qua những
hình thức khác.

18
* Hiện nay có rất nhiều mẫu nước tăng lực ra mắt. Bạn sẽ ưu tiên chọn loại
nước nào

Mẫu cũ: 54 người

Mẫu mới 46 người

 Khảo sát cho thấy mẫu cũ được nhiều người sử dụng và ưa chuộng hơn mẫu
cũ.

19
* Bạn cho điểm hương vị bạn ưa thích?

Nhận xét:

- Hương nguyên bản có lượt đánh giá 4 điểm 5 điểm khá cao, cao hơn so với 1
điểm, 2 điểm điều đó cho thấy người tiêu dùng rất ưu thích và ưu ái cho vị
nguyên bản.

- Hương trái cây nhìn chung có mức độ ưu thích trung bình do không có sự chênh
lệch nhiều giữa các cột điểm 2,3,4,5

- Hương cafein có mức độ ưa thích 5 điểm và 4 điểm khá thấp và 3 điểm thì cao
vượt trội điều đó cho thấy cafein ít hấp dẫn đối với người tiêu dùng

- Hương thảo mộc thì mức điểm chiếm tỉ lệ cao nhất là 1,2,3,4 điều đó cho thấy
hương thảo mộc là loại hương khá kén chọn đối với người tiêu dùng.

 Kết luận :

- Mức độ 5 điểm (rất thích) thì hương nguyên bản chiếm tỉ lệ cao nhất cao hơn so
với các hương còn lại.

Hương nguyên bản > Hương trái cây > Hương Cafein >Hương thảo mộc

20
- Mức độ 4 điểm (thích) thì hương nguyên bản chiếm tỉ lệ cao nhất so với các
hương còn lại.

Hương nguyên bản > Hương trái cây > Hương thảo mộc > Hương Cafein

- Mức độ 3 điểm (bình thường) thì hương Cafein chiếm tỉ lệ cao nhất so với các
hương còn lại.

Hương Cafein > Hương trái cây > Hương nguyên bản >Hương thảo mộc

- Mức độ 2 điểm (ghét) thì hương thảo mộc chiếm tỉ lệ cao nhất so với các hương
còn lại.

Hương thảo mộc> Hương trái cây > Hương Cafein > Hương nguyên bản

- Mức độ 1 điểm ( rất ghét) thì hương thảo mộc chiếm tỉ lệ cao nhất so với các
hương còn lại.

Hương thảo mộc >Hương nguyên bản > Hương Cafein >Hương trái cây

* Bạn cho điểm dựa trên mức độ ưa thích của bạn qua các sản phẩm?

21
Nhận xét:

- Sting có lượt đánh giá 4 điểm 5 điểm cao, cao hơn so với 1 điểm, 2 điểm điều đó
cho thấy người tiêu dùng rất ưu thích và được người ưu tiên lựa chọn.

- Number one nhìn chung có mức độ ưu thích khá cao do không có sự chênh lệch
nhiều giữa các cột điểm 2,3,4,5

- Lipovitan có mức độ ưa thích 5 điểm và 4 điểm khá thấp và 1 điểm thì cao vượt
trội điều đó cho thấy Lipovitan ít hấp dẫn đối với người tiêu dùng

- Wake up 247 thì mức điểm chiếm tỉ lệ cao nhất là 1,2,3,4 điều đó cho thấy Wake
up 247 khá kén chọn đối với người tiêu dùng.

- Redbull nhìn chung có mức độ ưu thích khá cao do tỉ lệ 3,4 điểm rất cao và
không có sự chênh lệch nhiều giữa các cột điểm 2,3,4.

 Kết luận :

- Mức độ 5 điểm (rất thích) thì Sting chiếm tỉ lệ cao nhất cao hơn so với các sản
phẩm còn lại

Sting > Number one > Redbull > Lipovitan, Wake up 247

- Mức độ 4 điểm (thích) thì Redbull chiếm tỉ lệ cao nhất so với các sản phẩm còn
lại.

Redbull > Sting > Number one > Wake up 247> Lipovitan.

- Mức độ 3 điểm (bình thường) thì Sting chiếm tỉ lệ cao nhất so với các sản phẩm
còn lại.

Sting > Lipovitan > Redbull > Wake up 247 > Number one

- Mức độ 2 điểm (ghét) thì chiếm tỉ lệ cao nhất so với các sản phẩm còn lại.

22
 Redbull > Wake up 247 > Number one > Sting > Lipovitan

- Mức độ 1 điểm ( rất ghét) thì Lipovitan chiếm tỉ lệ cao nhất so với các sản phẩm
còn lại.

Lipovitan > Wake up 247 > Number one > Redbull > Sting

III. Kết quả thống kê dựa trên từng phân nhóm đối tượng

3.1 Giới tính

Nam

Số lượng :36 người

Độ tuổi

24

7
5
3
1
0 0
< 18 19 - 25 26 - 30 30 - 40 41 - 50 50 - 60 > 60

Nhận xét: Dựa vào biểu đồ ta thấy

a) Khi khảo sát nam ta thấy được:

-Có 7 người dưới 18 tuổi tham gia khảo sát và tất cả họ đều thích nước tăng lực.

- Có 24 người từ 19-25 tuổi tham gia khảo sát và tất cả họ đều thích nước tăng lực.

- Có 5 người dưới 26-30 tuổi tham gia khảo sát và tất cả họ đều thích nước tăng lực.

- Có 3 người dưới 30-40 tuổi tham gia khảo sát và tất cả họ đều thích nước tăng lực.

23
- Có 1 người dưới 41-50 tuổi tham gia khảo sát và tất cả họ đều thích nước tăng lực.

=> Nam trong độ tuổi từ 19-25 thích uống nước tăng lực nhất

Wake up 247

Samurai

Rồng đỏ

Lipovitan

Monster

Warrior

Redbull

Number one

Sting

0 2 4 6 8 10 12 14

b) Trong cuộc khảo sát nước tăng lực mà họ yêu thích là:

- Lipovitan (2 người)

-Monster (1 người)

-Number One (5 người)

-Red bull (10 người)

-Rồng đỏ (1 người)

-Samurai (1 người)

-Sting (10 người)

-Wake up 24/7 (1 người)

-Warrior (5 người)

=> Nam khá yêu thích Red bull và Sting vì chiếm tỉ lệ cao hơn các sản phẩm còn
lại,tiếp đến là Warrior ,Number one và cuối cùng là các sản phẩm còn lại.

24
 Tần suất

20% Mỗi khi có dịp đặc biệt

30%
1 lần/ngày
>2 lần/ngày
1-2 lần/tuần

25%

25%

c) Khảo sát tần suất uống nước tăng lực của nam:
- Có 30% người uống khi có dịp đặc biệt
- Có 20% người uống 1-2 lần/tuần
- Có 25% người uống 1 lần/ngày
- Có 25% người uống trên 2 lần/ngày
 Nam uống nước ngọt khá nhiều với tần suất đa dạng

Thời gian sử dụng

11%
19%

28%

42%

Sáng Trưa Chiều Tối

d) Khảo sát nam hay uống nước tăng lực vào buổi nào:

-Sáng (7 người)

25
-Trưa ( 15 người)

-Chiều (10 người)

-Tối (4 người)

Điều đó cho thấy nam thích uống các sản phẩm nước tăng lực vào buổi trưa
(41,6%)và buổi chiều(27,7%) tiếp đó là buổi sáng(19,4%) và cuối cùng là buổi
tối(11,1%).

mục tiêu

Giải khát
Thưởng thức hương vị

Tăng năng lượng

e) Khảo sát mục tiêu nam muốn uống nước giải khát là:
- Giải khát (11 người)
- Tăng năng lượng (16 người)
- Thưởng thức hương vị (13 người)
Dựa vào đồ thì cho thấy mục tiêu ở nhóm nam phân bố khá đều nhau với tỉ lệ lần
lượt là (44,4%)tăng năng lượng ,Thưởng thức hương vị (36,1%),Giải khát
(19,5%).

26
 điều ảnh hưởng đến việc uống nước tăng lực
Hàm lượng đường
10%
Giá cả
25%
Thương hiệu
13%

Hương vị
53%

f) Khảo sát những điều ảnh hưởng đến việc mua nước tăng lực đối với nam:
- Giá cả (10 người)
- Hương vị (21 người)
- Thương hiệu (5 người)
- Hàm lượng đường (4 người)
Dựa vao đồ thị ta thấy hương vị ảnh hưởng khá nhiều tới nhóm nam(53%) tiếp đến
là giá cả(25%) và cuối cùng là thương hiệu(12%), hàm lượng đường(10%)

Mua sản phẩm qua đâu

5%
Siêu thị
40% Cửa hàng tiện lợi
Online

55%

g) Nam thường mua nước tăng lực ở:

- Cửa hàng tiện lợi (22 người)
- Online (2 người)
- Siêu thị (16 người)

27
 Dựa vào đồ thị cho thấy nhóm nam ưa thích mua sản phẩm qua cửa hàng tiền lợi
sâu đó là siêu thị và ko ưa chuộng việc mua qua online.

Bạn bè giới thiệu

Internet

Quảng cao

0 5 10 15 20 25

h) Nam thường biết nước tăng lực qua đâu

- Quảng cáo (23 người)
- Internet (11 người)
- Bạn bè giới thiệu(6 người)
Dựa vào đồ thị cho thấy nhóm nam ưa biết được các sản phẩm qua Quảng cáo tiếp
đến là Internet và cuối cùng là bạn bè giới thiệu

Sự yêu thích giữa các mẫu

43%

57%

Mẫu mới Mẫu cũ

i) Nam sẽ yêu thích mẫu nước tăng lực mới hay cũ

28
 - Mẫu mới (17 người)
- Mẫu cũ (23 người)

Dựa vào đồ thị cho thấy, ở nhóm nam có xu hướng bị thu hút với mua nước tăng lực
với bao bì cũ hơn mới.

Nữ

Số lương : 64 người

Độ tuổi
60

50

40

30
50
20

10

5 3
0 2 1 2 1
< 18 19 - 25 26 - 30 30 - 40 41 - 50 50 - 60 > 60

a) Khi khảo sát nữ ta thấy được:

-Có 11 người dưới 18 tuổi tham gia khảo sát và tất cả họ đều thích nước tăng lực.

- Có 72 người từ 19-25 tuổi tham gia khảo sát và tất cả họ đều thích nước tăng lực.

- Có 8 người dưới 26-30 tuổi tham gia khảo sát và tất cả họ đều thích nước tăng lực.

- Có 4 người dưới 30-40 tuổi tham gia khảo sát và tất cả họ đều thích nước tăng lực.

- Có 2 người dưới 41-50 tuổi tham gia khảo sát và tất cả họ đều thích nước tăng lực.

- Có 2 người dưới 50-60 tuổi tham gia khảo sát và tất cả họ đều thích nước tăng lực.

- Có 1 người dưới trên 60 tuổi tham gia khảo sát và tất cả họ đều thích nước tăng lực.

=> Nữ trong độ tuổi từ 19-25 thích uống nước tăng lực nhất.

29
 Monster

Number one

Samurai

Warrior

Redbull

Sting

Wake up 247

Rồng đỏ

Lipovitan

0 5 10 15 20 25 30 35

b) Trong cuộc khảo sát nước tăng lực mà họ yêu thích là:

- Lipovitan (1 người)

-Monster (3 người)

-Number One (1 người)

-Red bull (9 người)

-Rồng đỏ (3 người)

-Sting (33 người)

-Wake up 24/7 (8 người)

-Warrior (2 người)

=> Nữ khá yêu thích Sting chiếm tỷ lệ khá cao so với tất cả các sản phẩm còn lại

30
 Tần suất

8%
8% 1 lần/ngày
28%
>2 lần/ngày
Mỗi khi có dịp đặc biệt
1-2 lần/tuần

56%

c) Khảo sát tần suất uống nước tăng lực của nữ:
- Có 34 người uống khi có dịp đặc biệt
- Có 18 người uống 1-2 lần/tuần
- Có 4 người uống 1 lần/ngày
- Có 4 người uống trên 2 lần/ngày
 Nữ uống nước ngọt khá ít nhưng tập trung nhiều vào các dịp đặc biệt và có tần
suất khá thưa

Thời gian sử dụng

5%

22%

38%

35%

Sáng Trưa Chiều Tối

d)Khảo sát nữ hay uống nước tăng lực vào buổi nào:

-Sáng (4 người)

31
-Trưa ( 33 người)

-Chiều (30 người)

-Tối (19 người)

Điều đó cho thấy nam thích uống các sản phẩm nước tăng lực vào buổi trưa
(51,5%)và buổi chiều(46,7%) tiếp đó là buổi tối (29,7%) và cuối cùng là buổi
sáng(6.25%).

Tỉnh ngủ MỤC TIÊU

Gia chế đồ uống

Tăng năng lượng

Thưởng thức hương vị

Giải khát

e)Khảo sát mục tiêu nữ muốn uống nước giải khát là:
- Giải khát (29 người)
- Tăng năng lượng (7 người)
- Thưởng thức hương vị (22 người)
- Tỉnh ngủ(1 người)
- Gia chế đồ uống (1 người)
Dựa vào đồ thì cho thấy mục tiêu ở nhóm nữ phân bố không đồng đều với nhau
với tỉ lệ lần lượt là Giải khát (45,5%),tăng năng lượng (15,1%),Thưởng thức
hương vị (37.4%),và cuối cùng là tỉnh ngủ và gia chế chỉ chiếm(1%)

32
 điều ảnh hưởng đến việc uống nước tăng lực

Giá cả
16%
Hàm lượng đường
26%

Thương hiệu
14%

Hương vị
45%

f) Khảo sát những điều ảnh hưởng đến việc mua nước tăng lực đối với nữ:
- Giá cả (16 người)
- Hương vị (45 người)
- Thương hiệu (14 người)
- Hàm lượng đường (26 người)
Dựa vao đồ thị ta thấy hương vị ảnh hưởng khá nhiều tới nhóm nữ(44%) tiếp đến
là hàm lượng đường(26%) giá cả(16%) và cuối cùng là thương hiệu(14%),

Mua sản phẩm qua

5% 2%
3%
Siêu thị
24% Cửa hàng tiện lợi
Tạp hoá
Online
Quán nước1

66%

g) Nữ thường mua nước tăng lực ở:

- Cửa hàng tiện lợi (39 người)
- Online (3 người)
- Siêu thị (14 người)

33
 - Quán nước (1 người)
- Tạp hóa (2 người)
Dựa vào đồ thị cho thấy nhóm nam ưa thích mua sản phẩm qua cửa hàng tiền lợi
sau đó là siêu thị và ko ưa chuộng việc mua qua online,tạp hóa và quán nước.

Internet

Bạn bè giới thiệu

Quảng cáo

0 5 10 15 20 25 30 35

h) Nữ thường biết nước tăng lực qua đâu

- Quảng cáo (37 người)
- Internet (45 người)
- Bạn bè giới thiệu(22 người)
Dựa vào đồ thị cho thấy nhóm nữ biết được các sản phẩm qua Quảng cáo tiếp đến
là Internet và bạn bè giới thiệu

34
 Sự yêu thích giữa các mẫu

45%
55%

Mẫu mới Mẫu cũ

i) Nữ sẽ yêu thích mẫu nước tăng lực mới hay cũ

- Mẫu mới (33 người)
- Mẫu cũ (27 người)

Dựa vào đồ thị cho thấy, ở nhóm nam có xu hướng bị thu hút với mua nước tăng lực
với bao bì mới hơn cũ.

3.2 Độ tuổi

Dưới 18 tuổi

Loại nước tăng lực bạn ưa thích

3.5

2.5

1.5

0.5

0
Lipovitan Rồng đỏ Wake up Sting Redbull Warrior Samurai Number Monster
247 one

35
*Nhận xét: Từ kết quả đồ thị, đối tượng ở độ tuổi dưới 18 có xu hướng ưa thích sử
dụng nước tăng lực Sting và rồng đỏ hơn so với tất cả các sản phẩm còn lại

Tần suất
3.5

2.5

1.5

0.5

0
1 lần/ngày >2 lần/ngày Mỗi khi có dịp đặc biệt 1-2 lần/tuần

*Nhận xét: Từ kết quả đồ thị, đối tượng ở độ tuổi dưới 18 có xu hướng sử dụng nước
tăng lực khá thường xuyên với ba mức tần suất , lớn hơn 2 lần/ngày và mỗi dịp đặc
biệt chiếm tới 30%. Trong đó tần suất 1-2 lần chiếm tới 75%

Thời điểm sử dụng

4.5

3.5

2.5

1.5

0.5

0
Sáng Trưa Chiều Tối

*Nhận xét: Từ kết quả đồ thị cho thấy, đa số có xu hướng sử dụng nước tăng lực vào
buổi trưa (60%), tiếp theo là buổi chiều (30%) và ít nhất là buổi tối với 10%.

36
 Mục tiêu

Gia chế đồ uống

Thưởng thức hương vị
Giải khát
Tăng năng lượng
Tỉnh ngủ

100%

*Nhận xét: Từ kết quả đồ thị cho thấy, mục đích chính việc sử dụng nước ngọt có gas
ở độ tuổi dưới 18 là giải khát (chiếm 100%).

Điều khiến bạn quan tâm

11%
22% Giá cả
Hương vị
Thương hiệu
Hàm lượng đường
33% Phẩm màu1

33%

*Nhận xét: Từ kết quả đồ thị cho thấy, ở lứa tuổi dưới 18 có xu hướng quan tâm mua
nước tăng lực về hương vị(34%)> Hàm lượng đường(33%)> Giá cả(22%)> Phẩm
màu(11%) và không quan tâm đến thương hiệu.

37
 Bạn mua sản phẩm qua

20%
Siêu thị
Cửa hàng tiện lợi
Online

80%

*Nhận xét: Từ kết quả đồ thị cho thấy, ở lứa tuổi dưới 18 có xu hướng mua nước tăng
lực tại cửa hàng tiện lợi (80%) và Siêu thị(20%)

Bạn biết sản phẩm qua đâu

14%
Quảng cáo
Bạn bè giới thiệu
43% Internet

43%

*Nhận xét: Từ kết quả đồ thị cho thấy, ở lứa tuổi dưới 18 có xu hướng biết qua lời
giới thiệu của bạn bè và quảng cáo(43%) hơn so với Internet(14%)

38
 Bao bì

40%

60%

Mẫu cũ Mẫu mới

*Nhận xét: Từ kết quả đồ thị cho thấy, ở lứa tuổi dưới 18 có xu hướng bị thu hút với
mua nước tăng lực với bao bì mới hơn cũ.

Độ tuổi 19-25

Loại nước tăng lực bạn yêu thích

Monster

Number one

Samurai

Warrior

Redbull

Sting

Wake up 247

Rồng đỏ

Lipovitan

0 5 10 15 20 25 30

*Nhận xét: Từ kết quả đồ thị, đối tượng ở độ tuổi 19-25 có xu hướng ưa thích sử
dụng nước tăng lực Sting hơn rồi tới Redbull và Wake up 247 so với tất cả các sản
phẩm còn lại

39
 tần suất
1 lần/ngày >2 lần/ngày Mỗi khi có dịp đặc biệt 1-2 lần/tuần

6%
8%
24%

62%

*Nhận xét: Từ kết quả đồ thị, đối tượng ở độ tuổi từ 19 đến 25 có xu hướng hạn chế
sử dụng nước tăng lực hơn so với độ tuổi dưới 18, với hai mức tần suất lớn nhất là
mỗi khi có dịp đặc biệt(62%)và 1- 2 lần/ngày (chiếm 24%) . Trong đó chỉ có 6% là sử
dụng thường xuyên với tần suất 1 lần /1 ngày và 8% lớn hơn 2 lần/ngày

Thời điểm sử dụng

8%
21% Sáng
Trưa
Chiều
Tối
36%

35%

*Nhận xét: Từ kết quả đồ thị cho thấy, đa số có xu hướng sử dụng nước tăng lực vào
buổi trưa(36%) và chiều (35%), tiếp theo là buổi tối (21%) và ít nhất là buổi sáng với
8%.

40
 Mục tiêu

2%

2%
Gia chế đồ uống
16% Thưởng thức hương vị
Giải khát
32%
Tăng năng lượng
Tỉnh ngủ

48%

*Nhận xét: Từ kết quả đồ thị cho thấy, mục đích chính việc sử dụng nước tăng lực ở
độ tuổi 19-25

Là Giải khát (48%)>Thưởng thức hương vị(32%)> Tăng năng lương(16%)> .Giai chế
và tỉnh ngủ chỉ chiếm(2%)

Bạn mua sản phẩm ở đâu

6%

2% Siêu thị
31% Cửa hàng tiện lợi
Online
Tạp hóa

61%

*Nhận xét: Từ kết quả đồ thị cho thấy, ở lứa tuổi từ 19 đến 25có xu hướng mua nước
tăng lực tại cửa hàng tiện lợi nhiều nhất (chiếm tới 61%), tiếp theo đến siêu thị (chiếm
31%), kế đến là mua tại tạp hoá (chiếm 6%) và không có xu hướng mua online(2%).

41
 Bạn biết sản phẩm qua đâu

29% Quảng cáo

Bạn bè giới thiệu
48% Internet

23%

*Nhận xét: Từ kết quả đồ thị cho thấy, ở lứa tuổi dưới 19 đến 25 có xu hướng biết qua
Internet(48%) và quảng cáo(29%) cuối cùng là(23%)

Bao bì

Mẫu cũ
42% Mẫu mới

58%

*Nhận xét: Từ kết quả đồ thị cho thấy, giống ở lứa tuổi dưới 18 thì nhóm 19 - 25
cũng bị thu hút với mua nước tăng lực với bao bì mới hơn cũ.Nhưng có xu hướng
giảm

42
Độ tuổi 26-50

Loại nước tăng lực bạn yêu thích

2.5

1.5

0.5

0
Lipovitan Rồng đỏ Wake up Sting Redbull Warrior Samurai Number Monster
247 one

*Nhận xét: Từ kết quả đồ thị, đối tượng ở độ tuổi 26 đến 50 có xu hướng sử dụng các
loại nước tăng lực phân bố khá đều ở tất cả các sản phẩm như Liovitan ,Wake up
247, Sting, Samurai,đều chiếm (18%)và đặc biệt là rồng đỏ có sự nhỉnh hơn chiếm
(28%) và không có xu hướng sử dụng Redbull, Warrior và Monster.

Tần suất

17%
1 lần/ngày
33% >2 lần/ngày
Mỗi khi có dịp đặc biệt
1-2 lần/tuần

50%

43
*Nhận xét: Từ kết quả đồ thị, đối tượng ở độ tuổi từ 26 đến 50 có xu hướng hạn chế
sử dụng nước tăng lực hơn so với độ tuổi dưới 18, với hai mức tần suất lớn nhất là
mỗi khi có dịp đặc biệt(50%)và 33% là sử dụng thường xuyên với tần suất 1 lần /1
ngày Trong khi đó1- 2 lần/tuần (chiếm 17%) .

Thời điểm sử dụng

14%
Sáng
29%
Trưa
Chiều
Tối

14% 43%

*Nhận xét: Từ kết quả đồ thị cho thấy, đa số có xu hướng sử dụng nước tăng lực vào
buổi trưa (43%), tiếp theo là buổi tối(29%) và ít nhất là buổi chiều và buổi sáng với
14%.

Bạn mua sản phẩm qua đâu

Siêu thị Cửa hàng tiện lợi Online

44
*Nhận xét: Từ kết quả đồ thị cho thấy, đa số có xu hướng mua nước tăng lực vào ở
siêu thị, cửa hàng tiện lợi và online là như nhau.

Bạn biết sản phẩm qua đâu

25%
Quảng cáo
Internet
Bạn bè giới thiệu

13% 63%

*Nhận xét: Từ kết quả đồ thị cho thấy, ở lứa tuổi 26 đến 50 có xu hướng biết qua
Quảng cáo (63%) và bạn bè giới thiệu(25%) cuối cùng là Internet(12%).

Mục tiêu

17% Gia chế đồ uống

Thưởng thức hương vị
Giải khát
Tăng năng lượng
Tỉnh ngủ

83%

*Nhận xét: Từ kết quả đồ thị cho thấy, mục đích chính việc sử dụng nước tăng lực ở
độ tuổi 26 đến 50 là Thưởng thức hương vị(83%) tiếp đến Tăng năng
lương(17%) .Trong đó Gia chế và tỉnh ngủ không có xu hướng được người tiêu dùng
lứa tuổi này lựa chon.

45
 Điều khiến bạn quan tâm

17% Giá cả
Hương vị
33%
Thương hiệu
Hàm lượng đường
Phẩm màu1

50%

*Nhận xét: Từ kết quả đồ thị cho thấy, ở lứa tuổi 26 đến 50 có xu hướng quan tâm
mua nước tăng lực về hương vị(34%)> Hàm lượng đường(33%)> Giá cả(22%)> Phẩm
màu(11%) và không quan tâm đến thương hiệu.

BAO BÌ

Mẫu cũ Mẫu mới

46
*Nhận xét: Từ kết quả đồ thị cho thấy khác với 2 nhóm tuổi dưới 18 và từ 19 đến 25
thì nhóm 26 đến 50 bị thu hút với nước tăng lực có bao bì cũ hơn là mới và không có
sự ưu ái đối với bao bì mới.

Độ tuổi lớn hơn 50

Loại nước tăng lực bạn yêu thích

1.2

0.8

0.6

0.4

0.2

0
Lipovitan Rồng đỏ Wake up Sting Redbull Warrior Samurai Number Monster
247 one

*Nhận xét: Từ kết quả đồ thị, đối tượng ở độ tuổi trên 50 có xu hướng ưa thích sử
dụng nước tăng lực Sting , Lipovitan và Monster hơn so với tất cả các sản phẩm còn
lại

47
 Tần suất

1 lần/ngày
33% >2 lần/ngày
Mỗi khi có dịp đặc biệt
1-2 lần/tuần

67%

*Nhận xét: Từ kết quả đồ thị, đối tượng ở độ tuổi từ 50 trở lên có xu hướng ưu thích
với tần suất khá nhiều, với hai mức tần suất lớn nhất là lớn hơn 2 lần / ngày (67%)và
33% là mỗi khi có dịp đặc biệt.

Thời điểm sử dụng

14% 14%
Sáng
Trưa
Chiều
Tối
29%

43%

*Nhận xét: Từ kết quả đồ thị cho thấy, đa số có xu hướng sử dụng nước tăng lực vào
buổi chiều (43%), tiếp theo là buổi trưa(29%) và ít nhất là buổi tối và buổi sáng với
14%.

48
 Mục tiêu sử dụng

Gia chế đồ uống

Thưởng thức hương vị
33%
Giải khát
Tăng năng lượng
Tỉnh ngủ

67%

*Nhận xét: Từ kết quả đồ thị cho thấy, mục đích chính việc sử dụng nước tăng lực ở
độ tuổi lớn hơn 50 thường có xu hướng thưởng thức hương vị(67%)và Giải
khát(33%).

BẠN MUA SẢN PHẨM Ở ĐÂU

Siêu thị Cửa hàng tiện lợi Online

*Nhận xét: Từ kết quả đồ thị cho thấy, ở lứa tuổi trên 50 có xu hướng mua nước tăng
lực tại cửa hàng tiện lợi (100%)

49
 MỤC TIÊU

Giá cả
25% 25%
Hương vị
Thương hiệu
Hàm lượng đường
Phẩm màu1

50%

*Nhận xét: Từ kết quả đồ thị cho thấy, ở lứa tuổi trên 50 có xu hướng quan tâm mua
nước tăng lực về hương vị(50%)và Hàm lượng đường, Giá cả đều chiếm (25%) .Các
tiêu chí còn lại như: Phẩm màu và thương hiệu thì không quan tâm đến

BẠN BIẾT TỚI SẢN PHẨM QUA ĐÂU

Quảng cáo Bạn bè giới thiệu Internet

*Nhận xét: Từ kết quả đồ thị cho thấy, ở lứa tuổi trên 50 có xu hướng biết tới sản
phẩm qua quảng cáo

50
 BAO BÌ

Mẫu cũ Mẫu mới

*Nhận xét: Từ kết quả đồ thị cho thấy, ở lứa tuổi trên 50 có xu hướng ưa thích mẫu
bao bì mới và không có xu hướng ưa chuộng các mẫu bao bì cũ.

 Dựa trên kết quả khảo sát 100 người ở phần I,II, nhóm chúng em có thể tóm
tắt một số thói quen chính của người tiêu dùng Việt Nam về ngành nước tăng
lực như sau:

1. Nhóm mục tiêu:

Chủ yếu là nam giới trẻ tuổi, học sinh, sinh viên, dân văn phòng, người lao động
chân tay.

Có xu hướng gia tăng ở phụ nữ, đặc biệt là phụ nữ trẻ tuổi, năng động.

2. Hành vi:

Sử dụng nước tăng lực để:

Tăng cường năng lượng (chiếm 72%)

Tăng sự tập trung (chiếm 65%)

Giải khát (chiếm 52%)

Thường xuyên sử dụng:(1 lần =1 lon/chai)

Uống ít nhất 1 lần /ngày (chiếm 14%)

Uống 2-3 lần /tuần (chiếm 28%)

51
Uống trên 2 lần/ngày (chiếm 14%)

Uống vào các dịp đặc biệt(44%)

Ưa chuộng các thương hiệu quen thuộc và lâu đời:

Red Bull (chiếm 42%)

Sting (chiếm 35%)

Monster (chiếm 18%)

Wake up247 (chiếm 5%)

3. Yếu tố ảnh hưởng:

Giá cả:

58% người tiêu dùng cho rằng giá cả là yếu tố quan trọng khi lựa chọn mua nước tăng
lực.

Họ sẵn sàng chi trả mức giá cao hơn cho sản phẩm chất lượng tốt hoặc có thương hiệu
uy tín.

Hương vị:

55% người tiêu dùng cho rằng hương vị là yếu tố quan trọng khi lựa chọn mua nước
tăng lực.

Họ ưa chuộng các hương vị truyền thống như cam, chanh, dâu tây, v.v. và các hương
vị mới lạ như nho, dưa hấu, đào, v.v.

Thương hiệu:

52% người tiêu dùng cho rằng thương hiệu là yếu tố quan trọng khi lựa chọn mua
nước tăng lực.

Họ tin tưởng vào các thương hiệu uy tín và có lịch sử lâu đời.

Tiện lợi:

45% người tiêu dùng cho rằng tính tiện lợi là yếu tố quan trọng khi lựa chọn mua
nước tăng lực.

52
Họ thích mua sản phẩm ở những nơi dễ dàng tìm kiếm như cửa hàng tạp hóa, siêu thị,
minimart, v.v.

4. Xu hướng:

Nhu cầu về sản phẩm ít đường, ít calo và bổ sung thêm các vitamin, khoáng chất ngày
càng tăng.

Phân khúc sản phẩm đa dạng hơn với các loại nước tăng lực dành cho phụ nữ, trẻ em,
người ăn kiêng và người tập thể thao.

Kênh phân phối mở rộng sang thương mại điện tử, cửa hàng tiện lợi và máy bán hàng
tự động.

Hoạt động marketing tập trung vào mạng xã hội, người nổi tiếng và thể thao.

Kết luận:

Ngành nước tăng lực tại Việt Nam đang sở hữu tiềm năng phát triển to lớn. Các doanh
nghiệp cần nắm bắt xu hướng thị trường, đổi mới sản phẩm và chiến lược marketing
để đáp ứng nhu cầu ngày càng đa dạng của người tiêu dùng.

53
BẢNG ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ THỰC HIỆN CÔNG VIỆC NHÓM

54
STT Họ và tên Công việc đảm nhận Cá Nhóm GV đánh
nhân trưởng giá
tự đánh
đánh giá kết
giá kết quả
quả

1 Trần Thị  Chạy khảo sát 100 % 100 %

Thùy Linh hoàn hoàn
 Nhận xét và phân tích
thành thành
- chi tiết biểu đồ khảo sát
2005222337 chung

(Nhóm  Nhận xét và phân tích

trưởng) chi tiết biểu đồ khảo sát
dựa trên các phân nhóm
Nam/Nữ và độ tuổi.

 Tổng hợp Word

2 Nguyễn  Chạy khảo sát 100 % 100 %

Thị Kim hoàn hoàn
 Nhận xét và phân tích
Ánh thành thành
chi tiết biểu đồ khảo sát
- chung
204122024
 Thuyết trình
8

(Thư kí)

3 Từ Triệu  Chạy khảo sát 100 % 100 %

Mẫn hoàn hoàn
 Nhận xét và phân tích
thành thành
- chi tiết biểu đồ khảo sát
2028222608 chung

(Thành viên)  Làm Power Point

4 Trần Đức  Chạy khảo sát 100 % 100 %

Phương hoàn hoàn
 Nhận xét
55 và phân tích
thành thành
- chi tiết biểu đồ khảo sát
2028222608 chung