Professional Documents
Culture Documents
Testünk Minden Sejtje Tartalmaz
Testünk Minden Sejtje Tartalmaz
van a szív-és érrendszerre és a májra, lehetővé teszi, hogy az öregedés ellenére tiszta maradjon a
gondolkodásunk, valamint a fáradtságot is csökkenti.
Egyéb elnevezések
Előfordulási helyek
A lecitin sok táplálékunkban megtalálható, pl. a tojásban (egy nagyobb tojás 2g lecitint is tartalmazhat), a
húsokban, a sörélesztőben, hüvelyesekben (pl. a szójában), a gabonákban, és a dióban, valamint zöldségekben
is, pl. a káposztában és a karfiolban. A lecitint akár rá is szórhatjuk az ételeinkre. Emulgeálószerként is
használatos, mikor olajat és vizet kevernek el, így tehát bőségesen megtalálható a jégkrémekben, a majonézben
és a margarinban. Az egyik leggyakoribb forrása a szója. A szója felfedezése előtt a legtöbb lecitinhez a tojásból
juthattak az emberek.
A lecitin motorolajként funkcionál az idegrendszer számára, így a különféle ingerek akadálytalanul közvetítődnek
azon keresztül; ez gyorsabb reakcióidőként és erősebb izomösszehúzódások formájában érzékelhető.
Bónuszként ráadásul a zsíranyagcserét is elősegíti.
Egészségügyi előnyei
A lecitin hiánytünetei
Felhasználási lehetőségek
Tourette szindróma
Alzheimer kór
Bipoláris rendellenesség (mániás depresszió)
Ateroszklerózis (érelmeszesedés)
Szív-és érrendszeri megbetegedések
Szívritmuszavarok
Herpesz
Magas vércukorszint
Epekő
Részletes ismertetés
További tudnivalók
A lecitin egy lipid- vagy zsírféle, mely minden sejtben megtalálható: ellátja testünket kolinnal, ami egy, a máj és az
agy számára esszenciális B-vitamin. A lecitin minden sejtünk számára esszenciális, és védi a sejtmembránt mely
nagyrészt lecitinből áll. Elsődlegesen agyi funkciókat serkentő hatásairól ismert, ami annak köszönhető, hogy az
acetilkolin termelésében kulcsszerepet játszik. Az acetilkolin egy létfontosságú neurotranszmitter, mely az agy
zavartalan működéséhez szükséges. Különféle májproblémák kezelésére is ajánlott, mivel méregtelenítő hatása
van.
Agyserkentő
A lecitin foszfatidilkolint (PC) tartalmaz, mely kolinná, majd később acetilkolinná bomlik le, mely kulcsfontosságú
kémiai anyag az agy számára. A lecitin az idegrendszer működésére is hatással van. Valójában egy kimerítő
edzést követően a kolin szintje lecsökken testünkben, ez pedig fáradtságot eredményez. Az alacsony kolinszint
alacsony acetilkolinszintet eredményez, ami azt jelenti, hogy az agyi impulzusok (azok a hírvivők, melyek tudatják
izmainkkal, hogy mikor dolgozzanak) lassabban érnek célba, ez pedig hosszabb reakcióidőt és még nagyobb
fáradtságérzetet okoz. A kutatások kimutatták, hogy ha futók kolint szedtek (nem lecitint), 5 percet faragtak
idejükön egy 20 mérföldes távon a placebo csoporthoz képest, és úszók esetében is drámai
teljesítménynövekedést figyeltek meg.
Máj és anyagcsere
A foszfolipidek nagy koncentrációban fordulnak elő az egyéb szervekben, pl. a májban és az izmokban is. Ennek
eredményeképpen a lecitinnek számos májprobléma esetén jótékony hatása lehet, beleértve a hepatitiszt, a
májzsugort és a mérgezéseket, és Európában komolyan alkalmazzák is ezen esetekben. Felgyorsítja a zsírok és
a koleszterin átáramlását a májon, így akadályozva meg azok felhalmozódását, és segítve elő a méreganyagok
kimosódását. Lecitin nélkül a zsírok felhalmozódnának a májban, ahol akadályoznák az anyagcserét.
Hasonló okokból a lecitin fontos részét képezi a zsírok emésztését végző epének Ezért aztán ha nem jutunk
elegendő lecitinhez, hajlamosabbá válhatunk az epekő képződésre. A kolin elősegíti a zsírok sejtekből való ki-és
bejutását, és hatással van a foszfokreatin szintre is.
Szívműködés
A lecitin azon képessége, hogy a zsírok sejtekbe való be-és kijutását elősegíti, hatással lehet az egészséges
koleszterinszint fenntartására. A lecitin ugyanis elkeveri a koleszterint más folyadékokkal (jelen esetben a vérrel),
mielőtt az hozzátapadhatna a sejtmembránhoz, és elzárná az artériákat. Elég különös, hogy ugyanaz a
mechanizmus, ami a lecitint fontossá teszi a majonéz gyártása során, segíthet megelőzni a sztrókot, a
szívrohamot, érelmeszesedést és az epekövet.
Következtetés
A lecitint bármelyik előnyös hatása fontossá teheti azt a sportolók számára. Kevés olyan tápanyag van, ami
hasonlóan széleskörű hatásmechanizmussal rendelkezne: fáradtságcsökkentés, agyműködés serkentése, a máj
méregtelenítése, csak hogy párat említsünk.
Felhasználási javaslatok
Mennyiség
Fiziológiai problémák javítására a naponta háromszor 10 grammos mennyiség se ritka, ám ilyen dózis csak orvosi
felügyelet mellett javasolt.
Időzítés
Napi három alkalommal, étkezésekkel együtt tanácsos bevinni.
Tippek
Olyan termékeket keressünk, melyek legalább 10-20%-os foszfatidilkolin tartalmúak; a klinikai kísérleteket 90%-
os tisztaságú foszfatidilkolin felhasználásával végezték.
A lecitin szinergistái
A lecitin elősegíti a zsírban oldódó vitaminok felszívódását, ilyenek az A-, D-, K-, és E-vitaminok
Néhányan nagyobb dózis szedése esetén (30gramm felett) gyenge, de mégis kellemetlen mellékhatásokat
tapasztaltak, pl. hasi panaszokat, hasmenést, halszagú testszagot és hányingert.
Tiltások és korlátozások
Nem dokumentáltak.