4-

El descobriment de la baquelita va marcar l'inici dels polímers sintètics al segle XX,

gràcies a Leo Hendrik Baekeland el 1909. D'altra banda, el cautxú vulcanitzat,
descobert per Charles Goodyear el 1839, va ser el precursor dels polímers artificials al
segle XIX
6-
Existeixen diferents estructures moleculars en els polímers, com ara lineals,
entrecreuades, ramificades i reticulades. Aquesta diversitat en determina les
propietats: els polímers amb estructura lineal o ramificada són termoplàstics, mentre
que els reticulats són termoestables i els entrecreuats són elastòmers.
10-
Les propietats dels polímers varien segons diversos factors, com ara el nombre
de unitats de monòmer, la seva estructura molecular, els additius, la temperatura i
el grau de cristal·linitat.
12- El PET es prefereix en els envasos de begudes carbonatades a causa de la seva
major resistència a la tracció en comparació del PVC, cosa que li permet suportar
eficaçment la pressió generada pel gas a l'interior.

13-
Les ampolles de plàstic, els tapers i els raspalls de dents són tres objectes de plàstic
d’ús quotidià que tenen una vida útil llarga. Mentre que, les bosses de plàstic d’un sol
ús, alguns utensilis de plàstic (forquilles, gabinets, culleretes i plats de plàstic) i les
palletes són objectes de plàstic d’ús quotidià amb una vida curta.

Per les ampolles de plàstic s’utilitza el PET (Polietilè tereftalat) pels tàpers el PP
(polipropilè) i pels raspalls de dents el PP. Mentre que per les bosses de plàstic d’un sol
s’utilitza el LDPE (polietilè de baixa densitat) o HDPE (polietilè d’alta densitat), pels
utensilis el PP, PE (Polietilè) o PS (Poliestirè) i per les palletes PP o PS.

14-
Tant el plàstic com el vidre tenen els seus avantatges i inconvenients alhora d’utilitzar-
los en l’àmbit alimentari.
Els avantatges dels plàstics és la seva lleugeresa, resistència i durabilitat ja que molts
són resistents a la corrosió, però l’inconvenient és la seva incapacitat per reutilitzar-se,
això complica que es pugui reciclar i que causi un gran impacte mediambiental.
Amb el vidre això es diferent, els seus avantatges són que té una gran capacitat per ser
reutilitzat molts cops, és inert i porós, això permet que no s’alteri el sabor. I els seus
inconvenients són que és més pesat, fràgil, la producció és més costosa i té limitacions
de forma.