Cara

ALAT
-Panci
buat
-Kompor
Miso
-Saringan
-Mendok Sayur
soup
-Mangkuk 1. Siapkan dashi
-Sendok 2. Masukkan miso
paste ke dalam
M_ISOU
BAHAN dashi
Produk Miso 3. Tambah tahu
-Dashi Soup Miso
-Miso paste
-Air paste
-Tahu 1. Cuci kacang kedelai
-Seaweed 2. Rendam kacang kedelai
-Daun bawang untuk 18 jam
3. Masak kacang kedelai
4. Tumbuk kacang kedelai
5. Campurkan kacang kedelai,
kelompok bio koji (Aspergillus Oryzae)

9A farras dan garam

6. Masukkan ke dalam toples
zemma azib kaca
arza nadine 7. Simpan dan tunggu
seminggu